Mažai žmonių žino, kaip virti pieno ryžių košę, kad ji būtų tikrai skani. Pateikiame keletą jo paruošimo variantų.
Medžiagos turinys:
Kaip virti pieno ryžių košę?
Tai paprastas ir sveikas pusryčių patiekalas.
Reikalingi produktai:
- Pusė litro pieno;
- Stiklinė ryžių;
- Trys šaukštai cukraus ir druskos pagal skonį.
Virimo procesas:
- Gerai nuplaukite javus šaltu vandeniu, tada sudėkite į indą, kuriame gaminsite maistą. Užpilkite vandeniu.
- Palaukite, kol keptuvės turinys užvirs ir nuolat maišydami virkite apie 15 minučių ant silpnos ugnies.
- Atskirame dubenyje užvirkite pieną ir atsargiai supilkite į ryžius. Įpilkite cukraus ir druskos.
- Virkite patiekalą tiek laiko, kiek reikia - ryžiai turėtų būti visiškai išvirti. Norėdami tai padaryti, nuolat stenkitės. Užvirus tai užtruks maždaug 20 minučių.
Tinkamos produktų proporcijos
Stikliui ryžių reikės maždaug pusės litro vandens, kuris turi būti šaltas. Žinoma, kepimo laikas padidės, tačiau rezultatas bus geresnis.
Jei paruošite dvi stiklines grūdų, tada vandens turėtų būti puse litro daugiau.
Cukraus dedate tiek, kiek norite. Viskas priklauso nuo pageidavimų. Kažkas mėgsta daugiau saldžios košės, o kažkas mažiau.
Įdėkite druskos šiek tiek daugiau, nei reikia, nes ryžiai ją gerai sugeria. Pagardinę druska, pabandykite nuspręsti, ar tai tinkama, įpilkite dar šiek tiek.
Kiek laiko virti?
Pirmiausia užvirkite vandenį su ryžiais maždaug 10 minučių. Sudėjus ingredientus į indus ir vėl viskas užvirus, turėsite palaukti dar 15 - 20 minučių prieš galutinį košės paruošimą. Gal šiek tiek mažiau ar daugiau - tiksliai laikas nustatomas imties metodu.
Virimo receptas
Manoma, kad ryžių košė su pienu yra vienas populiariausių patiekalų, kuris ruošiamas naudojant lėtą viryklę.
Reikalingi produktai:
- Pusė nedidelio paketo sviesto;
- Daugkartinė virta ryžių taurė;
- Apie dvi stiklines vandens;
- Truputis druskos ir šaukštas cukraus;
- Apie tris stiklines pieno.
Virimo procesas:
- Kruopas gerai nuplaukite kelis kartus.
- Tada sutepkite dubenėlio sienas sviestu.
- Supilkite ryžius į paruoštą indą, užpildykite vandeniu ir pienu. Įpilkite tiek cukraus ir druskos, kiek reikia. Išmaišykite maistą ir uždarykite prietaiso dangtį.
- Įdėkite patiekalą į „pieno košės“ režimą, kad paruoštumėte, ir palaukite iki programos pabaigos.
- Patiekdami porcijomis, įpilkite šiek tiek sviesto arba ghee.
Piene ir vandenyje
Galite gaminti patiekalą tiek iš pieno, tiek iš vandens.
Reikalingi produktai:
- Stiklinė ryžių;
- Dvi stiklinės vandens ir pieno;
- Cukrus ir druska pagal jūsų skonį.
Virimo procesas:
- Jei nuspręsite virti piene, tada ryžius ir vandenį reikia užvirinti, virti apie 10 minučių, tada supilti karštą pieną, įberti prieskonių ir paruošti.
- Virimui ant vandens užtenka ryžių iškart užpilti vandeniu, palaukti, kol visas turinys užvirs, šiek tiek sumažinti ugnies galią, įberti druskos ir cukraus ir virti, kol kruopos visiškai sugers skysčius. Leiskite šiek tiek užvirinti.
Virimas puoduose orkaitėje
Šis maisto gaminimo būdas trunka šiek tiek ilgiau nei įprasta, tačiau košė yra dar patrauklesnė.
Reikalingi produktai:
- Dvi stiklinės pieno;
- Truputis sviesto;
- Cukrus ir druska pagal skonį;
- Apie 100 gramų ryžių.
Virimo procesas:
- Norėdami pradėti, paruoškite paveikslėlį. Tai visada turėtų būti daroma, kai naudojate tam tikrus patiekalus: gerai nuplaukite. Tada užpildykite vandeniu ir palikite šiek tiek pastovėti.
- Kitas - iš grūdų pašalinkite vandens perteklių, supilkite jį su pienu, kad jis liktų maždaug pusantro centimetro iki puodo krašto.
- Įpilkite druskos, cukraus ir galbūt kai kurių kitų prieskonių pagal savo skonį.
- Visus produktus galima dėti ant nedidelio aliejaus gabalėlio, uždengti dangčiais.
- Įdėkite indą į orkaitę, kurios nereikia iš anksto pašildyti. Nustatykite 180 laipsnių temperatūrą ir palikite 40 minučių prieš virdami.
Košė su moliūgu
Ar tau patinka moliūgai ir nežinai, ką iš jo galima virti? Tuomet šios pieno košės receptas kaip tik jums.
Reikalingi produktai:
- Apie 200 gramų moliūgo;
- Dvi stiklinės pieno ir vienas vanduo;
- Apie 100 gramų ryžių;
- Druskos ir cukraus kiekis pagal jūsų skonį.
Virimo procesas:
- Paimkite indą, kuriame kepsite, įdėkite jame ryžius su verdančiu vandeniu ir nusiųskite į viryklę, nustatydami mažiausią ugnį po virinimo. Palaukite, kol visas vanduo įsigers.
- Ruošdami javus, pasirūpinkite moliūgu. Norėdami tai padaryti, jis turi būti nuluptas ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.
- Dabar sumaišykite ryžius su pienu ir supjaustytu moliūgu. Suberkite visus reikiamus prieskonius ir prieskonius ir vėl visą masę užvirkite. Po to, kol bus paruošta, tai užtruks apie 15 minučių. Išjunkite viryklę ir leiskite košei kurį laiką užvirti. Tai daroma siekiant pagerinti skonį.
Receptas vaikams
Įprastas ryžių košės gaminimo būdas vaikams gali neatrodyti labai skanus ar įdomus. Norėdami tai sutvarkyti, į jau paruoštą košę dedami įvairūs džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, razinos, džiovintos slyvos ar džiovinti abrikosai. Taip pat galite sutarkuoti šviežią obuolį, bananą ir sumaišyti su ryžiais.
Kalorinė pieno ryžių košė
Ryžių košė pati savaime yra labai sveikas patiekalas, be mažai kalorijų. Košė, virta pagal įprastą receptą be priedų, apima tik 97 kalorijas šimtui gramų. Vandenyje šis skaičius sumažės iki 80 kalorijų.
Kalorijų kiekis, be abejo, labai priklauso nuo to, kiek sunaudota riebaus pieno, ar pridedamas sviestas ir kokiu kiekiu. Papildai, pavyzdžiui, džiovinti vaisiai, taip pat padidina kalorijas.
Pavyzdžiui, naudojant 100% košės 3% pieno, bus jau apie 130 kalorijų. Ir jei prie jo pridėsite džiovintų slyvų, tada šis skaičius padidės iki 150 vienetų.
