Kas gali būti paprasčiau už maną? Tikriausiai tai paprasčiausių, bet kartu ir skanių pyragų patiekalas. Mannik yra vaikystės, darželio skonis ir stovyklų pradininkas. Šiandien siūlome apsvarstyti ne tik lengvus, bet ir pigius manų patiekalus be kiaušinių.

Klasikinis manikiūras ant pieno be kiaušinių orkaitėje

Jei ieškote paprasto, pigaus ir lengvai paruošiamo deserto. Tuomet būtinai reikia pabandyti iškepti maną be kiaušinių piene. Šis pyragas yra toks paprastas, o jo recepto net nereikia rašyti, jis prisimenamas pirmą kartą. Ne veltui žmonės tai vadina „desertine taure“.

Norėdami paruošti paprastą kompoziciją, turite paimti 1 stiklinę:

  • pienas;
  • manų kruopos;
  • grietine;
  • cukraus.

Tačiau norint sultingesnio ir švelnesnio, pageidautina pridurti:

  • sviestas - 2 šaukštai. l
  • miltai - 5 šaukštai. l
  • soda - 1 šaukštelis

Kol kas taip paprasta, tiesa?

Toliau mes pradedame spėlioti.

  1. Įkaitintu pienu užpildykite visą manų kruopą ir palikite 30 - 60 minučių. Nerekomenduojama mirkyti trumpiau, manų kruopos gali nevisiškai išsipūsti, o pyragas bus atšiaurus. Bet jūs neturėtumėte laikyti daugiau nei valandą.
  2. Kol kruopos užpilamos, sumaišykite grietinę su cukrumi ir viską gerai išmaišykite, galite naudoti šakutę ar maišytuvą.
  3. Šiek tiek pašildykite sviestą iki skystos, bet nevirkite.
  4. Viską sudedame ir gerai išmaišome.
  5. Paimkite kepimo indą ir sutepkite riebalais. Tinka margarinas, saulėgrąžų aliejus arba kiauliniai taukai. Ten supilame savo tešlą ir išlyginame jos paviršių.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 180–190 C ir įdėkite formą 40 minučių, kol susidarys graži auksinė pluta.
  7. Paruoštas manekenas nėra pašalinamas iš formos, palikite atvėsti.
  8. Prieš pjaustydami į porcijas, galite apibarstyti pyragą milteliniu cukrumi.
  9. Palepinkite save ir savo artimuosius kvepiančiu ir skaniu pyragu.

Patarimas! Jei esate sultingų pyragų mėgėjas, tada užpilkite paruoštą karštą maną su nedideliu kiekiu virinto pieno. „Mannik“ imsis viso pieno, o jo struktūra taps dar sultingesnė ir švelnesnė.

Tai puikus deserto pasirinkimas mažiems vaikams, ypač jei kūdikis yra alergiškas kiaušiniams ar dėl kokių nors priežasčių negali jų valgyti.

Mannik ant grietinės be kiaušinių

Mannik ant grietinės teisingai laikomas sėkmingiausiu šio pyrago variantu. Būtent grietinė daro ją ypač švelnią, sultingą ir trupininę. Yra daugybė šio pyrago variantų su citrina, vanile, džiovintais vaisiais ir šokoladu. Mes pateiksime pagrindinį receptą, kurį galėsite pakeisti pagal savo skonį ir nuotaiką.

Taigi, mes imamės:

  • Jaukas - 1 stiklinė;
  • Grietinė - 1 puodelis;
  • Cukrus - 1 puodelis;
  • Soda (arba kepimo milteliai) - 1 šaukštelis.
  • Druska yra žiupsnelis.

Patarimas! Jei į receptą pridėsite džiovintų vaisių, šokolado ar medaus, atsižvelkite į jų saldumą. Paprastai tokiuose receptuose cukraus kiekis yra lygus saldumynų skaičiui - ½ puodelio.

Virimas:

  1. Sumaišykite manų kruopas ir grietinę, palikite 40-60 minučių.
  2. Sumaišykite visus ingredientus į homogeninę masę.
  3. Kepimo indą sutepkite aliejumi ir išpilkite paruoštą tešlą.
  4. Kepkite 200 C temperatūroje 25-35 minutes. Kol neatsiras auksinė pluta.
  5. Mes išimame maną iš orkaitės ir paliekame atvėsti.
  6. Papuošime tortą savo nuožiūra ir patiekiame.

Nepaprastas apetitas.

Mannik ant kefyro be kiaušinių

 

Kaip dažnai atsitinka, kad pritrūksta miltų, todėl norisi iškepti ką nors skanaus. Bėgti į parduotuvę? Palaukite, jei turite stiklinę manų kruopos, esate išgelbėti. Puikus kepimo receptas ir net be kiaušinių ateis į pagalbą. Nepaisant ingredientų paprastumo, pyragas pasirodys švelnus ir skanus.

Norėdami paruošti maną be kiaušinių ant kefyro, turite imtis:

  • Manku - 1 stiklas;
  • Kefyras - 1 stiklinė;
  • Cukrus - 1 puodelis;
  • Razinos (pagal skonį) - 100–150 gr .;
  • Sviestas - ½ pakuotės;
  • Soda ar bet kokie kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimas:

  1. Sumaišykite manų kruopas ir kefyrą, palikite 30-40 minučių;
  2. Laikui bėgant mes sujungiame ingredientus, viską gerai išmaišome. Prieš tai aliejus geriausiai užpilamas.
  3. Mes paruošiame formą ir ten užpildome tešlą. Galite paimti 1 didelę formą arba pasigaminti keletą mažų keksiukų.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 190 - 200 C ir padėkite ten tešlą.
  5. Mes kepame mažas formas maždaug pusvalandį, didelę 40 minučių.Piūrio paruošimas patikrinamas dantų krapštuku.
  6. Mes atvėsiname pyragą, režimą ir elgiamės su namiškiais.

Patarimas! Eksperimentuokite su pyrago įdaru. Razinas pakeiskite sezoninėmis uogomis ar vaisiais - obuoliais, kriaušėmis, vyšniomis, avietėmis.

Mannikas be kiaušinių lėtoje viryklėje

 

Jei namuose turite tokį gražų įrenginį kaip multicookeris, tada paprastas perėjimas prie kategorijos manekenas yra elementarus.

Mums reikės:

  • Semka - 1 stiklas;
  • Miltai - 1 stiklinė;
  • Cukrus - 1 puodelis;
  • Kefyras - 1 stiklinė;
  • Soda (kepimo milteliai) - 1-2 šaukšteliai;
  • Saulėgrąžų aliejus - ½ puodelio;
  • Vanilinas - 1 šaukštelis (nebūtina).

Virimo etapai žingsnis po žingsnio:

  1. Pirmiausia supilkite manų kruopas su kefyru ir palikite 30–40 minučių išsipūsti;
  2. Užpylę masalą, miltus galite išsijoti. Ši procedūra nėra būtina, tačiau tokiu būdu jūsų pyragas bus prabangesnis ir erdvesnis.
  3. Mes sujungiame visus ingredientus į vieną indą ir sumaišome iki vientisos masės.
  4. Kadangi recepte jau yra aliejaus, jums nereikia papildomai sutepti vazonėlio. Tereikia ten supilti mūsų tešlą ir išlyginti mentele ar paprastu šaukštu.
  5. Įjungiame „kepimo“ režimą ir laukiame 40 minučių.
  6. Po pyptelėjimo, kuris mums praneš apie pyrago pasirengimą. Mes gauname paskutinį iš multicookerio. Šiam tikslui gerai tinka garų padėklas.
  7. Palikite pyragą atvėsti. Karštas pyragas labai prastai supjaustomas ir prilimpa prie peilio.
  8. Galite papuošti gatavą pyragą su cukraus pudra, arba galite palikti tokį.
  9. Mes gaminame arbatą ir mėgaujamės savo kūryba.

Patarimas! Jei deserte jums patinka rūgščios natos, tada į tešlą galite pridėti citrinos arba apelsino - tiek šviežio, tiek minkštimo pavidalo.

Mannik su varške be kiaušinių

 

Visi vaikai, be išimties, turi saldų dantį. Tačiau daugelis saldainių daro daugiau žalos nei naudos, tačiau jūs tikrai norite pagardinti savo vaikus kažkuo skaniu.Kuris yra sprendimas? Taip paprasta, manikiukas su varške ir be kiaušinių. Šis receptas yra ne tik paprastas, bet ir naudingas. Iš tiesų ne kiekvienas vaikas gali priversti valgyti varškę ir čia jis ne tik valgys, bet netgi paprašys papildų. Domina?

Tada užrašykite, ko mums reikia:

  • Cukrus - 1 puodelis;
  • Semka - 1 stiklas;
  • Varškės sūris - 300 gr .;
  • Grietinė - 100 gr .;
  • Bet kokie kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas.

  1. Pripildykite manų kruopas grietine ir palikite 30–40 minučių.
  2. Varškę sutrinkite su cukrumi
  3. Sumaišykite manų kruopas, varškę ir kepimo miltelius.
  4. Mes paskleidžiame tešlą riebalais forma ir nusiųskite į orkaitę.
  5. Kepkite 30–40 minučių 190 C temperatūroje.
  6. Imame maną iš orkaitės ir duodame valandą ar dvi atvėsti.
  7. Papuoškite, formuokite į dalis ir patiekite.

Kepant maną su varške, svarbiausia, kad jūsų tešla nebūtų labai kieta, kitaip pyragas pasirodys tiesiog nevalgomas. Jei pastebėjote, kad tešla tiršta, įpilkite grietinės ar kito rūgštaus pieno produkto. Pastarųjų trūkumui darys šiltas vanduo.

Jei bijote, kad kepimas be kiaušinių nebus skanus ar tiesiog neveiks, į tešlą įpilkite 1 bananą. Bananas ne tik pakeis kiaušinį, bet ir suteiks saldumo desertui.

Lenten manų pyragas ant vandens be kiaušinių

Pasninkas nėra laikas neigti sau saldumynų. Paprasta manna ant vandens be kiaušinių papuošia bet kurį stalą gavėnios metu ir bus puikus paprastų pyragų pakaitalas. Paruošti tokią maną yra labai paprasta, o visus reikalingus ingredientus greičiausiai rasite kiekvienoje namų šeimininke šiukšliadėžėse.

Ingredientai

  • Semka - 1 stiklas;
  • Vanduo - 1 puodelis;
  • Cukrus - 0,5-1 puodelio;
  • Kepimo milteliai (soda) - 1 šaukštelis;
  • Miltai - 0,5 puodelio;
  • Saulėgrąžų mažai - 6 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Sumaišykite manų kruopas su cukrumi, užpildykite vandeniu ir palikite 30-40 minučių.
  2. Sumaišykite masalą su likusiais ingredientais. Tešlos konsistencija turėtų panašėti į tirštą grietinę.
  3. Kepimo indą sutepkite aliejumi ir ten supilkite tešlą.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 190 C ir kepkite pyragą 20-30 minučių.
  5. Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės, bet išimame jį iš formos, kai jis visiškai atvės.
  6. Papuoškite atvėsintą manekeną, rutulį į dalis ir patiekite.

Patarimas! Jei namuose turite riešutų, džiovintų vaisių ar kokių nors uogų, nedvejodami pridėkite jų prie pyrago.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: