Nepaisant ingredientų įvairovės, vištienos sriubą su makaronais ir bulvėmis paruošti yra gana paprasta. Būtinai išbandykite vieną iš pasirinktų receptų.
Medžiagos turinys:
Paprasta vištienos vermišelių ir bulvių sriuba
Pagrindinis receptas be bandelių, idealus pasirinkimas priešpiečiams visai šeimai.
Reikalingi produktai:
- 300 gramų vištienos;
- prieskoniai pagal jūsų skonį;
- keturi dideli šaukštai vermišelių;
- svogūnas ir morkos;
- penkios bulvės.
Virimo procesas:
- Į keptuvę įpilkite vandens, sudėkite ten vištieną ir virkite 30 minučių, tada gaukite, jei turite skerdeną su kaulais. Jei filė, tuomet galite palikti.
- Bulves supjaustykite mažais kvadratėliais, supilkite į sultinį, užvirkite.
- Šiuo metu susmulkinkite svogūnus ir morkas, pakepinkite keptuvėje ir dėkite į sriubą, kai bulvės bus beveik paruoštos. Tame pačiame etape mes užmiegame prieskoniais.
- Po penkių minučių įpilkite nurodyto vermišelių kiekio, virkite keletą minučių, nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti 10 minučių.
Makaronų receptas
Kitas paprastas receptas, kuriame makaronai gali būti paruošti arba paruošti namuose.
Reikalingi produktai:
- morkos ir svogūnai;
- dvi skiltelės česnako;
- 100 gramų makaronų;
- apie 400 gramų vištienos;
- žolelių ir kitų prieskonių pagal savo skonį.
Virimo procesas:
- Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į skardą su vandeniu ir virkite apie 30 minučių, nuolat išimdami putplasčio dribsnius.
- Per tą laiką reikia pjaustyti visas daržoves, supjaustyti bulves kubeliais ir suberti į sriubą. Morkas sutrinkite, svogūnus ir česnaką susukite į mažus kvadratėlius. Jei norite, jie gali būti kepti arba iš karto paskleisti į sultinį, kai bulvės jau bus minkštos.Nepamirškite pridėti prieskonių pagal skonį.
- Paskutinis yra makaronai, laikomi ant ugnies maždaug dvi minutes, po kurio indą kurį laiką reikia užpilti ir jis gali būti patiekiamas, papuoštas šviežiomis žolelėmis.
Lėtai viryklėje
Vištienos sriuba su vermišeliais ir bulvėmis gali būti gaminama lėtoje viryklėje. Skonis yra visiškai kitoks.
Reikalingi produktai:
- keturi šaukštai vermišelių;
- trys bulvės;
- svogūnas ir morkos;
- pagardai neprivalomi;
- maždaug 300 gramų vištienos.
Virimo procesas:
- Visos daržovės nulupamos, nuplaunamos, supjaustomos smulkiais gabalėliais ir sudedamos į daugialypio indo indą.
- Tą patį darome su vištiena, pjaustome ir dedame į daržoves.
- Visi komponentai turi būti apibarstyti pasirinktais prieskoniais, pageidautina, kad tarp jų buvo druskos ir juodųjų pipirų, gerai išmaišykite.
- Užpildykite turinį vandeniu, valandą nustatykite prietaisą į sriubą arba troškinį.
- Kai laikas jau beveik baigėsi, apie 5 minutes prieš pradėdami ruošti, supilkite vermišelius.
Su grybais
Galite įvairinti pažįstamą patiekalą su kitais ingredientais, pavyzdžiui, grybais.
Reikalingi produktai:
- 300 gramų vištienos;
- pagardai pagal jūsų skonį;
- keturios bulvės;
- 200 gramų grybų;
- morkos ir svogūnėliai;
- trys šaukštai vermišelių.
Virimo procesas:
- Mes užpylėme puodą vandens ant viryklės ir įdėkite į jį supjaustytą vištieną, palikite 30 minučių, kad susidarytų sultinys.
- Morkas sutarkuokite, susmulkinkite grybus ir svogūnus. Pirmiausia keptuvėje lengvai pakepinkite svogūnus, paskui paskleiskite grybus, palaukite, kol ištirps visas skystis, ir pabaigoje sudėkite morkas. Laikykite ant viryklės, kol visos daržovės bus minkštos.
- Bulves supjaustome kubeliais ir po nurodyto laiko supilame į sultinį, laukiame užvirimo ir supilame pakepintas daržoves, pagardus, išmaišome.
- Kai bulvės beveik paruoštos, įberkite vermišelių, užvirkite dar kelias minutes ir nukelkite nuo viryklės.
Vištienos ir vermišelių pomidorų sriuba
Baisus sriubos receptas, gaminamas su kuo mažiau maisto produktų.
Svarbiausi ingredientai:
- pagardai pagal jūsų skonį;
- 300 gramų pomidorų savo sultyse;
- dvi bulves;
- 250 gramų vištienos;
- 50 gramų vermicelli;
- švieži žalumynai.
Virimo procesas:
- Mes įdėjome sultinį virti. Norėdami tai padaryti, supjaustytą vištieną įdėkite į šaltą vandenį ir virkite apie 30 minučių
- Bulves, svogūnus ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Bulves sriuboje paskleidžiame iškart po sultinio virimo, keptuvėje pakepiname svogūnus su pomidorais ir prieskoniais.
- Gautą kepimą sumaišykite su vištienos atsargomis, supilkite vermišelius, virkite dar tris minutes, leiskite užvirinti. Patiekdami papuoškite žaliąja mase.
Rūkyta vištiena
Dėl rūkytos mėsos patiekalą galite padaryti labiau prisotintą. Būtinai išbandykite šį receptą.
Reikalingi produktai:
- svogūnas ir morkos;
- 50 gramų vermicelli;
- rūkytos vištienos, sveriančios 300 gramų;
- dvi bulves;
- pagardai neprivalomi.
Virimo procesas:
- Rūkytą mėsą virkite apie 20 minučių. Per tą laiką paruošiame likusius produktus.
- Svogūnus ir morkas sutarkuokite, truputį pakepinkite keptuvėje. Bulves supjaustome kubeliais ir panardiname į sriubą, kai tik pasibaigs nurodytas laikas. Įtraukite pasirinktus prieskonius pagal savo skonį.
- Po dar 10 minučių, kai bulvės tampa minkštos, dedame skrudinimą, o paskui vermišelius. Virkite ant silpnos ugnies maždaug penkias minutes ir patiekalas paruoštas.
Vištienos sriuba su vermišeliais, bulvėmis ir kiaušiniu
Skani, paprasta ir širdinga sriuba suteiks kūnui ne tik gerą mitybą, bet ir padės paįvairinti meniu.
Reikalingi produktai:
- maždaug 350 gramų vištienos;
- trys bulvės;
- vienas svogūnas ir morka;
- pagardai pagal jūsų skonį;
- kiaušinis.
Virimo procesas:
- Įdėkite mėsą į keptuvę, užpildykite ją vandeniu ir virkite 60 minučių, nuolat pašalindami perteklinį putą.Paruošus sultinį, vištieną reikia išimti, supjaustyti ir vėl sudėti.
- Bulves susmulkinkite kubeliais ir dėkite į skardą.
- Kol bulvės verda, paruošiame morkas ir svogūnus: juos supjaustome, pakepiname keptuvėje ir deriname su likusiais produktais.
- Po 2–3 minučių suberkite prieskonius ir vermišelius.
- Lieka tik pridėti kiaušinį ir sriuba yra beveik paruošta. Supilame į dubenį, gerai išmaišome iki vientisos masės ir supilame į sriubą. Mes laukiame, kol turinys vėl užvirs, palaikykite ugnį maždaug dvi minutes ir nuimkite. Galite patiekti su žolelėmis ir grietine.
