Multicooker makaronai yra greitas valgis visai šeimai. Paruošdami jį tokiu būdu, galite būti tikri, kad produktai nepriliptų ir nevirtų. Žinoma, jei vykdysite žingsnis po žingsnio instrukcijas.
Medžiagos turinys:
Kaip virti makaronus lėtoje viryklėje prie garnyro?
Norite gauti skanų ir paprastą patiekalą? Pabandykite virti makaronus lėtoje viryklėje. Žinoma, viryklėje šis procesas yra greitesnis, tačiau lėtoje viryklėje jis yra patogesnis.
Reikalingi produktai:
- druska ir sviestas pagal jūsų skonį;
- bet kokie makaronai - 200 gramų;
- grynas vanduo - 0,35 litro.
Virimo procesas:
- Pasirinktus makaronus sudėkite į dubenį, juos užpilkite karštu vandeniu, kuris ką tik užvirė. Jos lygis turėtų šiek tiek uždengti turinį, kur nors centimetras. Čia įpilame aliejaus, jei nuspręsite pasigaminti, ir druskos.
- Įjungiame įrenginį režimu „Pilaf“ arba „Steaming“ arba, jei yra galimybė, galite įdėti „Macaroni“ ir laiką 8 minutėms.
- Pasibaigus šiam laikui, sumaišykite turinį, paragaukite ir, jei reikia, virkite dar šiek tiek.
Ypatingas šio virimo būdo patogumas yra tas, kad vanduo yra visiškai išgarinamas, jo nereikia išpilti, o gatavo patiekalo nereikia plauti.
Karinis jūrų laivynas
Navy makaronai lėtai viryklėje yra atskiras patiekalas, tinkamas vakarienei visai šeimai. O maisto gaminimas nereikalauja daug pastangų.
Reikalingi produktai:
- 0,3 kg maltos mėsos;
- druska ir pipirai;
- 250 gramų bet kokių makaronų;
- svogūnas.
Virimo procesas:
- Įjungiame prietaisą „Kepimo“ režimu, į indą įdedame smulkiai supjaustytų svogūnų ir kepame penkias minutes.
- Tada sudėkite maltą mėsą ir laikykite ją kartu su svogūnu tuo pačiu režimu, tačiau nustatykite laiką iki 10 minučių. Šiame etape produktai gali būti pagardinti prieskoniais.
- Mes užpilame makaronus, įpilame vandens tiek, kad jis šiek tiek apsemtų visus ingredientus, ir paruošiame režimą „Ryžiai“, nustatydami laiką 20 minučių.
Vištienos makaronai
Kitas būdas gauti sočių pietų ar vakarienės yra lengvas ir paprastas.
Be to, jei naudosite makaronus, pagamintus iš kietų kviečių ir vištienos, tada šis patiekalas pasirodys gana lengvas.
Reikalingi produktai:
- įvairių prieskonių;
- 0,8 kg bet kokių vištienos dalių;
- skiltelė česnako;
- vienas svogūnas ir morka;
- Makaronai - 0,4 kg.
Virimo procesas:
- Vištieną reikia nuplauti, pašalinti iš jos visą perteklių ir supjaustyti mažais gabalėliais. Apibarstykite pasirinktais prieskoniais, sutarkuokite ir palikite šiek tiek pastovėti. Jei įmanoma, vištieną galima marinuoti kelias valandas.
- Įdėkite paruoštą mėsą į dubenį, penkias minutes įjunkite prietaisą režimu "Kepimas". Gabalai turėtų tapti rožiniai ir „patraukti“ iš visų pusių.
- Tada pratęskite režimą dar porą minučių ir sumaišykite mėsą su smulkintais svogūnais ir tarkuotomis morkomis.
- Iš viršaus mes užpildome sausus makaronus ir užpildome juos tik tik karštu vandeniu. Suberkite prieskonius nieko nemaišydami. Virkite 20 minučių režimu "Pilafas".
Su troškiniu - žingsnis po žingsnio
Kas nemėgsta makaronų su troškiniu? Beveik visi žino ir dievina šį patiekalą, net vaikai. Jį nesunku pasidaryti lėtoje viryklėje, tačiau jis pasirodo daug skanesnis nei puode.
Reikalingi produktai:
- prieskoniai
- skardinė gero troškinio;
- svogūnai - vienas dalykas;
- 350 gramų makaronų.
Virimo procesas:
- Atskirkite riebalus nuo troškinio, sudėkite į dubenį ir kaitinkite režimu „Kepimas“.
- Įpilkite ten susmulkintą svogūną ir kepkite pagal tą pačią programą iki aukso rudos spalvos. Tada darykite tą patį su troškiniu. Virkite, kol jis pradės dalintis į dalis.
- Iš viršaus viską uždenkite pasirinktais makaronais ir užpilkite vandens tiek, kad jis uždengtų visą dubenėlio turinį. Sumaišykite ir suberkite prieskonius.
- Įjungiame lėtą viryklę režimu „Pilaf“ arba, jei įmanoma, „Makaronai“. Mes nustatėme laiką ne daugiau kaip 10 minučių. Belieka tik laukti pasirengimo.
Spageti carbonara lėtoje viryklėje
Pasirodo, galite skanius makaronus iškepti lėtoje viryklėje. Būtinai išbandykite!
Reikalingi produktai:
- 0,25 kg spagečių;
- prieskoniai
- 0,2 litro grietinėlės;
- 200 gramų lašinių;
- dvi skiltelės česnako;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Nedelsdami valandą įjunkite „kepimo“ režimą, sudėkite ten susmulkintą česnaką ir supjaustytą šoninę, kepkite apie 10 minučių iki gražios spalvos.
- Čia supilkite grietinėlę, pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir palaikykite, kol masė taps pakankamai tiršta, panaši į padažą.
- Supilkite tarkuotą sūrį į sudedamąsias dalis, palaukite, kol jis ištirps, ir atsargiai uždenkite viską ant spagečių. Užpildykite juos vandeniu ir palaikykite, kol jie taps minkšti. Mes sumaišome ir perjunkite prietaisą į "Pilaf" režimą. Patiekalas paruoštas maždaug per 10 minučių.
Maltas troškinys
Makaronus su malta mėsa galima paruošti šiek tiek kitaip, pavyzdžiui, troškinant.
Reikalingi produktai:
- 0,5 kg maltos mėsos;
- 100 gramų sūrio;
- vienas kiaušinis ir svogūnas;
- 300 gramų makaronų;
- 0,2 litro grietinėlės;
- prieskoniai.
Virimo procesas:
- Įjungiame lėtą viryklę režimu „Kepimas“ ir į dubenį siunčiame susmulkintą svogūną, kad jis pakeptų iki gražios spalvos.
- Ten paskleidžiame nurodytą maltos mėsos kiekį ir palaikome, kol ji šiek tiek išbalsta. Tuo pačiu metu jis turi būti nuolat maišomas, kad neliktų gabalėlių.
- Po to galite užpildyti makaronais, geriausia trumpais, o ne spagečiais. Užpilkite karštu vandeniu (jis turėtų uždengti maistą maždaug dviem centimetrais), įpilkite prieskonių ir virkite režimu „Virimas“ 15 minučių.
- Atskirai išplakite kiaušinį su grietinėle, pipirais, druska ir tarkuotu sūriu. Į šį padažą dubenyje supilkite makaronus. Laikykite dar 15 minučių „kepimo“ režime.
Makaronus Bolonijos lėtoje viryklėje
Makaronai su mėsa visada yra labai skanūs. Taigi kodėl nepagaminus tokių makaronų?
Reikalingi produktai:
- 200 gramų spagečių;
- 0,3 kg mėsos arba maltos mėsos;
- pagardai;
- dvi skiltelės česnako;
- du pomidorai ir 2 šaukštai pomidorų pastos;
- svogūnas.
Virimo procesas:
- 35 minutes nustatykite „Kepimo“ režimą. Į dubenį pamerkite susmulkintą svogūną, lengvai pakepinkite, į skilteles sudėkite česnaką ir palaikykite, kol pasidarys auksinis.
- Ten nusiųskite pomidorų griežinėlius, viską sumaišykite ir po penkių minučių padėkite pomidorų pastą.
- Po dar dviejų minučių galite paskleisti įdarą, užpildami nedideliu kiekiu verdančio vandens ir pagardindami prieskoniais.
- Belieka tik įpilti į dubenį spagečių ir perjungti režimą į „Makaronai“ arba „Makaronai“. Virimo laikas užtruks apie 8 minutes.