Tarp daržovių, esančių ant mūsų stalų, viena populiariausių yra cukinija. Šis sodo pasėlis yra daugelio naudingų medžiagų šaltinis, išliekant dietiniu produktu. Daugelis vasaros gyventojų žino nepretenzingą cukinijų sodinimą ir rūpinimąsi atvirame lauke, kuriems nereikia daug pastangų. Išsamiai apsvarstykite pagrindinius jo auginimo ir laikymo aspektus ir ypatybes.

Cukinijų veislių aprašymas

Sunku rasti daržovių, kurias būtų galima palyginti su cukinijomis pagal prinokusių vaisių rūšių ir formų skaičių.

Čia yra tik keli iš jų:

  • "Cavili". Veislė priklauso partenokarpinei veislei (galinčiai savaime apdulkti). Veisė hibridą Nyderlanduose. Skiriasi didelis produktyvumas ir ankstyvas nokinimas. Vaisiaus laikotarpis siekia du mėnesius. Laikotarpis nuo pirmųjų daigų atsiradimo iki subrendusio vaisiaus formavimo yra 41 diena, šiek tiek nukrypstant į abi puses. Daržovė turi pailgos cilindro formos (ilgis - apie 20 cm), šviesiai žalios spalvos ir labai subtilų malonų skonį. Gatavas produktas gali būti vartojamas šviežias arba naudojamas konservavimui.
  • „Iskander“. Kita olandų veislė, priklausanti ankstyvojo nokinimo rūšims. Brandinimo laikas yra maždaug 1,5 mėnesio. Hibridas yra derlingas ir tvirtas. Vaisiai yra susieti net esant žemai temperatūrai.Pats augalas yra krūmas su dėmėtais žalumynais, kurių spalva skiriasi nuo šviesiai iki tamsiai žalios. Vaisiaus forma yra cilindro formos ir susiaurėjusi kotelio srityje. Valgomoji dalis turi kreminį atspalvį, tankią tekstūrą ir subtilų skonį. Minkštimas naudojamas kasdieniams patiekalams gaminti ir žiemai konservuoti. Augalas atsparus antrakozei ir miltligei.
  • "Aralas." Ankstyvo nokinimo veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra vienas mėnuo. Cilindriniai vaisiai turi vos pastebimą briauną ir baltas dėmeles. Ilgis - iki 15 cm, skersmuo - apie 6 cm .Tokia daržovė yra universali, turinti puikų troškintos, keptos ir konservuotos skonį. Pažymėtina įvairovė ir geros konservuotos savybės. Jo saugojimo laikotarpis gali siekti 4 mėnesius.
  • "Juodas gražus". Vidutinio ankstyvumo augalas, kurio vaisių nokinimo laikotarpis yra apie 50 dienų. Skiriasi kompaktiškumu ir gausybe žalumynų. Iš vieno krūmo galite gauti iki 5 cukinijų. Daržovės yra cilindro formos tamsiai žalios spalvos atspalvio. Vaisiai yra labai glotnūs liesti. Minkštimo tekstūra švelni, skonis nesaldus. Šis hibridas, kaip ir ankstesni tipai, yra universalus.
  • "Labiausiai". Brandos terminas yra vidutiniškai 43 dienos. Krūmų augalas, tinkamas auginti šiltnamyje ir atvirame lauke. Cilindriniai vaisiai yra oranžinės spalvos, o jų skersmuo - iki 8 cm, ilgis - iki 30 cm. Valgomoji dalis taip pat yra gelsvai oranžinė, maloniai subtilaus skonio.
  • „Baltavaisiai“. Šis naminės selekcijos rezultatas pasižymi ankstyva subrendimu, atsparumu bakterijoms ir gera laikymo kokybe. Baltųjų cilindrų pavidalo vaisiai turi ploną odelę ir vidutinio tankumo minkštimą, subtilų skonį.
  • Tsukeshas. Brandinimo laikotarpis yra apie 45 dienos. Įprastu kompaktišku krūmo augalu užauginami vaisiai, sveriantys iki 900 g, su plonomis žaliomis žievelėmis, smulkiose dėmelėse. Dėl savo tekstūros traški minkštimas idealiai tinka marinuoti ir marinuoti.
  • "Kūdikis." Ankstyvos prinokimo baltos spalvos cukinijos su skaniu švelniu minkštimu, rekomenduojamos dietos meniu ir kūdikių maistui. Ši daržovė mėgsta šviesą ir šilumą, todėl miršta vos atvėsus. Produktyvumas siekia iki 1 kg vienam kvadratiniam metrui.
  • „Volelis“. Derliaus nuėmimo laikotarpis yra trumpas (vidutiniškai iki 37 dienų) ir derlius gausus. Šviesiai žalios spalvos ovalūs vaisiai yra pripildyti minkšto, malonaus skonio minkštimo. Tai toleruoja ilgalaikį saugojimą.
  • „Oranžinė“. Nepaprasta įvairovė, kuriai būdinga egzotiška vaisių rūšis. Jie yra ryškiai apvalūs, daug ant vieno krūmo. Jie turėtų būti surinkti iki 15 cm skersmens.Šios formos daržovės išlaiko saldų skonį ir yra tinkamos naudoti neapdorotos.

Pasirinkę tinkamos veislės sėklas, galite jas pasodinti ir laukti, kol pasirodys pirmieji ūgliai.

Augantys cukinijų daigai iš sėklų

Prieš sodindami sėklas, jos turi būti apdorotos laikantis šių nurodymų:

  • mechaninis paruošimas;
  • dezinfekavimas
  • kietėjimas;
  • įdėjimas į tirpalą su mikroelementais;
  • daigumas.

Jei pastebimi visi svarbūs taškai, pirmieji daigai pasirodo po 3 dienų.

Sėklos laikas yra apskaičiuojamas atsižvelgiant į numatomą pasodinimo į atvirą žemę datą. Naudojant įsigytas sėklas, pakanka laikytis rekomendacijų, nurodytų ant pakuotės. Jei imama medžiaga, paimta iš pačių vaisių, sėjimo data turėtų būti ankstesnė nei sodinimo diena, praėjus 3–4 savaitėms.

Paprastai proceso pradžia būna balandžio viduryje, kartojama po 3 dienų, kad subrendę ūgliai būtų skirtingo amžiaus. Šis požiūris garantuoja stabilų derlių vasaros laikotarpiu.

Parduotuvėje galite nusipirkti paruošto žemės mišinio.

Namuose jis gaminamas derinant:

  • 5 kg durpių;
  • 1 kg velėnos žemės;
  • 200 g medžio pelenų;
  • 300 g upės smėlio;
  • 2,5 kg humuso.

Suformavus tinkamą pagrindą, laikas pradėti sodinti sėklas.

  1. Būtina paruošti konteinerius, kurie tinka įprastoms sulčių dėžėms ar specialiems durpių puodams.
  2. Sėklos dedamos į drėgną dirvą iki 4 cm gylio, smailiu galu žemyn. Viena talpykla skirta vienai sėklai.
  3. Po to medžiaga laistoma ir brandinama 28 laipsnių kampu, kol pasirodys pirmieji daigai.
  4. Tada jie dedami į saulėtą vietą, kai temperatūra po pietų neviršija 17 laipsnių. Dėl to sodinukai gaus pakankamai šilumos, kad turėtų laiko sustiprėti prieš aktyvų augimą.
  5. Tolesniam vystymuisi jie turėtų numatyti temperatūros režimą, kuris apimtų 22 laipsnius dienos metu ir bent 16 laipsnių naktį.

Po sudygimo daigai auga labai intensyviai, nes sėklose gausu maistinių medžiagų. Bet po poros savaičių trūksta papildomo maisto. Norėdami tai užtikrinti, būtina reguliariai laistyti ir atlaisvinti sodinukus. Paruošti ekologiški mišiniai iš specializuotų parduotuvių yra puikūs. Praėjus savaitei po pirmojo požiūrio, trąšos turėtų būti atliekamos naudojant namuose pagamintą ar įgytą maistinę kompoziciją. Savaitė prieš sodinimą daigai šeriami trečią kartą.

Dėl to, kad šios kultūros sodinukai sunkiai gali prisitaikyti prie augimo sąlygų atvirame žemės plote, ją reikia sukietinti.

Tam konteineriai su daigais kelis kartus per dieną išnešami į gryną orą, dedami į vietą, apsaugotą nuo tiesioginių spindulių. Kiekvieną kitą dieną gatvėje praleidžiamas laikas padidėja penkiomis minutėmis.

Kai augalas gali būti lauke ilgiau nei valandą, laikas jį pripratinti prie tiesioginių saulės spindulių, pradedant nuo vienos minutės. Likus kelioms dienoms iki transplantacijos, sodinukai išleidžiami visai dienai, tačiau tik pavėsyje. Taigi, palaipsniui jaunieji ūgliai adaptuojasi sunkesnėmis atviros žemės sąlygomis.

Kaip sodinti daržoves svetainėje

Šiam daržovių pasėliui, nepaisant bendro nepretenzybės, sodinant sodinukus svetainėje vis dar reikia laikytis daugybės taisyklių.

Iškrovimo laiko ir taisyklių laikymasis

Maždaug po 25 dienų nuo pirmųjų daigų pasirodymo, jauni ūgliai persodinami į atvirą žemę.

  1. Atstumas tarp įvorių turėtų būti bent 2 metrai.
  2. Prieš dedant augalą, reikia gerai iškasti šulinius.
  3. Svarbu neatskirti sodinuko šaknies nuo žemiškos komos, kad nepažeistumėte jo vientisumo.
  4. Sustiprinus daigelius, reikia sutankinti ir kruopščiai sudrėkinti viršutinį dirvožemį.
  5. Norėdami išsaugoti drėgmę, geriau pabarstyti žemę šiaudų sluoksniu.
  6. Norėdami apsaugoti sodinukų lapus nuo žvarbios saulės, jie gali būti padengti bet kokia permatoma medžiaga.

Tada ir su tuo, ką galite pasodinti

Priklausymas moliūgų šeimai apsunkina cukinijų sąveiką su kitų tos pačios grupės kultūrų atstovais. Todėl sodinant juos geriau vengti vietų, kur anksčiau augo moliūgai, cukinijos ir ypač agurkai. Pažeidus šią taisyklę, derlius gali sumažėti ar net sėjinukų liga.

Kalbant apie likusias daržoves, griežtų apribojimų nėra. Taip yra dėl nereikalingų cukinijų, kurias skatina patys naudingi elementai.

Didelius derlius gali būti pasiektas įdėjus pasėlius:

  • ankštiniai;
  • bet kokie žalumynai;
  • naktinukas;
  • svogūnai;
  • baklažanai;
  • visokių kopūstų.

Netoli cukinijos patartina sodinti dobilus ar garstyčias, pagerinant dirvožemio sudėtį. Kaip sėkmingus „kaimynus“ galima paminėti morkas, česnakus ir burokėlius.

Dėl to, kad ši moliūgų kultūra netoleruoja skersvėjų, beje, šalia esantys pasodinti saulėgrąžos ar kukurūzai turės apsaugoti.

Optimaliausia augalo vieta yra ta vieta, kurioje buvo komposto mišinys.

Žemėje likusios maistinės medžiagos užtikrins idealų maistą jaunoms sodinukų šaknims. Tą pačią vietą cukinijoms sodinti leidžiama naudoti ne dažniau kaip kartą per 5 metus.

Koks turėtų būti dirvožemis

Dirva šios daržovės sodinimui ruošiama nuo rudens.

Sėkmingam augalų auginimui tinka šios dirvožemio sudėties rūšys:

  • Durpės. Galite pasigaminti sumaišydami kvadratinį metrą žemės su 10 kg humuso. Kaip mineralinis priedas imami medžio pelenai arba kalio sulfatas.
  • Smėlio. Reikės gausiai trąšų maišant su velėnos dirvožemiu. Humusas su mėšlu padarys. Norint gauti gerą derlių, naudingi papildomi augimo stimuliatoriai.
  • Molis Norint atlaisvinti šį dirvožemį, reikės sausų pjuvenų ir durpių. Galite pridėti mineralinių padažų medienos tipo pelenų pavidalu.
  • Černozemas. Šis derlingas dirvožemio tipas turėtų būti papildytas pjuvenomis, pelenais ir superfosfatais. Svarbu pasiekti reikiamą žemės trapumą.

Pasodinus pasėlį į optimalią vietą ir aprūpinus jį reikalingomis maistinėmis medžiagomis, belieka pasirūpinti, kad augalas būtų tinkamai prižiūrimas.

Taip pat skaitykite:dekoratyviniai kopūstai

Visos rūpinimosi sode cukinijomis paslaptys

Norint gauti turtingą sveikų vaisių derlių, svarbu laikytis pagrindinių cukinijų auginimo atvirame lauke aspektų.

Tinkama temperatūra

Ši daržovė mėgsta šilumą, tačiau lengvai toleruoja nedidelius temperatūros svyravimus. Bet užšalimas gali sukelti jo mirtį. Optimalus indikatorius yra maždaug 20 laipsnių virš nulio. Būtina apsaugoti augalą nuo tiesioginių saulės spindulių.

Tinkamas laistymas ir tvarkymas

Turėdami išvystytą šaknų sistemą, cukinijos, priešingai nei kiti moliūgų pasėliai, lengvai toleruoja sausros laikotarpius. Tačiau jam reikia nuolat gausiai laistyti dėl garinimo per lapus ir greitesnio vaisių nokinimo. Trūkstant vandens, nukenčia gauto derliaus kokybė. Optimalus drėgmės laipsnis yra 70%.

Tręšti, tręšti ir kultivuoti

  • Dar prieš pasirodant pirmoms gėlėms, būtina maitintis vištienos mėšlo, nitrofoskos ir vandens mišiniu. Ant krūmo reikės litro kompozicijos.
  • Prasidėjus žydėjimui, trąšomis naudojami medžio pelenai ir Efektonas, kurių kiekviename yra po 30 g. Jie turėtų būti praskiedžiami vandeniu iki 10 litrų galutinės kompozicijos.
  • Brandinimo laikotarpiu viršutinė padažo dalis yra panaši į ankstesnį metodą. Tai padidina medžiagos kiekį viename krūme (2 litrai).

Atlaisvinti dirvą po augalais turėtų būti reguliariai, vengiant tankios žemės plutos susidarymo ant paviršiaus.

Kaip žiupsnelis daržovių

Ant laipiojančių cukinijų viršus yra suvyniotas po ketvirtą lakštą. Kai tik pagrindinis stiebas pasieks vieno metro aukštį, jis turėtų būti pašalintas.

Krūmų rūšys nėra tokios perdirbamos. Svarbiausia yra pamatyti, kad žalumynai nedaug auga. Jei reikia, krūmo viduryje reikia nupjauti kelis lapus.

Kenkėjų ir ligų kontrolės metodai

Pagrindiniai kenkėjai:

  • melionų amarų;
  • baltasparnis;
  • voratinklinė erkė.

Iš tipiškiausių ligų ypač išskiriamos:

  • Miltligė - grybelis, pažeidžiantis stiebą ir lapus.
  • Antracnozė - dažniausiai atsiranda auginimo sezono metu.

Norint užkirsti kelią ligoms ir užpulti kenkėjus, būtina laikytis pakaitų sodinimo principo, taip pat laiku pašalinti paveiktus lapus ir vaisius.

Sergantį ar pažeistą augalą reikia gydyti „Confidor“ arba „Karbofos“. Mulleino ar šieno užpilas, taip pat koloidinė siera yra labai veiksmingi.

Iš liaudies receptų galima atskirti svogūnų tinktūrą, kuri ruošiama pridedant pipirų ir vandens. Taip pat žinomos karčiųjų pipirų gydomosios savybės. Jis pilamas šiltu vandeniu, tada pridedamas skystas muilas ir pelenai.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Šios kultūros vaisiai labai greitai subręsta. Bet čia viskas yra individualu ir labai priklauso nuo įvairovės. Paprastai nuo pirmųjų gėlių pasirodymo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug dvi savaitės. Turėtumėte sutelkti dėmesį į daržovės dydį. Jei jis pasiekė 15 cm, tada jis jau yra paruoštas naudoti.

  • Prieš klodami rūsyje, vaisiai neturėtų būti nuplaunami, kad nepažeistų natūralios apsauginės dangos.
  • Kurį laiką cukinijos turėtų būti saulėje, kad sunaikintų pavojingus grybelinių ligų sukėlėjus.
  • Toliau daržovės siunčiamos į tinklą, kurį galima pakabinti arba sudėti į lentyną rūsyje.
  • Ilgalaikiam saugojimui pasirinkta patalpa turi būti vėsinama ir vėdinama.
  • Pagrindinis cukinijų priešas yra drėgmė. Todėl svarbu ruošinius uždengti sausa lapija ar šiaudais ir nuolat stebėti jų būklę.

Jei laikysitės visų taisyklių, visą žiemą galėsite mėgautis šviežiomis daržovėmis iš savo daržo.

Su kokiomis problemomis galite susidurti augdami

Pagrindiniai sunkumai yra susiję su padidėjusiu dirvožemio, kuriame vaisiai dažnai serga, rūgštingumu. Jis neutralizuotas kalkėmis arba kreida. Taip pat verta nerimauti dėl aukšto vandens lygio žemėje, todėl lovos tampa dideliu pakilimu. Kaip ir daugeliui augalų, cukinijos yra mirtinos dėl šviesos ir šilumos trūkumo, taip pat dėl ​​staigaus aušinimo. Taip atsitinka, kad vaisiai nėra susieti dėl apdulkinimo trūkumo. Tokiu atveju turite pritraukti vabzdžius su cukrumi ar medumi. Jei tenkinamos visos sąlygos, o kultūros augimas palieka daug norimų rezultatų, pažeidžiama kaimynystė ir daržovių kaita, kaip aprašyta aukščiau.

Rūpinimasis cukinijomis yra gana paprastas. Norint gauti turtingą sveikų ir skanių vaisių derlių, svarbu atsiminti daržovės ypatybes ir keletą pagrindinių jos auginimo taškų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: