Norite lengvo ir mažai kaloringo patiekalo pusryčiams? Geriausias pasirinkimas yra gaminti omletą lėtoje viryklėje. Virimas užtruks daug mažiau laiko, todėl jis bus labai skanus, puikus, su subtilia plutele, o svarbiausia - sveikas omletas.
Medžiagos turinys:
Kaip virti omletą lėtoje viryklėje - klasikinis receptas
Rytais visada nėra pakankamai laiko gerai ir maistingiems pusryčiams. Tačiau lėta viryklė išsprendžia problemą. Tai labai patogu ir lengva naudoti. Galite mesti visus ingredientus ir palikti virti. Tuo tarpu imkitės jų verslo. Pagaminti omletą pagal klasikinį receptą yra labai lengva.
Jums reikės:
- 3 kiaušiniai;
- pieno pusę stiklinės;
- sviestas - 30-50 gr;
- druskos.
Virimo procesas:
Įmušti kiaušinius į dubenį ir plakti šluotele. Į gautą masę įpilkite pieno ir supilkite druską. Viską sumaišykite. Į multicooker dubenį įpilkite aliejaus ir leiskite jam ištirpti, o tada sutepkite indą. Ten supilkite kiaušinius ir pieną, uždarykite dangtį. Multicooker meniu pasirinkite „kepimo“ režimą ir nustatykite laiką 25 minutėms. Recepto komponentų skaičius skirtas 4 žmonėms.
Omleto receptai daugialypėje parduotuvėje
Jei mėgstate eksperimentuoti su pusryčių skoniu, pabandykite pakeisti į omletą pridedamų ingredientų skaičių.
Omletas su grietine
Kad rytinis patiekalas būtų maistingas ir patenkintas, į omletą galite įpilti grietinės. Skonis bus subtilesnis ir sodresnis.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- vištienos kiaušiniai - 5 vnt;
- pienas - 100 ml;
- grietinė - 100 ml;
- sviestas - 50 gr;
- druskos.
Kaip virti:
Atskirame dubenyje išplakite trynius su baltymais, įpilkite į juos pieno, prieskonių ir grietinės.Į multicooker dubenį patepkite aliejaus gabalėlį ir supilkite gautą ingredientų mišinį. Kepimo režimą nustatykite 25 minutes.
Sūrio receptas
Šio tipo omletas nėra toks kaip kiti. Jis yra tankesnis ir gali būti patiekiamas susuktas į vamzdelį prie stalo. Valgyti tokią formą yra daug patogiau.
Ko reikia imtis:
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- pienas - 50 ml;
- sūris - 60 gr;
- duona - 2 riekelės;
- saulėgrąžų aliejus - 18 ml;
- druska ir kiti prieskoniai pagal skonį.
Virimo procesas:
Kad nesijaudintumėte su miltais, rekomenduojame naudoti paruoštos duonos riekeles: jas reikia minkyti piene. Kiaušinius plakite atskirai ir įmaišykite į juos duonos masę. Geriau sutarkuoti sūrį, įberti į jį prieskonių ir sutrinti ant išplaktų kiaušinių. Sumaišykite kartu. Į multicooker keptuvę supilkite aliejų ir su juo nuvalykite dubenėlio sienas. Įjunkite „kepimo“ režimą, nustatykite 20 minučių. Į keptuvę supilkite gatavą ingredientų mišinį ir uždarykite dangtį. Kai omletas iškeps, išmeskite jį iš dubenėlio ir susukite į vamzdelį. Į jį galite įdėti šiek tiek įdaro, pavyzdžiui, mėsos gabaliukus.
Omletas su dešra, pomidoru ir sūriu
Ši parinktis patiks vyrams. Omlete su kumpiu yra daug kalorijų, jis suteiks jėgų ir energijos visai dienai.
Jums reikės:
- kiaušiniai - 6 vnt;
- pienas - 1 puodelis;
- sūris - 80 gr;
- kumpis - 100 gr;
- žali svogūnai - 3 stiebai;
- pomidorai - 1 vnt;
- augalinis aliejus - 18 gr;
- prieskoniai pagal skonį.
Virimo procesas:
Sumaišykite pieną su plaktais tryniais ir baltymais. Į juos pridėkite smulkiai supjaustytą sūrį ir kumpį. Įkaitinkite lėtą viryklę ir joje apkepkite pomidorų bei svogūnų riekelių aliejų, tada sudėkite visus kitus ingredientus. Įjunkite prietaisą į „gesinimo“ režimą. Virimo laikas - 20 minučių.
Skanus receptas: omleto pakuotėje
Grybų, pomidorų ir sūrio receptas
Labiau dietinis omleto tipas (330 kcal). Bet jis tinka tiek namų ūkiams, turintiems gerą apetitą, tiek moterims, norinčioms numesti svorio.
Ko reikia imtis:
- vištienos kiaušinis - 4 vnt;
- bet koks grybas - 150 gr;
- sūris - 50 gr;
- svogūnas - 1 vnt;
- pomidorai - 2 vnt;
- augalinis aliejus - 4 g;
- druska ir kiti prieskoniai pagal skonį.
Virimo būdas:
Virkite grybus ir pašalinkite iš jų visą vandenį. Svogūną nulupkite ir supjaustykite į žiedų ketvirčius. Į lėtą viryklę supilkite augalinį aliejų ir grybus su svogūnais. Viską pakepkite 7 minutes. Plakite kiaušinius į viešbučio indą, įpilkite druskos ir prieskonių. Sumaišykite mišinį ir supilkite į keptuvę. Uždarykite dangtį ir kepkite 15 minučių „kepimo“ režimu. Pasibaigus laikui, supjaustykite pomidorus į žiedus, nuvalykite sūrį ir uždėkite ant omleto. Šioje formoje leiskite multicooker veikti dar 5 minutes. Po virimo galite papuošti patiekalą šviežiomis žolelėmis.
Italų fritata
Frittata klasifikuojama kaip klasikinis omleto tipas. Jis yra labai subtilaus skonio ir suteiks lengvumo pojūtį visai dienai
Komponentų sąrašas:
- kiaušinis - 4 vnt;
- svogūnai - 1 vnt;
- vidutinis moliūgas - 1 vnt;
- sūris - 60 gr;
- varpinė paprika - 1 vnt;
- švieži žalumynai - 1 krūva;
- alyvuogių aliejaus -17 ml;
- prieskoniai (druska ir pipirai) - pagal jūsų skonį.
Virimo būdas:
Kauliuką supjaustykite cukinija ir svogūnu su pipirais. Įdėkite lėtą viryklę į kaitrą ir kepkite susmulkintus ingredientus 10 minučių. Suplakite kiaušinių mišinį ir supilkite į jį prieskonius, išmaišykite. Į kiaušinių dubenį supilkite kiaušinius ir sudėkite į troškinį 15 minučių. Po to, kai lėta viryklė duoda signalą, atidarykite dangtį ir supilkite tarkuotą sūrį. Šioje formoje palikite 10 minučių ir įsitikinkite, kad sūris išsilydo.
Garintas omletas lėtai viryklėje
Garintas omletas atrodo kaip baltas debesis. Tiek vaikai, tiek suaugusieji mielai valgys.
Ingredientai
- pienas - 100 ml;
- kiaušinis - 3 vnt;
- sviestas - 30 gr.
Kaip kepti:
Sumaišykite pieną su išplaktais baltymais ir tryniais. Į bet kurias jūsų turimas formeles dedame vienalytę masę. Į lėto viryklę įpilkite karšto vandens. Pakanka vienos stiklinės. Sureguliuokite garų antgalį iš viršaus. Ji turėtų būti kartu su lėta virykle.Mes įdėjome indą ant garų grotelių. Būsimo omleto druska ir pipirai, kiek jums reikia. Pasirinkite „kepimo“ arba „garo“ režimą ir nustatykite laikmatį 20 minučių. Kai programa baigsis, apverskite formos turinį. Omletas yra paruoštas. Vaikui galite papuošti jį žalumynais ar dešros gabalėliais.
Puikaus omleto su dešra receptas
Tam, kad neprisviltų kumpio, galite nusipirkti pigesnį variantą - dešrą. Bet kokio patiekalo skonis nuo to nepasikeis.
Ko jums reikia:
- dešra - 120 gr;
- kiaušinis - 3 vnt;
- pienas - 0,5 puodelio;
- Bulgarų pipirai -1 vnt;
- sviesto mažas gabaliukas;
- sūris - 50 gr;
- žali žirniai - 40 gr;
- prieskoniai.
Kaip virti:
Įmuškite kiaušinius ir įpilkite į juos pieno. Mes išvalome papriką ir supjaustome į kvadratus, tą patį padarykite su virta dešra. Sūrį sutarkuokite trintuve ir įmaišykite į kiaušinių su pienu mišinį. Mes užmiegame prieskonius pagal savo skonį. Nepamirškite sutepti dubenėlio. Supilkite visą omleto pagrindą į lėtą viryklę ir virkite 15 minučių „kepimo“ režimu.
Maisto gaminimo skirtumai daugiafunkciuose prekės ženkluose: „Redmond“, „Polaris“, „Panasonic“ ir kt
Įvairių daugiafunkcinių modelių gamintojų gamintojai siūlo kiekvienam savo sąsają ir funkcinius režimus. Taigi universalių omletų gaminimo receptų nėra. Valdovės prisitaiko gaminimo procesą pagal savo prekės ženklo virtuvės prietaisus. Dabar mes palyginame 3 dažniausiai naudojamus modelius.
- Redmondas Jame yra 50 programų, tačiau jų vietą lengva atsiminti. Yra „kelių patiekalų gaminimo“ programa, kuri pati nustatys optimalią temperatūrą ir reikiamą laiką, tačiau taip pat galite pasirinkti „kepimo“ režimą.
- Polaris Šio gamintojo daugiafunkciniame viryklėje yra daugialypio virimo režimas. Ruošiant omletą, ši funkcija yra geresnė. Naudodamiesi lauksite gatavų pusryčių daug greičiau, o skonis pasirodys sodresnis.
- „Panasonic“ Šis modelis turi 6 maisto gaminimo programas. Nėra „kelių patiekalų gaminimo“ režimo. Norėdami pagaminti skanų ir puikų omletą, naudokite funkcijas „kepti“ ir „kepti“.
Daugybė omletų receptų. Nebūtina jų griežtai laikytis. Parodykite savo vaizduotę ir virkite iš savo sielos. Galite naudoti skirtingas multicookerių funkcijas, pridėti naujų ingredientų, tokių kaip šparagai, kukurūzai ar krevetės. Viskas priklauso nuo jūsų pasirinkimo.
