Grikių ir kefyro dieta yra viena iš populiariausių mitybos schemų, kurios naudojamos norint sumažinti svorį. Krupas prisideda prie greito prisotinimo, praturtina organizmą vitaminais ir maistinėmis medžiagomis, o pieno produktas padeda išvalyti žarnyną ir palaiko normalią mikroflorą.
Medžiagos turinys:
- 1 Dietos esmė ant grikių ir kefyro
- 2 Mitybos taisyklės ir principai
- 3 Rekomenduojami ir draudžiami produktai
- 4 Kefyro ir grikių dieta: išsamus savaitės meniu
- 5 Išeitis iš grikių ir kefyro dietos
- 6 Kiek kilogramų perteklinio svorio galite numesti laikydamiesi tokios dietos?
- 7 Kam draudžiama laikytis tokios dietos?
Dietos esmė ant grikių ir kefyro
Prieš tęsdami išsamų meniu ir pagrindines grikių-kefyro dietos laikymosi taisykles, išnagrinėsime, kas nutinka kūnui šiuo laikotarpiu. Kodėl grikių dieta kartu su kefyru padeda greitai numesti svorio, badaujant?
- Faktas yra tas, kad šios kruopos yra gana maistingos, 100 g jos yra beveik 300 kilokalorijų, o tai leidžia tinkamai gauti. Tuo pačiu metu jame esantys polinesoieji riebalai stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus ir padeda išvalyti blogai virškinamo maisto žarnas ir kitas „sankaupas“.
- Kefyras taip pat padeda sumažinti alkį ir normalizuoja žarnyno mikroflorą, kuri prisideda prie geresnio maisto virškinimo. Be to, šiame gėrime esantys mikroelementai padeda stiprinti imuninę sistemą ir didina organizmo atsparumą neigiamam poveikiui.
Bendras šių produktų vartojimas, net ir nedideliais kiekiais, leidžia ilgą laiką užgesinti alkio jausmą ir išvengti išsekimo, nes juose yra pakankamai naudingų medžiagų.
Tai yra svarbus kefyro-grikių dietos pranašumas, palyginti su kitais greitais svorio metimo metodais.
Kaip atsiranda svorio metimas?
Svorio metimo mechanizmas yra toks:
- Patekę į skrandį, grikiuose esančios maistinės skaidulos skaidomos labai lėtai, o tai atitraukia alkio jausmą, o organizmas jų virškinimui išleidžia gana daug energijos.
- Kol grikiai virškinami, gliukozė toliau patenka į kūną, tokiu būdu leidžiama normaliai funkcionuoti.
- Iš skrandžio, kuriame susmulkinamas maistas, grikiai patenka į žarnyną, o judantys žemiau, jie išsilaisvina iš išmatų akmenų ir kitų organinių „šiukšlių“. Tai yra, jis veikia kaip tam tikras šepetėlis.
- Dėl to žarnynas išvalomas ir kadangi maždaug 5-6 kg perteklinio svorio yra būtent jame esantys „nusėdimai“, greitai sumažėja kūno masė.
Kefyro-grikių dieta yra ypač efektyvi žmonėms, kurių pilve yra papildomų kilogramų. Tačiau norint nepakenkti sveikatai, svarbu suvokti, kad ant bet kokios monodietos galite sėdėti tik trumpą laiką, būtent nuo 7 iki 14 dienų. Mesti svorį tokiu būdu yra prasminga, kai reikia greitai numesti tam tikrą kiekį kilogramų, tarkime, prieš bet kurį svarbų įvykį.
Mitybos taisyklės ir principai
Norėdami greitai numesti svorio laikydamiesi kefyro-grikių dietos, turėsite laikytis šių taisyklių:
- Valgykite dalimis, iki 5 kartų per dieną.
- Javai yra „grynos“ formos, be padažų, kečupų ir prieskonių.
- Vienu metu suvalgykite ne daugiau kaip 150 g košės.
- Įsigykite kefyro, kurio riebumas yra 1–1,5%.
- Paskutinį patiekalą atlikite mažiausiai 4 valandas prieš miegą.
- Šiuo laikotarpiu pabandykite visiškai pašalinti druską.
- Išgerkite bent pusantro litro vandens per dieną (arbata, kava ir sultys neskaičiuojamos).
- Dietos metu nevartokite alkoholio.
Be to, svarbu teisingai išvirti grikius. Nerekomenduojama jo virti, nes per ilgą terminį apdorojimą jis netenka daugumos vitaminų ir mineralų, kurie yra būtini norint palaikyti sveikatą laikantis vienos dietos.
Yra du būdai košei gaminti:
- Nuplaukite reikiamą kiekį javų, sudėkite į indą su dangčiu, užpilkite verdančiu vandeniu, suvyniokite ir palikite per naktį. Iki ryto košė bus paruošta.
- Supilkite nuplautus grikius su kefyru, sumaišykite ir šaldykite 8-10 valandų. Per tą laiką jis išsipūs ir bus paruoštas naudojimui.
Svarbu! Negalima virti daug košės ateičiai, geriau kiekvieną dieną gaminti šviežias porcijas.
Rekomenduojami ir draudžiami produktai
Yra įvairių kefyro ir grikių dietos variantų. Tarp jų yra ir gana griežtų, kuriuose draudžiama naudoti bet kokius kitus produktus. Vis dėlto laikytis tokios dietos yra gana sunku, ypač žmonėms, kurie nėra įpratę laikytis dietų ir apie badavimo dienas žino tik išgirdę. Be to, bet kokie apribojimai kelia stresą kūnui, todėl daugiausia dėmesio skirsime švelnesniems svorio metimo metodams, kuriais galite šiek tiek paįvairinti mitybą.
Maisto produktų, kuriuos draudžiama valgyti grikių-kefyro dietos metu, sąrašas yra per didelis, todėl geriau apsvarstyti, kas vis dar įmanoma.
Mesti svorį leidžiama:
- jogurtai be priedų;
- švieži vaisiai (išskyrus bananus);
- citrusiniai vaisiai;
- liesa mėsa ir liesa žuvis;
- paukštis;
- daržovės (išskyrus bulves, baltuosius kopūstus ir ridikėlius);
- žalumynai;
- medaus (ne daugiau kaip 10 g per dieną).
Iš gėrimų, be vandens ir lengvo kefyro, galite naudoti ne daugiau kaip 200 ml per dieną žaliosios arbatos arba erškėtuogių nuoviro.
Svarbu! Norint, kad dietos laikymosi procese neatimtų organizmui reikalingų mikroelementų, turėsite vartoti mineralų ir vitaminų kompleksus.
Kefyro ir grikių dieta: išsamus savaitės meniu
Laikantis dietos, svarbu užkirsti kelią stipriam alkio jausmui ir valgyti gana dažnai. Toliau pateikiama apytikslė savaitės dieta su penkiais valgiais per dieną.
Pirma diena:
- Grikiai, kefyras, arbata su citrina.
- Grikiai, obuoliai ir kefyras.
- Grikiai, 100 ml vištienos sultinio, kefyras.
- Grikiai, 50 g virtos vištienos be odos, kefyras.
- Grikiai ir kefyras.
Antra diena:
- Grikių, kefyro, erškėtuogių sultinys.
- Grikiai, agurkas, kefyras.
- Grikių sriuba ant daržovių sultinio, kefyras.
- Grikiai, 50 g virtos jūros žuvies, kefyras.
- Grikiai, kefyras, apelsinai.
Trečia, ketvirta ir penkta diena. Pamažu paruošęs organizmą dietai, per šias tris dienas geriau valgyti tik grikius ir kefyrą. Jei jis per kietas, galite gerti žaliąją arbatą, erškėtuogių sultinį ar valgyti vaisių.
Šeštoji diena:
- Grikiai, kefyras, 70 g jogurto be priedų.
- Grikiai, kefyras, 70–80 g salotų daržovių ir žolelių be aliejaus.
- Grikiai, 100 ml jautienos arba liesos kiaulienos sultinio, kefyras.
- Grikiai, 50 g virtos mėsos, kefyras.
- Grikiai, kefyras, pusė greipfruto.
Septinta diena:
- Grikiai, kefyras, žalioji arbata su citrina.
- Grikiai, vaisių salotos ir kefyras.
- Vištienos ir grikių sriuba, kefyras.
- Grikiai, 60–70 g vištienos, kefyras.
- Grikiai, kefyras, obuoliai.
Sudarant meniu svarbu atsižvelgti į tai, kad per dieną suvartojamo maisto bendras kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1300–1400 kcal.
Išeitis iš grikių ir kefyro dietos
Kad prarasti kilogramai po kelių savaičių negrįžtų, svarbu teisingai atsisakyti dietos.
Norėdami tai padaryti, laikykitės šių taisyklių:
- ir toliau vartokite grikius su kefyru bent 2 kartus per dieną 14 dienų;
- valgyti truputį, 4–5 kartus per dieną;
- išgerkite bent pusantro litro vandens;
- Nepersivalgykite;
- iš raciono neįtraukti riebaus maisto ir pyragaičių.
Be to, turite pereiti prie įprasto maisto palaipsniui, į racioną įtraukdami ne daugiau kaip vieną produktą per dieną.
Kiek kilogramų perteklinio svorio galite numesti laikydamiesi tokios dietos?
Neįmanoma tiksliai pasakyti, kiek pasikeis svoris laikantis dietos, jis yra griežtai individualus. Tačiau kuo daugiau papildomų kilogramų žmogus iš pradžių turėjo, tuo stipresnis poveikis bus pastebimas.
Vidutiniškai laikydamiesi tokios dietos 7 dienas, galite numesti nuo 4 iki 6 kg. Tačiau ypač nutukusiems žmonėms šis skaičius dažnai siekia 7–9 kg, o tiems, kurių svoris taip pat neviršijo normos, pastebėsite pokyčius nuo 2 iki 4 kg.
Be skaičių ant svarstyklių, svarbu atkreipti dėmesį ir į kūno apimtis. Vidutiniškai per 7 dienas šie rodikliai skiriasi 3-5 cm, o pilve gali sumažėti 7–8 cm., Įdomus faktas. Gana dažnai, smarkiai sumažėjus svoriui, oda nusileidžia ir praranda elastingumą. O grikių-kefyro dietos laikymasis leidžia ne tik išlaikyti originalią formą, bet ir padaryti ją elastingesnę, tinkamesnę ir jaunesnę.
Kam draudžiama laikytis tokios dietos?
Turint omenyje visus grikių ir kefyro privalumus, tokia mono dieta gali pakenkti sveikatai šiomis sąlygomis:
- pažeidimai virškinamajame trakte;
- gastritas
- skrandžio ir žarnų opiniai pažeidimai;
- nėštumo ir žindymo laikotarpis.
Be to, grikių-kefyro dietos laikymasis gali sukelti rimtą psichologinį diskomfortą žmonėms, kurie nėra įpratę apsiriboti maistu. Tokiu atveju turėtumėte tam pasiruošti iš anksto, palaipsniui pašalindami iš raciono kenksmingą maistą.