Šios populiarios daržovės mėgėjams šis būdas numesti svorio bus tik džiaugsmas. Kopūstų dieta ypač aktuali pavasarį, kai reikia susitvarkyti savo svorį, o vaisių ir daržovių dar mažai. Šviežia kopūstų galva yra viena iš nedaugelio, kuri iki pavasario išlaiko daugiausiai vitaminų.

Pagrindiniai kopūstų dietos principai

Kopūstų dieta turi savo ypatybes ir tam tikras sąlygas:

  • Negalima naudoti druskos. Galima pakeisti natūraliu sojos padažu (bet ne tokiu, kuris parduodamas daugumoje bakalėjos prekybos centrų - yra tik dažai ir skonio stiprikliai).
  • Ribotas patiekimo dydis. Jie neturi būti dideli. Geriau valgyti mažiau, bet dažniau. Jei pertraukos tarp valgymų yra per ilgos ir jaučiate alkį tarp jų, geriau padidinti užkandžių dažnį, tačiau tegul porcijos lieka mažos (ne daugiau kaip 350 ml).
  • Laikykitės geriamojo režimo. Be vandens, galite naudoti nesaldintus žolelių nuovirus, žaliąją arbatą, juodą kavą (be grietinėlės ir cukraus).
  • Geriausia valgyti šviežius baltuosius kopūstus. Tačiau buvo sukurtos dietos, kai sriubas, troškinius galima ruošti iš daržovių, taip pat parodyta, kad jie naudojami troškintoje ar marinuotoje formoje. Tai leidžia valgyti skaniai ir įvairiai.

Įvairiais deriniais naudinga naudoti žiedinius kopūstus, Briuselio kopūstus, Pekino kopūstus, kaljarius ir brokolius. Yra daugybė patiekalų gaminimo iš šių daržovių receptų. Ne mažiau naudinga gerti kopūstų sultis ar kokteilius pridedant visų rūšių žolelių, svogūnų, salierų ir kitų augalų komponentų. Tačiau su sultimis turite būti atsargūs ir nepiktnaudžiauti jomis.Gana kartą per dieną, pusvalandį prieš pagrindinį patiekalą, gerkite 0,5 valg.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Meniu gali būti papildytas paprastais ir sveikais produktais.

Į šį sąrašą įtraukta:

  • daržovės
  • nesaldūs saldūs vaisiai ir uogos;
  • virta arba troškinta mėsa ar žuvis;
  • grikiai;
  • žalumynai.

Draudžiamų produktų sąrašas nėra toks ilgas:

  • bandelė, duona;
  • saldus
  • ryžiai
  • bulves
  • bananai ir datulės;
  • soda;
  • kavos
  • sviestas.

Riebus, sūrus, keptas maistas yra draudžiamas.

Svorio mažinimo dietos

Kopūstų dieta, norint numesti svorio, gali būti vienalytė arba daugiakomponentė. Laikantis vienos dietos, visada yra rizika „atsikratyti“, nes labai sunku valgyti monotoniškai, net ir grynai psichologiniame lygmenyje. Todėl programos, papildytos kitais mažai kaloringais maisto produktais, įgijo didelį populiarumą.

Dažni variantai:

  • kopūstų sriubos dieta;
  • kopūstai-obuoliai (vienas efektyviausių trumpalaikių variantų);
  • bulvių-kopūstų programa (gumbai dažnai neįtraukiami norint numesti svorio, bet ne šiuo atveju);
  • kopūstai ir daržovės (morkos ar agurkai dažniausiai veikia kaip partneriai);
  • kiaušinių kopūstai;
  • mėnesinė kopūstų dieta (šiuo laikotarpiu daugiausia dėmesio skiriama kopūstų patiekalams - salotoms, užkandžiams, kopūstų sriubai, troškiniams, kopūstų ritiniams).

Idealiu atveju dietologai rekomenduoja atkreipti dėmesį į badavimo dienas. Jos, skirtingai nei dietos, nesukelia streso kūnui, bet, priešingai, teikia didelę naudą, nes padeda „iškrauti“ virškinimo sistemą ir atsikratyti susikaupusių toksinų. Kopūstai puikiai susidoroja su šia užduotimi.

Privalumai ir trūkumai šio metodo mesti svorį

Pateikto svorio metimo būdo pranašumai:

  • Pigumas ir prieinamumas. Jūs galite sėdėti prie panašios dietos bet kuriuo metų laiku, be to, daržovė beveik visada yra labai pigi.
  • Papildomas žarnyno valymas nuo toksinų ir skysčių pertekliaus pašalinimas (dėl to, kad yra didelis kiekis maistinių skaidulų).
  • Ilgas sotumo ir greito sotumo jausmas esant mažai kalorijų.
  • Metabolizmo normalizavimas.
  • Sotumas naudingais elementais: vitaminais, mineralais, amino rūgštimis.

Nepaisant turtingos sudėties, kopūstuose yra mažai kalorijų, tik 25 kcal 100 gramų. Tai yra labai mažai, todėl neįmanoma iš jo pasveikti. Tačiau persivalgyti taip pat neverta, nes nėra ko tempti skrandžio sienas. Jūs turite išmokyti save būti sočiu su nedideliu maisto kiekiu.

Tokios dietos trūkumas yra tas, kad ilgai vartojant organizmą trūks tam tikrų medžiagų, todėl patartina vartoti ir vitaminų kompleksus.

Meniu 3 ir 7 dienas

Vienas iš griežčiausių variantų yra trijų dienų kopūstų dieta. 3 dienų meniu yra gana monotoniškas.

Kiekvieną dieną reikia valgyti pagal šią schemą:

  1. Pusryčiai - taurė žaliosios arbatos (kava taip pat priimtina).
  2. Pietūs - kopūstų salotų porcija su dideliu kiekiu žalumynų ir agurkų, pridėjus virto paukščio ar žuvies gabalėlį. Degalų papildymui jokiu būdu nenaudokite grietinės ar majonezo, taip pat neįtraukiama druska. Geriausias laistymas yra alyvuogių aliejaus su citrinų sultimis ir trupučiu juodųjų pipirų mišinys.
  3. Vakarienė yra kaip priešpiečiai - visos tos pačios, tik šviežiai paruoštos salotos, bet be mėsos. Jei to yra per mažai, galite valgyti du baltymus. Tryniai yra riebūs, todėl dabar geriau juos atiduoti kam nors kitam. Kaip galimybė pakeisti baltymus - nedidelis garo žuvies gabalėlis.

Prieš miegą patartina išgerti stiklinę kefyro, kuriame mažai riebalų. Galite šiek tiek paįvairinti racioną, o antrą dieną pietums valgykite porciją troškintų daržovių su mėsa ir paprika (be sviesto), trečiąją - liesos kopūstų sriubos. Jei jaučiate stiprų alkį tarp valgymų, galite jį nuskęsti traškiais lapais ar nesaldintais žaliais obuoliais.

Raugintų kopūstų gerbėjai gali mesti svorį. Per 3 dienas reikia valgyti tik šį patiekalą (kiekvieną dieną galima suvalgyti iki 1500 g salotų su dviem krekeriais).

Dietos, trunkančios daugiau nei 3 dienas, turėtų būti daugiakomponentės. Maiste turi būti ir kitų maistingų maisto produktų, kitaip tokia dieta organizmui sukels stresą.

Kopūstų dieta 7 dienas yra pagrįsta kopūstų sriubos suvartojimu:

  • Pirma diena. Kopūstų sriuba (kiek norite) + žali obuoliai.
  • Antroji diena. Kopūstų sriuba, pora virtų bulvių ir dar kelios daržovės.
  • Trečia diena Sriuba + kelios nekrakmolingų daržovių ir vaisių rūšys.
  • Ketvirtoji diena. Kopūstų sriuba, puodelis pieno ir 2 bananai.
  • Penkta diena. Kopūstai, apie 400 g liesos mėsos ar žuvies, 3–4 pomidorai.
  • Šeštoji diena Dvi porcijos sriubos, 200 g mėsos ir žalių kopūstų neribotais kiekiais.
  • Septintą dieną. Kopūstų sriuba + porcija grikių.

Kaip matote, pagrindinis patiekalas yra kopūstų sriuba. Jie virti paprastame vandenyje, nepridedant mėsos ir bulvių. Geriausi ingredientai yra morkos, paprikos, svogūnai, pomidorai, salierai ir žolelės. Geriau kiekvieną dieną gauti šviežio patiekalo, kad jis duotų daugiau naudos. Toks maistas gerai prisotinamas, tuo pačiu prisidedant prie papildomų kilogramų praradimo.

Galite sugalvoti savo racioną, įskaitant sveikus kopūstų patiekalus. Jų paruošimo variantų yra labai daug.

Pavyzdžiui, tingių kopūstų ritiniai yra ypač skanūs.

Reikalingas gaminių rinkinys:

  • 200 g kopūstų;
  • 400 g vištienos;
  • didelis svogūnas;
  • šiek tiek ryžių;
  • kiaušinis ir druska.

Virimo procesas:

  1. Susmulkintus kopūstus kartu su smulkintu svogūnu permeskite į mėsmalę.
  2. Filė paverskite malta mėsa. Prijunkite abi mases. Plakite į kiaušinį, suberkite iš anksto virtus ryžius, įpilkite truputį druskos. Išmaišykite, kad kompozicija būtų vienalytė.
  3. Formuokite pailgus ovalius gaminius ir išklokite ant kepimo skardos.
  4. Indą kepkite 35 minutes orkaitėje, 180 ° C temperatūroje. Pasirodo labai, labai skanu.

O kopūstų salotų gaminimo galimybės - neskaičiuokite. Populiariausi yra kopūstai ir morkos.

Produktai:

  • ketvirtadalis kopūstų galvos;
  • didelė morka;
  • 2 obuoliai
  • citrinos sultys;
  • pipirų.

Virimo procese nėra nieko sudėtingo, viskas padaryta per kelias minutes:

  1. Susmulkinkite kopūstus patogiu būdu.
  2. Obuolius ir morkas sumalkite ant trintuvės.
  3. Sumaišykite abi mases, sumaišykite, galite šiek tiek išspausti rankomis.
  4. Patiekite patiekalą šviežiomis citrinų sultimis ir pipirais (jei reikia).

Taip pat labai populiarios kopūstų salotos su agurkais ar ridikėliais.

Išeitis iš kopūstų dietos

Turite atsargiai išeiti iš dietos, palaipsniui įtraukdami į meniu įprastus patiekalus ir produktus. Tačiau mitybos principas turėtų išlikti tas pats - valgyti mažai, bet dažnai ir, geriausia, tik sveiką maistą. Tokiu būdu galite lengvai išlaikyti tinkamą kūno svorį be varginančių dietų ir bado streikų.

Kokių rezultatų galima pasiekti

Jei vykdote reikalavimus, poveikis pastebimas iš karto. Be abejo, nutukę žmonės numeta svorio greičiau, per savaitę laikydamiesi tokios dietos jie gali atsikratyti 7 ir 10 kg. Merginoms, turinčioms nedidelį perteklinį svorį, sunku, nes „papildomi“ gramai tirpsta labai lėtai. Bet vis tiek atsikratyti 4–6 kg yra gana realu. Rezultatas taip pat labai priklauso nuo gyvenimo būdo, fizinio aktyvumo lygio, streso ir tinkamo atsipalaidavimo.

Kontraindikacijos

Nepaisant visų pranašumų, yra grupė žmonių, kuriems šis būdas atsikratyti perteklinių kg yra draudžiamas.

Paprastai tai yra žmonės, kenčiantys nuo:

  • vidurių pūtimas;
  • kolitas;
  • viduriavimas;
  • gastritas su dideliu rūgštingumu.

Šalutinis poveikis, susijęs su kopūstų valgymu, yra pilvo pūtimas, pykinimas ir sunkumas skrandyje. Dažniausiai tokia reakcija pasireiškia persivalgymu. Todėl, atsiradus nemaloniems simptomams, turite sumažinti daržovių vartojimą ir patikrinti organizmo reakciją. Jei viskas normalizavosi, tai buvo priežastis.

Nekramtykite siūlių, ypač jei produktas yra perkamas turguje ar prekybos centre. Būtent ji absorbuoja daugumą kenksmingų medžiagų, patenkančių į dirvožemį, kartu su trąšomis ir chemikalais.Taigi galite net apsinuodyti. Geriausias pasirinkimas yra kopūstai, užauginti savame sode be jokių cheminių priedų.

Taigi, jei nėra kontraindikacijų, dieta ant kopūstų yra įrodytas, efektyvus ir pigus būdas numesti svorio be didelių pastangų. Svarbiausia yra susivilioti save ir neatsilikti nuo laiko patikrintų rekomendacijų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: