Ką virti greitai ir skaniai - 18 receptų

Ką virti greitai ir skanu? Šis sakramentinis klausimas jaudina net patyręs namų šeimininkę. Pradėkime nuo pagrindinio dalyko - teisingo recepto pasirinkimo, kuris ne tik sutaupys mūsų laiką renkantis ir vartojant produktus, bet ir leis jums pasiekti nepriekaištingą rezultatą tiesiogine prasme vienu kartu.

Ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams

Rytinis maistas yra ypač svarbus, nes mūsų kūnas dar tikrai nėra prabudęs, kasa ir virškinimo organai taip pat neveikia pilnai. Susitariame «skanus “ir sveikas pabudimas!

Greita varškės sūrio padažas su ryžiais

Sudėtis Sudėtis:

• kiaušinis;
• sviestas;
• maišas vanilino;
• ryžiai - 120 g;
• sauja razinų;
• naminė varškė (riebalų kiekis nuo 5%) - 200 g;
• įprastas cukrus - 100 g.

Virimo būdas:

1. Džiovinti vaisiai 30 minučių mirkomi šiek tiek šiltame vandenyje, po to nuplaunami, džiovinami servetėlėmis.
2. Varškę atsargiai sutrinkite per sietelį, sudėkite į erdvų dubenį.
3. Norėdami gauti kokybišką patiekalą, naudokite apvalius ryžius. Gerai nuplauname, dedame į verdantį ir pasūdytą vandenį, verdame, kol suminkštės. Mes išmetame gaminį į kiaurasamtį, pakeiskite jį po srove iš atviro čiaupo, palikime tame pačiame dubenyje, kol nutekės visa drėgmė.
4. Įmuškite kiaušinį ir cukrų. Į varškę įpilkite paruoštų grūdų, ryžių, razinų ir maišą vanilino.Viską gerai išmaišykite, tada supilkite kiaušinį. Vėl dirbkime šakute, kad gautųsi vienalytė masė.
5. Mes apdorojame karščiui atsparią formą šviežio aliejaus gabalėliu, paskleiskite prijungtus indo komponentus. Išlyginkite paviršių silikonine mentele, padėkite indą 45 minutes į orkaitę (190 ° C).

Pusryčiams galite paruošti neįtikėtiną kiekį skanaus ir sveiko maisto iš varškės. Visada yra pasirinkimas!

Omletas su sūriu ir pomidorais

Produktų sąrašas:

• vyšniniai pomidorai - 10 vnt .;
• alyvuogės - 8 vnt .;
• Fetos sūris - 50 g;
• kiaušiniai - 6 vnt .;
• lemputė (geriausia raudona);
• alyvuogių aliejus - 30 ml;
• sauja kapotų petražolių (kitų žolelių).

Paruošimo tvarka:

1. Įkaitinkite kepimui skirtoje keptuvėje šviežią aliejų. Kepkite jame iki aukso rudos susmulkintos pusės žiedų raudonojo svogūno. Šis daržovė, dar vadinama „Jalta arba Krymo“, turi malonų saldaus skonio ir daug naudingų organizmui savybių.
2. Įmuškite kiaušinius su pridėtomis žolelėmis, pipirais ir druska. Vyšnią supjaustykite pusiau, pritvirtinkite prie svogūno kartu su alyvuogėmis be sėklų. Virkite, kol pomidorai bus visiškai minkšti.
3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Mes supilame kiaušinių kompoziciją į pomidorų mišinį, pažodžiui pakepkite dvi minutes, nuolat maišydami patiekalo komponentus.
4. Mes užpildome indą sutrinta feta, 6 minutes nusiųskite į orkaitę (180 ° C).

Kai omletas su sūriu ir pomidorais yra padengtas skaniu išlydyto sūrio pluta, mes jį išimame iš orkaitės, supjaustome porcijomis ir patiekiame pusryčiams.

Avižiniai dribsniai su obuoliais, bananais ir kriaušėmis

Komponentų sąrašas:

• skystas medus - 40 g;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• klasikinis jogurtas - 100 g;
• avižiniai dribsniai - 200 g;
• obuolys, bananas, kriaušė - 1 vnt .;
• nenugriebtas pienas - 100 ml.

Parengimo etapai:

1. Mes nuplauname šviežius vaisius, nupjaustome iš jų ploną odelę, ištraukiame sėklas, padaliname į mažus kubelius. Bananų minkštimas, supjaustytas bet kokia forma.
2. Avižinę košę virkite vakare. Sudedame juos į dubenį ar stiklinį indelį, supilame jogurtą be jokių priedų. Kelis kartus suplakite kompoziciją, kad visi komponentai būtų tolygiai pasiskirstę tarpusavyje.
3. Į indus supilkite nenugriebtą pieną, suberkite vaisių gabaliukus, skystą medų, šaukštą cinamono. Šis prieskonis vadinamas „gamtos lobiu“, jis turi tokias fenomenaliai naudingas savybes. Dar kartą gerai išmaišykite aromatinę masę, palikite per naktį šaldytuve.
4. Ryte maistas yra paruoštas valgyti. Jei norite, maistą kaitiname mikrobangų krosnelėje, tačiau košė ne mažiau gera ir atvėsusi.

Pusryčiams gaminti avižinę košę su vaisiais, perkeltine prasme, reikia išgerti „saują“ tablečių su vitaminų ir mineralų kompozicija.

Sveika kukurūzų košė su moliūgu

Produktų rinkinys:

• šviežias pienas - 150 ml;
• sviestas ir saulėgrąžų aliejus - atitinkamai 25 ir 20 g;
• saldus moliūgas - 150 g;
• kukurūzų kruopos - 50 g;
• geriamasis vanduo - 150 ml.

Preparato ypatybės:

1. Mes kruopščiai nuplauname moliūgą ir sušlapiname popieriniais rankšluosčiais. Aštriu peiliu supjaustykite kietą plutą, šaukštu padedami, gerai susmulkiname sėklas kartu su pluoštais. Supjaustykite daržovę mažais kubeliais.
2. Į puodą supilame abiejų rūšių aliejų, paskirstome geltonojo vaisiaus gabaliukus, kepame 5 minutes, nuolat maišydami produktą.
3. Dabar supilkite pusę pieno tūrio, sumažinkite šilumą, patiekalą pagardinkite druska, troškinkite dar 6 minutes ant silpnos ugnies.
4. Kitas, mes deriname daržovių kompoziciją su kukurūzų kruopomis, praskieskite masę likusiu pieno kiekiu. Jei norite, įpilkite reikiamo įprasto cukraus kiekio arba pasaldinkite maistą medumi.
5. Mes tęsiame virimą dar 10 minučių uždaroje formoje, po kurio mes sustabdome ugnį, apvyniokite indus rankšluosčiu.

Po 20 minučių kukurūzų košė su moliūgu sudarys mūsų nepaprastai skanius pusryčius, įkraus jus linksmai ir džiugiai nuotaikai visą dieną.

Dešros troškiniai

Būtini komponentai:

• šviežias bagetas;
• didelis prinokęs pomidoras;
• Parmezano sūris (kitos rūšies) - 100 g;
• rūkytos dešros - iki 5 vnt .;
• naminė grietinė - 30 g;
• plunksniniai svogūnai, kiti žalumynai.

Virimo būdas:

1. Supjaustykite nuluptą pomidorą į mažus gabalėlius. Iš plėvelių išleidžiame dešreles, padaliname į žiedus.
2. Šviežių žolelių šakelės minutei dedamos į karštą vandenį, ištirpdamos kvapnų žolės aromatą. Iš jo nuplaukite perteklinius lašelius, nusausinkite servetėlėmis, smulkiai supjaustykite.
3. Dubenyje mes sujungiame dešros, trupinto sūrio, žolelių ir grietinės riekeles, sumaišome kompoziciją.
4. Mes supjaustome minkštą kepalą iki 7 cm pločio gabalėliais, pirštais paspaudžiame trupinius kiekviename bageto gabalėlyje, sudarydami mažas ertmes. Iškeptą įdarą sudėkite į duonos kepsnelius, sudėkite į kepimo skardą, padengtą pergamentiniu popieriumi, kepkite iki 8 minučių (200 ° C).

Po tokio traškių patiekalų nekyla klausimų, ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams.

Kiaušinių trintuvai su raugintu pienu

Reikalingi ingredientai:

• sijoti miltai (geriausia ruginiai) - 300 g;
• gelis;
• rauginto pieno - 1 l;
• kepimo soda - 6 g;
• granuliuotas cukrus - 120 g;
• manų kruopos - 200 g.

Virimas:

1. Supilame rūgštų pieną į erdvų indą, jame gesiname soda, maišome produktus. Jei kompozicijoje atsiranda burbuliukų, tada vyksta gera reakcija. Įberkite žiupsnelį druskos, granuliuoto cukraus ir manų kruopų. Kruopščiai sumaišykite indo komponentus, tada mažomis dalimis suberkite iš anksto išsijotus miltus.
2. Gauname labai tirštą tešlą, kurios konsistencija primena naminę grietinę. Palikite masę pusvalandžiui pailsėti.
3. Stipriai įkaitinkite keptuvę su ghee. Būtent ant tokių riebalų mūsų močiutės ruošė skaniausius, nuostabiausius, neįprastai skanius blynus.
4. Paimkite šaukštą tešlos, paskirstykite karštame aliejuje, kepkite abi puses iki auksinės spalvos.

Patiekite blynus rūgščiame piene be kiaušinių kartu su medumi, uogiene, uogiene ar gardžia grietine.

Pietų patiekalai

Taigi maistinius pusryčius su malonumu valgėme patys. Dabar jums reikia paruošti skanų patiekalą priešpiečiams, kad, kaip sako populiarioji išmintis, pasidalintumėte juo su draugu. Dietologai mano, kad tokiu metu patartina suvartoti iki 40% viso dienos maisto kiekio.

Grybų sriuba su grybais

Sudėtis Sudėtis:

• jautiena - 300 g;
• švieži grybai - 700 g;
• saldžios morkos;
• bulvės - 5 vnt .;
• svogūnas;
• vermišeliai - 50 g;
• sviestas (sviestas arba saulėgrąžos) - 50 g;
• pipirai, krapai, druska.

Virimo būdas:

1. Skanios grybų sriubos galima gauti tiek iš sultinio, tiek iš vandens pagrindu, nes pievagrybiai sėkmingai pakeičia mėsos komponentą pirmame patiekale. Tuo tarpu į keptuvę įdėkite jautienos gabalėlį, užpilkite 2 litrais vandens, virkite sultinį. Mes tai darome dieną prieš tai, kad greitai pagamintume karštą maistą.
2. Nuluptus svogūnus ir morkas susmulkiname šiaudeliais, produktus 10 minučių apkepame aliejuje. Atskirkite kojas nuo nuplautų grybų, susmulkinkite juos žiedais, sudėkite į keptuvę su riekelėmis, kepkite iki aukso rudos spalvos.
3. Mes pridedame kapotus krapus, įpilkite sviesto, po 2 minučių mes baigiame virti. Atliekant šį terminį apdorojimą, žalumynai yra prisotinti aliejaus ir ilgiau išsaugo nuostabų aromatą sriuboje.
4. Kai sultinys bus paruoštas, mes iš jo išimame mėsą, supjaustytas bulves supjaustome kubeliais, supjaustytus bulvių gumbų kubelius, į maistą įberkite druskos ir pipirų, virkite šaknines daržoves, kol virti.
5. Grybų kepurėles supjaustome pusėmis (mažomis) ar ketvirčiais, panardiname jas į sriubą kartu su pievagrybių užpilu ir makaronais. Maišome maistą, virkite ne ilgiau kaip dvi minutes, kitaip sporų organizmai taps „guminiai“ ir beskoniai. Išjunkite ugnį.

Patiekite karštą pievagrybių sriubą, paskleiskite lėkštėje su šaukštu šviežios grietinės.

Makaronai su troškiniu sekundę

Produktų sąrašas:

• svogūnas;
• daržovės ir sviestas - po 20 g;
• spagečiai ar kitos rūšies makaronai - 300 g;
• kalendra ir paprika;
• pomidorų pasta - 50 g;
• jautienos ar kiaulienos troškinys - 1 skardinė;
• actas - 1 šaukštas. l .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• įprastas cukrus, druska.

Paruošimo tvarka:

1. Virkite makaronus, įdėdami juos į pasūdytą verdantį vandenį.Produkto terminio apdorojimo būdą mes nurodome gamintojo pakuotėje. Į skystį įpilkite aliejaus, kad vamzdeliai tariamai neliptų kartu, neturėtų būti. Mes paruošiame paruoštus spagečius su grietinėlės sviestu, tačiau kol kas mes juos nuolat varginame.
2. Mes išvalome svogūną, susmulkintą į kubelius, pakepkite augaliniame aliejuje iki rožinės spalvos. Mes gauname troškinį iš stiklainio, atskirkite riebalus, minkykite mėsą šakute ir nusiųskite į skrudintą daržovę.
3. Mes toliau kaitiname produktus, įpilame žiupsnelį cukraus, paprikos ir kalendros, pomidorų pastos. Viskas gerai išmaišoma. Iš keptuvės su makaronais pasirenkame pusę puodelio sultinio, supilame į mėsos kompoziciją.
4. Įmeskite spagečius į kiaurasamtį, tada sudėkite į gilų dubenį, ant viršaus uždėkite padaže perdirbtą mėsą.

Makaronai antrai su troškiniu - neapsakomai skanus patiekalas, kuris niekada netrukdo, visada suvokiamas kaip pirmas kartas!

Klasikinė burokėlių sriuba

Būtini komponentai:

• burokėliai;
• morkos;
• mėsa (geriausia krūtinėlė ant kaulo) - 500 g;
• bulvės - 3 vnt .;
• daržovės ir sviestas lygiomis dalimis - 100 g;
• įprastas cukrus - 10 g;
• pomidorų tyrė - 5 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• iš anksto paruoštos pupelės - 50 g;
• saldieji ir karštieji pipirai (čili) - 1 vnt .;
• kopūstai - ¼ vidutinio dydžio galvos;
• pusė citrinos;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• druska, žalumynai.

Virimo technologija:

• Mėsos gabalą nuplauname, padalijame į dalis, dedame į puodą su geriamuoju (šaltinio) vandeniu, dedame ant ugnies, pradedame kaitinti. Po dviejų minučių virinimo užpilkite tamsaus skysčio, pakeiskite jį švaria kompozicija, virkite mėsą iki 2 valandų. Sumažinti šį laiką neįmanoma, todėl, kad greitai gautume barščius, sultinį ruošiame iš anksto.
• Mes išvalome visas daržoves. Susmulkiname svogūną, pipirus (be sėklų), supjaustytą čili ir morkas su nedideliu šiaudeliu. Kepkite produktus 5 minutes aliejuje. Mes pritvirtiname rupiai tarkuotus burokėlius, tęskite virimą, periodiškai sumaišykite kompoziciją.
• Po 15 minučių įpilkite pusės citrinos, cukraus, smulkiai supjaustytų pomidorų, pomidorų tyrės, karšto sultinio košės sulčių. Tvarsliavos komponentus gerai išmaišome, troškiname dar 10 minučių. Proceso pabaigoje dedame lėkštes česnako.
• Iš aromatinio sultinio išsukame mėsos gabaliukus, paskleidžiame kubeliais supjaustytas bulves, virkite, kol suminkštės.
• Dabar į keptuvę nuleidžiame kopūstus, susmulkintus į mažas plonas juosteles, pupeles, daržovių padažą. Maistą užvirkite, po 5 minučių išjunkite šilumą.

Klasikinis barštis ant mėsos sultinio turėtų būti užplikytas pusvalandį. Patiekite patiekalą su šviežia grietine ir minkšta duona.

Grikių prekeivis lėtoje viryklėje su vištiena

Produktų sąrašas:

• pomidorų pasta - 70 g;
• ropės svogūnas - 1 vnt .;
• grikiai - 300 g;
• vištienos filė - 450 g;
• morkos;
• liesos aliejaus;
• išgrynintas vanduo - 500 ml;
• pipirai, druska.

Virimo būdas:

1. Mes pašaliname odą iš nuplautos filė, padalinkite produktą į mažas dalis, sudėkite mėsos gabaliukus į multicooker dubenį, įpilkite augalinio aliejaus. Įrenginyje nustatėme programą „Kepimas“, kepimo laikas yra 20 minučių. Nepamirškite periodiškai maišyti patiekalo komponentų.
2. Po 6 minučių pridėkite nuluptas ir supjaustytas morkas, supjaustytus svogūnus, kepkite produktus, kol daržovės bus skaidrios.
3. Grikius rūšiuojame, pašaliname pašalines medžiagas, tada kruopas gerai nuplauname. Pridėkite jį prie likusių produktų. Mes pritvirtiname pomidorų pastą, užpilkite geriamu vandeniu, pagardinkite kompoziciją druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Pakeiskite virimo programą į „Stew“, pasirinkite laiką 40 minučių. Papuoškime karštą maistą smulkintais žalumynais.

Greičiausias būdas paruošti skanų antrąjį patiekalą yra naudoti išmaniuosius buitinius prietaisus, ką mes ir padarėme.

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliais

Produktų rinkinys:

• liesos aliejaus;
• bulvės - 2 vnt .;
• kiaulienos šonkauliai - 350 g;
• nulupti žirniai (pusės) - 80 g;
• svogūnai;
• morkos;
• druska, pipirai.

Preparato ypatybės:

1. Kruopščiai nuplaukite žirnius po vandens srove, kol jie taps skaidrūs, palikite produktą skystyje. Vakarieniaudami vėl sutvarkome geltonąsias „vandens valymo“ puses.
2. Rūkytus šonkaulius supjaustykite mažais gabalėliais, pakepkite aliejuje iki rausvos spalvos. Aromatas yra virtuvėje - nuostabus!
3. Mėsą paskleidžiame keptuvėje, naudodami silikoninę mentelę, visą keptuvės turinį siunčiame į indus. Užpildykite produktus dviem litrais vandens buteliuose.
4. Virkite pusvalandį, tada suberkite žirnius. Sumaišome sriubos komponentus, virkite dar 15 minučių, nepamiršdami pašalinti putplasčio.
5. Dabar mes paskleidžiame supjaustytas bulves, supjaustytas į juosteles ir pakepintas daržoves aliejuje: svogūnus ir morkas. Pagardinkite sriubą druska ir pipirais, virkite, kol šaknys bus paruoštos.

Pirmąjį patiekalą patiekite dalimis su lėkštėmis, maistą pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Paprasta ir skani makaronų sriuba

Produktų rinkinys:

• vištiena (bet kokios paukščio dalys) - 500 g;
• bulvių gumbai - 2 vnt .;
• druska, pipirai, krapai;
• mažos svogūnų galvos - 2 vnt .;
• vermišeliai - 150 g;
• saldžios morkos - 2 vnt.

Virimas:

1. Į keptuvę dedame iš anksto apdorotas porcijas paukščio dalis, indus užpildome trimis litrais geriamojo vandens. Pridėti keletą šakelių petražolių, nedidelę nuluptą morką, nuplautą svogūną kartu su luobele, lauro lapą.
2. Virkite produktus, kol mėsos komponentas bus paruoštas, filtruokite sultinį. Mes įdėjome vištienos dalis į lėkštę, išmeskite likusią dalį.
3. Valome ir nuplauname daržoves, supjaustome juos mažais gabalėliais, panardiname į vištienos faršą, pagardiname druska. Virkite sriubą, kol šakninės daržovės bus minkštos, tada suberkite vermišelius, grąžinkite vištienos gabaliukus, patiekalą išminkykite, suberkite smulkiai supjaustytus krapus. Švelniai viską išmaišykite. Kai tik virinama, išjunkite ugnį.

Paprastą ir skanią makaronų sriubą ypač mėgsta vaikai, nes šiame patiekale jums nieko nereikia kramtyti - valgykite ir mėgaukitės kvapniais aromatais!

Virimo vakarienė

Laikas galvoti, ką gaminti vakarienei. Neturime priešų, kuriems, remiantis populiariais įsitikinimais, turėtų būti suteikiamas vakarinis maistas, o maistas bus lengvas, sveikas ir labai skanus.

Kaip greitai iškepti picą orkaitėje

Sudėtis Sudėtis:

• prinokęs pomidoras;
• sūris (minkštos produkto veislės) - 150 g;
• pita duona;
• liesos aliejaus;
• druska, pipirai, žolelės;
• alyvuogės - 10 vnt .;
• kečupas ir majonezas - po 30 g;
• dešra (mėgstamiausias tipas) - 230 g.

Virimo būdas:

1. Ant kepimo skardos išpjaustome pita duoną, aliejumi pateptą. Dubenyje sumaišome majonezą ir kečupą, kol susidaro vienalytė masė. Gauta kompozicija sutepkite miltų gaminio paviršių.
2. Supjaustykite dešrą plonais griežinėliais arba juostelėmis, padėkite ant pito, pakaitomis su pomidoro griežinėliais, padalijamais į apvalius griežinėlius. Papuoškite picą su alyvuogių be kauliukų dalimis.
3. Patiekite patiekalą pipirais ir druska arba pabarstykite džiovintų Provanso žolelių mišiniu. Mes siunčiame produktą 10 minučių į orkaitę, įkaitintą iki t 180 ° C.

Greita pica orkaitėje ruošiama pagal italų meistrų receptus - geriausius šio skanaus patiekalo kepimo specialistus.

Minkšti vištienos gabalėliai

Produktų sąrašas:

• miltai - 120 g;
• pipirai, druska;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• vištienos krūtinėlės - iki 600 g;
• liesos aliejaus.

Paruošimo tvarka:

1. Norėdami gauti skanų patiekalą, jums reikės dviejų vištienos krūtinėlių. Mes kruopščiai juos nuplauname, būtinai sušlapkite servetėlėmis, padarykite pjūvį viduryje, išlaikydami produkto vientisumą. Pašaliname plėveles, sausgysles ir riebalų perteklių. Gerai išmuškite mėsos gabaliukus, padengdami juos celofanu.
2. Dubenyje lengvai sumuškite šviežius kiaušinius, šiek tiek druskos ir pipirų sudėtį. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Kiekvieną sluoksnį kaulų supjaustykite miltais, tada panardinkite į kiaušinių mišinį ir vėl įpilkite į indus karštu aliejumi.
3. Mėsą kepame ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių pasirodys tanki auksinė pluta.

Iš maltos mėsos per kelias minutes galite greitai paruošti švelnius vištienos gabalėlius, papildydami patiekalą lengvomis salotomis ar mėgstamu garnyru.

Širdinga žirnių košė su kiauliena

Būtini komponentai:

• svogūnai - 1 galva;
• nulupti žirniai - 400 g;
• kiaulienos gabalas (kaklas ar kumpis) - 350 g;
• soda - 12 g;
• aliejus (alyvuogių arba saulėgrąžų);
• pipirus, druską naudojame pagal pageidavimą.

Virimo technologija:

1. Kruopščiai nuplaukite žirnių puseles, supilkite 600 ml verdančio vandens į dubenį su javais. Į skystį įpilkite 1 šaukštelį. kepimo soda ir druska. Viską sumaišykite, palikite produktą 1 valandai.
2. Paruoštą mėsą padaliname į mažus gabalėlius, kepame iki rožinės spalvos. Nuluptus svogūnus supjaustome pusžiedžiais, sudedame į mėsą, virkite dar 7 minutes.
3. Iš žirnių išpilkite skysčio, panardinkite javus į geriamojo vandens (800 ml) puodą ir virkite 50 minučių. Kai geltonos pusės išsipučia, jos yra pajėgios „pavieniais kadrais“, todėl būsime atidūs ir atsargūs!
4. Paruoštus žirnius minkykite iki bulvių košės, sumaišykite su mėsa ir svogūnais, sudėkite į riebalais išteptą formą. Uždenkite indus folija, 10 minučių nusiųskite į orkaitę (180 ° C). Patiekdami apibarstykite smulkintais krapais.

Širdinga košė su kiauliena pasirodė visai kaip iš rusiškos krosnies - kvepianti, trupinėlis, be galo skanu!

Bulvių troškinys su malta mėsa

Produktų sąrašas:

• svogūnai - 2 vnt .;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• sūris - 350 g;
• liesos aliejaus;
• druska ir pipirai;
• malta mėsa - 600 g;
• bulvės - 1 kg;
• nenugriebtas pienas - 200 ml.

Parengimo etapai:

1. Įdaras jau yra šaldytuve. Jį gavome iš kiaulienos (200 g) ir jautienos (400 g) minkštimo. Ką tik susmulkintus mėsos gabaliukus buitiniame kombaine pridėti šiek tiek vandens, pipirų, druskos, sumaišyti kompoziciją.
2. Dabar ruošiame greitą ir skanų patiekalą. Smulkiai supjaustykite svogūną, nuluptą iš luobelės, pakepinkite aliejuje. Įpilkite maltos mėsos, gerai ją minkykite šakute, kad gautumėte daug grūdų. „Tomim“ produktai 15 minučių.
3. Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais, nuplaukite ir supjaustykite riekelėmis. Mes paskirstome pusę šakniavaisių skaičiaus aliejuje apdorota forma. Ant viršaus uždėkite maltos mėsos su svogūnais ir dar vieną bulvių eilę sluoksnį.
4. Sumaišykite nenugriebtą pieną su kiaušiniais, suberkite susmulkintus žalumynus, indą užpildykite gautu padažu. Pabarstykite maistą susmulkintu sūriu, valandą nusiųskite į orkaitę (190 ° C).

Iš orkaitės gauname bulvių kotletą su malta mėsa, atsargiai supjaustome rožinį patiekalą į gabalus ir mielai patiekiame karštą patiekalą.

Salotos su kalmarais ir žiediniais kopūstais

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• morkos ir svogūnai;
• alyvuogių aliejaus;
• konservuoti kalmarai - 1 skardinė;
• druska ir petražolės;
• žiediniai kopūstai - 400 g.

Virimo būdas:

1. Mes šildome geriamąjį vandenį keptuvėje, 2 minutes nuleisk nuplautus žiedynus pasūdytame verdančiame vandenyje.
2. Iš lukštų nuluptus svogūnus susmulkiname žiedais, sudedame į kiaurasamtį. Skystį su kopūstais užpilkite tiesiai ant žalių daržovių apskritimų, palikite produktus, kol jie atvės.
3. Mes išimame kalmarus iš skardinės, išardome juos į gabalus, supjaustome mažomis plonomis juostelėmis.
4. Salotų dubenyje sujungiame visus patiekalo komponentus, sudedame smulkiai tarkuotas morkas, supjaustytas petražoles.

Pagardinkite užkandį druska ir pipirais, užpilkite ant jo alyvuogių aliejaus, nedelsdami patiekite.

Triušis grietinėje

Produkto sudėtis:

• morkos;
• svogūnas;
• liesos aliejaus;
• naminė grietinė - 100 g;
• triušis - iki 700 g;
• miltai - 90 g;
• druska, lauro lapas, pipirai.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplauname gyvūno skerdeną, supjaustome į vidutines porcijas, kepame aliejuje iki auksinės spalvos.
2. Mes išvalome daržoves, svogūną su smulkintais kubeliais, morkas sutarkuokite smulkiai ir pakepinkite, kol suminkštės.
3. Triušienos gabaliukus dedame į troškintuvą, sudedame gatavą daržovių pjaustymą. Užpildykite produktus litru karšto vandens, įmeskite lauro lapą, pipirus, druską ir prieskonius.
4. Greitai pakepinkite miltus puode, praskieskite puse stiklinės sultinio (pasiskolinkite iš triušio), kruopščiai sumaišykite kompoziciją, nukoškite iki tirštos konsistencijos. Į mėsą supilkite aromatinį padažą, įpilkite naminės grietinės. Švelniai viską sumaišykite, troškinkite 10 minučių uždarytą.

Jei vis dar abejojate, ką gaminti vakarienei, nedvejodami rinkitės subtilų triušienos dietos mėsos patiekalą.

Straipsnyje pateikti patiekalai yra tokie universalūs, kad juos galima naudoti kasdienėje mitybos racione arba įtraukti į šventinio stalo meniu. Truputis įgūdžių ir vaizduotės išgelbės jus nuo minties, ką greitai ir skaniai gaminti bet kurioje gyvenimo situacijoje.