Visame pasaulyje vartotojai vis labiau demonstruoja susidomėjimą alyvuogių aliejumi. Nauda ir žala, kaip vartoti aliejų nuo ligų, savybės - visa tai sukelia susidomėjimą. Išsamiai pakalbėkime apie šį kvapnų gaminį.
Medžiagos turinys:
- 1 Alyvuogių aliejaus sudėtis, maistinė vertė ir kalorijų kiekis
- 2 Gydomosios ir naudingos alyvuogių aliejaus savybės
- 3 Kaip vartoti alyvuogių aliejų medicininiais tikslais?
- 4 Pasninko alyvuogių aliejus - geras ir blogas. Kaip vartoti?
- 5 Liekninamasis aliejus
- 6 Alyvuogių aliejus kosmetologijoje
- 7 Alyvuogių aliejaus žala žmogaus organizmui
Alyvuogių aliejaus sudėtis, maistinė vertė ir kalorijų kiekis
Cheminė aliejaus sudėtis suteikia jo gastronominę ir gydomąją vertę.
Produkte yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų:
- omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys - iki 1%;
- nesočiųjų omega-9 riebalų rūgščių, ypač oleino rūgšties, iki 80%;
- nesočiųjų omega-6 riebalų rūgščių, ypač linolo rūgšties, iki 15%;
- sočiųjų riebalų rūgščių, ypač palmitino, stearino ir heptadekano rūgščių, iki 15%;
- vitaminas E (tokoferolis);
- Vitaminas A
- B grupės vitaminai;
- vitaminai K ir C;
- fenoliai, polifenoliai ir fenolio rūgštys;
- skvalenas;
- β-vietterolio;
- terpeno alkoholiai;
- mikroelementai (kalcis, kalis, magnis, fosforas ir kiti).
Lentelė "Alyvuogių aliejaus maistinė vertė"
Gyvybiškai svarbios medžiagos | Kiekis 100 gramų |
---|---|
Voverės | Ne |
Riebalai | 99,8 gramo |
Angliavandeniai | Ne |
Vanduo | 0,2 gramo |
Produkto kalorijų kiekis yra 898 kalorijos 100 gramų. Tai sudaro 63% dienos normos, susijusios su reikiamu kalorijų skaičiumi paprastam žmogui.
Gydomosios ir naudingos alyvuogių aliejaus savybės
Alyvuogių aliejaus vertė buvo žinoma prieš daugelį amžių. Graikijos, Italijos, Ispanijos, Rytų Europos ir Azijos tautos vertino šį produktą. Senovės gydytojai ir kosmetologai naudojo ir gryną aliejų, ir jo pagrindu gaminamus vaistinius mišinius.
Šiuolaikinė medicina taip pat aktyviai naudoja alyvuogių aliejų įvairioms somatinėms ligoms gydyti. O kosmetologai šią auksinę dovaną naudoja odai, plaukams ir nagams atjauninti. Alyvuogių ir aliejaus pagrindu pagaminti produktai naudojami visame pasaulyje.
Naudingos ir gydomosios produkto savybės:
- padeda atkurti normalų skrandžio rūgštingumą, tarsi apgaubtų gleivinę;
- užkerta kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei diabeto vystymuisi, sumažindamas „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje;
- padidina smegenų veiklą (pagerina atmintį, padidina protinę veiklą);
- vykdo nervų ligų prevenciją;
- stiprina imunitetą;
- Jis turi priešuždegiminį ir žaizdų gijimo poveikį;
- prisideda prie raumenų ir kaulų sistemos normalizavimo (kremzlės audinys atstatomas, padidėja raumenų skaidulų ištvermė);
- teigiamai veikia virškinamojo trakto būklę (padidina tulžies gamybą, normalizuoja virškinimo procesą);
- Dėl jame esančių antioksidantų jis turi atjauninantį poveikį visam kūnui;
- apsaugo nuo ląstelių degeneracijos ir piktybinių navikų susidarymo.
Nauda vyrams
Vyro organizmas teigiamai reaguoja į alyvuogių aliejaus vartojimą. Net senovėje jie pastebėjo, kad produktas daro teigiamą poveikį potencijai. Norint jį padidinti, buvo paruoštos vaisto formos.
Kaip tiksliai aliejaus komponentai veikia seksualinę sferą:
- Vyriškojo hormono testosterono gamyba didėja.
- Kraujas greičiau bėga į lytinius organus, skatindamas erekciją.
- Padidėja vyro kūno ištvermė.
Kuo aliejus naudingas moterims?
Moterų kūnui alyvuogių aliejus yra vertingų medžiagų sandėlis. Tai tikras jaunystės eliksyras ir grožio salonas viename butelyje. Moterims naudinga vartoti aliejų tiek iš vidaus, tiek atlikti išorines procedūras.
Aliejus yra naudingas tokioms savybėms:
- valo odą, daro ją lygią ir aksominę;
- maitina audinius, padidina jų elastingumą;
- trukdo priešlaikiniam kūno senėjimui;
- pašalina visus toksinus, atliekas ir laisvuosius radikalus;
- suteikia žvilgesio, šilkiniškumo ir gerai prižiūrimą išvaizdą. Parduotuvėje galite įsigyti kosmetinio plaukų aliejaus arba patys pasidaryti kaukę;
- stiprina nagus, lygina nago plokštelę ir maitina odelę;
- gerina hormonus ir lytinę funkciją, nes skatina tinkamą lytinių organų aprūpinimą krauju.
Alyvuogių aliejus nėštumo metu ir vaikams
Nėštumo metu moters organizmui reikia visų naudingų alyvuogių aliejaus komponentų. Nesočiosios rūgštys, vitaminai ir mineralai naudingi tiek motinai, tiek kūdikiui. Nėščiai moteriai aliejus taip pat yra naudingas kaip papildomos imuninės sistemos stimuliacijos šaltinis. Tai padidina nėščiosios organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms.
Vaisiaus vystymosi metu alyvuogių aliejus prisideda prie tinkamo smegenų, visos nervų sistemos ir kaulinio audinio formavimo. Be aliejuje esančių medžiagų vaikas negaus augimui ir vystymuisi reikalingų komponentų. Žindymo laikotarpiu alyvuogių aliejus padeda trapiam kūdikio žarnynui greičiau prisitaikyti prie suaugusiųjų maisto. Pediatrai rekomenduoja jį pridėti prie pirmojo maitinimo patiekalų.
Kaip vartoti alyvuogių aliejų medicininiais tikslais?
Gydymas alyvuogių aliejumi nėra naujiena ilgą laiką. Medicininiais tikslais rekomenduojama naudoti ypač gryną aliejų. Tai yra šalto presavimo produktas, išlaikantis visas naudingas savybes.
Žarnyno ligoms aliejus naudojamas junginių, mikroklizterių ar tiesiosios žarnos žvakučių pavidalu. Dažniausios patologijos, kuriomis aliejus gali užkirsti kelią ar išgydyti, yra vidurių užkietėjimas, susijęs su sutrikusia judrumu, žarnyno vėžiu, toksinų ir toksinų kaupimu ir lėtiniu uždegimu.
Yra 2 būdai, kaip išvalyti žarnyną:
- Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą aliejaus kasdien su šiltu vandeniu (tai geriausia naudoti aliejų esant lėtiniam vidurių užkietėjimui).
- Pagaminkite mikroklizterius naudodami įkaitintą aliejų. Tam vandens vonioje iki kūno temperatūros įkaitinama 100–150 ml aliejaus ir padaroma klizma. Po 10 minučių ištuštinkite.
Alyvuogių aliejus kepenims
Alyvuogių aliejus daro labai teigiamą poveikį kepenims:
- iš audinių pašalinami toksinai ir laisvieji radikalai;
- kepenys atjaunėja ir atsinaujina;
- pagerėja kraujotaka;
- sukuria choleretic efektą, kuris yra ypač naudingas sergant tulžies akmenlige;
- prisideda prie skausmo malšinimo sergant kepenų ligomis.
Taikymas ginekologijoje
Ginekologinėje praktikoje alyvuogių aliejus vertinamas dėl vaistinių savybių:
- galimybė turėti priešuždegiminį ir žaizdų gijimo poveikį;
- piktybinių navikų prevencija.
Dažniausiai alyvuogių aliejus naudojamas medicininiams tamponams gaminti. Jie pagaminti iš marlės ir medvilnės. Aliejuje mirkyti tamponai dedami į makštį, kur jie turi gydomąjį poveikį. Alyvuogių aliejaus tamponai yra vienas iš geriausių gimdos kaklelio erozijos gydymo būdų.
Pasninko alyvuogių aliejus - geras ir blogas. Kaip vartoti?
Nevalgius alyvuogių aliejus turi galingą gydomąjį poveikį visam virškinimo traktui. Cholesterolio normalizavimas, padidėjęs apetitas ir peristaltikos normalizavimas yra tik maža dalis gydomųjų savybių, kurias turi produktas.
Viso pasaulio mitybos specialistai pataria vartoti pirmo spaudimo aliejų tuščiu skrandžiu. Geriau tai daryti ryte. Ryte organizmas gauna maksimalų maistinių medžiagų kiekį iš suvartoto maisto. Galite gerti aliejų tiek esant virškinimo trakto ligoms, tiek atkryčio prevencijai.
Bet šis produktas daro tam tikrą žalą. Tai gali išprovokuoti tam tikrų patologijų paūmėjimą. Todėl negalima savarankiškai gydytis. Prieš vartojant, verta pasitarti su terapeutu.
Liekninamasis aliejus
Nors produktas yra riebus, jis gali prisidėti prie svorio metimo. Alyvuogių aliejus neturi galingo riebalų deginimo efekto. Tai skirtingai numato svorio normalizavimą.
Privalumai numesti svorio:
- „blogojo“ cholesterolio lygio normalizavimas;
- užtikrinant normalų virškinimą;
- valyti kepenis ir žarnas nuo toksinų ir laisvųjų radikalų;
- apetito normalizavimas;
- aprūpindami organizmą naudingais vitaminais, mikroelementais ir riebalų rūgštimis.
Alyvuogių aliejus kosmetologijoje
Kosmetikos centruose produktai, kurių pagrindą sudaro alyvuogių aliejus, yra gana populiarūs. Jie naudojami sausai odai, nuobodiems plaukams ir trapiems nagams. Naudingiausios organizmo savybės yra pirmojo ekstrahavimo produktai. Jis naudojamas gaminant prabangią kosmetiką.
Privalumai odai
Produkte yra daug naudingų komponentų, kurie teigiamai veikia odos būklę:
- fosfolipidai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
- karotinoidai turi raminantį ir atkuriamąjį poveikį;
- varis, kalcis ir geležis pašalina laisvuosius radikalus, taip užkirsdami kelią odos vytimui;
- nesočiosios riebalų rūgštys apsaugo nuo žalingo aplinkos poveikio;
- Vitaminas A maitina odos ląsteles drėgme ir stimuliuoja kraujotaką;
- B grupės vitaminai turi atjauninantį poveikį;
- Vitaminas E atnaujina ląstelių struktūrą, suteikia odai tolygų reljefą ir švelnumą;
- Vitaminas K pašalina pigmentaciją ir išlygina bendrą tonusą.
Sausai odai alyvuogių aliejus naudojamas gryna forma arba su keliais pagalbiniais komponentais, o riebiai odai rekomenduojama skiesti aliejų citrusinių vaisių sultimis. Negalima piktnaudžiauti veido aliejumi. Ilgai naudojant gryną aliejų, riebalinių kanalų funkcijos keičiasi. Oda tampa riebi, o poros užsikimšusios. Susidaro juodi taškai ir komedonai.
Plaukų grožio pritaikymas
Alyvuogių aliejus gerai veikia galvos odą ir suskaidytus galus. Dažniausiai naudojama plaukų kaukė, pagrįsta alyvuogių aliejumi ir jūros druska. Komponentai sumaišomi ir įtrinami į galvos odą. Apvyniokite plaukus ir palikite valandai. Kaukę nuplaukite šampūnu ir nuplaukite vandeniu ir citrinų ar greipfrutų sultimis. Tokia kaukė maitina galvos odą, daro plaukus paklusnius ir šilkinius.
SVARBU! Prieš naudodamiesi šiuo komponentu, būtinai atlikite jautrumo testą.
Norėdami tai padaryti, lašelį produkto lašinkite ant alkūnės lenkimo. Jei po 15 minučių nėra nemalonių reiškinių (niežėjimas, paraudimas), galite saugiai jį naudoti namų procedūroms.
Alyvuogių aliejus nagams
Moterų rankoms, ypač nagams, reikalinga mityba ir priežiūra. Alyvuogių aliejus puikiai veikia nagų plokštelės būklę. Tai apsaugo nuo manikiūro, suteikia tvirtą manikiūrą.
Populiariausios namų procedūros yra vonia su alyvuogių aliejumi ir aliejaus įtrinimas į nagų lovą ir odelę. Šiltos vonios prisideda prie spartesnio nagų augimo. Jie maitina ne tik nagus, bet ir rankų odą. O aliejaus trinimas su citrinų sultimis per naktį padeda balinti ir sustiprinti nagų plokštelę.
Alyvuogių aliejaus žala žmogaus organizmui
Nepaisant tik daugybės teigiamų padarinių, alyvuogių aliejus gali neigiamai paveikti organizmą.
Kada atsisakyti šio produkto naudojimo:
- su uždegiminėmis tulžies pūslės ligomis ūminėje stadijoje;
- sergant tulžies akmenų liga atkryčio stadijoje;
- esant individualiam netolerancijai alyvuogių aliejui;
- vystosi viduriavimas;
- Iš didelio aliejaus kiekio reikia atsisakyti hipotonikos, nes tai gali sumažinti slėgį.
Naudodamiesi gaminiu, būkite atsargūs:
- dienos aliejaus norma - 2 šaukštai. l Didesnis produkto kiekis gali sukelti nepageidaujamus procesus organizme;
- aliejus geriausiai vartojamas šviežias, o ne termiškai apdorotas;
- šio aliejaus tinkamumo laikas yra 1 metai. Jei pasirinktas produktas turi daugiau, greičiausiai tai klastotė su konservantais, kurie organizmui neatneš jokios naudos.
SVARBU! Verta prisiminti, kad alyvuogių aliejus, svarbiausia, yra riebus produktas. Nepaisant didelės vertės, verta stebėti šią priemonę. Priešingu atveju yra nutukimo, sutrikusio virškinimo ir kitų sistemų rizika.