Karšti sumuštiniai mikrobangų krosnelėje yra paruošiami paprasčiausiai ir yra laikomas geriausiu patiekalu užkandžių viršuje, paruoštu per kelias minutes. Užsiėmusios namų šeimininkės, vyrai, net vaikai sugeba įsisavinti šį receptą ir mėgaujasi skaniais, sultingais, patenkinančiais sumuštiniais pusryčiams, priešpiečiams ar priešpiečiams. Mes jums pasakysime, kaip iš jų gaminti sumuštinius, su kuo derinti ingredientus ir kaip gražiai patiekti.
Medžiagos turinys:
Karšti sumuštiniai su dešra mikrobangų krosnelėje
Skaniems dešrainiams su dešra pakanka nedidelio gabalėlio bet kokių mėsos gaminių. Žanro klasika, geriausias naminių dešrainių ingredientas, yra virtos gydytojo ar pieno dešros. Bet jei šaldytuve buvo pusiau rūkytos ir rūkytos dešros „uodega“, ji taip pat pravers. Su rūkyta dešra skonis bus kitoks, bet ne mažiau įdomus. Mikrobangų krosnelė, skirtingai nei orkaitė, komponentų neišdžiovina. Toks užkandis visada išeina tirpstantis burnoje, sultingas ir geriantis.
Jei jums tiks dešra, mes tikrai negalime išsiversti be gero sūrio - rinkitės aukštos kokybės brangų natūralų sūrį, o sūrio gaminį palikite lentynoje. Tai tiesiog neištirps;
Ko mums reikia:
- bet kokios duonos (geriausia kepalo);
- riekelė gero sūrio;
- 100 g dešros;
- Pomidoras
- majonezas arba grietinė - 100 g.
Žingsnis po žingsnio instrukcija atrodo taip:
- Duoną supjaustėme 1 cm pločio batonėliais.
- Mes supjaustome dešrą lazdelėmis, šiaudeliais ar trimis ant trintuvės.
- Sutriname sūrį.
- Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
- Sutepkite duoną majonezu.
- Ant kepalo paskleidžiame pomidorą, o ant viršaus - dešrą.
- Pabarstykite sūriu.
- Įdedame į mikrobangų krosnelę maksimalia galia 2-3 minutes.
Jie pamatė, kad sūrio dangtelis ištirpo - išimkite sumuštinius. Jie yra pasirengę. Belieka išgerti arbatos, pasigaminti „Latte“ kavos ir pakviesti artimuosius paragauti skanių, nuoširdžių pusryčių.
Sūrio receptas su sūriu
Būna dienų, kai šaldytuve tai, kas vadinama „pele, pakabinta“, nėra nieko, išskyrus gabalėlį malto sūrio, sviesto, duonos. Tačiau iš šių trijų produktų taip pat bus gaminami nuostabūs sūrio sumuštiniai.
Dėl pikantiškumo verta įtrinti skiltelę česnako į sūrio masę, tačiau tai yra mėgėjų patarimas.
Tinkami ingredientai:
- bet kokios duonos (geriausia kepalo);
- riekelė sūrio;
- majonezas arba grietinė - 100 g.
- jei jūs taip pat neturite majonezo su grietine (ir taip atsitinka), kiaušinį galite suskaidyti;
- „Gouda“ sūris - 150 g.
Kaip virti:
- Trys sūriai, pagardinti majonezu.
- Sūrio masę paskleidžiame ant duonos.
- Kepkite 2–3 minutes, kol sūris išsilydys.
- Leiskime paruoštus sumuštinius atvėsti ir patiekti.
Gatavi sumuštiniai atrodys elegantiškiau, įgaus malonų aromatą, jei papuošite juos bet kokiais žalumynais - petražolėmis, krapais, salierais ar kalendra. Kitas receptas yra lengvai paįvairinamas, jei žemyn, tiesiai po sūrio dangteliu, padėkite pomidorą, lengvai pasūdytus agurkus (griežinėliais), grybų ikrus, žodžiu, visa tai. Pagal sūrį bet koks maistas tampa be galo skanus.
Skanus receptas:karštų sumuštinių keptuvėje
Greitas valgis su kiaušiniu
Pagaminti karštus sumuštinius yra nesunku. Saldus, pikantiškas - jūs nuspręsite. Bet jei nieko nenustebinsi saldumynais, nesaldinti pasirodo originalūs, neįprasti, šiek tiek aštraus skonio.
Taip pat skaitykite:kotletukai: receptas su pienu ir kiaušiniu
Būtina paruošti:
- 2 dideli vištienos kiaušiniai;
- maišelis prieskonių (kartais pravartu naudoti prieskonius iš greitų sriubų - juose yra druskos, visų žolelių);
- stiklinė pieno;
- Rusijos sūris - 100 g.
Kaip virti:
- Susmulkinkite duoną.
- Plakite pieną su kiaušiniais, prieskoniais.
- Duonos riekeles pamirkykite į kiaušinius su pienu.
- Sudėkite kotletukus į lėkštę, pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje 3–5 minutes.
- Kai sūris ištirps, viskas paruošta.
Paruošti sumuštiniai yra geri tiek šiltu, tiek šaltu pavidalu. Surinkite juos su savimi, kad galėtų dirbti savo vyro labui, padėkite vaiką į mokyklą - visi bus pilni ir patenkinti.
Skanūs sumuštiniai su šprotais mikrobangų krosnelėje
Sumuštiniai su šprotais laikomi užkandžiu prie alaus, o šalti. Bet net ir šilti jie skanūs, originalūs. Didžiulis tokio užkandžio pliusas yra maistinė vertė. Pakanka valgyti tokį sumuštinį sutrą - alkis prieš vakarienę tiesiog nebus jaučiamas.
Vietoj šprotų galite naudoti bet kokias žuvies konservus - saurą, tuną ar sardinę; tačiau kepalas netinka užkandžiui - geriau pasirinkti rugių, ruginių-kviečių, sėlenų ar grikių variantus.
Tinkami ingredientai:
- stiklainis šprotų;
- ruginė-kvietinė duona;
- marinuoti agurkai - 2 vnt;
- „Gouda“ sūris - 200 g.
Kaip virti:
- Agurkus nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
- Ant duonos paskleidžiame agurkus, ant viršaus - žuvį.
- Viską pabarstykite sūriu (galite „uždengti“ kiekviena plona sūrio riekele).
- Mes įdedame į orkaitę, kepame keletą minučių, kol sūris išsilydys, sudarydamas skanią kreminės spalvos kepurę.
Atvėsinkime mūsų užkandžius, valgykime mėgaudamiesi ryškiu aromatu. O kokie skanūs tokie sumuštiniai su mėtų arbata - turėtumėte išbandyti!
Taip pat skaitykite:kotletukai - receptas
Virimas su Mozzarella
Gera mocarela yra jos gebėjimas tirpti. Jis pažodžiui pasiskirsto per sumuštinį, virsdamas skaniu grietinėlės padažu. Tačiau daug to nereikia - 100–150 g gabalo yra daugiau nei pakanka keliolikai šviežių sumuštinių.
Ką paruošti:
- bet koks kumpis, dešros, dešros, dešros, vištienos gabaliukai - 300 g;
- didelis baltas kepalas - 1–2 vnt (skaičiuokite pagal svečių skaičių);
- majonezas, kečupas - po 50 g;
- Dižono garstyčios - 2 šaukštai. l;
- mozzarella - 150 g;
- žolelių ar prieskonių.
Virimo instrukcija yra tokia:
- Padažą paskirstykite ant duonos riekelių.
- Išdėliokite dešrų, dešrų ir bet kurios kitos mėsos gabaliukus.
- Pabarstykite tarkuota mocarela.
- Siuntė į orkaitę, kol sūris išsilydys.
Papuošiame gatavus sumuštinius žalumynais, galite patiekti su marinuotais agurkais, alyvuogėmis, alyvuogėmis. Pikantiški, subtilūs, maistingi sumuštiniai - puikus patiekalas dienos ar pietų užkandžiavimui pradėti.
Su kumpiu ir žaliaisiais svogūnais
„Whip up“ receptai visiškai nereiškia paprastumo ir nesudėtingo skonio. Jei patiekalui paimsite aukštos kokybės kumpį, tada drąsiai elkitės su draugais užkandžiu spontaniškame draugiškame vakarėlyje, šokių vakarėlyje. Šie sumuštiniai yra puikūs prie arbatos, punšo, gaiviųjų gėrimų.
Sumuštiniai bus gaminami dar greičiau, jei iš anksto nusipirksite gamykloje supjaustytą duoną, o vietoje agurkų lengvai galėsite naudoti vyšninius pomidorus;
Ko mums reikės:
- Krokuvos kumpis - 300 g;
- didelis baltas kepalas - 1–2 vnt (skaičiuokite pagal svečių skaičių);
- majonezas, kečupas - po 50 g;
- Dižono garstyčios - 2 šaukštai;
- lengvai sūdyti agurkai arba marinuoti agurkai - 2 vnt;
- sūris - 200 g;
- žali svogūnai - krūva.
Kaip virti:
- Duoną supjaustykite riekelėmis.
- Sutepkite majonezu, kečupu, garstyčiomis.
- Kumpį supjaustykite plonais griežinėliais.
- Tokiu pat būdu mes išpjaustysime agurkus, anksčiau nuluptus iš odos, aštriu peiliu ar žievele.
- Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais.
- Trys sūriai ant rupios tarkos.
- Įdėkite kumpį ant duonos riekelių, viską apibarstykite sūriu, žaliaisiais svogūnais.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje 2–4 minutes.
- Mes tarnaujame prie stalo.
Apetitą keliantys, spalvingi, skanūs, bet kartu ir lengvi sumuštiniai yra paruošti! Taip pat nesunku pasiimti tokį užkandį su savimi į darbą ir valgyti per pietus ar priešpiečius.
Taip pat skaitykite:karšti sumuštiniai
Karšti mikrobangų sumuštiniai su grybais
Grybai ir sūris nuostabiai dera - tai yra faktas, kurį gurmanai jau seniai žino ir nesukelia abejonių. O jei prie sumuštinių pridėsite vištienos mėsos - pavyzdžiui, iš vakaro likusių keptos vištienos gabalėlių, gausite nuostabų karalių vertą patiekalą ala-julienne.
Ko mums reikės:
- virtos, keptos ar rūkytos vištienos gabaliukai - 200 g;
- didelis baltas kepalas - 1–2 vnt (skaičiuokite pagal svečių skaičių);
- majonezas - 50 g;
- pievagrybių grybai - 70 g;
- svogūnas - 1 vnt;
- sūris - 200 g;
- bet kokie žalumynai yra maža krūva.
Norėdami gaminti karštus sumuštinius:
- Grybus supjaustome, pakepiname su svogūnais.
- Vištieną supjaustome gabalėliais.
- Mes paskleidžiame vištieną, o ant viršaus - grybų įdarą ant duonos riekelių, iš anksto suteptų majonezu.
- Viską pabarstykite tarkuotu sūriu, žolelėmis.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje 2–4 minutes, kol sūris išsilydys.
- Patiekite ant stalo ant didelio plokščio patiekalo, valgykite, nuplautą stipria saldžia arbata su citrinos griežinėliu.
Sumuštiniai mikrobangų krosnelėje yra geri, nes jie leidžia eksperimentuoti, pridėti mėsos, likusios po vakarienės, gabaliukų dešros, lašinių, grybų, žuvies ir dar visko! Jokių apribojimų nėra, nes beveik visi produktai yra derinami su sūriu. Virkite, išbandykite, mėgaukitės ryškiais skoniais! Nepaprastas apetitas.
