Kvapioji arbata su naminiais pyragais yra puikus skanėstas šeimai ir draugams. Norėdami palepinti savo šeimą nauju desertu, galite kepkite rožinius ir švelnius bandeles su obuoliais. Jų paruošimas neužims daug laiko, o rezultatas neabejotinai nudžiugins savo burnoje tirpstančia išvaizda ir skaniu skoniu.
Medžiagos turinys:
Vanilinis keksas su obuoliais
Vaisinis keksas gaminamas gana greitai, o šviežių obuolių ir vanilės natų derinys suteikia maistui nepakartojamą skonį. Tokie pyragaičiai puikiai tinka kasdieniam arbatos gėrimui ir papildys šventinį meniu.
Naudoti produktai:
- miltai - 230 gramų;
- cukrus (baltasis) - 180 gramų;
- sviestas (sviestas) - pusė pakelio;
- keturi švieži kiaušiniai;
- didelis obuolys;
- vanilinas - 1 paketėlis;
- kepimo milteliai - 20 gramų;
- druska - 4 gramai;
- cukraus pudra - 40 gramų.
Virimas:
- Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, druska ir gerai plakite mikseriu, kol susidarys tirštos putos.
- Į išsijotus miltus supilkite kepimo miltelius, vaniliną ir suberkite į išplaktus kiaušinius.
- Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su miltų ir kiaušinių mišiniu. Rezultatas turėtų būti minkšta, skysta bazė.
- Kepimo indą uždenkite pergamentu ir į jį įdėkite tešlos mišinį.
- Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite obuolį didelėmis, maždaug 3 mm storio skiltelėmis. Tada uždėkite vaisių riekeles ant tešlos, šiek tiek įspausdami į ją.
- Tada orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, įdėkite vanilės keksą su obuoliais ir kepkite 30 minučių.
Atvėsinkite keptą desertą, pabarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite. Kaip vaisių įdarą galite naudoti braškes, kriaušes, slyvas ar svarainius - tai taip pat bus labai skanu.
Paprastas kefyro receptas
Kvapnus, švelnus ir tirpstantis jūsų burnoje kefyro keksiukas su sultingais obuoliais gali tapti visaverčiais pusryčiais, suteikiančiais energijos visai dienai.Šį desertą paruoš net pradedantysis virėjas, o bet kuri namų šeimininkė šaldytuve ras jam tinkamų ingredientų.
Naudoti produktai:
- kefyras - 0,25 l;
- kvietiniai miltai - 200 gramų;
- du obuoliai;
- trys kiaušiniai;
- saulėgrąžų aliejus - 80 ml;
- baltas kristalinis cukrus - 70 gramų;
- žiupsnelis druskos;
- soda - 10 gramų;
- maišas vanilės;
- du obuoliai;
- citrinos sultys –30 ml.
Virimas:
- Sumaišykite cukrų su kiaušiniais ir plakite iki putų.
- Tada įpilkite kefyro, druskos, vanilino, augalinio aliejaus ir viską sumalkite mikseriu.
- Į mišinį supilkite miltus ir soda, tada sumaišykite iki vientisos masės.
- Obuolius nuplaukite vandeniu ir supjaustykite kubeliais (žievelės nesulupkite). Pabarstykite juos citrinų sultimis ir sudėkite į tešlą.
- Kepimo indą sutepkite sviestu, užpildykite tešla ir dėkite į orkaitę, kurios temperatūra yra 195 laipsniai.
- Kepkite 35 minutes, tada išjunkite orkaitę ir palikite pyragą orkaitėje dar 10 minučių.
Padėkite gatavą patiekalą ant didelio indo ir supjaustykite porcijomis. Saldus skanėstas puikiai tiks su uogų uogiene, kondensuotu pienu ar uogiene.
Taip pat skaitykite:5 minučių mikrobangų pyrago receptas
Varškės keksas su obuoliais
Kepimas iš varškės tešlos ir obuolių yra labai minkštas, sultingas su patrauklia, traškia plutele. Sveikas ir skanus desertas patiks visiems namų ūkiams ir suteiks nuostabią nuotaiką šeimos valgymo metu.
Naudoti produktai:
- varškė (vidutinio riebumo) - 1 pakuotė;
- du kiaušiniai;
- trys obuoliai;
- miltai - 250 gramų;
- baltas kristalinis cukrus - 150 gramų;
- vanilinas - 2 paketėliai;
- kepimo milteliai - 7 gramai;
- medus - 100 gramų.
Virimas:
- Varškę sudėkite į dubenį, įpilkite vanilino, medaus ir gerai išplakite su šaukštu.
- Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, plakite juos šluotele ir supilkite į varškės mišinį.
- Išsijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais. Sumaišykite jį su varškės mase ir gerai išmaišykite.
- Supjaustykite obuolius, supjaustykite centrą ir nulupkite. Tada supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į tešlą.
- Tešlą išklokite apvalia forma, sutepta margarinu. Viršuje su stambiai supjaustytomis obuolių skiltelėmis ir pabarstykite granuliuotu cukrumi.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, įdėkite į ją desertą ir kepkite 50 minučių.
Po virimo atvėsinkite varškės pyragą ir papuoškite tarkuotu šokoladu. Patiekite su karšta kakava ar šaltu pienu.
Puodelis su razinomis ir obuoliais lėtai viryklėje
Vaisių kepimas elektrinėje orkaitėje yra ypač aromatingas ir sodrus. Jos dėka galite labai greitai paruošti skanų keksiuką, kad gydyti netikėtai atvykusius svečius.
Panašus receptas:keksas lėtoje viryklėje - receptas
Naudoti produktai:
- keturi vištienos kiaušiniai;
- baltas kristalinis cukrus - 200 gramų;
- miltai - 220 gramų;
- grietinėlė - 300 ml;
- razinos - 100 gramų;
- sviestas - 150 gramų;
- vanilė - 7 gramai;
- obuoliai - 3 vnt .;
- soda arba kepimo milteliai - 8 gramai.
Virimas:
- Ištirpinkite sviestą, tada supilkite į jį cukrų ir gerai išplakite.
- Į aliejaus mišinį sudėkite kiaušinius, grietinėlę, soda, vanilę ir plakite šluotele, kol susidarys putos.
- Po to, kai jums reikia pridėti miltų, gerai minkykite tešlą.
- Multicooker dubenį sutepkite bet kokiu aliejumi ir supilkite į jį tešlą.
- Razinas nuplaukite šiltu vandeniu, nulupkite obuolius ir supjaustykite kubeliais.
- Tolygiai paskirstykite vaisius ant tešlos.
- Uždarykite prietaisą dangčiu ir įjunkite „kepimo“ režimą. Iškepkite keksiuką lėtoje viryklėje 40 minučių.
- Po virimo palikite desertą orkaitėje 15 minučių, tada išimkite.
Padėkite keksiuką su obuoliais ir razinomis ant gražaus patiekalo ir uždenkite cukraus pudra. Rekomenduojama vartoti su medumi, uogiene ar grietine.
Pasninko galimybė
Labai skanus keksas, įdarytas vaisių ir daržovių įdaru, yra puikus pasirinkimas tiems, kurie pasninkauja ar laikosi dietos. Norėdami jį paruošti, jums nereikės gyvulinių riebalų, pieno ar kiaušinių, tačiau, nepaisant to, kepiniai yra purūs ir labai kvapūs.
Naudoti komponentai:
- viena morka;
- du maži obuoliai;
- saulėgrąžų aliejus - 130 ml;
- cukrus - 190 gramų;
- maišas vanilės;
- kepimo milteliai - 8 gramai;
- miltai - 270 gramų.
Virimas:
- Morkas nulupkite ir sutarkuokite didelėmis skylutėmis. Nulupkite žievelę iš obuolio ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
- Tada derinkite produktus, įpilkite į juos augalinio aliejaus, cukraus, vanilino ir išmaišykite.
- Kepimo miltelius supilkite į miltus, tada sumaišykite su vaisių ir daržovių mase.
- Kepimo indą uždenkite pergamentu, užpildykite tešla ir dėkite į karštą orkaitę.
- Virkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-35 minutes. Kai pyrago viršus paruduos, jį galima išimti iš orkaitės.
Patiekite liesą keksiuką su karšta arbata, juoda kava ar vėsiais troškintais vaisiais. Saldžių patiekalų sudėtyje yra naudingų ingredientų, kurie nepakenks žmonėms, kurie riboja savo racioną.
Cinamono obuolių keksas
Obuolių desertas su siaubingu cinamono kvapu tinka arbatai gerti su draugais ir puikiai atrodys ant šventinio stalo.
Naudoti produktai:
- miltai - 0,2 kg;
- granuliuotas cukrus - 120 gramų;
- trys kiaušiniai;
- soda - 4 gramai;
- cinamonas - 3 gramai;
- kreminis margarinas - 85 gramai;
- vienas didelis obuolys.
Virimas:
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, plakdami, kol susidarys sodrios putos.
- Po to miltus sumaišykite su soda, cinamonu, įpilkite į cukraus-kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite mikseriu.
- Ištirpinkite margariną, supilkite į tešlą ir sumaišykite su šaukštu.
- Obuolį nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į tešlą.
- Tešlą su obuoliais ir cinamonu padėkite į kvadratinę formą, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi.
- Kepkite keksiukus orkaitėje 185 laipsnių temperatūroje ne ilgiau kaip 40 minučių.
Obuolių keksas su cinamonu yra paruoštas, jis turi būti atvėsintas ir padengtas šokolado apledėjimu ar uogiene. Patiekite su žaliąja arbata, šviežiomis sultimis ar limonadu.
Ant grietinės
Iš grietinės tešlos pagamintas keksas pasirodo minkštas, orus, malonaus ir kreminio skonio. Gausų desertą galima suvalgyti kaip savarankišką patiekalą pietums ar vakarienei.
Naudoti produktai:
- grietinė - 230 gramų;
- miltai - 0,3 kg;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- cukrus - 250 gramų;
- kepimo milteliai - 10 gramų;
- du vidutiniai obuoliai;
- vanilinas - 6 gramai;
- kremas (15%) - 120 ml;
- sviestas (sviestas) - 25 gramai;
- riešutai (graikiniai riešutai) - 70 gramų.
Virimas:
- Cukrus (150 gramų) sumaišytas su vanile ir kiaušiniais. Tada visus produktus sumalkite šluotele.
- Į gautą masę sudėkite grietinę ir gerai išplakite.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite.
- Obuolį supjaustykite kvadratėliais ir sudėkite į tešlą.
- Kepimo indą uždenkite pergamentu ir supilkite į jį tešlą, kad ji užpildytų šiek tiek daugiau nei pusę patiekalų.
- Dėkite į įkaitintą 200 laipsnių orkaitę ir kepkite 20 minučių.
- Iš grietinėlės padarykite apledėjimą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite likusį cukrų, vaniliną ir grietinėlę, padėkite ant ugnies ir virkite 15 minučių, nepamirštant nuolat maišyti kompozicijos.
- Į gatavą glazūrą įdėkite sviesto gabalėlį, tada atvėsinkite.
- Riešutus susmulkinkite skiediniu giliame dubenyje.
- Iškeptą keksiukų pyragą padėkite ant padėklo, užpilkite gausiai kreminės glazūros ir pabarstykite smulkintais riešutais.
Tortui papuošti galima naudoti ne tik riešutus, bet ir šokolado drožles ar rudąjį cukrų.
Silikoniniai bandelės
Mažos sausainių bandelės atrodo labai patraukliai. Ir jei jūs juos kepsite pridėdami virinto kondensuoto pieno, gausite neįprastą patiekalą, kuris patiks vaikams.
Naudoti produktai:
- penki kiaušiniai;
- pienas - 350 ml;
- cukrus - 115 gramų;
- miltai - 320 gramų;
- šaukštelis sodos;
- sviestas - 130 gramų;
- virinto kondensuoto pieno - 1 skardinė.
Technologija:
- Įpilkite minkštų kiaušinių, cukraus ir gerai išplakite.
- Tada supilkite pieną į mišinį ir išmaišykite.
- Į pieno masę supilkite miltus, įpilkite soda ir sumaišykite, kad kompozicija būtų vienalytė.
- Paimkite silikonines formeles ir įdėkite į jas šaukštą tešlos. Po to supilkite 20 gramų kondensuoto pieno ir vėl uždenkite tešlą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 185 laipsnių, sudėkite į jas formeles su desertu ir kepkite 20 minučių.
Skanūs keksiukai su kondensuotu pienu yra paruošti. Gėrimai bus tinkami kartu su karštais ir šaltais gėrimais.Smagaus arbatos vakarėlio!
