Garsaus TV laidų vedėjo receptai yra labai populiarūs. Jie skiriasi ne tik paprastumu ir originalumu, bet ir padeda padaryti meniu turtingą įvairiais vitaminais. Kūdikiai iš Julijos Vysotskaya yra pavyzdys. Kiekvienas virimo būdas yra papildytas naujomis sudedamosiomis dalimis, o iš virtuvės prietaisų jums reikia tik maišytuvo, kurį lengvai galite pakeisti įprastu šluotele.

Blynai su obuoliais iš Julijos Vysotskaya

Galite juos vadinti mini charlotte. Šeima ilgai prisimins šio patiekalo skonį.

Jums reikės:

  • viso grūdo miltai - 85 g;
  • aukščiausios kokybės miltai - 140 g;
  • kepimo milteliai - 10 g;
  • granuliuotas cukrus - 120 g;
  • stalo druska - ½ šaukštelio;
  • sausas imbieras, cinamonas - ½ šaukštelio;
  • gvazdikėliai - 4 pumpurai;
  • kefyras - 1 puodelis;
  • alyvuogių aliejus - 125 ml;
  • razinos - 50 g;
  • obuolys (didelis) - 1 vnt.

Virimo būdas:

  1. Giliame puodelyje sumaišykite kepimo miltelius, išsijotus miltus, druską ir cukrų.
  2. Įpilkite cinamono su imbieru ir maltais gvazdikėliais.
  3. 10 minučių mirkykite razinas verdančiame vandenyje. Nusausinkite ir užmigkite, kad išdžiūtų ingredientai. Miltuose be kaulų razinos nebus renkamos kepant krūvoje, o paskirstomos tolygiai.
  4. Nuplaukite obuolį, šerdį ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite su sviestu, kefyru.
  5. Greitai sumaišykite sausus ir šlapius ingredientus ir sudėkite į silikono formeles, palikdami vietos kėlimui. Rekomenduojama naujas formeles plauti, išdžiovinti ir sutepti nedideliu kiekiu aliejaus.
  6. Dėkite 20 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Pastaba! „Julia Vysotskaya“ muffinų receptai beveik visada atskiria produktus į skystus ir sausus komponentus, kurie maišomi atskirai.

Juodųjų serbentų žingsnis po žingsnio receptas

Kepimas bus labai kvapnus ir sodrus.

 

Ingredientai

  • pienas - 120 ml;
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • švieži serbentai - 150 g;
  • karvės sviestas - 100 g;
  • cukrus aksokas - 180 g;
  • miltai - 220 g;
  • kepimo miltelių - 1 paketėlis.

Grožis yra tas, kad pakeisdami uogą galite gauti, pavyzdžiui, bananų bandelių.

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Kiaušinį plakite mikseriu kartu su cukraus kristalais.
  2. Įpilkite ištirpinto sviesto ir pieno.
  3. Atskirai išsijokite miltus su kepimo milteliais.
  4. Užmigkite likusius ingredientus su šviežiomis uogomis.
  5. Sumaišykite tešlą su plaktuvu.
  6. Į kepimo indą įdėkite po 1 kapsulę kiekvienoje ląstelėje.
  7. Užpildykite pusiau ir įdėkite į viryklę, įkaitintą iki 180 laipsnių 20 minučių.

Prieš patiekdami atvėsinkite ir su trintuvu, pabarstykite milteliniu cukrumi.

Subtilūs citrinų keksiukai

Produktai:

  • sviestas - 100 g;
  • granuliuotas cukrus - 100 g;
  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • miltai - 100 g;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • citrina - 1 vnt .;
  • druska yra žiupsnelis.

Išsami instrukcija:

  1. Į maišytuvo dubenį sudėkite cukrų ir suminkštintą sviestą.
  2. Plakite vidutiniu greičiu, pridedant 1 kiaušinį.
  3. Kai masė taps sodri, įpilkite žievės ir citrinos sulčių.
  4. Dabar šaukštu sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais.
  5. Išdėstykite skardose.

Orkaitės laikmatį nustatykite 25 minutes ir kepkite 180 ° C temperatūroje.

Skanus šokoladinis desertas

Saldūs dantys visada ieško šio recepto.

 

Reikės:

  • tamsus šokoladas - 1 baras;
  • sviestas - 100 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • cukrus - 3 šaukštai. l .;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • miltai - 2 šaukštai. l

Šokoladiniai keksai ruošiami taip:

  1. Kiaušinius su cukrumi reikia plakti mikseriu dideliu greičiu į putas.
  2. Supilkite tirpintą šokoladą su sviestu.
  3. Įmaišykite kepimo miltelius su miltais ir šaukštu maišykite, kad neprarastumėte tūrio.
  4. Užpildykite 2/3 iš anksto paruoštų dalių.

Įdėkite į karštą orkaitę (180 ˚ c) 20 minučių. Šiek tiek atvėsinkite, o tada tiesiog išimkite keksiukus.

Nesaldinti bandelės iš Julijos Vysotskaya

Ne visi mėgsta saldžius pyragus. Laidos vedėjas siūlo originalią versiją, kurią taip pat verta naudoti.

Ingredientai

  • mažas cukinijų moliūgas - 1 vnt .;
  • kietas sūrio sūris - 70 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • kepimo milteliai - 10 g;
  • miltai - 150 g;
  • pienas - 70 ml;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l .;
  • alyvuogių aliejus - 50 ml;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Bandelės paruošiamos taip:

  1. Nuplaukite ir išvalykite cukinijas.
  2. Cukinijas ir sūrį sutarkuokite stambia tarka.
  3. Įpilkite kiaušinius, druską ir pipirus.
  4. Supilkite pieną, alyvuogių aliejų.
  5. Supilkite manų kruopas. Manų kruopų pridėjimas šiame recepte užtikrins gatavo produkto trapumą.
  6. Į dalis suberkite miltus, išsijotus su kepimo milteliais, minkykite tešlą.
  7. Kruopščiai sutepkite geležies formeles.
  8. Paskleiskite masę ir kepkite ketvirtį valandos.

Tokius bandeles patiekti geriausia su grietine.

Razinų moliūgų bandelės

Moliūgų bandelės yra idealios mažiems vaikams.

Produktai:

  • ryazhenka - ½ puodelio;
  • moliūgas - 300 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • rudasis cukrus - 1 puodelis;
  • jūros druska - ½ šaukštelio;
  • razinos - 80 g;
  • Narsharab padažas - 2 šaukštai. l .;
  • kepimo milteliai - 10 g;
  • prieskoniai (ciberžolė, gvazdikėliai ir kardamonas) - pagal skonį.

Receptas:

  1. Pirmiausia reikia nuluptą moliūgą susmulkinti trintuvu.
  2. Įmaišykite putplasčio kiaušinius su cukrumi ir Šarašabo padažu.
  3. Sumaišykite su nuplautomis razinomis, kepimo milteliais, pagardais ir miltais. Pagardus reikia susmulkinti skiedinyje ir sijoti per sietą.
  4. Minkykite tešlą ir paskleiskite 2 šaukštais. l kiekviename pelėsyje.

Kepkite, kaip ir anksčiau, karštoje orkaitėje apie 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Noras pasitikrinti dantų krapštuku.

Blynų tema yra daugybė variantų. Kiekvienas galės pasirinkti receptą sau, atsižvelgdamas į savo skonio nuostatas. Jei reikia, pakeiskite kompoziciją, kad paįvairintumėte namų meniu.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: