Bulvės yra skani daržovė, veikianti kaip savarankiškas maistas, tačiau tuo pačiu puikiai papildanti įvairius patiekalus. Įdarytos bulvės atrodo gundančios ir pikantiškos, jis išdidžiai užima pagrindinę vietą ant stalo.
Medžiagos turinys:
Orkaitėje įdarytos bulvės
Skanus slavų patiekalas gaunamas ne tik gražiai, bet ir patraukliai. Virimui galite naudoti bet kokią maltą mėsą.
Ingredientai
- bulvės - 10 gumbų;
- malta mėsa - 450 g;
- sūris - 50 g;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- svogūnas - 2 vnt .;
- prieskoniai
- pipirai;
- druskos.
Virimas:
- Įmaišykite kiaušinį, prieskonius, druską, pipirus. Suberkite pusę tarkuoto sūrio, supjaustytą svogūną, viską išmaišykite.
- Norėdami patiekti patogiau ir gražiau, naudokite tokio paties dydžio bulves.
- Supjaustykite nuluptų bulvių vidurį, patogumui galite naudoti šaukštelį. Iškirpti gumbų dugną, jūs gaunate statinės formą. Paruoškite preparatus druska ir viršutinę dalį sutepkite aliejumi.
- Teptu pavidalu paskleiskite daržovių ruošinius su skylute aukštyn, kiekviena įdaryta virtos mėsos pusgaminiu.
- Kepkite apie valandą gerai įkaitintoje orkaitėje, naudokite ne daugiau kaip 180 laipsnių režimą.
- Iki proceso pabaigos likusį sūrį suskaidykite, palaikykite orkaitėje 10 minučių.
Lėtai viryklėje
Bulvė lėtai viryklėje yra išsigelbėjimas daugeliui namų šeimininkių. Naudojant paruoštą maltą mėsą ir bulves, maistingas patiekalas visai šeimai pasirodys labai greitai.
Ingredientai
- bulvės - 15 vnt .;
- malta mėsa - 350 g;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- grietinė - 50 ml;
- morkos;
- svogūnas - 2 galvos;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- saulėgrąžų aliejus;
- žalumynai;
- pipirai;
- druskos.
Virimas:
- Peiliu padarykite ertmes iš anksto paruoštuose bulvių gumbuose.
- Sumaišykite maltą mėsą su kiaušiniu, smulkintu česnaku, druska, pipirais pagal skonį, supilkite grietinę, išmaišykite.
- Suberkite gumbus.
- Susmulkinkite svogūnus, sutarkuokite morkas.
- Į dubenį supilkite aliejų, pasirinkite režimą „Kepimas“, sudėkite daržoves. Po 5–7 minučių įpilkite pomidorų pastos, šiek tiek pamerkite.
- Įdėkite užpildytus ruošinius, užpildykite vandeniu, kad skystis būtų bulvių lygyje, jei reikia, druskos.
- Dabar, atsižvelgiant į multicooker kompaniją, būtina nustatyti režimą. Pasirinkite „sriuba“ arba „troškinys“ ir nustatykite valandą laikmačiu. Prieš patiekdami pagardinkite žalumynais.
Šonine įdaryta bulvė
Geras pasirinkimas yra padaryti tai, kas malonu jūsų sielos draugei, paruošti patiekalą romantiškam vakarui.
Ingredientai
- bulvė - 2 vnt .;
- alyvuogių aliejaus;
- pipirai;
- bekonas - 6 juostelės;
- druska;
- svogūnas - 1 galva;
- majonezas - 100 ml;
- pomidoras - 1 vnt .;
- tarkuoti krienai - 0,5 šaukštelio;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt .;
- sūris - 70 g.
Virimas:
- Bulves gerai nuplaukite, galite naudoti šepetėlį.
- Įpjaukite daržoves keliose vietose šakute, sutepkite aliejumi ir dėkite ant kepimo skardos.
- Kepkite orkaitėje valandą, pasirinkdami 190 laipsnių režimą.
- Susmulkinkite svogūną, supjaustykite kubeliais pjaustytą šoninės ir pipirų juosteles, pomidorą.
- Pirmiausia apkepkite lašinius, tada daržoves.
- Atvėsintas bulves supjaustykite į dvi dalis, šaukštu išimkite minkštimą, sutrinkite, sumaišykite su kepimu, įberkite druskos ir pagardinkite prieskoniais. Išmaišykite, sudėkite ant bulvių, sutepkite majonezu.
- Tarkuotą sūrį sumaišyti su krienais, pabarstyti ruošinį.
- Įdėkite atgal į orkaitę, kepkite, kol pasirodys graži pluta.
Orkaitėje įdarytos bulvės
Įdarytos bulvės krosnyje yra puikus būdas paįvairinti savo racioną.
Ingredientai
- malta mėsa - 250 g;
- sviestas - 1 šaukštas. šaukštas;
- bulvės - 900 g;
- saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- krapai - 15 g;
- grietinė - 160 ml;
- svogūnas - 1 vnt .;
- miltai - 1 šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- pomidorų sultys - 200 ml;
- pipirai;
- druskos.
Virimas:
- Bulves reikėtų rinktis didesnes ir tokio paties dydžio. Didelius gumbus lengviau įdaryti. Veislė labiausiai tinka geltonai, tada patiekalas pasirodys purus ir ypač skanus.
- Įdėkite nuplautus gumbus su žievele į pasūdytą verdantį vandenį, virkite ketvirtį valandos, kol pusė bus paruošta. Nuimkite žievelę, pašalinkite dalį minkštimo.
- Susmulkinkite svogūną, sumaišykite su malta mėsa, suberkite susmulkintus krapus, supilkite kiaušinį, aliejų, suberkite pipirus, druską ir gerai išmaišykite.
- Užpildykite paruošta gumbų mase.
- Kepimo formą uždenkite folija, sudėkite ruošinius, ant viršaus užpilkite grietine.
- Uždenkite folija iš visų pusių.
- Kepkite apie valandą orkaitėje.
- Į keptuvę supilkite aliejų, per sietelį supilkite miltus, pakepinkite, supilkite grietinę, pomidorų pastą, užvirkite, įberkite druskos ir pipirų.
- Supilkite gatavą patiekalą.
Keptuvėje
Keptas bulves galima virti ne tik orkaitėje, bet ir keptuvėje. Patiekalas dėl savo lengvumo ir originalumo gali išpopuliarėti jūsų šeimoje.
Ingredientai
- bulvės - 7 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- vanduo - 300 ml;
- malta mėsa - 320 g;
- laurų - 2 lapai;
- svogūnas - 1 vnt .;
- žalumynai;
- grietinė - 340 ml;
- pipirai;
- druskos.
Virimas:
- Svogūną supjaustykite nedideliais kubeliais, sumaišykite su malta mėsa, įberkite druskos ir pabarstykite pipirais. Maišyti.
- Bulvėje padarykite įpjovas, įdarą.
- Keptuvės apačioje įdėkite virtų bulvių, lavrushka, supjaustytų česnako skiltelių, supilkite vandenį, įpilkite druskos ir pipirų. Supilkite grietinę.
- Virkite 45 minutes po dangčiu. Prieš patiekdami apibarstykite žolelėmis.
Konkursinis grybų užkandis
Grybų gerbėjams šis delikatesas patiks.
Ingredientai
- bulvės - 7 vnt .;
- miltai - 1 šaukštas. šaukštas;
- sviestas - 55 g;
- svogūnas - 1 vnt .;
- grietinėlė - 210 ml;
- sūris - 160 g;
- pievagrybiai - 570 g;
- pipirai;
- druskos.
Virimas:
- Susmulkinkite grybus, svogūną.
- Į keptuvę sudėkite sviestą, grybus ir svogūnus, pakepinkite, įberkite druskos, pipirų ir supilkite miltus.
- Supilkite grietinėlę, virkite šešias minutes.
- Bulves nuplaukite, įvyniokite į foliją, kepkite orkaitėje.
- Išimkite, atvėsinkite, supjaustykite kiekvieną stiebagumbį, šaukštu išimkite minkštimą.
- Įdėkite įdarą į laisvą vietą.
- Tarkuotą sūrį pabarstykite ruošiniu.
- Kepkite ketvirtį valandos 200 ° C orkaitėje.
Bulvės, įdarytos sūriu ir kumpiu
Pabandykite paruošti originalų patiekalą iš paprasčiausių patiekalų.
Ingredientai
- bulvės - 11 vnt .;
- druska;
- svogūnas - 2 vnt .;
- krapai;
- kumpis - 170 g;
- majonezas;
- sūris - 160 g;
- saulėgrąžų aliejus;
- kiaušinis - 1 vnt.
Virimas:
- Bulvę išvirkite, neišimdami žievelės, atvėsinkite.
- Supjaustykite kumpį, sutarkuokite sūrį.
- Į aliejų leiskite pjaustytą svogūną, sudėkite kumpį, pakepkite.
- Susmulkinkite krapus, sumaišykite su kepimu, suberkite sūrį, supilkite majonezą. Maišyti.
- Bulvių gumbus nulupkite, supjaustykite.
- Iš kiekvienos dalies išimkite minkštimą, padėkite kepti.
- Išdėstykite kepimo inde.
- Nusiųskite į karštą orkaitę, laikas - pusvalandis, 180 g režimas.
Bulvių valtys orkaitėje
Spalvingas širdingas patiekalas laimės jūsų širdį ir suteiks malonumą vaikams.
Ingredientai
- bulvė - 4 vnt .;
- žalieji pipirai;
- konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 210 g;
- raudonieji pipirai - 1 vnt .;
- žali svogūnai - 25 g;
- geltonieji pipirai - 1 vnt .;
- krapai - 6 šakos;
- druskos.
Virimas:
- Orkaitę nustatykite iki 200 laipsnių, kepimo skardą uždenkite folija.
- Išplautas bulves sutvarkykite žievelėmis, uždenkite folija, kepkite valandą.
- Iškirpkite atvėsintus gumbus, gaukite šerdį.
- Smulkiai supjaustykite pipirus į mažus kubelius, susmulkinkite žalumynus, sutarkuokite sūrį.
- Bulvių gabaliukus paverskite bulvių koše, sumaišykite su puse sūrio drožlių, užberkite žalumynų. Įdėkite pipirus su kukurūzais, druska pagal skonį.
- Įdėkite įdarą į ruošinį, pabarstykite likusiu sūriu.
- Kepkite ketvirtį valandos.
- Norėdami gauti gražų tiekimą, supjaustykite žaliuosius pipirus į trikampius, padėkite ant dantų krapštuko, įklijuokite ant ruošinio krašto, gausite burlaivį.