Toks pažįstamas ir pažįstamas riešutas randamas visur įvairiuose desertuose. Todėl tyrinėti migdolų naudingąsias savybes ir kontraindikacijas niekam nebus nereikalinga. Kokia forma geriau valgyti migdolus? O kokį naudingą produktą galima paruošti jo pagrindu?
Medžiagos turinys:
Naudingos savybės žmogaus organizmui
Maistingi rudi migdolai laikomi naudingais žmogaus kūnui, nes jie turi tokį teigiamą poveikį:
- Valiklis. Įvadas į migdolų racioną padeda pašalinti toksinus, toksinus, tulžį, inkstų akmenis. Nenuostabu, kad šie riešutai rekomenduojami atsikratyti pagirių sindromo, nes jie paspartina alkoholio pašalinimą iš organizmo.
- Antioksidantas. Riešutuose esantys ingredientai (ypač vitaminas E) neleidžia sunaikinti sveikų ląstelių ir sumažina navikų išsivystymo riziką.
- Skausmo vaistai. Migdolai teisėtai pripažinti vienu iš efektyviausių natūralių analgetikų. Sumažindamas skausmą, jis taip pat padeda palengvinti traukulius.
Migdolai taip pat skirti vaikams, norintiems visiškos psichinės ir fizinės plėtros.
Migdolai yra ne mažiau naudingi norint numesti svorio. Ir nors pats riešutas laikomas kaloringu, ribotas jo naudojimas padeda atsikratyti papildomų svarų, nes dauguma nukleoliuose esančių riebalų nepasiekia skilimo stadijos. Apie 30 g migdolų per dieną leidžiama pašalinti iš kraujo cholesterolį ir sudeginti kalorijas.
Migdolų nauda moterims
Migdolai yra ypač sveikas produktas, kalbant apie poveikį moters organizmui.
Jo gydomosios savybės išreiškiamos taip:
- Nervų sistemos tobulinimas. Kaip žinote, sąžiningos lyties atstovai viską suvokia daug arčiau širdies nei vyrai. Reguliarus migdolų vartojimas pašalina artėjančios depresijos požymius, pagerina miego kokybę ir palengvina nerimo bei nerimo jausmus.
- Skeleto ir raumenų sistemos stiprinimas. Migdolai teigiamai veikia kaulus, sąnarius, dantis ir nagus. Taigi, migdolai yra ypač naudingi vyresnio amžiaus moterims, nes tai sumažina osteoporozės riziką.
- Odos ir plaukų būklės gerinimas. Tvirtas vitaminų kiekis maitina plaukų folikulus ir odą, darydamas jas sveikesnes ir prižiūrimas.
Migdolai yra tinkama priemonė moterims, norinčioms išvengti ginekologinių ligų.
Naudingos migdolų savybės vyrams
Migdolų nauda vyrams akivaizdi.
Augalų branduolius rekomenduojama naudoti šiais atvejais:
- Su potencijos problemomis. Veikliosios medžiagos daro migdolus stipriu afrodiziaku, pagerindamos vyrų seksualinio gyvenimo kokybę. Tam tikslui pakaks suvalgyti 5 migdolus kasdien.
- Nuplikimas. Žemės migdolų ir pieno mišinys naudojamas paruošti specialią kaukę nuo plaukų slinkimo ir skatinti jų augimą.
Kokias ligas padeda migdolai?
Migdolus gydytojai jau seniai naudoja įvairių ligų prevencijai ir gydymui, pavyzdžiui:
- Anemija Geležis ir magnis migdolų branduoliuose padidina hemoglobino kiekį ir prisotina kraują deguonimi.
- Meteorizmas. Pluoštas ir eteriniai aliejai padeda atkurti virškinamąjį traktą.
- Nerviniai sutrikimai. Vitaminas B6 normalizuoja nervų sistemos veiklą. Tas pats komponentas veiksmingas gydant migreną.
- Širdies ir kraujagyslių sistemos patologija. Riešutai padeda atsigauti po širdies priepuolių ir yra gera aterosklerozės prevencija. Migdolų naudojimas leidžia sustiprinti kraujagyslių sieneles, vitaminas PP ir ląsteliena neleidžia cholesteroliui kauptis arterijose.
- Kvėpavimo sistemos liga. Migdolų aliejus aktyviai naudojamas astmai, kosuliui ir pneumonijai gydyti.
- Įvairios lėtinės ligos. Beveik visiems rekomenduojama sušvelninti migdolų simptomus, kad būtų palengvinti simptomai.
Informacijai. Migdolai yra naudingi atsigavimo laikotarpiu po įvairių ligų ir operacijų. Branduolių sudėtyje esančios rūgštys ir baltymai padeda kūnui greičiau atsinaujinti pažeistus audinius ir pagerina bendrą sveikatą.
Migdolai laikomi puikia regos organų ligų prevencija.
Dienos mitybos dozė
Suaugusieji turėtų valgyti ne daugiau kaip tuziną migdolų per dieną (30–50 g). Nesant alergijos, kiekį galima padidinti iki 20 vienetų per dieną.
Dienos riešutų norma vaikams neturėtų viršyti 5 vienetų.
Migdolų pienas
Skanus ir stebėtinai švelnus migdolų pienas turi platų naudingų savybių sąrašą:
- Antsvorio kontrolė. Tokio pieno kaloringumas yra kelis kartus mažesnis nei karvės pieno. Dėl šios priežasties toks gėrimas laikomas dietiniu.
- Širdies ir kraujagyslių sistemos tobulinimas. Gėrime trūksta cholesterolio ir riebalų, kurie neigiamai veikia kraujagyslių būklę.
- Stiprinti kaulus ir dantis. Stiklinėje skysto migdolų produkto yra 30% per dieną suvartojamo kalcio ir 25% vitamino D. Šie rodikliai yra nepaprastai svarbūs kovojant su osteoporoze ir rachitais. Pienas stiprina dantis ir stiprina imunitetą.
Gauti gėrimą namuose lengva, laikantis šių rekomendacijų:
- Mirkykite vieną stiklinę riešutų 7 valandas šiltame vandenyje.
- Nusausinkite ir užpilkite branduolius stikline verdančio vandens.
- Riešutus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
- Į šluostę sudėkite keliais sluoksniais sulankstytą sūrio skiautelę.
- Migdolų mišinį užpilkite nedideliu kiekiu atvėsinto virinto vandens.
- Mišinį perpilkite per kiaurasamtį, kol ant marlės susidarys pasta.
- Gautą skystį praskieskite dviem stiklinėmis gryno vandens.
- Paruoštą gėrimą galima pagardinti papildomais ingredientais: medumi, vanile ir pan.
Migdolų aliejus
Daugelis gydytojų mano, kad migdolų aliejus yra pats naudingiausias tarp jų „kolegų“.
- Priežastis slypi jos galingose antiseptinėse savybėse. Gydant odos pažeidimus ar sudirginimus, aliejus turi baktericidinį ir priešuždegiminį poveikį.
- Migdolų aliejus taip pat gali turėti silpną vidurius laisvinantį poveikį.
- Migdolų produktas pridedamas prie kai kurių kosmetikos gaminių, ypač gelių ir tepalų, kaip minkštinimo elementas ar kvepalai.
Džiovinti, kepti migdolai - kas naudinga
Mėgėjams vaišintis migdolais kartais kyla klausimas: kuriuos branduolius geriau gydyti - žalius, sausus ar dar pakepintus? Viena vertus, skrudinti migdolai yra laikomi gana kaloringais, o žaliame riešute yra įspūdingas maistinių medžiagų kiekis. Kita vertus, neapdoroti nesubrendę migdolai gali sukelti sveikatos problemų.
Esant tokiai situacijai, geriausia pasirinkti džiovintus arba keptus branduolius.
Kontraindikacijos ir galima žala
Norint išvengti galimo migdolų valgymo žalos, reikia atsižvelgti į kai kurias kontraindikacijas:
- Migdolų nerekomenduojama vartoti žmonėms, linkusiems į per didelę ekspoziciją, alerginį dermatitą, padažnėjusį širdies ritmą ar ryškią alerginę reakciją.
- Kai kuriais atvejais turėtumėte atsisakyti apskritai riešutų (ne tik migdolų).
- Nutukimas taip pat pašalina riešutų įvedimą į dietą.
Dėmesio! Mažiems vaikams negalima duoti migdolų - jei jie yra neapgalvoti, jiems gali būti leista patekti į kvėpavimo takus. Pažeisti riešutai turi būti nedelsiant išmesti - toks egzempliorius tampa nuodingas. Neprinokę, karčiųjų migdolų negalima valgyti - jo sudėtyje esantys cianidai gali išprovokuoti apsinuodijimą.
Tai įdomu:viburnum naudą
Migdolai yra sveiko tipo riešutai, turintys malonų skonį. Šis produktas laikomas beveik universaliu, nes jis gali būti naudojamas įvairiomis formomis: žalio, kepto, sauso, taip pat pieno ar sviesto.