Kepdami koldūnus mikrobangų krosnelėje galite ne tik sutaupyti laiko, bet ir galų gale gauti skanų patiekalą. Juos galima virti vandenyje arba be jo, naudojant įvairius patiekalus, kepti ar kepti. Visas virimo procesas užtrunka ne ilgiau kaip 20 minučių, todėl gausite puikų patiekalą pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei.
Medžiagos turinys:
Kaip virti koldūnus mikrobangų krosnelėje
Daugelis namų šeimininkių, pripratusios prie tradicinio koldūnų ir koldūnų virimo puode verdančio vandens, domisi klausimu - kaip virti koldūnus mikrobangų krosnelėje? Tai iš tikrųjų yra gana paprasta, jei yra gatavų miltų gaminių ir mikrobangų krosnelės.
Galite virti ir naminius, ir gamyklinius koldūnus. Svarbu, kad jie būtų užšaldyti.
Virkite produktą specialioje talpykloje mažomis dalimis - nuo 12 iki 18 gabalėlių, priklausomai nuo dydžio.
Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės:
- šaldyti koldūnai;
- vanduo - 250 ml vienai porcijai;
- druska pagal skonį;
- Lavrushka - 1 vnt .;
- pipirų ir juodųjų žirnelių - 1 vnt.
Į specialų indą, skirtą mikrobangų krosnelėms, supilkite koldūnus, įberkite druskos, prieskonių ir užpilkite vandens. Virkite patiekalą didžiausia galia 12 minučių. Periodiškai turite sustabdyti virimo procesą ir sumaišyti produktą. Į paruoštus koldūnus įpilkite šiek tiek sviesto, patiekite su grietine ar bet kokiu kitu padažu. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Jei indelyje su koldūnais liko šiek tiek sultinio, jo pilti nereikia. Aštrų patiekalų mėgėjams rekomenduojama sultinį sumaišyti su juodaisiais ir raudonaisiais maltais pipirais, įpilti šiek tiek acto ir naudoti kaip padažą.
Kiek laiko virti?
Kiek jums reikės virti koldūnus mikrobangų krosnelėje, priklauso nuo vandens temperatūros ir buitinių prietaisų galimybių. Greitas virimo būdas - šaldytą produktą virti karštame, tik verdančiame vandenyje. Iš karto pridėję druskos ir kitų prieskonių, koldūnus galite virti vos per 6–7 minutes.
Tešlos gaminius galima paruošti šaltame vandenyje, tačiau tai sulėtins procesą. Tokiu atveju koldūnai bus virti ne anksčiau kaip po 25 minučių.
Gaminį galite virti nenaudodami vandens. Tačiau šis metodas tinka tiems, kurie turi tinkamą mikrobangų krosnelę. Gaminant gaminį, nuolat maišykite, kad mikrobangos tolygiai įsiskverbtų į juos. Priešingu atveju produktas pasirodys pusiau iškepęs ir netinkamas valgyti.
Virimo receptas lėkštėje su vandeniu
Greitai ir lengvai paruošiami koldūnai vandens dubenyje.
Norėdami tai padaryti, turite imtis:
- šaldyti koldūnai su bet kokiu mėsos įdaru;
- vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
- druska pagal skonį;
- sviestas - mažas gabalėlis;
- Lavrushka - 1 vnt .;
- pagardai ir žolelės.
Tai įdomu: koldūnai lėtoje viryklėje
Koldūnus, druską, pipirus reikia sudėti į gilų dubenį ir užpilti karštu vandeniu. Maksimalioje temperatūroje indą virkite 6 minutes, maišydami kas 2 minutes. Paskutinėmis virimo minutėmis uždenkite indą ir supilkite koldūnus, kol jie išvirs.
Kepimo metu gaminį reikia prižiūrėti, kad jis neužvirtų, reguliuodamas mikrobangų krosnelės galią.
Patiekite patiekalą reikia pagardinti sviestu ir žolelėmis.
Virimas be vandens
Koldūnus galite virti mikrobangų krosnelėje nenaudodami vandens. Dėl to jie atrodo skoningai, be vandeningo poskonio.
Tai galite padaryti naudodami šiuos komponentus:
- šaldyti koldūnai - 12-18 vnt .;
- grietinė - 350 ml;
- druska - žiupsnelis;
- lauro lapas;
- juodųjų pipirų žirneliai.
Patiekalas virinamas 12 minučių, kcal kiekis yra apie 220 100 gramų produkto. Į gilų mikrobangų krosnelės indą - keramikinį ar stiklinį, sudėkite užšaldytą gaminį, ant viršaus užpilkite grietinės, įpilkite prieskonių ir druskos. Kepant bet kuriuos produktus mikrobangų krosnelėje draudžiama naudoti metalinius indus arba tokius, kurių kraštai yra auksiniai. Talpykla turi būti paimta giliai, kad virimo metu skystis nepatektų ant krosnies paviršiaus.
Virkite 10–12 minučių maksimalia galia. Norėdami pagerinti patiekalo skonį, keletą minučių prieš virimą galite pridėti šiek tiek česnako. Patiekite su kečupu, padažu ar majonezu.
Skanūs koldūnai vazonėliuose su sūriu mikrobangų krosnelėje
Šiame koldūnų recepte taip pat nėra vandens. Šis patiekalas yra tikrai skanus, sultingas ir šventinis bus tinkamas ne tik kaip tradicinis valgis. Tokie koldūnai papuoš šventinį stalą, pakeisdami tiek užkandį, tiek pagrindinį patiekalą.
Patiekalo paruošimas iš:
- šaldyti koldūnai - 700 g;
- kietasis sūris - 90 g;
- baklažanas arba marinuoti pipirai - 400 g;
- svogūnai;
- aliejai;
- aštrios žolelės;
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Koldūnus reikia padalyti sulankstant į keletą vazonų porcijomis. Anksčiau visi indai turi būti sutepti aliejumi ir padengti dugną supjaustytais svogūnų žiedais. Viršų svogūną pakepinkite trupučiu druskos ir dėkite ant koldūnų. Baklažanai (nebūtinai), prieskoniai ir tarkuotas sūris dedami ant pagrindinio produkto. Pirkdami turėtumėte pasirinkti tą, kuris gerai išsilydo.
Koldūnai ruošiami vazonuose po dangčiais maždaug 12 minučių. Su sūriu ir daržovėmis koldūnai ilgainiui įgis nuostabų skonį.
Kaip virti koldūnus stiklainyje mikrobangų krosnelėje
Jei nėra tinkamos talpos mikrobangų krosnelei, koldūnus galite virti įprastame stikliniame inde. Virimui parenkama 0,5 ml talpa, į kurią dedami šaldyti produktai su mėsa, įpilama druskos ir vandens.
Produktą reikia virti 10–15 minučių, periodiškai tiekiant ir maišant. Patiekite su grietine ir žolelėmis. Šis maisto gaminimo būdas tinka studentams ir tiems, kurie dirba.Greitas, skanus, patenkinamas ir maistingas - pagrindinės patiekalo savybės.
Jei turite sūrio, prieskonių, padažo ant rankų, tada juos galite pridėti virimo metu kaip alternatyvą vandeniui.
Prieš gamindami maistą, svarbu apžiūrėti, ar stiklinėje taroje nėra įtrūkimų ir pažeidimų, kad kaitinant ji nesprogtų.
Kepti mikrobangų koldūnai
Koldūnų su auksine pluta mėgėjams tinka šis nuostabus receptas, kuris šiek tiek nustebina savo pavadinimu, tačiau nereikalauja jokių kulinarinių įgūdžių. Pakanka atsargų su reikiamais ingredientais ir pereikite prie laipsniško virimo.
Norėdami kepti keptus koldūnus mikrobangų krosnelėje, jums reikės:
- šaldyti koldūnai;
- prieskoniai
- vanduo ar bet koks mėsos sultinys;
- 50 gramų kieto sūrio.
Pirmiausia produktas paruošiamas mikrobangų krosnelėje įprastu būdu, užpilant verdančiu vandeniu, pridedant druskos ir prieskonių. Virkite koldūnus mažomis porcijomis, kitaip jie nebus visiškai išvirti. Po virimo nusausinkite vandens perteklių ir įmeskite koldūnus į kiaurasamtį. Sulenkite atgal į plokščią lėkštę taip, kad jie būtų nedideliu atstumu vienas nuo kito, įdėkite į orkaitę, nustatydami režimą "grilis". Virimo laikas - 5 minutės.
Po to, kai tešla šiek tiek paruduos, produktą reikia išimti iš orkaitės, apibarstyti sūriu ir žolelėmis ant viršaus, o po to vėl siųsti ruošti, kol susidarys auksinė pluta. Patiekite su grietine ar česnako padažu.
