Debesys tapo natūraliu vitaminų šaltiniu šiaurės gyventojams. Jis įvedamas į gydomąsias dietas, jo pagrindu ruošiami vaistiniai gėrimai, o ekstraktas pridedamas prie kosmetikos. Tačiau vidutinio klimato platumų žmonės dažnai nuvertina šią uogą. Todėl bus naudinga daugiau sužinoti apie naudingąsias debesų savybes ir kontraindikacijas jų naudojimui.
Medžiagos turinys:
- 1 Cheminė sudėtis, kalorijų kiekis
- 2 Naudingos ir gydomosios mėlynių savybės
- 3 Kokias ligas padeda uoga?
- 4 Privalumai sėklinių, žiedinių ir žydinčių lapų
- 5 Taikymas tradicinėje medicinoje
- 6 Debesų naudojimas kosmetologijoje
- 7 Vaistinių žaliavų rinkimas, paruošimas ir laikymas
- 8 Kontraindikacijos vartoti mėlynes
Cheminė sudėtis, kalorijų kiekis
Uoga auga šiaurinių regionų pelkėse. Vaisiai primena geltonas avietes, juose yra 84% vandens ir 6,3% ląstelienos. Angliavandeniai, riebalai ir baltymai sudaro atitinkamai 7,4%, 0,8% ir 0,7%.
Uogose yra daug naudingų komponentų:
- fenolio karbolio rūgštys - natūralūs antioksidantai ir antiseptikai;
- flavonoidai;
- kumarinai;
- pektinai;
- karotinoidai;
- nepastovus;
- organinės rūgštys: citrinos, obuolių.
Vaisiai vertinami dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties:
Vitaminai | Mg kiekis 100 g | Makro, mikroelementai | Mg kiekis 100 g |
---|---|---|---|
C | 29 | Kalis | 180 |
E | 1,5 | Magnis | 29 |
Beta karotinas | 0,9 | Fosforas | 28 |
PP | 0,5 | Kalcis | 15 |
A | 0,15 | Natris | 1 |
B2 | 0,07 | Geležis | 0,7 |
B1 | 0,06 |
Sėklose yra polinesočiųjų riebiųjų rūgščių Omega 3 ir 6. 100 g vaisių kalorijų kiekis yra 40 kcal.
Naudingos ir gydomosios mėlynių savybės
Daugiamečiai augalai garsėja uogų, rupūžių, lapelių, šaknų, stiebų gydomuoju poveikiu:
- gerina kraujotaką, normalizuoja kraujospūdį;
- stiprina širdį ir kraujagysles, mažina kapiliarų pralaidumą;
- pašalina laisvuosius radikalus, suriša ir inaktyvuoja kancerogenus;
- gydo žaizdas ir pagreitina odos ląstelių regeneraciją;
- normalizuoja medžiagų apykaitą;
- stiprina imuninę sistemą;
- mažina spazmus, mėšlungį;
- padidina kraujo krešėjimą;
- trukdo daugintis patogenams;
- pagreitina skysčių perteklių nutekėjimą, pašalina kenksmingas medžiagas.
Esant fiziniam ir psichiniam stresui, debesys atkuria jėgas, stimuliuoja smegenis, tonizuoja raumenis.
Kokias ligas padeda uoga?
Debesys papildo šių ligų gydymą:
Ligos | Uogų gydomosios savybės |
---|---|
SARS, peršalimas | Didina prakaitavimą, mažina karščiavimą. |
Valgymo sutrikimai, disbiozė, viduriavimas. | Tai palengvina virškinimo trakto gleivinių uždegimą, stiprina žarnyno sienelę ir slopina patogeninės mikrofloros augimą. |
Žaizdos, nudegimai | Sustabdo kraujavimą, supūvimą. |
Nutukimo diabetas | Normalizuoja medžiagų apykaitą. |
Cistitas, urolitiazė | Mažina uždegimą, spazmus, kovoja su patogeniniais šlapimo takų mikrobais. |
Širdies nepakankamumas | Stiprina širdies raumenį, kapiliarų sienas, apsaugo nuo fibrozinių formacijų, aterosklerozinių nuosėdų kraujagyslėse. |
Hipertenzija | Mažina kraujospūdį. |
Skurdo, vitaminų trūkumas | Kompensuoja mikroelementų trūkumus. |
Anemija | Padidina hemoglobino kiekį kraujyje. |
Nėščioms moterims yra naudinga valgyti uogas - tokoferolis teigiamai veikia vaisiaus vystymąsi. Antioksidantai sumažina navikų riziką.
Privalumai sėklinių, žiedinių ir žydinčių lapų
Lapeliai turi diuretikų, priešuždegiminį, baktericidinį poveikį:
- kartu su edema, podagra, ascitu padidėja skysčio nutekėjimas;
- sergant gastritu, turinčiu mažą rūgštingumą, atstatyti PH lygį, nuraminti sudirgusią skrandžio gleivinę;
- sustabdyti vidinį ir išorinį kraujavimą;
- su nefritu, cistitas sumažina uždegimą;
- sunaikinti niežų erkę.
Sepaliai ir stiebai nėra prastesnės uogų cheminės sudėties. Jie susidoroja su bliuzu ir bloga nuotaika, padidina gynybą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą.
Seplai pagerina skreplių išsiskyrimą ir sumažina kosulį sergant bronchitu, tuberkulioze, kokliušu ir kvėpavimo takų ligomis.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Švieži vaisiai užšaldomi, mirkomi vandenyje, nuvalomi cukrumi. Norėdami išvengti ligos, jie valgo nuo 1 iki 2 šaukštų per dieną. Debesų sultys skiedžiamos vandeniu lygiomis dalimis ir geriamos, kad padidėtų apetitas, tepamos ant žaizdų.
Žmonių patarimai:varnalėšų sulčių gydomosios savybės ir kontraindikacijos
Vaistai gaminami iš džiovintų vaistinių žaliavų:
- Stiprinanti arbata. 1 šaukštelis vaisių, puodelių ir lapų mišinys reikalauja 7 minutes puodelyje verdančio vandens. Gerkite tris kartus per dieną gripo, peršalimo profilaktikai ir gydymui, medžiagų apykaitos normalizavimui.
- Priešuždegiminis sultinys. 1 valgomasis šaukštas. l šaknys ir lapai užpilami puodeliu verdančio vandens, paliekami ant minimalios ugnies 15 minučių. Tada jie reikalauja pusvalandžio, tada filtruoja, įpila vandens į ankstesnį tūrį ir geria ketvirtadalį puodelio pusvalandį prieš valgį 4 kartus per dieną. Gėrimas padeda esant virškinimo trakto sutrikimams, inkstų ligoms.
- Antitussive infuzija. 1 valgomasis šaukštas. l uogos su rupūžėmis reikalauti verdančio vandens 6 valandas šiltoje vietoje. Gerkite gurkšnelį dienos metu.
Susmulkinti lapai ar vaisiai sumaišomi su žuvų taukais ir tepami ant žaizdų, įbrėžimų, nudegimų.
Debesų naudojimas kosmetologijoje
Augalų ekstraktas ir sėklų aliejus dedami į veido kremus, šampūnus.
Jame esančios riebiosios rūgštys ir antioksidantai pagerina odos būklę:
- drėkina ir tonizuoja;
- sumažinti bėrimus;
- pašalinti uždegimą;
- kova su ankstyvomis raukšlėmis;
- priveržkite veido ovalą.
Namuose iš uogų sulčių gaminamos kosmetinės kaukės - vaisių rūgštys išlygina tonusą, pagreitina ląstelių atsinaujinimą. Sausų preparatų nuovirai pašalina pleiskanas ir sustabdo plaukų slinkimą, normalizuoja galvos odos dermos riebalų kiekį. Norėdami padidinti odos toną, nuvalykite veidą šaldytais kubeliais.
Taip pat skaitykite:mangostano vaisiai
Vaistinių žaliavų rinkimas, paruošimas ir laikymas
Debesys yra kaupiamos skirtingu metu:
- Lapai skinami gegužės - birželio mėnesiais po pumpurų formavimosi ir žydėjimo metu. Viršutinėje ūglio dalyje nėra laiko kaupti vitaminų, todėl jie imami iš apačios arba iš vidurio. Tuo pačiu metu skinamos gėlės.
- Uogos skinamos praėjus 40–45 dienoms po žydėjimo, vasaros viduryje. Brandinimo pradžią lemia vaisių spalvos pasikeitimas iš raudonos į geltonai oranžinę. Jei uogos nėra skinamos per 10–14 dienų, jos tampa minkštos, sprogo liečiant, leidžia sultis. Pernokę vaisiai derliui nuimti netinka, jie valgomi iškart.
- Seplai suplėšomi debesėlai kartu su uogomis, o po to atskiriami nuo jų.
- Šaknys iškasamos rugsėjį - spalį, perpjaunamos storos dalys, pašalinamos negyvos šaknys.
Žaliavos plaunamos, džiovinamos tamsintoje vietoje arba orkaitėje, žemesnėje kaip 50 ° C temperatūroje, periodiškai maišomos. Paruošti mokesčiai supilami į stiklinius indelius ar popierinius maišus, dedami į sausą, tamsią vietą.
Šaknys gydomąsias savybes išlaiko 3 metus, džiovinti lapai ir uogos - iki 2 metų.
Mėlynių nauda nesumažėja atliekant šias procedūras:
- Užšalimas Vaisiai džiovinami nuo drėgmės pertekliaus, išdėstomi vienu sluoksniu ant padėklo. Po užšalimo supilkite į plastikinį maišelį, laikykite temperatūroje iki nulio.
- Uogos sirupe. Debesys padengtos cukrumi santykiu 1: 1, paliekamos per naktį. Kai pasirodys sultys, užvirkite. Tada atvėsinkite, pakartokite procedūrą, supilkite skystį į skardines ir susukite.
- Mirkymas. Uogos pilamos ant ⅔ stikliniame inde, į viršų įpilama šalto verdančio vandens, kaklas uždengiamas marle. Temperatūroje iki 5ºС mirkytos uogos išliks visą žiemą.
- Debesys su medumi. Vaisiai dedami į stiklainį sluoksniais, kiekvienas laistomas medumi. Tada ruošinys uždengiamas, bet neapvyniotas. Laikyti ne aukštesnėje kaip 4ºС temperatūroje.
Uogienėje gydomieji komponentai išlieka 85%, jei terminis apdorojimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių.
Tai įdomu:Rhodiola rosea: vaistinės savybės ir kontraindikacijos
Kontraindikacijos vartoti mėlynes
Uoga sumažina spaudimą, padidina virškinimo trakto rūgštingumą, padidina kraujo krešėjimą, todėl ji neįtraukiama į šias ligas:
- hipotenzija;
- dvylikapirštės žarnos uždegimas;
- skrandžio opa;
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- venų varikozė;
- polinkis į trombozę.
Negalima atmesti alergijos daugiamečiams komponentams. Vaikams pastebimi apribojimai - kompotai ir želė į dietą įvedami nuo vienerių metų, švieži vaisiai - ne anksčiau kaip po 1,5 metų.
Debesys gydo kūną ir gydo. Neatsitiktinai indai su šia uoga stovėjo ant Rusijos carų stalo, o Puškinas paprašė jos po mirtinos žaizdos.