Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti konservuotus saurio kotletus. Tai tiesiog greitas atradimas vakarienei. Jei nėra laiko pasigaminti maltos mėsos iš šviežios žuvies - konservai padės. Jis parduodamas bet kurioje maisto prekių parduotuvėje už prieinamą kainą. Puikus variantas taupiai šeimininkei.
Kotletai pagal šį receptą yra švelnūs, tiesiog tirpsta burnoje. Manų kruopos, kurios yra įdaro dalis, daro jas tokias minkštas. Jis turi savybę sugerti ir išlaikyti drėgmę, dėl kurios patiekalas įgyja neįtikėtiną sultingumą.
- Virimo laikas: 40 minučių.
- Porcijos viename inde: 6 vnt
- Kalorijos 100 g: 232 kcal.
- Sunkumo lygis: paprastas.
Ingredientai
- Konservuotas aliejaus aliejus - 1 skardinė;
- manų kruopos - 1 stiklinė;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- svogūnai (stambūs) - 1 vnt .;
- majonezas - 2 šaukštai. l .;
- druska - 0,5 šaukštelio;
- pagardai pagal skonį;
- bandelės duonai kepti - 100 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
Virimui galite naudoti ne tik saurą, bet ir kitas žuvis (sardines, silkę, rausvą lašišą).
Virimo procesas:
- Atidarykite indą su puru ir išpilkite iš jo skysčio.
- Perkelkite konservus į gilų indą, šakute sutrinkite žuvies gabaliukus, pašalindami didelius kaulus.
- Į gautą suspensiją įpilkite stiklinę manų kruopų ir gerai išmaišykite.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite žuviai.
- Įdėkite kiaušinius, majonezą, prieskonius ir lengvai pabarstykite druska.
- Išmaišykite masę ir leiskite pusvalandžiui pastovėti kambario temperatūroje, kad manų kruopos išsipūstų.
- Įkaitinkite riebalais išteptą keptuvę.
- Kol šilta, džiūvėsėlius supilkite į sausą lėkštę.
- Maltą mėsą padalinkite į 6 dalis. Sušlapinę rankas vandeniu, suformuokite rutuliukus ir juos apkepkite džiūvėsėliuose.
- Kepkite po dangčiu ant vidutinės ugnies iki aukso rudos spalvos (maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės).
- Padėkite paruoštus kotletus ant lėkštės ir patiekite karštą. Jie yra gražūs tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek su šoniniais patiekalais.
Į užrašą. Konservuotos žuvies kotletai gali būti paruošti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitės pagalba. Kepkite 20 minučių 200 ° C temperatūroje.
Naudokite šį paprastą receptą. Gydykite artimuosius burnoje tirpstančiomis sultingomis, konservuotomis žuvies kotletėmis. Padarykite juos dar skanesnius, prieš patiekdami papuoškite žolelėmis arba apibarstykite tarkuotu sūriu.
Konservuotos saurio kotletai - receptas
Sudedamosios dalys
- 1 gali Konservuota Saira aliejuje
- 1 stiklinė Manų kruopos
- 2 vnt Kiaušiniai
- 1 vnt Svogūnai (stambūs)
- 2 šaukštai Majonezas
- 0,5 šaukštelis Druska
- paragauti Pagardai
- 100 g. Duonos riekės
- 2 šaukštai Augalinis aliejus
Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Atidarykite indą su puru ir išpilkite iš jo skysčio.
- Perkelkite konservus į gilų indą, šakute sutrinkite žuvies gabaliukus, pašalindami didelius kaulus.
- Į gautą suspensiją įpilkite stiklinę manų kruopų ir gerai išmaišykite.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite žuviai.
- Įdėkite kiaušinius, majonezą, prieskonius ir lengvai pabarstykite
su druska. - Išmaišykite masę ir leiskite pusvalandžiui pastovėti kambario temperatūroje, kad manų kruopos išsipūstų.
- Įkaitinkite riebalais išteptą keptuvę.
- Kol šilta, džiūvėsėlius supilkite į sausą lėkštę.
- Maltą mėsą padalinkite į 6 dalis. Sušlapinę rankas vandeniu, suformuokite rutuliukus ir juos apkepkite džiūvėsėliuose.
- Kepkite po dangčiu ant vidutinės ugnies iki aukso rudos spalvos (maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės).
- Padėkite paruoštus kotletus ant lėkštės ir patiekite karštą. Jie gražūs ir kaip
atskiras patiekalas ir su šoniniais patiekalais.
Vaizdo įrašas
Galutinis žodis
