Ananasai yra labai neįprastas vaisius, apie kurį mes labai mažai žinome: kaip valgyti, nulupti ir ką iš jo virti. Tačiau kaip ananasai auga ir ar juos galima auginti namuose, daugeliui yra visiškai nauja informacija.
Medžiagos turinys:
Kaip ananasai auga gamtoje?
Pirmiausia reikia paaiškinti, kad ananasai vis dar yra augalas, nors mes įpratę tai laikyti vaisiu. Pažvelkime atidžiau, kaip ananasai auga gamtoje.
Ananasai yra žolinis augalas ir daugiametis augalas, užaugantis žemėje. Suaugęs jis gali būti apie 150 centimetrų aukščio. Stiebas žemas, žemiškas, padengtas standžia lapija ir todėl labiau tikėtina, kad atrodo kaip krūmas nei augalas.
Dideli vaisiai paprastai gaunami, jei sodinami plantacijose ar šiltnamiuose. Esant normalioms aplinkos sąlygoms, augalas užauga daug mažesnis, o vaisiai užauga iki vieno kilogramo svorio, o minkštimas skiriasi nuo to, prie kurio esame įpratę.
Priešingu atveju, jei lyginsime augimo laukinėje gamtoje ar kitomis sąlygomis procesą, jis yra visiškai tas pats.
Krūmo viduryje susidaro žiedynas su žiedynu, kurio spalva gali būti nuo raudonos iki bordo. Visos gėlės sudaro mažą uogą, jos susilieja į bendrą visumą ir gauna įprastus vaisius.
Kuriose šalyse augalas paplitęs
Kaip suprantamas skanus vaisius, suprantama, kur auga ananasai ir kokiose šalyse jų galima rasti?
Įdomu tai, kad 20% viso pasaulio atogrąžų vaisių kiekio sudaro ananasai.
Augalo tėvyne laikomi sausringi Brazilijos ir Paragvajaus regionai. Būtent šiose šalyse jie buvo auginami, ten jie sunaudojami daug ir iškart, tik subrendę, taigi 70% derliaus parduodama vietiniams gyventojams, o tik likęs procentas atitenka kitoms šalims.
Filipinai, Kinija ir Tailandas pagamina daugiau nei pusę viso pasaulio kiekio. Šiek tiek mažiau auga Indijoje, Indonezijoje, Kosta Rikoje.
Maždaug prieš keturiasdešimt metų buvo sukurta ypatinga įvairovė, kuri buvo tiekiama tik kai kurioms šalims, tačiau laikui bėgant atsirado pigesnių variantų ir ji prarado savo populiarumą.
Augalų auginimas ananasuose
Didžiuliai plantacijos dabar yra Azijos šalyse, JAV, Pietų Afrikoje. Kad vaisiai būtų kuo anksčiau nokinami, naudojama speciali technologija ir imamos veislės, kurios greitai duoda vaisius.
Jau įsišakniję auginiai siunčiami į žemę dviem eilėmis, o jų aukštis turėtų būti ne mažesnis kaip 20 centimetrų, o atstumas tarp eilių siekia du metrus.
Didelį derlių galima gauti augalą apdorojus acetilenu. Tai skatina inkstų formavimąsi tinkamu laiku.
Sultingi ir prinokę vaisiai gaunami tik tuo atveju, jei gėlė nebuvo apdulkinta, todėl jie turi būti uždengti dangteliais ir visais būdais apsaugoti nuo vabzdžių ir paukščių.
Ananasų perdirbimui ir laistymui naudojamos mechaninės priemonės, kurios supaprastina procesą. Per metus dirvoje galima nuimti iki trijų augalų.
Ar galima augalą auginti šiltnamyje?
Normaliam vystymuisi reikia šiltų kambarių ir išsklaidytos šviesos. Tokiu būdu galite auginti augalus - Europos šalys ir pietinės Rusijos regionai jau seniai tuo pasinaudojo. Vietoj dirvožemio čia naudojamas žemės mišinio sluoksnis ir jis laistomas parūgštintu vandeniu, kad augalas geriau ir greičiau augtų. Privaloma sąlyga: skystis turi būti tokios pat temperatūros, kaip oras šiltnamyje. Neįmanoma išvengti skysčio sąstingio dirvožemyje, nuo to augalas gali mirti.
Kaip namuose auga ananasai?
Pasirodo, kad namuose galite auginti vaisius. Žinoma, jis nebus toks didelis, verčiau net susiformuos keli maži vaisiai, tačiau pats procesas yra gana žavus.
- Norėdami pradėti, pasirinkite vaisius, kuriuos norite pasodinti. Ji turėtų būti prinokusi, turinti tvirtus ir sodriai žalius lapus. Vaisiai parenkami gražios geltonos spalvos, ne per tankiai. Rankiniu būdu nuimkite ananaso viršutinę dalį kartu su stiebu. Šiek tiek išvalome, dedame į vandenį, dedame į šviesų kambarį ir laukiame, kol pasirodys šaknys.
- Kitas būdas - viršutinę dalį supjaustyti silpnu kalio permanganato tirpalu, nusausinti ir nusiųsti į puodą su dirvožemiu. Mes įdedame į šiltą vietą, kur oro temperatūra bus nuo 25 laipsnių, bet ne daugiau - 28, ir palaukite, kol susidarys šaknys, nepamirštant periodiškai laistyti.
Įprasta gėlių dirva tinka kaip dirva, o vazonėlis turėtų būti tokio pat dydžio kaip vaisius. Bet net suaugusio augalo negalima dėti į indą, kurio tūris didesnis kaip 4 litrai.
Norėdami gauti vaisių, o ne tik žalius lapus, turite jį aprūpinti reikiama temperatūra, ji turi būti bent 25 laipsnių ir ne aukštesnė kaip 30. Užpilkite šiek tiek parūgštinto vandens, kuris kurį laiką stovėjo, ir tręškite bromeliadų kompleksais.
Kiek laiko užtenka auginti ananasus namuose?
Jei jums kyla pagunda auginti šį egzotinį vaisių namuose, tada, žinoma, norite žinoti, kiek užauga ananasai.
- Pasodinus viršūnę arba įdėjus stiebą į vandenį, norint, kad šaknys pagaliau atsirastų, turėsite palaukti mažiausiai mėnesį ar net visus du, nebent, žinoma, būtų sudarytos visos sąlygos.
- Jei augalas davė šaknis, tai dar nereiškia, kad vaisiai greitai augs. Vis tiek reikia bent metų, per kuriuos jis vystysis, ir padidės. Ir tik po šio laikotarpio pasirodys ilgai lauktos strėlės su vaisiais. Be abejo, šį procesą galima šiek tiek pagreitinti, pavyzdžiui, supakuojant indą su gabalėliais supjaustytais obuoliais, tačiau šis metodas nėra labai patikimas.Kitas variantas yra užpilti ananasus kalcio karbidu. Norėdami tai padaryti, turite ištirpinti vieną šaukštą 500 mililitrų vandens, primygtinai reikalauti, padermė ir naudoti laistymui.
Gaukite gatavų vaisių, jei buvo laikomasi visų sodinimo taisyklių ir procesas vyks tinkamai, galite maždaug po aštuoniolikos mėnesių.
Jei norite augalą naudoti kaip dekoratyvinę dekoraciją, gaukite amžinai žaliuojančius stiebus be vaisių, tada po šešių mėnesių jis pradės jus pradžiuginti padidėjusia lapų mase.
