Nežinia kodėl, tačiau šis patiekalas pas mus nėra populiarus. Tačiau kukurūzų košė lėtoje viryklėje su pienu yra skanūs ir tenkinantys pusryčius visai šeimai.
Medžiagos turinys:
Klasikinė kukurūzų košė multicukeris su pienu
Patiekalas šiek tiek primena kukurūzų lazdelių ir greitai pagaminamų patiekalų skonį. Todėl būtinai pabandykite gaminti tokią košę pusryčiams, ypač jei dar niekada to nepadarėte.
Reikalingi produktai:
- 150 gramų kukurūzų kruopų;
- druska ir cukrus pagal jūsų skonį;
- 50 gramų sviesto;
- 0,7 litro pieno.
Virimo procesas:
Kukurūzų kruopas, kaip ir bet kurias kitas, prieš naudojimą reikia nuplauti ir leisti išdžiūti. Po to jis gali būti išdėstytas multicooker dubenyje.
- Nedelsdami įpilkite nurodyto aliejaus kiekio, žiupsnelį druskos ir užpildykite indą pienu.
- Mes įjungiame prietaisą režimu "Pieno košė" maždaug 30 minučių ir prieš patiekdami pabarstykite patiekalą cukrumi pagal savo skonį.
Teisingos pieno ir grūdų proporcijos
Norėdami gauti skanų patiekalą, o ne keistą neragautos masės konsistenciją, kepdami ją lėtoje viryklėje, turite žinoti teisingas košės ir pieno proporcijas.
Daug kas priklauso nuo pačios šeimininkės norų. Kokios konsistencijos košės norite gauti pagaliau?
- Optimalus santykinai 1: 3 storio ir klampumo santykis. Tai yra, stiklinei javų reikės trijų stiklinių pieno.
- Norėdami gauti skysto košės-talkerio, turite padidinti pieno kiekį iki penkių stiklinių (grūdų / pieno santykis atitinka 1: 5).
Džiovintas kukurūzų pieno košė
Reikalingi produktai:
- 30 gramų razinų;
- 1 puodelio javų;
- 50 gramų aliejaus;
- keturios stiklinės pieno;
- 50 gramų slyvų.
Virimo procesas:
- Dubenį sutepame aliejumi, iš anksto įdedame į gerai nuplautus grūdus. Jei turite jį labai smulkiai sumaltą, tada jo negalima nuplauti. Ant viršaus uždėkite likusį aliejaus gabalą.
- Nuplaukite džiovintus vaisius ir leiskite jiems šiek tiek nudžiūti. Slyvas susmulkinkite į patogius vartoti gabalus.
- Į dubenį supilkite pieną, pagardinkite druska pagal skonį ir suberkite džiovintus vaisius. Išmaišykite būsimą košę ir 40 minučių įjunkite prietaisą režimu „Grikiai“. Taip pat galite naudoti pieno košę ar kitą tinkamą programą.
Aukščiau pateiktame recepte cukrus nenaudojamas, nes džiovinti vaisiai suteikia pakankamai saldumo. Bet jei jums to nepakanka, galite šiek tiek pasaldinti gatavą košę.
Virimas su sūriu lėtoje viryklėje
Reikalingi produktai:
- sviesto blokas;
- 0,15 kg kukurūzų kruopų;
- 0,7 litro pieno;
- druska pagal jūsų skonį;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Nedelsdami įjunkite prietaisą režimu „Multipovar“ ir nustatykite 140 laipsnių temperatūrą.
- Supilkite nurodytą pieno kiekį į dubenį, palaukite, kol jis užvirs, įpilkite druskos ir atsargiai supilkite grūdus, maišydami turinį.
- Mes verdame patiekalą apie 30 minučių, po to mes sumaišome košę su tarkuotu sūriu ir sviestu, kad jie visiškai ištirptų.
Panašus receptas:kukurūzų košė
Kukurūzų košė piene su moliūgu
Dėl tokio kulinarinio eksperimento ant jūsų stalo pasirodys tikras rudens patiekalas. Košė pasirodo graži, patraukli ir dvigubai naudinga.
Reikalingi produktai:
- 0,3 kg moliūgo;
- trys stiklinės pieno;
- keturi šaukštai cukraus (arba pagal savo skonį);
- viena stiklinė kukurūzų kruopų;
- 30 gramų aliejaus.
Virimo procesas:
- Sudėkite grūdus į dubenį, užpildykite vandeniu ir gerai nuplaukite. Padarykite tai keletą kartų.
- Paruoškite moliūgą: išimkite iš jo žievelę, supjaustykite minkštimą į mažus kubelius ir sudėkite į daugialypio dubenėlio indą.
- Ten įpilkite likusių ingredientų iš sąrašo, sumaišykite ir 35 minutes įjunkite "košės" režimą.
Kaip virti vaikus pusryčiams
Visi vaikai įvertins tokią košę, net jei prieš tai nenorėjo ryte skanių pusryčių.
Reikalingi produktai:
- du šaukštus cukraus;
- maždaug 50 gramų sviesto;
- trys stiklinės pieno;
- pusė stiklinės kukurūzų kruopų.
Virimo procesas:
- Pagal tradiciją būtinai nuplaukite kruopas. Atlikite tai keletą kartų, kol nusausintas vanduo taps visiškai skaidrus.
- Įdėkite kruopas į daugialypės terpės dubenį. Jei norite, jį galima šiek tiek iš anksto sutepti sviestu arba ant košės uždėti kremo gabalėlį.
- Pabarstykite ingredientus cukrumi, supilkite reikiamą pieno kiekį ir išmaišykite. Atminkite, kad proporcijos nurodytos ne per storai košei. Jei norite gauti skystesnės konsistencijos patiekalą, tada įpilkite daugiau skysčio.
- Įjunkite lėtą viryklę 35 minutėms nustatydami „košės“ režimą. Kepimui taip pat tinka kitos programos, pavyzdžiui, „Multipovar“.
Taip pat skaitykite:kukurūzų stigmos
Virimo subtilybės multivarke „Redmont“, „Polaris“
Siūlomi receptai tinka beveik visų tipų multikookeriams, nes iš tikrųjų jie turi tas pačias funkcijas ir programas. Bet vis tiek, norėdami gauti tikrai gerą patiekalą, turite žinoti keletą jo paruošimo subtilybių ir niuansų. Galų gale jūs naudojate techniką, kuri mėgsta pateikti netikėtų netikėtumų.
- Košės kepimas „Redmont“ daugiafunkciniame kompiuteryje „pieno košės“ režimu užtruks 40 minučių. Galite tiesiog išdėstyti visus ingredientus, palaukti programos pabaigos ir nedelsdami pradėti pusryčius. Norėdami, kad košė būtų norimoje būsenoje, jums nereikia atlikti jokių papildomų veiksmų.
- Naudodamiesi multicooker „Polaris“, pasiruoškite, kad pasibaigus programai košė gali būti dar neiškepusi. Paprastai laikas nustatomas 25 minutėms ir režimui „košė“. Bet jei patiekalas jums vis tiek atrodo šiek tiek žalias, turėsite perjungti režimą į „Multipovar“ ir dar dešimt minučių palaikyti javą dubenyje.
Nepalikite košės kaitindami, geriau tuoj pat išimti iš dubenėlio ir sudėti į lėkštes. Priešingu atveju jis sutirštės ir taps kietas.
- Sureguliuokite skysčio kiekį. Pavyzdžiui, pusryčiams, ypač vaikui, javų konsistencija turėtų būti skysta, tai reiškia, kad pienui reikės mažiausiai keturių stiklinių. Bet jei patiekalą ruošiate kaip garnyrą, jis turėtų būti laisvas, taigi užtenka tik trijų stiklinių pieno.
- Nekeiskite laiko, kurį automatiškai nustato įrenginys - gamintojas jau apskaičiavo viską. Laukę norimo laikotarpio, gausite puikų patiekalą.
Pabandykite bent kartą virti kukurūzų košę, ir tai tikrai pateks į įprastą jūsų racioną. Patiekalas patiks visai šeimai, nes jis patenkintas, labai sveikas ir biudžetas.
