Acto esencija yra acto rūgšties tirpalas, kurio koncentracija yra 70 arba 80%. Jis gaminamas pramoniniu būdu, naudojant fermentacijos procesą iš alkoholio tirpalų. Plačiai naudojamas gamyboje ir buityje. Ponia naudoja esenciją konservavimui, marinatų ruošimui. Tačiau toks koncentruotas acto rūgšties tirpalas retai naudojamas virimui. Dažniausiai mes kalbame apie stalo actą, kurio koncentracija yra daug mažesnė. Kaip pasidaryti 9 procentų 70 acto tirpalą?

Pagrindinės acto esencijos auginimo taisyklės

70% acto esencijos esmė gali sukelti sunkų apsinuodijimą, net mirtį, jei žmogus netyčia ar tyčia jį geria. Jei esencija patenka ant akies gleivinės, ant odos, tai sukels labai stiprų, skausmingą nudegimą.

Net mažiausia acto rūgšties koncentracija gali sukelti sužalojimus. Todėl negalima praskiesti esmės „akimis“. Jūs turite žinoti tikslias proporcijas. Naudokite actą, net mažiausią koncentraciją, tik taip, kaip nurodyta.

Dirbdami su acto esencija, pašalinkite mažus vaikus ir naminius gyvūnėlius iš virtuvės. Atlaisvinkite stalą nuo pašalinių daiktų ir konteinerių, ypač su maistu. Esencija gali netyčia patekti į maistą. Todėl turite būti atsargūs ir įspėti apie tai artimuosius.

Kuo pavojinga padėtis? Jei žmogus nuryja acto esenciją, jis akimirksniu gaus labai skausmingą burnos ertmės, stemplės, skrandžio - viso virškinamojo trakto - nudegimą. Skausmą lydi rijimas, gali prasidėti vėmimas krauju.

Acto rūgšties garai gali sudeginti kvėpavimo takus, uždusti, atsirasti mėlyna oda, kvėpavimo metu švokštimas.

Jei žmogus praryja daugiau nei 3 šaukštus acto esencijos, tai yra stiprus apsinuodijimas, kuris per dieną sukels mirtį.

Todėl ruošdami 9 procentus acto iš acto esencijos, turite būti ypač atsargūs ir atidūs.

Kaip pagaminti 9 procentus 70 acto - paprasta formulė

Kai kurių butelių, kuriuose esanti acto esmė sudaro 70 proc., Etiketėse gamintojai nurodo, kad norint gauti stalo acto, reikia jį atskiesti vandeniu santykiu 1:20. Tai yra, 20 dalių vandens ir 1 dalis esencijos. Tačiau rezultatas bus visiškai kitokia koncentracija, kurios reikia. Tai iš viso nėra 9 procentų stalo actas, o daug mažiau koncentruotas tirpalas.

Todėl turite naudoti kitą receptą. Formulė yra tokia: 1 dalį esencijos įpilkite į 7 dalis vandens. Jei imsite šaukštą kaip matavimo vienetą, tada jums reikia 2 šaukštų esencijos 14 šaukštų vandens.

Vanduo turi būti švarus, kietas, užvirintas ar filtruotas.

Elementarus būdas naudojant briaunotą stiklą

Tai, kaip pasigaminti 9 procentų acto su briaunuotu stiklu, praktiškai išbandė mūsų močiutės. Dėl savo ilgos istorijos šis metodas yra beveik nepriekaištingas.

Yra žinoma, kad stiklinėje su briaunais yra tiksliai 17 šaukštų skysčio, mūsų atveju - vandens. Šiek tiek matematikos, kurios mes jums nepagailėsime, ir jūs galite labai greitai pasiekti norimą rezultatą. Į stiklinę su briaunomis užpilkite 2 šaukštus acto esencijos, kurios koncentracija 70 procentų, ir ant viršaus įpilkite vandens.

Lentelė: Kaip pagaminti skirtingą acto procentą iš acto esencijos

Įvairioms reikmėms namų ūkyje naudojamas skirtingos koncentracijos actas, nebūtinai devyni procentai. Tačiau parduotuvėje vargu ar rasite, pavyzdžiui, acto rūgšties tirpalą 4 arba 10%. Todėl mes išmoksime jį virti.

Norint gauti norimos koncentracijos acto rūgšties tirpalą, bus naudojamas šaukštas.

Lentelė, kuri padės išsiaiškinti, kiek šaukštų vandens reikia įpilti į vieną šaukštą acto esencijos, kad gautumėte reikiamą koncentraciją:

Tirpalo koncentracija,%Šaukštų vandens skaičius
1322,5
2417
3513
4611
579
688
797
8106
9301,5

Paslaptys ir triukai namų šeimininkėms

Yra daug problemų, kurių galite pigiai ir lengvai atsikratyti naudodamiesi stalo actu:

  • Riebūs paviršiai. Nereikia pirkti brangių orkaitės valymo priemonių. Pakanka šiek tiek sudrėkinti sienas ir duris iš vidaus stalo actu, palikti kurį laiką ir tada nuvalyti. Taigi galite valyti bet kokius paviršius, kuriuose yra aliejaus dėmių.
  • Pirmos grindys. Jį galima lengvai ir be įtampos sutvarkyti. Į 8 litrų vandens kibirą supilkite 4 puodelius acto (pusę puodelio litre). Gerai nuplaukite grindis - jos bus nuvalytos nuo nešvarumų ir pradės blizgėti. Tačiau jei parketas yra apsaugotas vašku, šio metodo geriau nenaudoti.
  • Gėlės vazoje. Prailginkite jų gyvenimo ciklą actu. Į litrą vandens įpilkite 2 šaukštus šaukštai. Graži puokštė džiugins ne vieną dieną.
  • Blogas kvapas. Galite lengvai atsikratyti jų, tepdami actą. Kambarį acto reikia kelioms valandoms palikti neuždengiant. Ateityje, kad acto kvapas dingtų, atidarykite langus.
  • Mastelis į arbatinuką ar keptuvę. Jums nereikia pirkti produktų, kurie praktiškai nesugeba atsikratyti daugiasluoksnio virdulio. Pakanka užpilti visą arbatinį šaukštelį vandens, užpilti šaukštą acto ir užvirinti. Virdulys yra visiškai švarus.
  • Nešvarūs langai ir langai. Geriausias ir pigiausias valytuvas yra actas. Atskieskite šiek tiek acto vandeniu ir nuplaukite langus. Ir tada nuvalykite popieriumi arba audiniu, kuris nepalieka žymių ant stiklo.
  • Nešvarūs metaliniai paviršiai. Paimkite porą šaukštų acto, įlašinkite du lašus augalinio aliejaus į tirpalą ir nuvalykite metalinį nešvarumų paviršių. Tai gali būti stalo įrankiai, dekoro elementai, dekoracijos.
  • Mikroorganizmai, pelėsiai. Su tokia sudėtinga užduotimi actas taip pat gali susidoroti su sėkme. Į plastikinį indelį su purkštuvu supilkite 100 gramų acto, apdorokite paviršius, ant kurių pastebimas pelėsis. Po kurio laiko procedūrą galima pakartoti. Tokiu būdu labai naudinga apsaugoti dantų šepetėlius nuo bakterijų. Drėkinkite juos actu, po kurio laiko nuplaukite. Actas padės neutralizuoti senas pjaustymo lentas, virtuvės stalviršių paviršių.
  • Naminės skruzdėlės. Actas labai gerai atstumia šiuos vabzdžius. Būtina apdoroti takelius ir "skruzdžių takus". Patikėkite, jiems tai visai nepatiks.
  • Žalvaris. Norėdami, kad daiktai, pagaminti iš žalvario, blizgėtų, nuvalykite juos actu suvilgytu skudurėliu.
  • Džiovinti dažai. Po remonto lieka geri šepetėliai, kuriuos būtų malonu naudoti dar kartą. Iš jų labai lengva pašalinti džiovintus dažus - tereikia pusvalandį užpilti šepetėlius actu.
  • Dėmės ant drabužių. Dėmę būtina sudrėkinti actu ir skalbti drabužius mašinoje. Ypač gerai susidoroja su prakaito ir dezodorantų dėmėmis.
  • Klijuotos kainų etiketės. Gaila, kai naują daiktą beveik sugadina parduotuvėje tvirtai priklijuota kainų etiketė. Sudrėkinkite šluostę ar kempinę actu ir kurį laiką švelniai uždėkite ant klijuoto popieriaus. Tada jį galima lengvai pašalinti nuo paviršiaus, o pėdsakų neliks.
  • Užsikimšę vamzdžiai. Puikus ir pigiausias įrankis, veikiantis ne blogiau nei brangūs. Supilkite soda į kriauklės kanalizacijos angą, tada į kanalizaciją supilkite actą. Reakcija vyks, atsiras putos. Viskas čia priklauso nuo vamzdžio užsikimšimo laipsnio. Tai galite padaryti su šaukštu sodos ir pora šaukštų acto. Ypač sudėtingais atvejais jums reikia pusės stiklinės sodos ir stiklinės acto. Palaukite nuo 15 minučių iki pusvalandžio, nuplaukite švilpiančią ir burbuliuojančią masę vamzdyje karštu vandeniu.