Spanguolių kartaus rūgštumas turi daug naudingų savybių. Dėl geros priežasties jo vaisiai naudojami daugelyje receptų, skirtų daugelio ligų gydymui. Ši uoga yra tikra vitaminų ir maistinių medžiagų dėžutė.

Spanguolės: sudėtis, kalorijos

100 gramų šviežių spanguolių vaisių yra 26 kalorijos.

Spanguolių naudingosios savybės buvo vertinamos visada.

Tai palyginti mažas rodiklis (dietos mėgėjų taip gerbiamas obuolys turi 35 kalorijas 100 g produkto).

Taip pat 100 g raudonųjų uogų yra:

  • angliavandeniai - 3,7 g;
  • baltymai - 0,5 g;
  • riebalai 0,2 g;
  • maistinės skaidulos - 3,3 g;
  • rūgštys (chininė, benzoinė, citrininė, obuolių ir kt.);
  • vandens
  • pelenai;
  • gliukozės
  • fruktozė.
Spanguolės turi didelę maistinę vertę ir originalų skonį.

Be to, jame yra mikro ir makro elementų:

  • B, C, E, P, K grupės vitaminai;
  • beta karotinas;
  • biotinas;
  • kalis, silicis, kalcis;
  • boras, natris, fosforas;
  • vanadis, manganas;
  • kobaltas, rubidis, molibdenas.

Naudingos savybės žmogaus organizmui

Spanguolių gydomosios savybės yra labai plačios ir įvairios:

  • Karščiavimą mažinantis ir priešuždegiminis poveikis. Spanguoles ypač gerai naudoti kompleksiškai gydant virusines ligas, nes jos sustiprina antibiotikų poveikį.
  • Imuninės sistemos stiprinimas. Teigiamos įtakos imunitetui spanguolės yra svarbios ne tik gydant virusinių infekcijų sukeltas ligas, bet ir užkertant kelią pastarosioms. Kasdien vartodamas spanguoles, žmogus žymiai sumažina peršalimo galimybę.
  • Sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje Spanguolių vartojimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems kraujagyslių patologijomis, slėgio padidėjimu, širdies ligomis.
  • Nervų sistemos stiprinimas. Šis poveikis pasiekiamas dėl spanguolėse esančio daug vitamino B ir kalio.
  • Virškinamojo trakto gerinimas. Uogos pašalina rėmuo, padidina apetitą, pagerina virškinimą.
  • Urogenitalinės sistemos problemų sprendimas Uoga dažnai naudojama kaip priedas kovojant su cistitu ir daugeliu kitų šio tipo ligų.
  • Dantų ligų prevencija Nuo seniausių laikų spanguolės buvo naudojamos gydyti pavojingą dantų ligą - skorbutą. Uoga neprarado savo aktualumo iki šių dienų - ji laikoma puikia karieso ir dantenų ligų prevencijos priemone.
  • Neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms. Įrodyta, kad sistemingas spanguolių vartojimas sumažina krūties, prostatos, plaučių, storosios žarnos vėžio riziką.

Naudingos savybės moterims

Moterys, besirūpinančios savo sveikata ir grožiu, tikrai turėtų atkreipti dėmesį į šią karčią uogą.

Taip pat skaitykite: nmėlynė inkstuose - simptomai moterims

Sistemingas spanguolių vartojimas daro teigiamą poveikį moters organizmui:

  • Gerina plaukų ir nagų sveikatą. Dažnas produkto įtraukimas į dietą pašalina suskilusius plaukų galus, padaro nagus tvirtus ir stiprius, be šerių.
  • Padeda numesti svorio. Uogų komponentai prisideda prie riebalų skaidymo, todėl spanguolės gali būti įtrauktos į dietos meniu norint numesti svorio.

Tai įdomu! Spanguolių sultys kai kuriuose restoranuose patiekiamos kaip riebių patiekalų papildas. Toks gėrimas padės nusodinti sunkų maistą, neleisdamas sukelti skrandžio diskomforto.

  • Kovoja su Urogenitalinės sistemos problemomis. Cistitas ir urolitiazė yra dažni moterų palydovai. Šviežios spanguolių uogos padės pašalinti nemalonius šių patologijų simptomus.

Kokia nauda vyrams?

Spanguolės padidina vyrų vaisingumą.

Ryškiai raudonos uogos naudingos ir stipresnei lyčiai. Visų pirma spanguolės gali padėti kovoti su nemaloniais prostatito simptomais. Gydomasis poveikis pasiekiamas dėl specialių fermentų buvimo augale. Jie užkerta kelią šlapimo pūslės infekcijų vystymuisi, taip užkirsdami kelią Urogenitalinės sistemos ligų vystymuisi.

Jei kyla problemų dėl vyrų jėgos, ekspertai rekomenduoja gerti 300 ml šviežių spanguolių sulčių kartą per dieną.

Naudingos savybės nėštumo metu

Būsimos motinos yra labai jautrios savo negimusiam kūdikiui: jos imasi testų, geria vitaminus ir laikosi dietos. Šiuo atžvilgiu spanguolės gali lengvai pakeisti vitaminų kompleksus, nes jose yra daug naudingų medžiagų.

Nėštumo metu spanguolės naudojamos gydymui ir prevencijai.

Pagrindiniai spanguolių vartojimo nėštumo metu pranašumai:

  • Uoga prisotina motinos ir vaisiaus kūną mikroelementais ir vitaminais.
  • Padidina imunitetą, sumažina riziką užsikrėsti infekcinėmis ligomis.
  • Mažina 2 ir 3 nėštumo trimestrų edemą, normalizuoja kraujospūdį.

Patarimas. Neverta būsimai motinai į racioną įvesti šviežių uogų. Tačiau šiuo periodu bus labai naudingi visi spanguolių vaisių gėrimai ir želė. Spanguolės su medumi, sumaišytos vaisių gėrimo sudėtyje, taps švelniu diuretiku.

Kai kuriais atvejais spanguolės gali veikti kaip alergenas. Dėl šios priežasties būsimoji motina turėtų aptarti su gydytoju galimybę vartoti šias uogas kūdikio nešiojimo metu.

Dėmesio! Griežtai draudžiama spanguoles vartoti nėščioms moterims, kenčiančioms nuo alerginių apraiškų, taip pat gastrito, skrandžio opų ar enterokolito.

Nauda vaikams

Spanguolių uogos pagrįstai gali būti laikomos geriausiomis vaikų draugėmis.

Spanguolės - naudinga uoga, kurios dėka galite sustiprinti imuninę sistemą.

Jos nauda vaiko organizmui yra tokia:

  • Mažina šilumą, didina prakaitavimą.
  • Stiprina vaikų kūną, prisotina jį vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.
  • Tai laikoma galingu atsikosėjimą skleidžiančiu ir antiseptiku.
  • Tai pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir radionuklidus.
  • Padeda disbiozei.
  • Neleidžia vystytis ėduoniui ir periodonto ligai.
  • Tai susidoroja su dermatito, egzemos ir kitų odos ligų simptomais.

Patarimas. Nerekomenduojama duoti spanguolių kūdikiams iki 1 metų. Vaikams nuo 1 iki 3 metų uogą galima vartoti kovojant su peršalimu. Be to, jis gali būti naudojamas kaip žaliava ruošiant skanius putėsius ir vaisių gėrimus vaikams.

Džiovintos, džiovintos, šaldytos spanguolės - kas sveikiau?

Į racioną galite įtraukti ne tik šviežias uogas.

Ne mažiau skanus ir naudingas produktas bus šio perdirbimo vaisiai:

  • Džiovintos spanguolės. Puikus rūgščių uogų laikymo būdas yra džiovinimas saulėje. Jie gali būti tolygiai paskirstyti ant lygaus paviršiaus arba susiūti ant siūlų, pavyzdžiui, karoliukų. Spanguolės turi būti džiovinamos saulėtoje, vėdinamoje vietoje. Kitas, greitesnis džiovinimo būdas yra orkaitės naudojimas.
  • Spanguolės užšaldytos. Prieš laikydami uogas tokiu būdu, jos turi būti kruopščiai nuplaunamos, išdžiovinamos ir pakuojamos porcijomis. Spanguoles reikia atšildyti tik 1 kartą.
  • Saulėje džiovintos uogos. Nuo džiovinimo jis skiriasi tuo, kad į uogą dedama cukraus. Išankstiniai vaisiai virinami cukraus sirupe, tam reikia 500 g uogų, 0,5 stiklinės vandens ir stiklinės cukraus. Tada spanguolės supilamos į kiaurasamtį, o po to plonu sluoksniu paskirstomos ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.Vaisiai siunčiami į šiltą (iki 65 laipsnių) orkaitę. Po 2-3 valandų popierius keičiamas į sausą, o džiovinimas tęsiamas dar 4-5 valandas.

Informacijai. Džiovintos ir (arba) džiovintos spanguolės praranda dalį maistinių medžiagų, tačiau jas galima laikyti ilgesnį laiką. Benzenkarboksirūgštis veikia kaip natūralus konservantas ir leidžia vaisiams išlaikyti savo naudingąsias savybes iki 3 metų.

Spanguolių gydomosios savybės: receptai

Spanguolių gydomąsias savybes mūsų protėviai jau seniai naudoja daugeliui ligų gydyti. Tiesą sakant, toks naudojimas iki šiol. Raudonųjų uogų pagalba galima pašalinti įvairius neigiamus įvairių patologijų simptomus.

Su šaltu, gerklės skausmu

Spanguolėse gausu vitamino C.

Spanguolių sultys yra klasikinė priemonė kovojant su peršalimu. Iš vaisių reikia išspausti sultis, užpilti pyragą vandeniu. Užvirkite, virkite 5 minutes, sumaišykite su išspaustomis sultimis. Jei norite, įpilkite šiek tiek cukraus ar medaus.

Gerkite gatavą gėrimą kelis kartus per dieną po 1/2 puodelio.

Norėdami sustiprinti imunitetą

Spanguolės puikiai atlieka esamus peršalimo ligas. Bet su jo pagalba jų taip pat galima išvengti. Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, galite pasigaminti skanų ir sveiką arbatos priedą. Norėdami tai padaryti, turite paimti citriną, atsargiai nuplautą ir nuplikytą verdančiu vandeniu, 0,5 kg spanguolių. Visi kartu praeikite per mėsmalę. Supilkite gautą mišinį į 0,5 puodelio medaus. Paimkite kelis kartus per dieną po 2 valg. l kiekviename arbatos vakarėlyje.

Su hipertenzija

Spanguolių sultys yra puiki priemonė nuo padidėjusio kraujospūdžio. Natūralios šių vaisių sultys gerina kraujagyslių funkciją ir yra idealios hipertenzija sergantiems pacientams.

Spanguolių sultys yra skanus ir sveikas gėrimas.

Norint paruošti antihipertenzinį vaisių gėrimą, jums reikia 400 g šviežių spanguolių. Su šakute uogos sutrintos ir užpilamos stikline šilto vandens. Mišinį reikia šiek tiek primygtinai reikalauti, tada nukoškite ir išspauskite uogas. Jei norite, galite pridėti medaus ar cukraus.

Sergant cukriniu diabetu

Spanguolės, sergančios cukriniu diabetu, turi gydomąjį poveikį.

Spanguolės sergant cukriniu diabetu yra ne tik įmanomos, bet ir rekomenduojamos.Ekspertai jau seniai sutarė, kad ši uoga teigiamai veikia pacientų būklę. Kasdien vartodami 200–250 g šviežiai spaustų sulčių, galėsite ne tik stabilizuoti cukraus kiekį, bet ir išvalyti indus nuo kenksmingo apnašų cholesterolio.

Dėl sąnarių ligų

Raudona uoga jau seniai sėkmingai naudojama skausmui malšinti esant sąnarių problemoms. Spanguolės pašalina iš jų toksinus ir toksinus, palengvina bendrą savijautą.

Spanguolių tepalas yra naudingas sąnarių skausmui malšinti. Jo paruošimui jums reikės 100 g šviežių uogų. Jie susmulkinami ir trinami per sietą, po to 50 g vazelino ir lanolino. Norint išvengti fermentacijos, masė siunčiama laikyti šaldytuve. Gautu tepalu tepamas tepalas, be to, pašildomos, apvyniojamos vietos celofanu ir skara.

Su cistitu

Spanguolės su cistitu padės greitai atsikratyti ligos.

Gydant Urogenitalinės sistemos ligas, leistina vartoti tiek šviežias uogas, tiek vaisių gėrimus su medumi. Vaisius galima tarkuoti su cukrumi ir vartoti kiekvieną dieną po 3–4 šaukštus.

Beje, spanguolės ir spanguolės yra geriausi moters sveikatos „draugai“. Gydant cistitą ir kitas Urogenitalinės sistemos patologijas, taip pat priimtini spanguolių ir spanguolių vaisių gėrimai.

Spanguolių naudojimas

Spanguolės taps ištikimu pagalbininku tiems, kurie nori atrodyti jauni ir gerai prižiūrimi.

Ši uoga suteikia ne tik išskirtinę naudą sveikatai, bet ir skonio malonumą.

Maisto gaminimas

Sveiki ir skanūs spanguolių vaisiai plačiai naudojami gaminant maistą. Naudodami uogas, jie paruošia skanius vaisių gėrimus, pyragus, bandeles, taip pat įvairius padažus ir padažus mėsos patiekalams gaminti. Klasikinis variantas yra gerai žinomos spanguolės cukruje.

Spanguolių cukraus receptas

Spanguolės cukruje yra skanus gydymas.
  • Norėdami gauti 2 puodelius cukruotų vaisių, jums reikės:
  • 200 g šviežių spanguolių;
  • 2 šaukštai. l vanduo;
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 125 g cukraus (cukraus pudros).

Atskirame inde sumaišomi baltymai ir vanduo. Masė supilama į spanguoles, kad uoga būtų padengta skystu mišiniu.

Į indą supilkite granuliuotą cukrų arba miltelius, jame suvyniokite spanguoles. Kiekviena uoga turėtų būti padengta saldžiu sluoksniu. Vaisiai paliekami džiūti 2 valandas kambario temperatūroje. Gatavas patiekalas gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalų delikatesas ar dekoravimas.

Taikymas kosmetologijoje

Spanguolės yra puikus kosmetikos gaminių komponentas.
  • Spanguolių sultys naudojamos kaip kaukės ar šilto veido odos veido kompreso komponentas. Produktas puikiai išlygina raukšles, tonizuoja ir stangrina odą.
  • Spanguolių sulčių kasdien trinamas probleminėse vietose padės pašalinti amžiaus dėmeles, spuogus ir dirginimą.
  • Spanguolių sultis galima įtrinti į plaukų šaknis ir paskirstyti per visą ilgį. Rezultatas bus pleiskanų pašalinimas ir garbanų būklės pagerėjimas.
  • Uogų sultys yra puikus „gaivinimas“ pažeistiems ir nusilpusiems nagams. Po tokios terapijos jie taps stipresni ir sveikesni. Pakanka 3 kartus per savaitę įtrinti natūralias priemones į nagų plokšteles.

Derlius žiemai

Spanguoles galima ne tik šaldyti, džiovinti ir džiovinti, bet ir šviežias. Tam reikės išankstinio vaisių derliaus nuėmimo ir laikymo sąlygų.

Spanguolių vartojimas skatina namų šeimininkus rūpintis jos buvimu ne tik derliaus nuėmimo sezonu, bet ir žiemą.

Spanguolių derliui nuimti reikia pasirinkti specialų keraminį, emaliuotą ar stiklinį indą. Nereikėtų rinktis patiekalų iš aliuminio - jame uogos oksiduojasi ir praranda savo savybes. Norint, kad švieži vaisiai būtų ilgiau laikomi, juos reikia sutvarkyti, pašalinant suragėjusias ar sugadintas uogas, pašalinti lapus. Pasirinktos uogos nuplaunamos ir siunčiamos į šaldytuvą saugoti. Tačiau šis metodas netinka, jei tikimasi ilgalaikio uogų laikymo.

Kam draudžiama vartoti spanguoles?

Spanguolės tinka ne kiekvienam.

Tokiais atvejais rekomenduojama nevalgyti uogų:

  • virškinimo trakto problemos (opos, gastritas ir kt.);
  • dantų problemos (emalis);
  • individualus netoleravimas uogos komponentams.

Nekontroliuojamas uogų įsisavinimas gali sugadinti dantų emalį. Valgant kiekvieną porciją, rekomenduojama skalauti burną vandeniu.

Uogų sudėtyje esanti oksalo rūgštis gali išprovokuoti inkstų akmenų nusėdimą. Dėl šios priežasties spanguoles reikia vartoti atsargiai, atsargiai parenkant tūrį ir dozę.

Svarbu! Negalima valgyti spanguolių vaisių ryte, tuščiu skrandžiu. Naudingiausia jį naudoti kaip patiekalų papildymą ar kaip savarankišką desertą.

Įtraukus spanguoles į savo racioną, žmogus tokiu būdu pagerina savo sveikatą. Ši naudinga uoga sugeba pašalinti daugelį organizmo problemų. Svarbi sąlyga - nepamirškite apie saikingumą ir optimalių porcijų dydžių pasirinkimą.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: