Kepimas su medumi visada pasirodo skanus, kvapnus ir gražus. Todėl šiandien kepsime medaus pyragą, kuris, skirtingai nei medaus pyragas, kepa daug greičiau. Tiesiog sumaišykite ingredientus ir dėkite į orkaitę. Jei norite, gatavą pyragą galite mirkyti bet kokiu kremu, pavyzdžiui, varškėte ar grietine.

Paprastas medaus torto receptas orkaitėje

Medaus tortas yra skanus skanėstas, tačiau virti reikia daug laiko ir pastangų. Tačiau yra ir tokio deserto alternatyva - tai medaus tortas, turintis minkštą ir malonią tekstūrą. Jį galite kepti ne tik su graikiniais riešutais, bet ir su bet kokiais džiovintais vaisiais.

Ingredientai

  • 155 ml grietinės ir tiek pat grietinės;
  • 135 ml medaus;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • pusė puodelio granuliuoto cukraus;
  • 110 g graikinių riešutų;
  • 175 g miltų;
  • du šaukštai saldžių miltelių.

Virimo būdas:

  1. Pirmiausia iki putų, kiaušinius suplakite smėliu. Tada supilkite medų ir grietinę, maišykite kompoziciją, kol medaus saldiklis visiškai ištirps.
  2. Miltus sumaišykite su šaukštu sodos ir sumaišykite su skysta mase. Tešla neturi būti per tiršta.
  3. Po to į pagrindą suberkite susmulkintus riešutus ir 40 minučių kepkite pyragą (temperatūra - 180 ° C).
  4. Mes perpjauname gatavą pyragą per pusę, pagaminame grietinės sluoksnį, pagrįstą grietine ir milteliais, pabarstykite paviršių saldžių miltelių likučiais.Prieš patiekdami atvėsiname desertą, kad jis galėtų įsigerti. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ

Remiantis kefyru

Medaus pyragą galima kepti remiantis bet kokiu pieno produktu, nesvarbu, ar tai natūralus jogurtas, grietinė, ar net kefyras.

Ingredientai

  • 165 g miltų;
  • 135 g saldaus smėlio;
  • 120 ml kefyro;
  • du kiaušiniai;
  • du šaukštus medaus (jei skysto, tada trys);
  • razinos.

Virimo būdas:

  1. Kaip ir bet kurį kitą panašų desertą, mes pradedame ruošti šį, išlaisvindami kiaušinius iš lukšto ir plakdami juos su cukrumi.
  2. Tada įpilame šaukštą sodos, supilame medų, kefyrą ir dar kartą viską gerai išmaišome.
  3. Belieka tik išsijoti miltus, sudėti į bendrą masę kartu su razinomis ir išmaišyti.
  4. Mes supilame tešlą į formą ir pusvalandžiui išsiunčiame į orkaitę (temperatūra - 180 ° C).

Pasninko galimybė

Jei kas nors jums sako, kad liesas medaus pyragas negali būti skanus, parodykite jam šį receptą. Ir geriau, gydykite su paruoštu desertu.

Ingredientai

  • trys šaukštai medaus;
  • stiklinė karšto vandens;
  • keturi šaukštai saldaus smėlio;
  • svarą miltų;
  • stiklinė razinų;
  • pusė stiklinės graikinių riešutų;
  • pusė stiklinės lieso aliejaus.

Virimo būdas:

  1. Užpilkite razinomis vandeniu ir atidėkite.
  2. Į karštą keptuvę supilkite keturis šaukštus saldaus smėlio. Kai tik granulės ištirps, užpilkite stikline šilto vandens ir maišykite kompoziciją, kol gausis karamelė.
  3. Dabar į jį supilame ištirpintą medų ir aliejų, supilame pusę miltų ir šaukštą kultivatoriaus. Išmaišykite kompoziciją ir tada įpilkite likusių miltų. Tešla turėtų pasirodyti kaip blynas.
  4. Sumaišykite razinas su šaukštu miltų ir nusiųskite į tešlą kartu su grūstais graikiniais riešutais.
  5. Kepkite pyragą 45 minutes (temperatūra - 180 ° C).

Medaus tortas daugialypėje keptuvėje

Šiandien beveik kiekvienoje virtuvėje galite pamatyti tokį stebuklo būdą kaip lėta viryklė. Bet kuri meilužė anksčiau ar vėliau susimąsto, ką joje galima iškepti. Jame galite kepti bet ką. Ir net mūsų medaus pyragas.

Ingredientai

  • trys kiaušiniai plius vienas kremui;
  • 175 g cukraus ir trys šaukštai grietinėlės;
  • 265 g miltų ir du šaukštus grietinėlės;
  • keturi nameliai išlydyto sviesto;
  • 180 g graikinių riešutų;
  • trys šaukštai medaus;
  • 245 ml pieno;
  • vanilė

Virimo būdas:

  1. Plakite kiaušinius ir cukrų iki purumo, tada supilkite tirpintą sviestą ir medų, muškite ingredientus mikseriu.
  2. Supilkite miltus šaukštu sodos ir išsiųskite tešlą į daugialypės terpės dubenį. Valandą nustatykite parinktį „Kepimas“.
  3. Šiuo metu mes paruošime varškę. Įmaišykite kiaušinius, cukrų, vanilę ir miltus iki vientisos masės. Supilkite pieną į atskirą troškintuvą ir kaitinkite ant ugnies, tada supilkite kiaušinių masę ir virkite grietinėlę, kol sutirštės.
  4. Kai tik mūsų pyragas paruoštas, mes jį atvėsiname, tada supjaustome į tris dalis, kiekvieną pyragą prisotiname varškėtu ir pabarstome pjaustytais riešutais. Taip pat tešlą tepame ant deserto paviršiaus.
  5. Norėdami papuošti, paimkite iš parduotuvės įprastą sausainį, susmulkinkite jį į trupinius ir pabarstykite mūsų desertą. Https: //www.youtube.com/watch?

Su grietine

Medaus tortas yra vienas skaniausių ir paprasčiausių desertų, vis dėlto daugelis namų šeimininkių mano, kad tokį pyragą iškepti yra sudėtinga namuose. Tačiau yra dar vienas šio delikateso paruošimo variantas, kuris nereikalauja iš jūsų daug pastangų ir laiko.

Ingredientai

  • 265 ml kefyro;
  • 185 g manų kruopų;
  • 175 g smėlio ir šaukštą grietinėlės;
  • du šaukštus medaus;
  • trys vištienos kiaušiniai;
  • 145 g miltų;
  • razinų razinos;
  • trys šaukštai grietinės (20%).

Virimo būdas:

  1. Į dubenį supilkite manų kruopas, supilkite kefyrą, išmaišykite ir palikite 20 minučių, kad manų kruopos išsipūstų.
  2. Užpilkite razinomis vandeniu ir taip pat suteikite jam laiko atsistoti.
  3. Kitame inde kiaušinius sulaužykite ir plakite su cukrumi, kol jis visiškai ištirps.
  4. Tada kiaušinių masę sujungiame su manų kruopomis, dedame medų, supilame šaukštą sodos ir išsijotus miltus, išmaišome, dedame razinas. Kad džiovinti vaisiai tolygiai pasiskirstytų ant tešlos ir joje neliktų, jie turi būti sumaišyti su miltais.
  5. Mes siunčiame tešlą į orkaitę 35 minutes (temperatūra - 180 ° C).
  6. Mes išimame gatavą pyragą ir suteikiame jam laiko atvėsti.
  7. Grietinę sumaišykite su saldikliu ir aptepkite pyragą gatavu kremu.Dėl puikios sultingumo jį galima supjaustyti į du pyragus ir pamirkyti grietinėlėje. Papuoškime desertą graikiniais riešutais.

Obuolių užpildyta

Medaus pyragą galima paruošti su bet kokiu įdaru, pavyzdžiui, obuoliu.

Tai įdomu:sūrio pyragas lėtai viryklėje - receptas

Ingredientai

  • du obuoliai;
  • 245 g miltų;
  • du kiaušiniai;
  • šaukštelio malto imbiero;
  • šaukštelio cinamono;
  • 0,5 šaukštelio maltų gvazdikėlių;
  • du šaukštus medaus;
  • 155 ml alyvuogių aliejaus;
  • 145 g cukranendrių cukraus.

Virimo būdas:

  1. Imame visus sausus prieskonius, įpilame truputį sodos ir miltų, išmaišome.
  2. Kitame dubenyje muškite kiaušinius su medumi, saldžiu smėliu ir sviestu.
  3. Tada mes sujungiame dvi mases ir į gautą kompoziciją įdedame obuolių skilteles, nuluptus.
  4. Mes užpildome tešlos formą ir dedame valandai į orkaitę (temperatūra - 180 ° C).
  5. Paruoštą pyragą galima papuošti plakta grietinėle.

Žydų medaus pyragas "Lekah"

Kaip žinote, žydai Naujuosius metus švenčia rugsėjį. Šią dieną ant stalo būtinai yra medaus ir obuolių, kad ateinantys metai būtų malonūs ir turtingi. Taip pat šiai šventei jie kepa medaus pyragą „Lekah“.

Ingredientai

  • 175 g ruginių miltų;
  • 75 saldus smėlis;
  • vienas apelsinas;
  • stiklinė skysto medaus;
  • 0,5 šaukštelio malto imbiero;
  • 1 šaukštelio cinamono;
  • du šaukštus rafinuoto aliejaus;
  • du vištienos kiaušiniai.

Virimo būdas:

  1. Imame gilius indus, į jį supilame miltus, imbierą, cinamoną, saldų smėlį ir šiek tiek sodos.
  2. Iš apelsino jums reikės sulčių ir tarkuotos žievelės.
  3. Kitame inde sumaišykite medų, sviestą ir išplaktus kiaušinius.
  4. Į aštrius miltus dedame gilinimą ir supilame ten saldų mišinį. Sumaišykite, tada supilkite sultis ir padėkite apelsino žievelę. Dar kartą išmaišykite.
  5. Kepkite pyragą 40 minučių (temperatūra - 180 ° С)) Pagal tradiciją gatavas Lekakh medaus pyragas įvyniojamas į foliją ir brandinamas nuo vienos iki dviejų dienų. Toks skanėstas pasirodys aromatingesnis ir turtingo skonio. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE

Virimas piene

Kitas medaus pyrago receptas, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra pieno desertas.

Ingredientai

  • 155 ml medaus;
  • vienas didelis kiaušinis;
  • 85 g saldaus smėlio;
  • 125 ml pieno;
  • pusė pakelio sviesto;
  • 265 g miltų;
  • 1 šaukštelis cinamono ir soda.

Virimo būdas:

  1. Tyrimui reikia ištirpinti medų ir aliejų, tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje.
  2. Tada ištirpintus ingredientus sumaišome su cukrumi ir įmušame į kiaušinį. Gerai suplakite ir supilkite ne atvėsusį pieną.
  3. Palaipsniui užpildykite miltus soda ir cinamonu, gautą tešlą įpilkite į formą ir kepkite pyragą 45 minutes (temperatūra - 170 ° C).

Skanus ir lengvai paruošiamas medaus pyragas tikrai patiks jums ir jūsų artimiesiems. Išbandykite siūlomus receptus ir sukurkite savo, nes fantazijos galimybės yra tiesiog neįtikėtinos!

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: