Avižiniai dribsniai - sveiki subalansuoti pusryčiai visai šeimai! Jį galima paruošti įvairiais būdais - vandenyje ar piene, taip pat pridedant kitų ingredientų.

Avižiniai dribsniai piene: receptai

Avižines košes virti piene yra labai paprasta, svarbiausia tinkamai proporcijuoti.

Klasikinė avižinė košė piene

Pagrindinis receptas, kurį galima modifikuoti ir derinti su kitais ingredientais.

Reikalingi produktai:

  • 2 dideli šaukštai cukraus;
  • pusė stiklinės javų;
  • 0,25 litro pieno;
  • prieskoniai.

Virimo procesas:

  1. Į keptuvę supilkite pieną, palaukite, kol užvirs, suberkite avižinius dribsnius.
  2. Pagardinkite cukrumi ir druska, padarykite ugnį silpnesnę ir virkite maždaug penkias minutes.
  3. Išimkite košę, prieš patiekdami, palikite pailsėti ketvirtį valandos. Jei norite, galite įpilti šiek tiek aliejaus.

Taip pat skaitykite: avižiniai dribsniai lėtai viryklėje

Lėtai viryklėje

Kelių patiekalų dubenyje jūsų mėgstamiausia košė yra dar skanesnė nei ant viryklės, ir nereikia nuolat stebėti jos turinio.

Jums reikalingi produktai:

  • viena kelių puodelių javų stiklinė;
  • sviestas - 40 gramų;
  • pagardai;
  • pienas - 2 keli puodeliai.

Virimo procesas:

  1. Avižiniai dribsniai dedami į dubenį, uždengiami šaltu pienu, paskleidžiame prieskonius ir sviestą, savo nuožiūra.
  2. Mes randame variantą „košė“ ar panašų, nustatant laiką iki 15 minučių. Pasibaigus šiam laikui, palikite gatavą indą pastovėti apie 5–7 minutes.

Viso grūdo pieno avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai iš neskaldytų grūdų išlaiko beveik visas naudingas medžiagas, skirtingai nei iš paprastų grūdų.

Reikalingi produktai:

  • stiklinė avižų;
  • 0,5 litro pieno;
  • pagardai ir prieskoniai.

Virimo procesas:

  1. Prieš toliau virdami, avižos turėtų būti dedamos į indą su šaltu vandeniu ir paliekamos maždaug 10 valandų. Po to nuplaukite, pašalinkite luobelę, jei ji atsirado, ir sumalkite trintuve.
  2. Paruoštą pieno kiekį užvirkite, suberkite maltas avižas, pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir virkite keletą minučių.
  3. Mes laukiame, kol masė užvirs, išjunkite viryklę, reikalaukite tris minutes.

Su obuoliais

Košė su obuoliu yra geras būdas šiek tiek paįvairinti skonį ir padaryti jį įdomesnį.

Reikalingi produktai:

  • stiklinė pieno;
  • obuolys yra vienas dalykas;
  • cukraus pagal skonį;
  • apie 50 gramų avižinių dribsnių.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite obuolius iš anksto. Nuplaukite, be odos ir išpjaukite kietą šerdį.
  2. Mes laukiame, kol pienas pradės virti, sumaišykite jį su avižine koše, obuolių kubeliais ir cukrumi. Virkite dar penkias minutes ant silpnos ugnies.

Sotūs avižiniai dribsniai su bananu

Pusryčiams avižiniai dribsniai su bananu privers pamiršti alkį bent iki vakarienės.

Reikalingi produktai:

  • prinokęs bananas;
  • 0,25 litro pieno;
  • prieskoniai
  • pusė stiklinės Herkaus.

Virimo procesas:

  1. Mes laukiame, kol pienas užvirs, supilkite į jį javus, sumažinkite šilumą ir virkite maždaug penkias minutes.
  2. Pagardinkite prieskoniais, cukrumi ir druska. Įdėkite bananą. Tai galima iš anksto minkyti rankomis arba supjaustyti gabalėliais.
  3. Dar minutę palaikykite ant viryklės ir išimkite.

Sveiki pusryčiai su medumi

Visi žino, kad košė yra sveikas patiekalas. Ir jei jis bus pagardintas medumi, jis taps dvigubai vertingesnis.

Reikalingi produktai:

  • 0,2 litro pieno;
  • du šaukštus medaus;
  • maždaug 40 gramų javų;
  • prieskoniai.

Virimo procesas:

  1. Į keptuvę supilkite pieną ir palaukite, kol jis užvirs. Įpilkite Hercules, padėkite medų ir cukrų. Periodiškai išmaišykite turinį, virkite keletą minučių ant silpnos ugnies.
  2. Nukelkite nuo viryklės, įpilkite aliejaus, jei norite, ir prieš patiekdami penkias minutes leiskite nusistovėti.

Su džiovintais vaisiais

Košė su razinomis ir kitais džiovintais vaisiais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nenori vartoti cukraus.

Reikalingi produktai:

  • penki griežinėliai džiovintų abrikosų;
  • apie 50 gramų razinų;
  • prieskoniai ir aliejus pagal skonį;
  • 0,4 litro pieno;
  • pusė stiklinės javų.

Virimo procesas:

  1. Mes įpilame pieno ant viryklės, palaukite, kol jis užvirs, šiek tiek druskos.
  2. Ten supilkite avižinius dribsnius ir virkite ant silpnos ugnies maždaug penkias minutes.
  3. Įpilkite smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių, išjunkite lėkštę, reikalaukite penkias minutes ir patiekite.

Žingsnis po žingsnio receptas su moliūgu

Avižiniai dribsniai su moliūgu yra dar vienas receptas, paįvairinantis rytinį meniu. Patiekalas pasirodo mažai kaloringas, tačiau labai naudingas.

Reikalingi produktai:

  • druska, cukrus, aliejus pagal skonį;
  • 0,3 kg moliūgo;
  • 200 gramų avižinių dribsnių;
  • 0,6 litro pieno.

Virimo procesas:

  1. Mes nuplauname moliūgą, pašaliname iš jo odą, supjaustome į mažus gabalėlius. Užpildykite jį vandeniu ir virkite maždaug 25 minutes ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, tada paverskite trintuvu.
  2. Į šią masę supilkite dribsnius, viską užpildykite pienu ir pagardinkite prieskoniais. Vėl užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Prieš patiekdami, jei norite, galite įpilti šiek tiek sviesto.

Neįprasta pieno košė su šokoladu

Šokoladas nėra pats naudingiausias delikatesas, bet koks skanus! Su tokiu priedu košę valgo net tas, kuris jos visai nemėgsta.

Reikalingi produktai:

  • 35 gramai šokolado;
  • stiklinė pieno;
  • cukraus ir druskos pagal savo skonį;
  • didelis šaukštas sviesto;
  • pusė stiklinės avižinių dribsnių.

Virimo procesas:

  1. Įpilkite pieno ant viryklės, pagardinkite prieskoniais (nedideliu kiekiu cukraus ir druskos), užvirkite ir užpilkite sausų kruopų.
  2. Nuolat maišant ant silpnos ugnies, kad mišinys būtų paruoštas.
  3. Kol masė dar karšta, įberkite į ją smulkiai supjaustytą šokoladą ir gabalėlį sviesto.

Mes laukiame, kol viskas ištirps ir bus galima patiekti.

Avižiniai dribsniai ant vandens: receptai

Ne visi mėgsta pieną, be to, jame yra riebalų, kurie patiekalui suteikia tam tikrą skonį. Padarykite košę lengvesnę ir ne tokią „pienišką“, jei ją virinate vandenyje.

Paprasta avižinė košė ant vandens

Minimalių produktų pasirinkimas, be priedų.

Reikalingi produktai:

  • 0,25 litro vandens;
  • pusė stiklinės javų;
  • dėti prieskonius kaip nori.

Virimo procesas:

  1. Palaukite, kol vanduo užvirs, įpilkite prieskonių, jei nuspręsite juos naudoti, ir gerai išmaišykite.
  2. Įdėkite avižinius dribsnius ant silpnos ugnies, virkite maždaug penkias minutes.
  3. Įpilkite aliejaus pagal skonį, leiskite užvirti keletą minučių.

Dietiniai avižiniai dribsniai lėtai viryklėje

Lėtoje viryklėje galite pasigaminti mažai kalorijų ir sveiką košę. Pasirodo švelnus ir labai skanus.

Reikalingi produktai:

  • Herkulas - stiklinė;
  • išgrynintas vanduo - apie 0,7 litro;
  • druska pagal skonį;

Virimo procesas:

  1. Nurodytas dribsnių kiekis siunčiamas į dubenį, užpildykite juos vandeniu.
  2. Mes nustatėme prietaisą "košės" režimu 15 minučių ir laukiame, kol jis bus paruoštas.

Patiekdami galite pridėti šiek tiek druskos, bet ne aliejaus, nes tai yra dietinis pasirinkimas.

Hercules mikrobangų krosnelėje

Jei skubate, jūs niekada neturite laiko ilgai sumišti su pusryčiais, tada jums patiks šis maisto gaminimo būdas. Be to, nereikia ruošti visos košės keptuvės, jei jums reikia tik vienos porcijos.

Reikalingi produktai:

  • trys šaukštai grūdų;
  • 3 šaukštai vandens;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

  1. Įdėkite nurodytą avižinių dribsnių kiekį į indą, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje, arba tiek, kiek jums reikia. Užpildykite vandeniu. Svarbiausia išlaikyti santykį 1: 1.
  2. Įdėkite į mikrobangų krosnelę, kurios maksimali galia turėtų būti dvi minutės.
  3. Per tą laiką košė turėtų būti paruošta. Jei ne, virkite dar minutę.
  4. Pagardinkite prieskoniais ir sviestu pagal norą. Galima patiekti Herkaus košę.

Sotus maistas su mėsa

Mes esame įpratę gaminti šią košę su kažkuo saldžiu: medumi, vaisiais, šokoladu ... Bet ir jūs galite ją virti su mėsa! Tada jis taps dar maistingesnis ir labiau patenkintas.

Produktai maisto ruošimui:

  • aliejaus ir druskos pagal skonį;
  • svogūnai - vienas dalykas;
  • šiek tiek daugiau nei 0,5 litro vandens;
  • 100 gramų virtos mėsos;
  • stiklinė avižinių dribsnių.

Virimo procesas:

  1. Pradėkite košę virti: užvirkite vandenį, pagardinkite druska, supilkite kruopas ir virkite penkias minutes ant silpnos ugnies.
  2. Keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir mėsą gabalėliais. Šis mišinys pridedamas prie dar paruoštos košės, porą minučių palaikome ant viryklės.

Prieš patiekdami įpilkite į lėkštę šiek tiek aliejaus.

Mažai kalorijų reikalaujantys avižiniai dribsniai

Šiam receptui jums reikės būtent „Hercules“, tai yra, didelių dribsnių, viso grūdo kruopų ir jokiu būdu ne greito maisto ruošimo.

Virimo ingredientai:

  • vanduo - pusė litro;
  • stiklinė javų.

Virimo procesas:

  1. Turėsite virti dietinę košę be druskos ir cukraus, tačiau po virimo galite ją sumaišyti su nedideliu kiekiu neriebaus varškės ar žalio obuolio griežinėliais. Tai bus naudingiau.
  2. Vandenį užvirkite, supilkite į jį Hercules ir virkite dvi minutes ant stiprios ugnies. Tada nuleiskite šildymo lygį, uždarykite indą dangčiu ir laikykite, kol bus paruoštas. Tikslus kepimo laikas turėtų būti nurodytas ant grūdų pakuotės, nes tai gali skirtis nuo skirtingų gamintojų.

Su vaisių plokštele

Košė su vaisiais yra ne tik sveikas patiekalas, bet ir skanu. Vaisiai geriausia vartoti šviežius, sezoninius - jie turi daugiausiai vitaminų.

Reikalingi produktai:

  • pusė litro vandens;
  • įvairūs vaisiai pagal jūsų skonį;
  • druska ir cukrus pagal norą;
  • pusė puodelio avižinių dribsnių.

Virimo procesas:

  1. Padėkite vandens puodą ant viryklės, įjunkite vidutinę ugnį ir palaukite, kol užvirs, tada supilkite dribsnius.
  2. Kai tik masė vėl užvirs, sumažinkite ugnį, įpilkite prieskonių pagal skonį, virkite dar keletą minučių.
  3. Mes išvalome vaisius, pašaliname iš jų šerdį, jei tai yra obuolys ar kriaušė. Patiekdami košę sumaišykite su kapotais vaisiais.

Mėgstamiausi vaikų pusryčiai - avižiniai dribsniai su obuoliais

Virimo košės pasirinkimas vaikams.

Reikalingi produktai:

  • obuolys;
  • 500 mililitrų vandens;
  • avižiniai dribsniai - 0,5 puodeliai;
  • pagardai ir sviestas.

Virimo procesas:

  1. Sausus dribsnius reikia dėti į vandenį, kuris pradėjo virti, pagardinti pasirinktais prieskoniais ir virti ant silpnos ugnies penkias minutes.
  2. Atlaisvinkite obuolį iš odos, išimkite šerdį, supjaustykite gabalėliais ir išdėliokite į košę.
  3. Laikykite ant ugnies dar 5–7 minutes arba tol, kol vaisiai bus minkšti.

Patiekdami patiekalą galite šiek tiek pagardinti aliejų.

Mes verdame vandenį per 5 minutes

Reikalingi produktai:

  • smulkiai maltų avižinių dribsnių, greitas virimas - 5 šaukštai;
  • vanduo - 10 šaukštų;
  • prieskonių pagal savo skonį.

Virimo procesas:

  1. Mes tiesiog užpildome reikiamą kiekį dribsnių šviežiai virintu vandeniu.
  2. Sumaišykite, pagardinkite prieskoniais ir gabalėliu aliejaus.
  3. Prieš pradėdami valgyti, keletą minučių reikalaujame po dangčiu.

Kaloriniai avižiniai dribsniai piene ar vandenyje

Košės kaloringumas priklauso nuo to, kaip ji buvo virta, ir nuo to, iš kokių produktų. Žinoma, jei įdėsite daug cukraus, medaus, kondensuoto pieno ar džiovintų vaisių, tada patiekalas išeis kaip energetinė vertė. Tai greičiausiai paveiks figūrą, jei tokią košę naudosite nuolat.

 

Jei mes kalbame apie "tuščią" košę, pagamintą be priedų, tada piene pagaminto patiekalo kalorijų kiekis yra apie 105 kalorijas 100 gramų. Vandenyje šis skaičius bus šiek tiek mažesnis - 100 gramų, tik 90 kalorijų.

Avižinių dribsnių nauda žmogaus organizmui

Avižiniai dribsniai daro teigiamą poveikį sveikatai tik tuo atveju, jei tai yra kokybiškas produktas.

  • Reguliariai naudojant košę, emocinis fonas stabilizuojasi. Pagerėja nuotaika, praeina išgyvenimai, dingsta nemiga. Visa tai yra B grupės vitaminų nuopelnas. Jie normalizuoja gliukozės lygį.
  • Pirodoksinas arba B6 daro gerą poveikį smegenų procesams, todėl padidėja produktyvumas, pagerėja atmintis ir pagreitėja aminorūgščių įsisavinimas.
  • Kita svarbi avižinių dribsnių savybė yra jos gebėjimas sulėtinti blogojo cholesterolio pasisavinimą. Dėkojame už šį beta-gliukaną. Cholesterolis paprasčiausiai su juo nesusitvarko, todėl kraujagyslėse nesusidaro plokštelės ir augimas.
  • Avižiniai dribsniai taip pat kovoja su sunkiaisiais metalais organizme ir įvairiais toksinais. Patekęs į kūną, jis pradeda veikti kaip kempinė, pašalindamas kenksmingas medžiagas.
  • Tai tiesiog nepakeičiamas produktas skrandžio problemoms, pavyzdžiui, esant opai ar gastritui. Tai malšina uždegimą, mažina skausmą ir apsaugo gleivinę.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: