Imbieras yra dažniausiai naudojamas aštrus augalas. Iš jo gaminama arbata su medumi ir citrina yra galingas antivirusinis vaistas, galintis padėti nuo peršalimo ir gripo. Imbierą dažniausiai perkame parduotuvėje, tačiau namuose jį auginti nesunku. Apie tai, kaip auginti imbierą namuose, sužinosite iš šio straipsnio.
Medžiagos turinys:
Imbierų auginimo namuose ypatybės
Šis augalas yra atogrąžų šalių gyventojas. Ten karšta ir daug drėgmės, todėl bute turėsite sudaryti panašias sąlygas augalui. Tropikuose ir subtropikuose imbieras yra daugiametis augalas. Bute ir atvirame lauke jis dažniausiai auginamas kasmetinėje kultūroje.
Jei norite, kad augalas peržiemotų ir prašytumėte žydėjimo, kuris įvyksta tik antraisiais metais, galite iškasti darže užaugintą šakniastiebį ir persodinti jį į puodą. Imbiero šaknis yra pluoštinė - puode ji gerai jausis. Jums tiesiog reikia atsiminti, kad imbieras gali išaugti iki metro ar daugiau aukščio, nes augalas turi pasirinkti tinkamą vietą, kur jis bus erdvus.
Pasirengimas nusileidimui
Norėdami išauginti imbierą iš šaknies, pirmiausia turite jį paruošti. Kaip ir bet kurį auginamą augalą, imbieras turi įvairių veislių, skirtų auginti. Kai kurie iš jų ne tik suteikia gerą šakniastiebių derlių, bet ir ilgą, gražų žydėjimą, todėl gali tarnauti kaip dekoratyvinis gėlių sodo elementas.
- Zerumbet - turi gėlių, panašių į rožes.
- Nuostabus - pasižymi ilgomis žydinčiomis skaisčiai gėlėmis.
- Kasumunar - jos baltos gėlės atrodo kaip orchidėjos.
- Violetiniai - galingi stiebai padengia žiedkočius su dekoratyvinėmis gėlėmis.
- Japonų kalba - žydi ankstyvoje stadijoje, gėlės turi kvapą.
Žinoma, parduotuvėje vargu ar galite sužinoti, kuriai veislei priklauso pasirinkta šaknis. Auginant jį kaip dekoratyvinį augalą, susiduriama su dideliais sunkumais: reikia atlaikyti tam tikrą temperatūrą, drėgmę ir kitus parametrus. Sunku visa tai laikyti bute. Todėl apsiribojame tik aštrių šakniastiebių auginimu. Beje, jie skaniausi pirmaisiais gyvenimo metais, o toliau auginant jie ne tik tampa rupūs, bet ir įgyja per daug kartumo.
Norėdami išauginti imbierą iš šaknies, turite jį pasirinkti ir tinkamai paruošti. Pasirinkite šakniastiebį, turintį daug akių. Kuo lengvesnė žievelė, tuo mažiau ji buvo laikoma. Kartais parduodant galite rasti nuluptą ir specialiu būdu perdirbtą šakniastiebį - jis netinka sodinti.
Šaknų mirkymas
Norint, kad akys išdygtų kuo greičiau, šakniastiebį reikia „pažadinti“, nes saugojimo metu jis šiek tiek išdžiūsta. Pakanka mirkyti 2–3 valandas (vanduo tam geriamas šiltas).
Tolesnis paruošimo procesas:
- supjaustykite į megztinius taip, kad ant kiekvieno gabalo būtų bent vienas inkstas;
- dezinfekuokite šakniastiebio gabaliukus šiek tiek rausvame kalio permanganato tirpale;
- pabarstykite skilteles susmulkintomis anglimis.
Išlaipinimas
Sodinimui pasirenkamas didelio skersmens vazonas, kad šakniastiebiai turėtų vietos augti ir būtų pakankamo aukščio, jei imbieras kambaryje augo daugiau nei vienerius metus. Imbierą auginti namuose ant palangės tinka maistinga sodo ar bet kokia sodo pasėliams skirta dirva, svarbiausia, kad jis būtų purus ir neutraliai reaguotų.
- Mes purškiame dirvą Fitosporin tirpalu.
- Puodo apačioje būtinai padėkite kanalizaciją.
- Nepamirškite apie vandens nutekėjimo angą.
- Gumbų gabalas arba visas šakniastiebis dedamas į drėgną dirvą maždaug 2 cm gyliu, inkstu aukštyn.
Imbierų daigai
Laukiame sodinukų, laikas nuo laiko sudrėkindami dirvožemį puode. Paprastai tai trunka apie mėnesį. Puodžius visą šį laiką turi būti nestiprus ir šiltas. Esant stipriam sausam orui bute, ant puodo galite įdėti plastikinį maišelį. Ši procedūra ne tik užtikrins šiltnamio sąlygas sodinimui, bet ir pagreitins sodinukų atsiradimą 2 savaitėmis. Jei sodinimas buvo atliekamas žiemos pabaigoje ar ankstyvą pavasarį, tada yra galimybė ne tik gauti šakniastiebių derlių, bet ir pamatyti žydintį augalą.
Imbierų priežiūra namuose
Kad augalas gerai vystytųsi, jam reikia natūralių sąlygų.
Ypatingos sąlygos: apšvietimas, temperatūra
Imbiero temperatūra laikoma nuo 25 iki 33 laipsnių šilumos, tačiau jis nemėgsta staigių temperatūros pokyčių. Geriausia jam šviesa išsklaidyta, o vidurdienio ryškūs saulės spinduliai imbierui nieko gero nepadarys. Todėl jo auginimui pasirenkame į rytus orientuoto lango palangę. Šiltą vasarą jis gerai jausis ant lodžijos ar net sode, jei apsaugosite jį nuo žvarbios saulės ir stipraus vėjo.
Laistymas, viršutinis padažas, auginimas
Imbieras mėgsta drėgmę, tačiau jo sąstingis gali sukelti šaknų puvimą. Puodo dirva visada turi būti šiek tiek drėgna, nes kuo aukštesnė temperatūra, tuo dažniau reikia augalą laistyti. Rudens viduryje laistymas sumažinamas džiovinant molinę vienkartinę dalį - šakniastiebiai įgis didelę masę.
Imbieras šeriamas mineralinėmis trąšomis, kas 2–3 savaites. Jis turi būti derinamas su laistymu. Imbieras maloniai reaguoja į purškimą šiltu vandeniu.
Jei augalas auginamas žydėjimui trąšų mišinyje, turėtų vyrauti fosforas, šakniastiebiams formuotis reikia daugiau kalio.
Kad oras galėtų laisvai tekėti prie šaknų, žemė vazonėlyje kas savaitę atlaisvinama, bet ne giliai, kad netrukdytų augančioms šakniastiebiams. Tinkamai prižiūrint, augalas greitai užauga lapais, kuriuos, beje, galima valgyti.Nereikia uoliai jų pjaustyti, kitaip augantiems šakniastiebiams nepakaks mitybos, jie augs lėčiau ir taps maži.
Imbierų derlius
Norint, kad pilnaviduriai šakniastiebiai augtų, imbierui reikia maždaug 8 mėnesių. Paprastai rudenį augalas pradeda ruoštis ramybės periodui - stiebai subyrėja, lapai pagelsta ir nukrinta. Jei norite, kad augalas žiemotų, išneškite jį į kambarį, kurio temperatūra yra apie 15 laipsnių. Šiuo metu nereikia nei šviesos, nei tręšimo. Pakanka keletą kartų per žiemą šiek tiek sudrėkinti žemės gumbą.
Jei auginimo tikslas buvo gauti derlių, šakniastiebius reikia iškasti, išlaisvinti iš papildomų šaknų ir išdžiovinti. Išraukite šakniastiebius rankomis, kad nepažeistumėte jų.
Auginimo lauke taisyklės
Jie nėra sudėtingesni nei auginant kambaryje.
Šiltuose regionuose augalas bus patogus be jokios pastogės, sodinant tiesiai į žemę. Esant vėsiam klimatui, imbierą geriau auginti šiltnamyje, išankstiniam daigumui sodinti žiemos viduryje vazonuose namuose.
Augančios taisyklės:
- pasirenkame vietą daliniame kitų kultūrų šešėlyje, tačiau esant pakankamai išsklaidytai šviesai;
- dirvožemis turėtų būti derlingas, todėl mes jį pagardiname humusu ir visomis mineralinėmis trąšomis;
- jei dirvožemis yra lengvas, galite išsiversti be drenažo, kitaip į duobės dugną, kurio gylis yra 20 cm, mes įdėjome mažus akmenukus ir smėlio sluoksnį, abiejų storis yra 2 cm;
- mes užpildome skylutes dirvožemiu ir užauginame augalus, gerai juos laistydami;
- laistyti augalus pagal poreikį, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti;
- maitiname 2 kartus per mėnesį organinėmis trąšomis ar vaistažolių užpilu;
- rugpjūčio mėnesį mes atliekame viršutinį padažymą kalio sulfatu;
- nuo rugsėjo pradžios nustojame laistyti.
Kaip apsaugoti imbierą nuo ligų ir kenkėjų?
Imbieras yra gana atsparus ligoms ir, tinkamai prižiūrėdamas, nuo jo nepatiria. Iš kenkėjų jį gali erzinti visų kambarinių augalų bėda - voratinklinė erkė. Radikaliausias būdas kovoti su juo yra purškimas akaricidais. Tačiau maistui naudojama kultūra tai nėra pageidautina. Todėl jūs galite organizuoti dušą kas 2 savaites karštu (bet ne aukštesniu kaip 40 laipsnių) vandeniu, nuplaudami lapus muilu ir vandeniu.
Geras būdas yra nuvalyti lapus ir stiebus alkoholiu, kurio koncentracija 96%. Ši procedūra atliekama greitai, kad augalai nesudegtų.
Imbierų auginimas namuose ir gatvėje yra patraukli veikla, o geras šakniastiebių derlius ilgą laiką užtikrins ekologišką maisto produktą.