Jaunų morkų sultys yra unikalus gėrimas, senovės Romoje ir Graikijoje buvo naudojamas kaip vaistas nuo įvairių negalavimų. Ir jis yra skanus ir prieinamas. Morkų sulčių nauda ir žala aprašyta žemiau.
Medžiagos turinys:
Morkų sultys - nauda žmogaus organizmui
Aptariamas šviežias produktas yra tikras vitaminų kokteilis, kurio naudingosiomis savybėmis negali palyginti nei vienos šviežios sultys.
Senovės graikai jį atrado kaip vaistą nuo įvairių virškinimo trakto ligų.
- Sultys naudingos esant dirgliosios žarnos sindromui.
- Paprastai tai normalizuoja kūno darbą.
- Užkerta kelią pilvo pūtimui ir reguliuoja peristaltiką.
Šis gėrimas yra idealus aperityvas, skatinantis apetitą ir pagerinantis virškinimą. Be to, jis valo susikaupusių toksinų, toksinių junginių ir kitų teršalų kūną.
Apelsino šaknies daržovėje, esančioje minkštime, yra vitamino A (kepenys paverčia karotenus iš daržovės sudėties į jį). Jos dėka sultys daro teigiamą poveikį dantų būklei ir visos burnos ertmės sveikatai. Prie to prisideda kalcio buvimas daržovės sudėtyje.
Norėdami rekomenduoti gerti savo dienos racioną, odontologai rekomenduoja tiems žmonėms, kurie dažnai patiria dantų ėduonį ir kraujuoja dantenas.
Svarbu gerti šviežias morkas, kai organizmas išsenka dėl ilgos ligos. Gėrimas leidžia greičiau atsigauti ir įgyti jėgų.
Taip pat morkų sultys turi tokį poveikį žmogaus organizmui:
- pagreitina nudegimų ir pūlingų žaizdų gijimo procesą;
- apsaugo nuo senėjimo;
- gerina regėjimą;
- stiprina kaulus, širdies raumenį;
- padeda kovoti su nevaisingumu ir atkurti potenciją;
- ramina nervų sistemą;
- padidina libido.
Kokios sultys yra naudingesnės šviežiai spaustos ar konservuotos?
Ne vienas konservuotas produktas, įskaitant sultis, sugeba išsaugoti visus vitaminus ir naudingus žaliavos komponentus.
Todėl naudingiausia vartoti tik šviežiai spaustas morkų sultis. Idealiu atveju, iš vaisių iš savo sodo.
Kai tai neįmanoma, konservuotas gėrimas bus šviežių sulčių pakaitalas. Norėdami jame išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį, turite pasirinkti konservavimo receptus, kurie apima trumpą terminį apdorojimą ir palieka skystyje kuo daugiau daržovių minkštimo.
Kaip gerti morkų sultis sveikatai?
Norint, kad šviežių daržovių sultys duotų naudos tik vaiko ar suaugusio žmogaus organizmui, turite žinoti, kaip gerti morkų sultis.
- Gėrimas turėtų būti geriamas maždaug 30 minučių prieš valgant šviežią. Nedėkite sulčių į šaldytuvą, prieš vartojimą geriau jas išspausti.
- Idealiausias sulčių terapijos laikas yra rytas. Stiklas šviežių morkų gėrimo netrukus prabudus leis jums įkrauti baterijas energija, energija ir gera nuotaika visai dienai.
- Jei asmuo, naudodamas daržovių sultis, bando susidoroti su bet kokiu negalavimu, tada tokia terapija turėtų būti suderinta su gydytoju.
- Morkų sultis geriausia maišyti su kitomis daržovėmis, vandeniu ar pienu, grietinėle. Kiekvienas žmogus pasirenka sau optimalias proporcijas.
- Norint pašalinti alergiją, sultis reikia pradėti vartoti su minimaliomis porcijomis.
Su virškinamojo trakto problemomis
Sergant gastritu, remisijos laikotarpiu leidžiama vartoti šviežias morkas. Vienkartinė gėrimo dozė neturi viršyti 160 ml. Jis geria prieš valgį. Geriausia sultis skiesti išgrynintu geriamuoju vandeniu arba neriebiu pienu.
Kaip virškinimo trakto problemų prevencija, gėrimas geriamas 2 kartus per dieną, po 130 ml kiekvieno prieš valgį. Kursas yra 30 dienų.
Viršijus dozę, paciento oda pagelsta.
Onkologijos morkų sultys
Prieš kelerius metus žiniasklaidoje pasirodė amerikietės istorija, kurioje išgydytas 3 stadijos storosios žarnos vėžys kasdien suvartojus daugiau nei 2 litrus šviežių morkų sulčių. Taigi moteris buvo gydoma 8 mėnesius.
Šviežia morka tikrai slopina vėžio ląstelių augimą ir leidžia susitvarkyti su vėžiu. Pavyzdžiui, jis neleidžia atsirasti metastazių po operacijos, kad chirurginiu būdu būtų pašalintas pavojingas navikas.
Bet visai nebūtina jo gerti tokiais įspūdingais kiekiais. Pakanka vartoti 0,5–1 puodelį per dieną tuščiu skrandžiu. Tikslią morkų šviežių pacientui paėmimo schemą pasakys gydantis gydytojas. Kurį laiką pavalgę daržovių gėrimo, negalite valgyti krakmolo, miltinių produktų ir cukraus.
Sulčių nauda kepenims
Atskirai reikia kalbėti apie sulčių naudą kepenims. Morkų sultys yra vienas geriausių vaistų nuo šio organo negalavimų. Pavyzdžiui, gėrimas normalizuoja riebalų apykaitą pačiose kepenyse, o tai užkerta kelią nutukimui.
Taip pat morkų sultys:
- apsaugo nuo vėžio ląstelių atsiradimo;
- sustabdo jų augimą;
- valo toksinų ir toksinų kūną;
- normalizuoja kepenų barjerinę funkciją;
- apsaugo savo sveikas ląsteles nuo neigiamo ligos poveikio ir atstato jau pažeistas.
Naudingos veido odos savybės
Reguliarus šviežiai spaustų sulčių iš morkų vartojimas leidžia pagerinti veido spalvą ir padaryti ją lygesnę, gražesnę.
Kalis iš daržovių sudėties pašalina odos sausumą ir lupimąsi.
Be to, morkos šviežios:
- sumažina odos defektų sunkumą (randai, spuogų žymės, randai);
- drėkina;
- daro odą lygesnę ir švelnesnę;
- apsaugo nuo spuogų ir kitų netobulumų.
Kompozicijoje yra daugybė veido kaukių su morkų sultimis receptų. Pavyzdžiui, nuo 1 valg. l krakmolo, 1 valgomasis šaukštas. l grietinės, 5 šaukštai. l šviežios ir ½ šaukšto. šiltas vanduo.
- Krakmolas virinamas vandenyje 15 - 17 minučių, kol pasidarys želė.
- Tada sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Ant veido plonais sluoksniais tepamas teptukas.
- Po visiško džiovinimo kaukė nuimama vėsiu vandeniu.
Procedūra atliekama 1 kartą per 7 dienas.
Svorio metimas
Šviežios morkos padeda pagerinti figūrą. Ši mažai kalorijų turinti daržovė gali būti dietos pagrindas.
- Tokiu atveju tris dienas rekomenduojama vartoti tik tirštas morkų sultis, praskiestas virintu vandeniu (nuo 1 iki 3).
- Per dieną reikia išgerti bent 1 litrą gėrimo.
- Leidžiama įvairinti savo racioną lengvais grūdais be pieno produktų ir virtos žuvies.
Tokia galios sistema leidžia atsisveikinti su 3–4 papildomais kilogramais vos per 3 dienas. Tačiau aukščiau aprašyta dieta yra gana griežta ir turi daug kontraindikacijų.
Norėdami numesti svorio morkų sultimis, galite tiesiog pakeisti ją įprasta vakariene arba išgerti pusę stiklinės tokio gėrimo prieš kiekvieną valgį.
Kaip sultys veikia rauginimą?
Merginoms bus įdomu sužinoti, kad morkų sultys daro įtaką rauginimui. Iš daržovių sudėties esantis vitaminas A apsaugo nuo saulės nudegimo, be to, kaupiasi odos ląstelėse, todėl tampa šiek tiek tamsesnis. Reguliarus morkų sulčių vartojimas padeda ilgiau išlaikyti nepriekaištingą įdegį.
Prieš einant į paplūdimį užteks išgerti stiklinę šviežiai išspausto gėrimo. Tai pagreitins odos patamsėjimo procesą ir visam laikui įtvirtins rezultatą.
Morkų sultys vaikams - nauda ir žala
Didžiulis vitaminų kiekis morkose daro gėrimą iš jo labai naudingu ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
Aptariama nauja pagalba:
- pagerinti kūdikio apetitą;
- stiprinti jo imunitetą;
- paspartinti pasveikimą ligos metu;
- įsteigti kėdę.
Tokias sultis galima įvesti į vaikų racioną nuo 6 mėnesių. Pradėti reikia nuo kelių lašelių gėrimo, kurie pridedami prie košės ar kitų sulčių. Palaipsniui dozė padidėja iki 30 ml per dieną. Tokiu atveju gėrimą reikia praskiesti vandeniu, pienu ar obuolių sultimis.
Ar galiu gerti sultis nėštumo metu?
Sultys iš morkų yra ne tik įmanomos, bet ir gerti nėštumo metu. Tai naudinga bet kuriuo metu.
Pavyzdžiui, pirmąjį trimestrą tokios šviežios sultys leis lengviau toleruoti toksikozę ir pagerins virškinamojo trakto darbą. Ir paskutinėmis sąlygomis jis susidoros su rėmuo.
Morkų sultys nėščiai moteriai suteikia energijos ir energijos, teigiamai veikia nervų sistemos būklę. Svarbiausia vartoti tik aukštos kokybės naminį šviežiai spaustą gėrimą. Geria sultis vieną kartą per dieną prieš valgį tuščiu skrandžiu. Į 150 ml neskiesto gėrimo pridedami keli lašai alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti morkų sultis namuose?
Naudingiausios yra naminės morkų sultys, paruoštos savarankiškai. Padarykite tai labai paprastai - tiesiog nulupkite kelis šviežius vaisius, nuplaukite juos ir gydykite sulčiaspaude. Gatavas gėrimas filtruojamas per kelis marlės sluoksnius ir nedelsiant sunaudojamas gryna forma arba praskiedus aliejumi, pienu, vandeniu ir kitomis sultimis.
Morkų sultis galite virti žiemai.
Sudėtis: 90 g granuliuoto cukraus, 950 g sultingų morkų, 2 g miltelių „citrinos“.
- Nulupti ir nuplauti šakniavaisiai apdorojami sulčiaspaude. Sultys paliekamos stikliniame inde maždaug pusvalandžiui infuzijai. Tada jis praleidžiamas per kelis marlės sluoksnius.
- Sultys pilamos į troškintuvą ir troškinamos ant silpnos ugnies 7 - 8 minutes. Skystis neturėtų virti.
- Lėtai cukrus pilamas į sultis. Jis skiriamas mažomis dalimis. Kai smėlis visiškai ištirps, galite pridėti citrinos rūgšties.
- Sultys išpilstomos į paruoštus stiklainius.Atidarius indus, 25 minutes sterilizuojami puode su verdančiu vandeniu, po to suvyniojami steriliais dangčiais.
Bankai suvynioti į pledą. Tik po visiško aušinimo jie gali būti perkelti į vėsią saugyklą.
Kontraindikacijos ir galima žala
Morkų sultis draudžiama vartoti bet kokia forma šiais atvejais:
- sergant kolitu
- sergant gastritu su dideliu rūgštingumu;
- su skrandžio opa;
- vaikai iki 6 mėnesių;
- turintys alergiją daržovei.
Atsargiai turite išbandyti aptariamą gėrimą žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu (jame yra daug natūralių cukrų).
Dažnai vartojant sultis dideliais kiekiais, pacientas gali patirti mieguistumą, letargiją, nemigą, karščiavimą ir odos pageltimą.
