Ducan dietos metu priepuolis yra svarbiausias žingsnis. Būtent su ja prasideda visas svorio metimo procesas. Tai yra ir pats sunkiausias etapas, kai įprastas angliavandenių maistas pakeičiamas baltyminiu.

Dukano dietos ypatybės ir taisyklės

Populiari baltymų dieta buvo sukurta daugiau nei prieš tris dešimtmečius. Tačiau pastarąjį dešimtmetį ji pelnė ypatingą šlovę visame pasaulyje.

Pagrindinis šios unikalios mitybos sistemos principas yra angliavandenių turinčio maisto pakeitimas baltymais. Jei numesti svorio darote viską teisingai, dėl to greitai prasidės per daugelį metų susikaupusių riebalų deginimo procesas. Tokios dietos ypatybė yra galimybė valgyti norimą maistinį maistinį (tačiau mažai kalorijų!) Maistą. Todėl vyras ar moteris nepatirs alkio per visą svorio metimo procesą.

Dietos procese labai svarbu vartoti tik leistinus maisto produktus ir patiekalus iš jų. Kaip jau minėta aukščiau, sunkiausias ir svarbiausias jo laikotarpis yra pirmasis. Priepuolio metu pagreitėja medžiagų apykaita. Angliavandeniai nustoja patekti į kūną, o tai reiškia, kad energijos atsargos papildomos iš kūno riebalų.

Kitame svarbiame etape pakaitomis bus naudojamos tik dienos baltymų ir baltymų-daržovių dienos. Šis laikotarpis yra lengvesnis, tačiau daugelis proceso dalyvių negali jo baigti dėl ilgo laiko. Tokios maitinimo sistemos kartais reikia laikytis iki šešių mėnesių - kol ant svarstyklių pasirodys puoselėjama figūra.

Toliau seka du paskutiniai periodai, kurie įtvirtina rezultatą ir grąžina asmenį į įprastą mitybą.Tuo pačiu metu privaloma reguliariai vartoti avižų sėlenas, mažinti saldumynus, rūkytą mėsą, kepti laikantis dietos ir reguliariai sportuoti.

Kokia „Attack“ fazės esmė?

Ducan dietos 1 etapas yra ypač svarbus. Be to, jis yra trumpiausias. Priklausomai nuo pradinių svorio netekančio žmogaus parametrų, tai trunka nuo 2 iki 7 dienų. Net šias kelias dienas nėra lengva įveikti. Žmogus iš savo meniu turite visiškai pašalinti angliavandenius. Jie pakeičiami neriebiais baltymų produktais. Baltymai tampa dietos pagrindu. Priepuolio metu prie jų negalite pridėti net vaisių ir daržovių. „Pametęs“ angliavandenius, kūnas pradeda energiją gauti iš kūno riebalų. Visa tai lemia greitą svorio metimą.

Pats Pierre'as Ducanas tvirtina, kad neįmanoma atsigauti nuo „teisingų“ baltymų. Todėl juos galima drąsiai valgyti bet kokiu kiekiu. Žinoma, tam tikslui reikia pasirinkti ne riebų maistą ir, pavyzdžiui, jo nekepti, o virti ir kepti.

Reikia atsiminti, kad didelis baltymų maisto kiekis maiste žymiai padidina inkstų naštą. Todėl jūs turite griežtai laikytis teisingo gėrimo režimo. Kasdien gerkite daug vandens.

Pirmame dietos etape numesti svorio priprantama prie griežtų apribojimų. Todėl tolesnės fazės jam yra ne tokios sunkios.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Jau išstudijavę leistinus produktus pirmajame dietos etape, galėsite suprasti, kad jums tikrai nereikės badauti. Leidžiama pasirinkti bet kurį iš 72 variantų. Šiuos produktus galima derinti tarpusavyje pagal įvairius receptus, paruošiant skanius ir patenkinančius patiekalus.

Taip pat skaitykite: limfodrenažinis kūno masažas

Iš mėsos leidžiama valgyti arklienos, triušienos, veršienos, neriebaus kumpio. Ypač didelis pasirinkimas leidžiamų žuvų ir jūros gėrybių. Tai silkė, menkė, jūrų lydeka ir net riebios skumbrės, krevetės, krabai, kalmarai, krabų mėsa / lazdelės. Stručių mėsa, putpelės, vištiena ir kalakutiena padeda paįvairinti racioną. Į jį taip pat dedami tofu ir kiti neriebūs sūriai, mažai riebalų turinti varškė, seitanas, česnakai ir svogūnai (vietoj prieskonių, pavyzdžiui, žuviai), inkstai ir liežuvis. Iš kiaušinių geriau baigti tik voveres. Pastariesiems leidžiama valgyti bet kokį kiekį.

Kompozicijoje galite gerti ne tik vandenį ir arbatos / kavos gėrimus, bet ir žolelių užpilus, sodos „nulis“ (be cukraus ir kalorijų), naminius baltymų kokteilius be angliavandenių.

Kasdien valgykite 1,5 šaukšto. šaukštai sėlenų. Geriausia rinktis avižinius dribsnius.

Vietoj druskos galite virti garstyčiomis, šviežiomis / džiovintomis žolelėmis, citrina, kardamonu, sojos padažu. Į indus leidžiama įpilti nedidelį kiekį pomidorų pastos ir parafino aliejaus.

Pirmojo etapo meniu neturėtų būti riebalų. Pavyzdžiui, parafino aliejus parenkamas tik kaip troškinio priedas. Per dieną galite naudoti ne daugiau kaip 1 kavos šaukštą šio produkto.

Grybai, javai, bet kokie miltiniai patiekalai, vaisiai ir daržovės, ėriena, kiauliena, visų rūšių riešutai, saldainiai, kečupas, padažai (ypač majonezas) yra griežtai draudžiami užpuolimo metu.

Ducano dietos „užpuolimo“ fazė: 7 dienų meniu

7 dienų atakos meniu galite pasidaryti patys, remdamiesi aukščiau aprašytomis taisyklėmis. Jei tai nepadeda, jums tiesiog reikia naudoti schemą, kurią jau parengė patyrę dietologai. Be abejo, jūs galite jį pakeisti ir papildyti.

Apytikslis teisingas meniu:

1 diena:

• pora keptų kiaušinių be sviesto su varške be razinų, džiovintų vaisių ir kitų panašių priedų pusryčiams;
• vištiena pietums;
• vakarienei virta žuvis su arbata;
• sėlenos ir kefyras kaip užkandžiai.

2 dienos:

• omletas su pienu;
• vištienos faršas su žolelėmis;
• virta arklio mėsa / veršiena;
• sėlenos ir kefyras.

3 dienos:

• virti kiaušiniai, kava be cukraus ir kiti saldikliai;
• kotletai iš leistinų žuvų veislių;
• asorti jūros gėrybės;
• sėlenos ir jogurtas.

4 diena:

• troškintos cukinijos su nesaldintu žolelių sultiniu;
• ausis su leidžiamais žuvies gabalėliais; vištienos krūtinėlė;
• keptos krevetės;
• sėlenos ir nesaldinta kava.

5 dienos:

• omletas su bet kokiu leidžiamu gėrimu;
• vištiena su žalumynais ir pomidorų pasta;
• virta arklio mėsa;
• sėlenos ir bet koks neriebus rūgštaus pieno produktas.

6 diena

• neriebi varškė;
• keptos jūros gėrybės;
• troškinta raudona žuvis;
• sėlenų ir rūgštaus pieno gėrimas, kuriame mažai riebalų.

7 diena

• omletas su pikantišku gėrimu pagal skonį;
• virtos kepenėlės su sausomis žolelėmis;
• bet kokios formos vištiena;
• sėlenos su rūgštaus pieno gėrimu.

Dažniausi receptai

Šiandien buvo sukurta daug sėkmingų išpuolių fazių receptų. Plonesnis turės pasirinkti tik iš jo skoniui tinkamiausių.

Mėsos sriuba

Ingredientai

• malta veršiena - 200 - 230 g;
• virtas kiaušinis - 1,5 vnt .;
• žalias kiaušinis - 1 vnt .;
• išgrynintas vanduo - 850 ml;
• žalumynai.

Virimas:

1. Maltą mėsą vėl įmaišykite į trintuvą arba, naudodami mėsmalę, sumalkite. Tada mėsa bus ypač švelni.
2. Į maltą mėsą įpilkite žalumynų ir bet kokių prieskonių. Galite mėsą pasūdyti, bet tik minimaliai.
3. Žalio kiaušinio turinį įmeskite į masę. Gerai sumaišykite rankomis. Mušti nuo stalo.
4. Išmaišykite kotleto masę.
5. Puode užvirkite vandenį. Į jį siųskite mėsos rutuliukus. Virkite šiek tiek mažiau nei pusvalandį.
6. Į gydomąją vietą supilkite virtus kiaušinius ir žalumynus.

Virkite patiekalą dar porą minučių ir patiekite vakarienei.

Attack fazės duona

Ingredientai

• neriebi varškė - 3 desertiniai šaukštai;
• žali kiaušiniai - 2 vnt .;
• kepimo milteliai - 2 desertiniai šaukštai;
• avižų sėlenos - 7 desertiniai šaukštai.

Virimas:

1. Varškę sutrinkite su šakute. Į jį įmeskite kiaušinius. Gerai išmaišykite.
2. Suberkite kepimo miltelius, susmulkinkite sėlenas.
3. Vėl viską išmaišykite.
4. Iš gautos tankios masės suformuokite duoną.
5. Kepkite skanėstą šiek tiek mažiau nei pusvalandį 190 laipsnių temperatūroje.

Paruoštą „duoną“ galima valgyti su bet kuria produktų sudėtimi, leidžiama pirmajam dietos etapui. Pavyzdžiui, derinkite su neriebiu kumpiu.

Syrniki

Ingredientai

• neriebi varškė - 300 - 320 g;
• žalias kiaušinis - 1 vnt .;
• avižų sėlenos - 3 desertiniai šaukštai;
• saldiklis - 4 tabletės;
• cinamono pagal skonį.

Virimas:

1. Sumaišykite visus produktus dideliame dubenyje.
2. Iš gautos masės suformuokite varškės formeles. Sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
3. Kepkite indą 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes.

Tokius sūrio pyragus galite kepti keptuvėje su nelipnia danga.

Patarimai pradedantiesiems

Jei nuspręsta, griežtai laikykitės aptartos dietos, pirmiausia pakoreguokite savo šaldytuvo turinį. Pripildytas išskirtinai naudingų leidžiamų maisto produktų, lieknėjantis žmogus turės mažiau pagundų ir priežasčių atsipūsti.

Būtina įsigyti aukštos kokybės mėsos, žuvies, jūros gėrybių. Būtinai įdėkite į šaldytuvą neriebų sūrį, pieno / pieno produktus. Patartina iš anksto virti vištieną. Visi šie produktai padės numalšinti alkį ir nepalūžti. Pakaks suvalgyti virtos filės gabalėlį, sūrį ar porą gurkšnių neriebaus jogurto, kad vėl pamiršite apie diskomfortą.

Dietologai pataria atsisakyti apsipirkimo jau dietos metu. Geriau įsigyti iš anksto arba užsisakyti produktų pristatymą į namus. Priešingu atveju šviežių pyragų ar lentynų su šokoladu aromatas ateityje gali suvilioti labiau nei liekna figūra.

Pradėjusiesiems, dideliam kiekiui vandens suvartoti dalyviui gali būti per daug sudėtinga. Bet įmanoma greitai priprasti prie naujojo gėrimo režimo. Pirmomis dienomis verta išmatuoti sau rekomenduojamas vandens dalis ir gerti jas tiesiogine jėga. Toliau situacija greitai pasikeis, o troškulys pasirodys savaime.

Motyvacijai turėtumėte pakabinti puikios formos savo nuotrauką ant šaldytuvo arba naudoti modelio, aktorės, kurios figūra džiugina, paveikslą. Būtinai pagalvokite apie paaukštinimą. Pvz., Kiekvienos išpuolio dienos pabaigoje, laikydamiesi visų taisyklių, pasimėgaukite masažu, nusipirkite naują knygą ar malonią smulkmeną.