Nepaisant to, kad melionas buvo žinomas kelis tūkstantmečius, šiuolaikiniai selekcininkai vis dar tęsia veisimą naujoms veislėms. Vienas ryškus pavyzdys yra braškių skonio melionas, kuris buvo užaugintas Šiaurės Kaukazo regione. Apie meliono naudą ir žalą galite kalbėti valandų valandas, jame gausu vitaminų sudėties, tačiau kai kuriose situacijose tai gali neigiamai paveikti žmogaus sveikatą.

Meliono sudėtis, kaloringumas ir maistinė vertė

Kalorijų melionas yra 35 kcal. Baltymų * riebalų * angliavandenių santykis yra 0,6 * 0,3 * 7,4.

Meliono sudėtį sudaro šie komponentai (gramais):

  • vanduo - 90;
  • krakmolas - 0,1;
  • maistinės skaidulos - 0,9;
  • disacharidai ir monosacharidai - 7,3;
  • organinės rūgštys - 0,2;
  • pelenai - 0,6;
  • sočiųjų ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių - po 0,1.

Be to, kompozicijoje yra makroelementų - kalcio, magnio, natrio, kalio, fosforo, chloro, sieros; vitaminai - beta karotinas, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E; mikroelementai - geležis, cinkas, jodas, manganas, varis, kobaltas, fluoras.

Dėl aukšto cukraus lygio melionas gali būti laikomas energijos šaltiniu. Net nedidelis daržovės gabalėlis gali jus nudžiuginti, nes ją sudarančios aminorūgštys gali gaminti serotoniną, džiaugsmo hormoną.

Naudingos savybės kūnui

Turėdamas turtingą vitaminų sudėtį, melionas gali teigiamai paveikti žmogaus organizmą:

  1. Diuretikas - kalis ir vitaminai normalizuoja inkstų veiklą, todėl visas organizmo skystis pašalinamas iš organizmo. Puiki pūlinio prevencija.
  2. Mažesnis cholesterolio kiekis. Reguliarus vaisių vartojimas padės išvengti širdies smūgio, insulto, aterosklerozės.
  3. Hematopoetiniai gebėjimai.Valgant melioną kartu su žolelėmis, gali padidėti hemoglobino kiekis.
  4. Vidurius laisvinantis - daržovėje yra daug ląstelienos ir organinių rūgščių.
  5. Pagerėjęs regėjimas dėl didelio karotino, zeaxino ir lecitino kiekio. Šie komponentai daro teigiamą poveikį akių sveikatai ir yra prevencinė hiperopijos priemonė.
  6. Kraujagyslių elastingumo gerinimas. Tai lydi didelis silicio kiekis. Kartu su vitaminu C jis padeda išvengti venų varikozės.
  7. Daržovė gali pagerinti nuotaiką.
  8. Anthelmintikas. Verta pagerbti meliono sėklas, tačiau minkštimas taip pat turi teigiamą poveikį.

Kuo naudingas melionas vaikams

Nepaisant daugybės naudingų meliono savybių, būtina jį labai atsargiai įtraukti į vaiko racioną. Pirmųjų metų vaikams daržovė paprastai yra draudžiama, nes net mažas jos gabalėlis gali sukelti virškinimą. Pradėkite nuo nedidelio kiekio, kad išvengtumėte alerginių reakcijų.

Melionų kultūra padeda sustiprinti imunitetą, padidinti hemoglobino kiekį, taip pat yra gera užkietėjimo prevencija. Be to, ji kovoja su parazitais kūne, o tai labai svarbu vaikams.

Maitinkite savo vaiko melionu tik tuo sezonu, kuris prasideda liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Būtent šie vaisiai yra laikomi naudingiausiais ir saugiausiais vaikui.

Melionas nėštumo ir žindymo metu

Kūdikio nešiojimo metu motinos yra tiesiog būtinos, todėl neneigkite sau malonumo. Svarbiausia nepersivalgyti ir žinoti viską visame kame.

Kaip melioną naudoja būsimoji motina:

  • didelis vitaminų kiekis gali pagerinti medžiagų apykaitą;
  • melionas gamina laimės hormoną, kuris nėštumo metu sugeba nudžiuginti;
  • gerėja nervų sistemos funkcinės savybės, didėja atsparumas stresinėms situacijoms;
  • puiki hemoroidų ir vidurių užkietėjimo prevencija;
  • daržovė padeda pašalinti skysčių perteklių, dėl kurio sumažėja pūlinys ir inkstų apkrova;
  • būsimam kūdikiui reikia daug vitaminų, kuriuos jis pasiima iš motinos kūno. Į meliono sudėtį įeina silicis, jis padeda išlaikyti gerą odos, plaukų ir nagų būklę;
  • melionas prisideda prie natūralaus svorio metimo, todėl paskutinis nėštumo laikotarpis bus šiek tiek lengvesnis.

Nėščioms moterims nerekomenduojama valgyti daržovių tuščiu skrandžiu, nes tai gali išprovokuoti skrandžio sutrikimą. Per dieną galima suvalgyti ne daugiau kaip 200–300 gramų produkto. Būtinai valgykite tik prinokusį melioną, žalioji daržovė yra draudžiama nėščioms moterims.

Žindymo metu meliono geriau nevartoti, nes tai gali sukelti vaiko skrandžio problemų.

Vaisių vartojimo indikacijos

Melionas ir jo sultys turi būti vartojami laikantis šių nuorodų:

  • hipovitaminozė;
  • vidurių užkietėjimas lėtinio pobūdžio;
  • žemas hemoglobino kiekis;
  • toksikozė nėštumo metu;
  • kraujotakos sistemos ligos;
  • aterosklerozė.

Džiovinto, džiovinto meliono nauda

Džiovinti melionai naudojami beveik taip pat, kaip švieži. Šiluminio apdorojimo metu išsaugomos visos jo naudingosios savybės, todėl patariama jį valgyti esant širdies ir kraujagyslių problemoms, gelta ar nervų sutrikimams. Džiovinto ir džiovinto meliono pranašumai yra tai, kad jūs galite jį naudoti bet kuriuo metų laiku ir nesijaudinkite, kad produkte yra didelis kiekis nitratų. Be to, derliaus nuėmimu galite pasirūpinti patys.

Džiovintame melione daug folio rūgšties, kuri ypač reikalinga nėštumo metu. Šis komponentas padeda kovoti su depresija, reguliuoja hormoninę sferą, atjaunina organizmą ir stiprina imuninę sistemą.

Melionų parinkimas ir laikymas

Norėdami pasirinkti kokybišką produktą, turite atkreipti dėmesį į šias savybes:

  1. Kvapas - prinokę vaisiai turėtų pradžiuginti saldžiu aromatu.Pasirinkite daržovę kiek įmanoma toliau nuo važiuojamosios dalies ir užterštų vietų.
  2. Atidžiai apžiūrėkite melioną. Jei jis turi kokių nors mechaninių pažeidimų ar tamsių dėmių, tuomet jo vartoti neturėtumėte. Prinokę vaisiai turi skleisti niūrų garsą.
  3. Melionas turėtų būti vienodos spalvos. Kai prinokę, žievelė šiek tiek perspaudžiama, tačiau spaudžiant neturėtų būti ryškių pėdsakų. Tvirtas vaisius kalba apie nesubrendimą, per minkštas - kad yra pernokęs.
  4. Po to, kai supjaustysite vaisius, turite atkreipti dėmesį į sėklas. Jie turėtų būti pilni ir lengvai pasitraukti nuo minkštimo.

Patartina dienos metu valgyti supjaustytą melioną ir laikyti šaldytuve.

Meliono sėklos

Remiantis tuo, kas išdėstyta, galima užtikrintai pastebėti, kad sėklų naudojimas yra akivaizdus.

  1. Jų aliejus gali teigiamai paveikti žarnyno ir kepenų darbą.
  2. Sušvelninkite kosulio priepuolius, turite diuretikų ir choleretic savybių.
  3. Skirta vyrams, turintiems problemų su prostatos liaukomis, prostatitu ir impotencija.
  4. Cinkas, kuris yra kompozicijos dalis, paverčia sėklas galingu afrodiziaku.
  5. Puikus antihelmintikas.

Sėklose yra didelis kiekis riebalų, todėl padidėja blužnies apkrova.

Kontraindikacijos ir galima žala

Atvejai, kai turėtumėte atsisakyti meliono:

  • diabetas - dėl to, kad daržovėje yra didelis cukraus kiekis;
  • virškinimo trakto ligos, ypač opos, kolitas, gastritas;
  • žindymas - vaisius gali sukelti viduriavimą kūdikiui;
  • individuali netolerancija;
  • šlapimo takų ligos.

Melionas valgomas saikingai. Jokiu būdu nemaišykite jo su pieno produktais ir negerkite vandens. Taip pat daržovės nerekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu ir derinti su produktais, kurių sudėtyje yra krakmolo.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: