Grybų salotos - 7 skanūs žingsnis po žingsnio receptai

Grybų salotos yra skanus ir lengvai naudojamas užkandis, kuris tiks vietoje ant bet kurio stalo. Žemiau pateikiame skaniausių patiekalų, kuriuose pateikiamos laipsniškos gaminimo instrukcijos, rinkinį, kurio buvimas paverčia užkandžius penkių minučių verslu.

Paprastos grybų vištienos salotos

Tai sveikas ir maistingas užkandis, kurį paruošti įmanoma net pradedančiajam virėjui. Norint patiekti lengvą patiekalą vakarienei, užtenka paruošti gana biudžetinį maisto prekių rinkinį. Tačiau jo komponentų kaina jokiu būdu neturi įtakos puikiam subtiliam užkandžio skoniui.

Taigi paimkime:

• vištienos filė;
• 200 g sūrio (rinkitės iš kietų veislių);
• 300 g pievagrybių;
• 400 g graikinių riešutų;
• 2 skiltelės česnako;
• sviesto gabalėlis;
• majonezas;
• druskos.

Virimo būdas:

1. Filė nuplaunama, džiovinama popierinėmis servetėlėmis ir virinama, kol paruošta sūdytame vandenyje.
2. Atvėsus, mėsa išardoma į pluoštus.
3. Grybai supjaustomi plokštelėmis, kurie kepti iki aukso rudos spalvos.
4. Traškučiai paruošiami iš sūrio gabaliuko.
5. Česnako skilteles ir riešutus susmulkiname.
6. Salotų dubenyje visi paruošti ingredientai sumaišomi ir pagardinami majonezo padažu.

Originalus krevečių užkandis

Jūros gėrybių mėgėjai įvertins originalų krevečių ir grybų derinį.

Paruoškite iš anksto:

• 250 g pievagrybių;
• 150 g krevečių;
• kiek sūrio;
• svogūnas;
• 50 ml majonezo;
• 150 g salotų lapų;
• 2 skiltelės česnako;
• sviesto gabalėlis;
• druskos ir maltų pipirų.

Kūrimo etapai:

1. Jūros gėrybės virinamos keletą minučių, po to jos nulupamos ir per pusę padalijamos.
2. Svogūnai ir grybai susmulkinti, o tada kepti ištirpintame svieste.
3. Sūris trinasi.
4. Salotų lapai suplėšomi rankomis ir sumaišomi su gruzdinimu, krevečių griežinėliais, sūrio drožlėmis ir česnako skiltele.
5. Sumaišyti ingredientai sūdomi, pagardinami pagal norą ir pagardinami majonezu.

„Grybų krepšelis“ su medaus grybais

Jei Olivier jau tapo nuobodu, tuomet turėtumėte naudoti šį receptą ir pasigaminti salotas „Grybų krepšelis“.

Tai puiki alternatyva populiariems užkandžiams. Norėdami sukurti skanų patiekalą, jums reikia:

• skardinė marinuotų grybų;
• 250 g kumpio;
• 2 bulvės;
• 2 kiaušiniai
• krūva žalių svogūnų;
• pusė stiklinės majonezo;
• druskos.

Versdami receptą į gyvenimą, mes atliekame šiuos veiksmus:

1. Kiaušiniai ir bulvių gumbai virinami, o po valymo supjaustomi kubeliais. Kumpis taip pat sumaltas
2. Sūris trinasi.
3. Iš svogūno paruošiami maži gabaliukai.
4. Grybai atsirenka į kiaurasamtį.
5. Puff salotos renkamos tokia seka: grybai, pjaustyti svogūnų pyragai, kumpis, bulvės, sūris ir kiaušiniai.
6. Visi sluoksniai, išskyrus viršutinį, patepami majonezu ir, jei reikia, sūdomi.
7. Įmirkymui užkandis 2 valandoms siunčiamas į šaldytuvą.

Grybų salotos salotos su grybais

Kitas puff užkandžių variantas, atspindintis susirinkusiųjų prie šventinio stalo vaizdus.

Norėdami užkariauti svečius savo kulinariniais įgūdžiais, šeimininkė turės paruošti:

• 200 g vištienos;
• tas pats kiekis marinuotų grybų;
• perpus mažiau sūrio;
• 2 morkos ir bulvės;
• 2 marinuoti agurkai;
• ant krūvos petražolių ir svogūnų plunksnų;
• 100 ml majonezo;
• druskos.

Veiksmų seka:

1. Šviežios daržovės virtos, nulupamos ir supjaustomos atsitiktine tvarka.
2. Tinkamame inde su kepurėmis žemyn išdėstomi grybai, kurie anksčiau buvo įmesti į kiaurasamtį.
3. Susmulkinti žalumynai paskirstomi ant viršaus.
4. Kitas, sudėkite bulves ir sutepkite majonezu.
5. Ant viršaus paskirstomi marinuotų agurkų kubeliai, apdengti morkų drožlėmis.
6. Po kito majonezo sluoksnio yra virtos ir išardytos vištienos sluoksnis.
7. Paskutinis ingredientas bus sūrio drožlės.
8. Salotos siunčiamos į šaltą 2 valandas, po to forma virsta lėkšte - grybo kepurėlės yra gatavo užkandžio viršuje.

„Grybų pasaka“

Pasakiškai švelnus užkandis gyvena pagal savo vardą.

Norėdami tai patvirtinti, turėtumėte įsigyti:

• 200 g kumpio;
• 300 g grybų;
• kiek lydyto sūrio;
• 100 g žalių svogūnų;
• 2 bulvės ir morkos;
• 4 kiaušiniai
• majonezas pagal skonį.

Virimo miško pasakos salotos:

1. Daržovės ir kiaušiniai virinami. Yra susmulkinti.
2. Pirmasis salotų dubenėlio sluoksnis yra paskirstytos bulvės, kurios ištepamos majonezu.
3. Kitas supjaustytas svogūnas yra išdėstytas.
4. Kitas kiaušinių kubeliai, padengti majonezo tinkleliu.
5. Ketvirtasis sluoksnis yra suformuotas iš kumpio su majonezu.
6. Tada yra susmulkinti grybai, o ant viršaus - tarkuotas sūris, sumaišytas su majonezu.
7. Palikęs šaldytuve maždaug 2 valandas, užkandis papuošiamas žalumynais ir patiekiamas prie stalo.

Širdingas pupelių patiekalas

Galite greitai ir skaniai paruošti užkandį iš:

• 2 raudonųjų svogūnų;
• 200 g marinuotų pievagrybių;
• skardines raudonųjų pupelių savo sultyse;
• nedidelis kiekis majonezo ir grietinės;
• saulėgrąžų aliejus kepimui;
• druska ir prieskoniai.

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos:

1. Svogūnai supjaustomi ir kepti 5 minutes, po to į keptuvę dedami grybai.
2. Kepti produktai išdėstomi į salotų dubenį, kur nedelsiant siunčiamos pupelės, kurios anksčiau buvo įmestos į kiaurasamtį.
3. Užkandis, pagardintas majonezo ir grietinės padažu

Puff salotos su keptais grybais, vištiena ir sūriu.

Norėdami išversti receptą į gyvenimą, jums reikia:

• 200 g vištienos;
• kuo daugiau grybų;
• 4 kiaušiniai
• svogūnas;
• riekelė sūrio;
• majonezas, druska ir šiek tiek saulėgrąžų aliejaus.

Norėdami paruošti kvapias salotas su medaus grybais, mes atliekame šiuos veiksmus:

1. Medaus grybai kepti ant silpnos ugnies apie 20 minučių.
2. Susmulkinti svogūnai taip pat pasyvuojami.
3. Virta filė išardoma į pluoštus ir išdėstoma salotų dubenyje pirmame sluoksnyje.
4. Po majonezo sluoksnio susidaro susmulkintų kiaušinių sluoksnis.
5. Vėlgi kartojamas majonezo tinklas, ant kurio klojamas svogūnas.
6. Kai šis sluoksnis yra padengtas majonezu, ant jo paskirstomi grybai ir sūrio drožlės.
7. Salotos 2 valandas atvės.

Grybų salotos yra ne tik skanios, bet ir labai paprastos. Neatmeskite sau tokio malonumo!