Užpildymas tartlets - 18 receptų, kaip paruošti šventinį stalą

Norėdami paruošti užkandžius, patogu įsigyti gatavų krepšelių iš tešlos, bandelių ar vaflių tešlos. Užpildymas tartlets sukurs įvairių skonio pojūčių. Tai gali būti bet kokia: mėsa, daržovė, saldus, aštrus, švelnus. Siūlomi receptai padės pasirinkti užkandį pagal savo skonį.

Krabų lazdelėmis įdaryti tartletai

Šis receptas yra labai populiarus dėl turimų ingredientų ir paruošimo greičio.

Reikės:

• 6 krabų lazdelės;
• 100 g olandiško sūrio;
• 2 virtų kiaušinių;
• 60 g majonezo;
• druska pagal skonį;
• 15 g petražolių.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Krabų lazdelės šiek tiek užšaldomos ir supjaustomos ant rupios trintuvės.
2. Sūris ir kiaušiniai trinami vienodai.
3. Komponentai sujungiami, sūdomi, sumaišomi su majonezu.
4. Įdaryti tartletai papuošti šviežiais petražolių lapeliais.

Patarimas: papuošimui taip pat galite naudoti kivio gabaliukus.

Skanus užkandis su menkės kepenėlėmis

Originalus patiekimas ir subtilus salotų su menkių kepenėlėmis skonis leidžia patiekalui užimti dominuojančią vietą ant šventinio stalo.

Sudėtis:

• 4 kiaušiniai
• 240 g menkių kepenų;
• 50 g konservuotų žirnių;
• 6 maži marinuoti agurkai;
• 80 g lengvo majonezo;
• 20 g krapų.

Virimo procesas.

1. Žuvies gaminį minkykite šakute.
2. Agurkai ir virti kiaušiniai supjaustomi mažais kubeliais.
3. Krapai smulkiai supjaustomi.
4. Visi ingredientai sumaišomi, sudedami žirniai ir pagardinami minimaliomis majonezo porcijomis.
5. Menkių kepenų tartletės 40 minučių laikomos šaldytuve prieš patiekiant.

Tartletai, įdaryti raudonaisiais ikrais

Įspūdingas, ryškus ir labai skanus užkandis su raudonaisiais ikrais visada bus dėmesio centre bet kokiose šventėse.

Produktų sąrašas:

• 100 g raudonųjų ikrų;
• 50 g saldžios grietinėlės sviesto;
• 3 puodeliai citrinos;
• petražolės papuošimui.

Virimo žingsniai.

1. Banguotos plokštelės suformuotos su sviestu kaip peilis. Jie suvynioti į vamzdelį ir dedami į tartletas.
2. Kitas, įdėkite nedidelį griežinėlį citrinos. Šio ingrediento neturėtų būti tiek, kad jo rūgštingumas tik pabrėžia ikrų skonį ir neatima viso dėmesio.
3. Tara užpildyta ikrais ir papuošta petražolių lapeliu.

Vištienos įdaro kepimas

Pagal šį receptą galite paruošti skanų užkandį, kurį svečiai tikrai atsimins.

Jums reikės:

• 250 g vištienos;
• 150 g graikinių riešutų;
• 100 g vidutinio riebumo grietinės;
• 40 ml aromatinio aliejaus;
• druska pagal skonį;
• 15 g petražolių.

Receptas yra žingsnis po žingsnio.

1. Filė supjaustoma mažais vienodais kubeliais.
2. Karštame aliejuje vištiena kepama iki aukso rudos spalvos.
3. Įpilkite grietinės ir troškinkite po dangčiu 7 minutes.
4. Riešutus ir žalumyną smulkiai pjaustykite peiliu.
5. Atvėsinta troškinta vištiena derinama su riešutais ir petražolėmis, sūdoma.

Receptas su raudona žuvimi

Norėdami paruošti šį užkandį, tinka bet kokia raudona žuvis. Patartina vartoti sūdytą produktą.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 200 g sūdyto upėtakio;
• 1 kiaušinis
• 50 g grietinėlės sūrio;
• 1 agurkas;
• 50 g majonezo.

Virimo žingsniai.

1. Virkite kiaušinius, atvėsinkite, minkykite šakute.
2. Sūris šiek tiek užšaldomas ir sutrinamas ant vidutinės trintuvės tarkos.
3. Žuvies filė supjaustoma gabalėliais, paliekant gabalą papuošimui.
4. Agurkas supjaustomas į kubelius ir sumaišomas su majonezu.
5. Visi ingredientai sumaišomi ir paskleidžiami tartletuose. Papuoškite likusiomis žuvimis.

Krevečių tartletų įdaras

Toks patiekalas įspūdingai atrodys prie bet kurio iškilmingo švediško stalo. Įdarui tinka mažos krevetės, papuošimui gali būti naudojamos karališkos skerdenos.

Reikės:

• 30 krevečių;
• 1 šviežio agurko;
• 20 ml teriyaki padažo;
• 20 ml alyvuogių aliejaus;
• 10 g sezamo sėklų;
• 100 g kieto sūrio.

Virimo etapai.

1. Krevetės be apvalkalo, užpilkite padažo ir aliejaus mišiniu ir palikite marinuotis 10 minučių.
2. Paruoštas krevečių troškinys atviroje keptuvėje, nuolat maišant, 2 minutes.
3. Agurką supjaustykite kubeliais, sutrinkite sūrį.
4. Visi komponentai sumaišomi, apibarstomi sezamo sėklomis.

Sūrio variantas

Subtilus, orus sūrio užkandis, papildytas šviežiais pomidorais, patiks kiekvienam gurmanui.

Svarbiausi ingredientai:

• 100 g varškės sūrio be priedų;
• 100 g olandiško sūrio;
• 15 vyšninių pomidorų;
• 30 g šviežių krapų.

Virimo būdas.

1. Kietasis sūris trinamas ant vidutinės trintuvės, varškė sutrinama šakute.
2. Krapai smulkiai supjaustomi.
3. Abiejų rūšių sūris ir žalumynai sudedami į trintuvą ir plakami 30 sekundžių.
4. Pomidorai padalijami per pusę.
5. Tartletai užpildomi sūrio mase, o pusė pomidorų yra panardinti į jį.

Patarimas: prieskonių gerbėjai gali įvairinti įdarą įvairiais prieskoniais.

Įdaras tartlets su grybais

Tartletai su šiuo įdaru virti orkaitėje ir patiekiami karšti.

Jums reikės:

• 250 g šviežių pievagrybių;
• 40 g lašinių;
• 3 svogūnų plunksnos;
• 70 g kieto sūrio;
• 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
• druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• 2 šakelės petražolių.

Virimo žingsniai.

1. Smulkiai supjaustyti pievagrybiai kepti aliejuje 6 minutes.
2. Sudėkite susmulkintą šoninę, pakepkite dar 5 minutes.
3. Laiškinis česnakas smulkiai pjaustomas, dedami ant keptų ingredientų ir virinami dar minutę.
4. Keptuvės turinys atšaldomas, pridedama pjaustytų petražolių ir tarkuoto sūrio. Mišrus.
5. Tartletai užpildomi gauta mase ir 10 minučių dedami į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę.

Kumpio ir sūrio receptas

Šie tartletai yra labai patenkinti ir atrodo apetitiškai be papildomo dekoro.

Sudėtis:

• 2 žali kiaušiniai;
• 200 g kumpio;
• 50 g olandiško sūrio;
• 100 g grietinės.

Virimo technologija.

1. Kiaušinius suplakite šluotele.
2. Įpilama grietinė ir plakama iki vientisos masės.
3. Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis. Paguldykite jį į tartleto dugną.
4. Krepšelių turinys supilamas su grietine ir kiaušinių mase.
5. Sūris trinamas ant smulkios trintuvės ir dedamas į tartletus.
6. Užkandis dedamas į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C ketvirtį valandos. Patiekite karštą.

Desertiniai vaisių tartletai

Šis patiekalas bus malonus gaivinantis desertas bet kurioje šventėje. Saldus įdaras idealiai tinka vaikų vakarėliams.

Jums reikės:

• 150 ml plaktos grietinėlės;
• 250 g riebios grietinės;
• 100 g miltelių cukraus;
• 150 g braškių;
• 2 kiviai;
• 1 didelis persikas.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Atvėsinta grietinė ir grietinė plakta rankiniu trintuvu iki tirštos.
2. Supilkite cukrų dalimis, plakite dar 2 minutes.
3. Nuplaukite vaisius ir braškes, supjaustykite mažais gabalėliais (kiviai iš anksto nulupti).
4. Tartletai užpilami saldžiu grietinėle, ant kiekvieno vaisiaus gabalėlio uždedamas vaisius.
5. Prieš patiekdami vaisių užkandis atšaldomas.

Su burokėlių ir silkių įdaru

Šio užkandžio ingredientai turėtų būti paruošti iš anksto, o įdaras turėtų būti surinktas prieš patiekiant: jis atrodys gaivesnis ir patrauklesnis.

Sudėtis:

• 100 g silkės filė;
• 1 mažas burokėlis;
• 2 lapai salotų;
• 40 g majonezo;
• žalieji svogūnai dekoravimui.

Virimo eiga.

1. Burokėliai virinami iki minkštos, nulupti ir smulkiai tarkuoti.
2. Kiekvienos tartleto vidus padengtas majonezu.
3. Apačioje įdėkite salotų lapų griežinukus, kad jie atrodytų iš krepšelių.
4. Švelniai paskleiskite burokėlius nesmulkindami, stengdamiesi nenuspalvinti salotų lapo, kad užkandis atrodytų patraukliai.
5. Silkės gabaliukai supjaustomi plonomis juostelėmis. Paguldykite ant burokėlių viršaus.
6. Kiekvieną tartletą puošia žali svogūnų žiedai.

Su avokadu ir ikrais

Sūdytų ikrų skonis idealiai derinamas su subtiliu avokadų kremu, o citrinų rūgštingumas užbaigia bendrą sudėtį.

Reikės:

• avokadas
• 80 g raudonųjų ikrų;
• pusė citrinos;
• 2 šakelės petražolių.

Maisto gaminimas žingsnis po žingsnio.

1. Avokadai padalinami per pusę, išimamas akmuo, šaukštas išima visą minkštimą.
2. Vaisiai supilami iš citrinos išspaustomis sultimis ir sutrinami rankine trintuve.
3. Tartletai užpildomi švelnia žalia pasta.
4. Ikrai dedami ant viršaus.
5. Užkandis papuoštas petražolių lapeliu.

Olivier salotos tartletuose

Tradicines salotas galima patiekti nauju būdu, išdėstant jas smėlio krepšeliuose.

Produktų sąrašas:

• 1 virtas kiaušinis;
• pusės morkos (virtos);
• 1 virtos bulvės;
• 1 mažas marinatas;
• ¼ lemputės dalies;
• 50 g gydytojo dešros;
• 3 ml citrinos sulčių;
• druska;
• cukraus
• malti pipirai;
• 2 lapai salotų;
• 60 g naminio majonezo.

Virimo žingsniai.

1. Morkos, bulvės, kiaušiniai, agurkai ir dešros supjaustomi vienodais kubeliais.
2. Svogūnai supjaustomi labai smulkiai, apibarstomi cukrumi, druska ir apibarstomi rūgščių sultimis. Palikite marinuoti 15 minučių kambario temperatūroje.
3. Visi komponentai sumaišomi į salotų dubenį, pipirai, pagardinti majonezu.
4. Kiekvienos tartleto apačioje įdėkite salotų gabalėlį, tada paskleiskite įdarą.

Su vištiena ir grybais

Apetitą teikiantis maistinis užkandis, kurio pikantiškumas suteikia česnako kartu su graikiniais riešutais.

Reikalingi komponentai:

• 0,2 kg virtos vištienos krūtinėlės;
• 0,2 kg žalių pievagrybių;
• 70 g sūrio;
• 2 česnako skiltelės;
• 40 g graikinių riešutų;
• 20 ml augalinio aliejaus;
• 80 g majonezo;
• druska pagal skonį.

Virimo procesas.

1. Pievagrybiai trupiniai mažesni ir kepti aliejuje, kol skystis visiškai išgaruos.
2. Vištiena supjaustoma mažais kubeliais ir sujungiama su grybais.
3. Sūris trinamas.
4. Smulkiai supjaustyti graikiniai riešutai.
5. Gvazdikėliai susmulkinami česnakų malūnėlyje ir sumaišomi su riešutu.
6. Paruošti ingredientai ir majonezas sumaišomi.
7. Tartletai supilami į gautą masę ir kepami iki aukso rudos spalvos 180 ° C temperatūroje (apie 12 minučių).

Įdaras tartlets su ananasais ir sūriu

Saldūs vaisiai gerai dera su česnakais ir sūriu. Įdaras yra pikantiškas, nepamirštamo skonio.

Sudėtis:

• 100 g konservuotų ananasų (be skysčio);
• 1 kiaušinis
• 80 g parmezano sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 50 g lengvo majonezo;
• 20 g aguonų.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Kiaušinį minkykite šakute.
2. Ananasai smulkiai supjaustomi ir nusausinami servetėle, kad visiškai atsikratytų sulčių.
3. Sūris ir česnakai supjaustomi ant smulkios trintuvės.
4. Komponentai sumaišomi, laistomi majonezu.
5. Paruošti tartletai papuošti aguonomis.

Svarbu: formeles užpildykite ananasų-sūrio mase prieš pat patiekdami, kitaip tešla sušlaps nuo sultingo įdaro.

Su kepenėlių paštetu ir vyšniniais pomidorais

„Tartlets“ yra idealus pastos patiekimo variantas. Šioje formoje produktas atrodo patraukliai, jį patogu vartoti.

Jums reikės:

• 2 salotų lapai;
• 130 g kepenų pastos;
• 5 maži vyšniniai pomidorai;
• 5 virtų putpelių kiaušinių;
• bet kokia žalia masė.

Virimo etapai.

1. Pomidorai ir kiaušiniai supjaustomi į 2 lygias dalis.
2. Tartletų apačioje dedama dalis salotų lapelių.
3. Tvirtai paskleiskite pastą, suformuodami mažą skaidrę.
4. Į pastą įdedama pusė pomidorų ir kiaušinių.
5. Ant viršaus pabarstykite pjaustytomis žolelėmis.

Korėjietiškų morkų ir dešrų įdaras

Patiekiant krepšiuose neįprastos salotos tampa dar originalesnės.

Ingredientai

• 100 g korėjiečių morkų;
• 100 g rūkytos dešros;
• 1 didelis agurkas;
• 5 salotų lapai;
• 60 g majonezo.

Virimo žingsniai.

1. Morkos juostelės yra sutrumpintos.
2. Dešra ir agurkas supjaustomi plonomis juostelėmis.
3. Salotas suplėšykite rankomis į mažus gabalėlius.
4. Sujunkite ingredientus, įpilkite majonezo.

Su sūriu, alyvuogėmis ir česnaku

Šis užkandis atrodo kaip populiarūs „Raffaello“ saldainiai. Tartletai su pikantiškais rutuliais ant stalo visada atrodo pranašesni.

Jums reikės:

• 100 g kieto sūrio;
• 2 česnako skiltelės;
• 5 be kauliukų alyvuogių;
• 2 virtų kiaušinių;
• 100 g majonezo;
• 50 g kokosų dribsnių.

Virimo eiga.

1. Sūris ir kiaušiniai sumalami ant trintuvės.
2. Įpilkite majonezo ir susmulkinto česnako.
3. Iš gautos masės suformuojami rutuliai, į vidų įdedant pusę alyvuogių.
4. Kiekvienas ruošinys susukamas į kokosą ir dedamas į tartletą.

Originalios išvaizdos ir puikaus skonio tartletai su įvairiais įdarais yra puikus šventinio stalo papuošimas ar greito vakarienės pasirinkimas. Ką dėti į tartletus, šeimininkė nusprendžia pati. Siūlomus receptus galima noriai papildyti, formuojant naujas kvapiųjų medžiagų kompozicijas.