Grikiai yra skanus ir labai sveikas produktas. Iš jo košė bus puikūs pusryčiai ar universalus garnyras. Kaip įvairiais būdais virti grikių košę daugialypėje keptuvėje, aprašyta žemiau.
Medžiagos turinys:
Grikių košė ant šalutinio patiekalo daugialypėje keptuvėje
Stebuklingas troškinys padeda košę kvepiančią ir verdančią - ne blogiau, nei kaimiškoje viryklėje. Tiesa, patiekalo paruošimas lėtoje viryklėje bus šiek tiek ilgesnis nei ant viryklės. Recepte bus: 2 stiklinės grūdų, 3,5 stiklinės vandens, nedidelis šaukštas druskos ir granuliuoto cukraus, riebus sviestas.
- Grikiai kruopščiai atrenkami, nuplaunami skaidru vandeniu ir išdžiovinami. Kai kurios namų šeimininkės tam naudoja sausą keptuvę, tačiau pakaks vien produkto sukrėsti į kiaurasamtį.
- Programoje „Kepimas“ įrenginyje produktas kepamas 8-10 minučių ant didelio kiekio sviesto. Tai padarys patiekalą skanesnį ir aromatingesnį.
- Kitas vanduo į dubenį pilamas iki kruopų. Masė pasūdoma ir pasaldinama.
- Patiekalas virinamas Grikių programoje, kol bus paruoštas.
Patiekiama su mėsa, vištiena ar keptais grybais. Tokią košę galite valgyti kaip pilnus pusryčius.
Virimas piene - žingsnis po žingsnio receptas
Grikiai ypač skanūs piene. Jei namų produkto nėra po ranka, turite apsilankyti parduotuvėje, kurioje yra didžiausias riebalų kiekis. Be pieno (3 puodeliai), naudojamas: 1 valgomasis šaukštas. grikių, 3 dideli šaukštai granuliuoto cukraus, riekė kaimiško sviesto, druska. Kaip virti pieno košę lėtai viryklėje, namų šeimininkės sužinos toliau.
- Pirmiausia grūdai pašalinami iš šiukšlių ir blogų grūdų, po to kruopščiai nuplaunami.
- Kai vanduo taps visiškai švarus, grikius galite perpilti į prietaiso baką.
- Iš karto kruopos siunčiamos smulki druska ir granuliuotas cukrus.Kad patiekalas būtų sveikesnis, galite jį pakeisti natūraliu bičių medumi.
- Supjaustytas sviestas siunčiamas į konteinerį.
- Belieka į dubenį įpilti šalto pieno. Norėdami sutaupyti, galite praskiesti vandeniu. Tačiau kremas patiekalus padarys įdomesnius ir sodresnius.
- Programoje „Pieno košė“ po uždarytu dangteliu paruošiamas skanėstas prieš atitinkamą signalą.
Jei šeimininkė bijo suklysti dėl druskos ir (arba) cukraus kiekio, ingredientus galite pridėti prie gatavo patiekalo. Jei pageidaujama, prie stalo patiekta košė taip pat užpilama papildomu pienu.
Grikių košės receptas lėtai viryklėje su mėsa
Šis gaiviųjų gėrimų pasirinkimas jau yra pilnas valgis, į kurį įeina minkšta ir švelni mėsa, ir nuoširdus, aromatintas garnyras. Daržovės padarys patiekalą dar originalesnį. Iš paimtų komponentų: 530 g kiaulienos, morkos, 1,5 šaukšto. grikių, kelios skiltelės česnako, pusė stiklinės tirštų pomidorų sulčių, 2 balti svogūnai. Žemiau yra išsamus grikių košės receptas lėtai viryklėje su mėsa.
Skanus receptas: grikių receptas prekybininkui, gaminančiam lėtą viryklę
- Prietaisas iškart nustato programą „Kepimas“. Į indą pilamas didelis kiekis aromatinio aliejaus, ant kurio pirmiausia apkepinami susmulkinti svogūnai, o po to porą minučių virti kartu su morkomis. Bendras daržovių gaminimo laikas yra 7 minutės.
- Toliau dideli mėsos gabaliukai siunčiami į dubenį. Kartu komponentai kepti dar 12 minučių.
- Į indą pilama pusė stiklinės karšto vandens. Mėsa su daržovėmis troškinama likusį laiką.
- Belieka į komponentus įberti druskos, susmulkintų česnakų, pomidorų sulčių ir iš anksto nuplautų grikių.
- Košė atitinkamu režimu bus virta dar 55 minutes.
Tiems, kuriems nepatinka česnako skiltelės lėkštėje, galite naudoti sveikas gvazdikėlius, įspausdami juos į indo paviršių maždaug 10 minučių, kol jis bus paruoštas. Prieš patiekiant prie stalo, česnakas išmestas. Jis turės laiko suteikti savo aromatą košei.
Ant vandens
Naudojant vandenį kaip košės pagrindą, bus įmanoma, kad jis būtų mažai kaloringas ir netgi dietinis. Jei jums reikia rūpintis kalorijomis, turėtumėte atsisakyti sviesto pridėjimo. Paimta: 210 grikių, druska, 410 ml vandens.
- Atrinkti grūdų grūdai plaunami mažiausiai 2–3 kartus.
- Grikiai pilami į lėtą viryklę, užpilami vandeniu. Pagal skonį į indą galima pridėti daržovių ar sviesto.
- Lieka sūdyti ingredientus ir paruošti patiekalą pagal specialią grikių programą.
Paruošta grikių košė ant vandens patiekiama prie karšto stalo. Galite jį derinti su bet kokiu padažu, kurio pagrindą sudaro pomidorų pasta ar kečupas.
Garinti krepšiai
Namų šeimininkių patogumui šiandien parduodamame beveik bet kokių grūdų, supakuotų į partijas, į specialius maišus. Jį virti yra ypač patogu. Jei tai padarysite pora, maistas bus kuo naudingesnis ir mažai kaloringas. Recepte bus: maišas grikių, švarus geriamas vanduo, granuliuotas cukrus, aromatinės žolelės, druska, aliejus.
- Pakuotė telpa į prietaiso dubenį. Nuplėšti jo nebūtina.
- Vanduo pilamas iš viršaus (2 kartus daugiau javų), pagal skonį pilama smulki druska, prieskoniai, cukrus.
- Garinimo programoje gydymas paruošiamas 7 minutes.
- Be to, tiek pat laiko indas sušils įkaisdamas.
Į karštą virtą košę supilkite sviestą.
Su grybais
Grikių košę pasigaminkite kuo maloniau ir maistingiau ne tik su mėsa. Prieinamesnis jo priedas yra grybai. Pavyzdžiui, švieži pievagrybiai (230 g). Taip pat reikia paruošti: 1 valgomasis šaukštas. javų, druskos, 1,5 šaukšto. skysčiai (pienas, vanduo arba 50/50 mišinys), morkos, aromatinės žolelės, svogūnai.
- Daržovės nulupamos ir smulkiai supjaustomos bet kokiu patogiu būdu.
- Tada jie kepti specialiu režimu aliejuje porą minučių. Tada jiems siunčiamos kvapios žolelės ir supjaustyti grybai.
- Programa keičiama į Krupa, į daržoves ir pievagrybius pridedama nuplautų grikių ir vandens ar pieno.
- Gydymasis bus paruoštas 25 minutes.Prieš vartojimą patartina grikius vartoti dar 15–17 minučių.
Tokią košę galite patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos.
Maisto gaminimo lėtoje viryklėje niuansai: „Polaris“, „Redmond“
Galite paruošti skanią aromatinę košę iš grikių su bet kokiu multicooker modeliu. Priklausomai nuo prietaiso gamintojo skirtinguose virimo etapuose, turėsite pasirinkti skirtingas programas.
Taigi daugumoje „Polaris“ modelių yra visi reikalingi režimai. Pirminiam daržovių ir grūdų kepimui juose galite pasirinkti programą „Kepimas“ arba „Kepimas“. Pirmasis iš jų leidžia greitai pasiekti auksinę plutą ir auksinius gaminius.
Kalbant apie grikių košės kepimą tiesiogiai, aptariamame įrenginyje yra šios parinktys: „Kruopos“, „Pieno košė“, „Garų ruošimas“. Jei kurio nors patiekalo pabaigoje patiekalas nebuvo visiškai iškepęs, grikius galite kurį laiką palikti kaitinti.
„Redmond“ modeliai taip pat randami skirtingi. Daugelyje jų yra programų „Kepimas“ ir „Kepimas“ variantai. Norėdami toliau paruošti javus, galite pasirinkti režimus „Troškinimas“, „Pieno košė“, „Ryžiai / javai“. Bet vietoj įprasto šildymo, reikalaujančio gydyti, geriau įtraukti specialią programą "Stew".
