Siekdamos lieknos figūros, moterys yra priverstos atsisakyti daugelio mėgstamų maisto produktų, nes dauguma dietų yra grindžiamos tam tikrų maisto rūšių ribojimu. Tačiau yra ir ištikimesnių būdų numesti svorio - visa Kremliaus dietos lentelė pateikia visiškai kitokį požiūrį į svorio korekciją.
Pasirodo, papildomų kilogramų nebeliko, nereikia savęs kankinti badaujant. Pakanka tinkamai sureguliuoti dienos racioną.
Medžiagos turinys:
Kremliaus dietos principai ir taisyklės
Mitybos metodas, žinomas kaip „Kremliaus dieta“, yra pagrįstas sumažintu suvartojamų angliavandenių kiekiu, kuris pas mus atkeliavo iš Amerikos. Dietos prototipas buvo baltymų mitybos programa, kurią 1972 m. Sukūrė amerikiečių kardiologas Robertas Atkinsonas.
Dieta su istorija
Tiksliai nežinoma, kas išrado naują mitybos metodą ir kodėl jis buvo vadinamas „Kremliumi“. Yra kelios vardo kilmės versijos.
Vienas iš jų sako, kad SSRS vadovybės sveikatai palaikyti buvo sukurta speciali mityba. Pagal antrąją versiją, produktai, kurie yra „Kremliaus“ pagrindas, sovietmečiu nebuvo prieinami paprastiems piliečiams, tačiau buvo įtraukti į kasdienį partijos lyderių racioną.
Metodikos esmė
Pagrindinė Kremliaus mitybos sistemos idėja yra ta, kad jūs galite kontroliuoti angliavandenių kiekį maiste, sutelkdami dėmesį į įvairių rūšių produktų organinių medžiagų kiekį.
Laikantis dietos, kiekvienam produktui suteikiamas tam tikras indeksas - taškas, kuris nustato jo vertę.
Kuo didesnis bendras suvartotų produktų įvertinimas, tuo didesnė svorio padidėjimo tikimybė:
- 40 taškų - aktyvus svorio metimas;
- 60 balų - stabilus svorio lygis;
- virš 60 balų - svorio padidėjimas.
Kiekvienas asmuo gali savarankiškai sudaryti dienos meniu, koreguodamas taškų kiekį, paprasčiausiai apskaičiuodamas jų kiekį suvartotuose produktuose.
Sudarydami dienos maisto meniu, turite atsiminti, kad trys valgiai per dieną yra mažiausias valgymų skaičius per dieną.
Pagrindiniai principai
Galimybė išlaikyti harmoniją neapsiribojant skonio nuostatomis yra puoselėjama daugumos žmonių, linkusių į antsvorį, svajonė. Todėl Kremliaus dieta, leidžianti sutaupyti beveik visų rūšių produktus racione, buvusios sąjungos teritorijoje tapo plačiai paplitusi.
Kremliaus pasekėjai turėtų kontroliuoti dietą laikydamiesi šių principų:
- dienos valgiaraštyje gali būti baltymų - dideliais kiekiais, tuo tarpu reikėtų sumažinti suvartojamų angliavandenių kiekį;
- kuo mažiau angliavandenių, tuo mažiau riebalinio audinio. Žmogaus kūnui angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis. Jei sumažėja angliavandenių suvartojimas, organizmas pradės leisti riebalų atsargas;
- alkoholis yra leidžiamas. Skirtingai nuo kitų dietinių maisto rūšių, alkoholis nėra laikomas grėsme lieknumui. Svarbiausia nepamiršti, kad alkoholio perteklius padidina apetitą ir sukelia persivalgymą;
- reikia laikytis tam tikro maisto porcijų kiekio. Dietologų teigimu, optimali baltymingo maisto dalis turėtų tilpti į delną;
- fizinis aktyvumas yra sveikintinas. Norint išlaikyti dietinės mitybos veiksmingumą, būtina kasdien mankštintis. Eiti į sporto salę yra neprivaloma. Pakanka vaikščioti, daryti gimnastiką, maudytis baseine ar organizuoti dviračių sportą, riedučius.
Kremliaus sistemos mitybos rezultatai tampa pastebimi per pirmąją savaitę. Geriausias pasiekimas - atėmus keturis kilogramus per pirmąsias septynias dienas. Laikui bėgant, svorio metimo intensyvumas mažėja.
Pagrindiniai dietos etapai
Perėjimas prie Kremliaus maisto sistemos apima laipsnišką svorio mažinimą, todėl jis atliekamas paeiliui keturiais etapais. Kiekvienas dietos etapas skiriasi dietos trukme ir specifiškumu.
Pirmasis etapas.
Tai trunka dvi savaites. Šiuo laikotarpiu svarbu išmokti kontroliuoti angliavandenių kiekį maiste.
Norint pradėti kūno riebalų deginimo procesą, rekomenduojama apriboti angliavandenių suvartojimą iki 20 taškų per dieną, laikinai nevalgyti maisto, kuriame yra krakmolo, miltinių produktų, alkoholio ir gėrimų su kofeinu. Cukrus geriausiai pašalinamas iš dietos amžiams.
Meniu pagrindą sudaro augaliniai ir gyvuliniai riebalai ir baltymai, įskaitant jūros gėrybes, žalias daržoves. Šiuo laikotarpiu tinka tokie patiekalai kaip brokolių sriuba, žuvies ir sūrio salotos, virta kiauliena, užkandis iš cukinijų ir mocarelos, kepta lašiša.
Pirmoji mažai angliavandenių turinčios mitybos savaitė yra didžiulis stresas kūnui. Norint išvengti galimo diskomforto, rekomenduojama daugiau atsipalaiduoti ir pasivaikščioti grynu oru.
Antrasis etapas.
Tai trunka 1,5 mėnesio. Kartais ilgiau, atsižvelgiant į svorio metimo intensyvumą.
Šiuo laikotarpiu angliavandenių taškų skaičius palaipsniui didėja. Pagrindinis tikslas yra nustatyti angliavandenių kiekį, kuris patenkins kūno poreikius, tačiau negali užkirsti kelio svorio netekimui.
Riešutai, avietės ir braškės, žiediniai kopūstai ir šparagai, pomidorai ir svogūnai, sėklos ir melionas pridedami prie dietos - penki papildomi taškai per savaitę.
Trečias etapas.
Trunka iki trijų mėnesių. Tai būdinga laipsniškam maisto produktų, turinčių daug angliavandenių, racionui - grūdams, pupelėms, vaisiams (10 papildomų balų).
Kiekvienas naujas komponentas į meniu įtraukiamas reguliariai, tačiau atsižvelgiant į organizmo reakciją. Pagrindinė rekomendacija yra svorio matas.Jei svoris išlieka tame pačiame lygyje arba atvirkščiai, padidėja, tada reikia atsisakyti produktų, kurie pablogina bendrą dinamiką.
Ketvirtas etapas.
Tai gali trukti visą gyvenimą - viskas priklauso nuo pasiekto rezultato ir noro išlaikyti tą patį lygį. Dietos pagrindas yra produktai, teikiantys maksimalią naudą kūnui.
Jei kūno svoris per šį laikotarpį padidėjo daugiau nei trim kilogramais, turėtumėte grįžti prie ankstesnio dietos etapo dietos.
Visas Kremliaus dietos stalas su kamuoliukais
Norėdami pasirinkti produktus sudarydami mažai angliavandenių išskiriantį meniu, naudokite specialią lentelę. Kiekvienos padėties rodyklė atitinka 100 g produkto.
| Mėsa | Daržovės | Grūdai | Jūros gėrybės | Pieno produktai |
|---|---|---|---|---|
| Visų rūšių mėsa 0 | Virtos bulvės 16 | Heraklio 62 | Žuvis 0 | Visų rūšių sūriai 0 |
| Paukštis 0 | 4 žiediniai kopūstai | Poliruoti ryžiai 74 | 2 kalmaras | Brynza 0,5 |
| Smegenys 1 | Marinatas 2 | Grikiai 57 | Krevetės 0,5 | Pieno pastos. 2,5% riebalų 4,8 |
| 1 kalba | Morka 7 | Pilis 67 | Krabų lazdelės 15 | Mažai riebalų kefyras 4 |
| 5 kepenys | 2 salotos | Perlovka 67 | 1 jūros dumbliai | „Ghee 0“ |
| Kiaušiniai 0,5 | Baltieji kopūstai 5 | Miežiai 65 | Raudoni ir juodi ikrai 0 | 1 margarinas |
| Koldūnai 13 | Svogūnai 9 | Pupelės 47 | Menkės kepenys 1.2 | Varškės sūris su mažai riebumu 3.3 |
Rinkdamiesi produktus turėtumėte sutelkti dėmesį į bendrą kiekį - galutinis skaičius neturėtų viršyti 40–60 balų, atsižvelgiant į svorio metimo stadiją.
Savaitės meniu
Apytikslė savaitinė dieta per pirmąjį mitybos etapą Kremliaus sistemoje numato šių produktų variantus:
- pusryčiai - sūris, varškės sūris, kepti kiaušiniai, virti kiaušiniai, įdaryti grybais, dešros, moliūgo ikrai, nesaldinti gėrimai;
- pietūs - daržovių salotos, virta neriebios žuvies filė, kepsninė, kepsnys arba neriebios kiaulienos gabalėliai, kepta vištiena, kebabas, grybai, pikantiški gėrimai;
- popietės arbata - riešutai, obuoliai, alyvuogės;
- vakarienė - sausas raudonas vynas, salotos, virta arba kepta žuvis ar mėsa, nesaldintas jogurtas ir gėrimai.
Meniu 10 dienų
Norint nustatyti dietą, būtina sutelkti dėmesį ne tik į pagrindinių produktų angliavandenių vertę, bet ir į papildomų komponentų maistines savybes - bandelių, riebalų kepimui pasirinkimą ir kt.
Geriausias 10 dienų meniu pavyzdys yra tokių patiekalų derinys:
- 22 taškai. Pusryčiams - plakti kiaušiniai su kumpiu, kietu sūriu, gėrimai. Pietūs - pjaustytų pomidorų salotos su paprika ir žaliaisiais svogūnais, salierų sriuba, virta kalakutiena. Vakarienė - kepsnys su pomidoru;
- 21 taškas Riebus varškės sūris, minkštai virti kiaušiniai ir imbierinė arbata pusryčiams. Pietums virta kalmarų mėsa, kopūstų sriuba ir agurkų salotos su grietine. Garų lydekos filė, paprika, kefyras vakarienei;
- 34 taškai. Kepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių, grybai, gėrimas be cukraus - pusryčiai. Kopūstų ir burokėlių salotos, ausis, kepta vištiena - priešpiečiai. Neriebi jūros žuvies filė, agurkas, kefyras - vakarienė;
- 36 taškai. Omletas su sūriu ir kava pusryčiams. Kopūstų salotos ir vištienos kepenėlės pietums. Kalakutienos frikadelis su pomidorais ir salotomis, vakarienei kefyras.
Meniu pasirinkimų yra daugybė. Todėl pasirinkti dietą pagal savo skonį nėra sunku.
Kremliaus dietos receptai
Taigi, kad gyvenimas dietoje neatrodytų nuobodus, meniu galite paįvairinti gardžia klasika.
Cezario padažas (7,1 balo) - skanus priedas prie tradicinių patiekalų, kurie gali būti naudojami Kremliaus dietai. Truputį parmezano sutrinkite ir sumaišykite su majonezu, smulkintu česnaku, citrinos sultimis ir juodaisiais pipirais.
Edelveiso salotos (4,4 balo) - paprasta ir skanu. Virtos vištienos krūtinėlė, pomidoras, virtas kiaušinis ir „Adyghe“ sūris supjaustomi gabalėliais ir pagardinami 15% riebumo grietine.
Privalumai ir trūkumai
Kremliaus dietos veiksmingumas yra ne tik įrodytas faktas, bet ir pakartotinai patvirtintas.
Pagrindiniai sistemos galios pranašumai yra šie:
- gausus maisto racionas;
- pašalina bado galimybę, maistas leidžiamas pagal pareikalavimą;
- Dietos pagrindas yra paprasti patiekalai iš turimų produktų. Dieta nereikalauja papildomų išlaidų;
- nereikia skaičiuoti kalorijų;
- galimybė laikytis įprastos dienos rutinos, nenurodant valandos dietos;
- atkuriama sveika medžiagų apykaita;
- Baltyminiai maisto produktai suvirškinami ilgiau nei angliavandeniai, todėl nėra mieguistumo.
Dietologų teigimu, „Kremlius“ tikrai padeda mesti svorį ir be apribojimų racione - mėsos produktų skaičių. Nepaisant to, sumažėjęs angliavandenių kiekis meniu gali neigiamai paveikti fiziologinių organizmo procesų kokybę.
Technikos trūkumai
Mitybos korekcija iš tikrųjų yra didelis trukdymas natūraliam vidaus organų funkcionavimui. Disfunkcijų vystymasis yra organizmo atsakas į priverstinį svorio metimą.
Taip pat skaitykite: polisorbas svorio metimui
Angliavandenių trūkumas dienos racione turi įtakos daugeliui žmonių gyvybiškai svarbių procesų:
- pagrindinis energijos gamybos šaltinis yra riebalinis audinys. Po jo perdirbimo organizme kaupiasi toksinės medžiagos - ketonų kūnai, kurie provokuoja organizmo apsinuodijimą. Tokios intoksikacijos pasekmės paprastai išryškėja praėjus šešiems mėnesiams po dietos pakeitimo;
- sumažėjęs skaidulų kiekis meniu sumažina žarnyno evakuacijos funkcijos intensyvumą, dėl kurio vystosi pūlingi procesai ir disbiozė;
- dietos laikymasis padeda sumažinti B grupės vitaminų, kalcio ir beta karotino kiekį. Dėl to mažėja imunitetas, atsiranda traukuliai aplink burną, atsiranda kariesas, plaukai ir nagai tampa trapūs;
- padidėja šlapimo organų apkrova. Inkstuose ir tulžies pūslėje susidaro spūstys, gali susidaryti akmenys ir kenksmingos nuosėdos;
- kartu su riebalų išsiskyrimu prarandama skysčių ir raumenų masė. Ląstelių dehidracija ir raumenų tūrio sumažėjimas įvyksta per kelias savaites;
- galimi endokrininės sistemos sutrikimai.
Be to, Kremliaus dietos šalininkai sumažina protinio aktyvumo kokybę, nes smegenys negauna pagrindinės savo mitybai būtinos medžiagos - angliavandenių.
Kontraindikacijos
Atsižvelgiant į procesų, lydinčių perėjimą prie Kremliaus dietos, sudėtingumą, prieš priimant sprendimą dėl naujos mitybos sistemos, būtina įvertinti organizmo sveikatos galimybes.
Dietologai labai rekomenduoja atsisakyti baltymų ir riebalų mitybos, jei yra tokios ligos:
- inkstų ir Urogenitalinės sistemos lėtinės patologijos. Baltymų perteklius kraujyje - derlinga dirva, skirta inkstų akmenims formuotis ir podagrai vystytis;
- širdies liga. Vartojant didelius gyvulinių riebalų kiekius, padidėja cholesterolis ir padidėja cholesterolio plokštelių kiekis induose. Aterosklerozė ir riebalinė kepenų herozė yra natūralios į baltymus orientuotos mitybos pasekmės;
- bet kokios virškinimo ir virškinimo trakto problemos;
- cukrinis diabetas. Angliavandenių trūkumas gali prisidėti prie hipoglikemijos išsivystymo arba sukelti diabetinę nefropatiją.
Be to, nėštumo, žindymo laikotarpis ir menopauzė laikomi rimta Kremliaus dietos kontraindikacija.
Kad dieta nesukeltų sveikatos problemų, turėtumėte žinoti mitybos sistemos teikiamas rekomendacijas ir sutelkti dėmesį į gerovę, o ne į prarastų kilogramų skaičių.
