Egzotiškos ir atogrąžų gėrybės visada sukėlė didelį gurmanų susidomėjimą. Vienas iš šių užsienio svečių laikomas kokosu - po kietu apvalkalu paslepiamas ypač skanus ir maistingas minkštimas. Kuo naudingas kokosas ir ar yra kokių nors jo vartojimo kontraindikacijų?

Kokosų cheminė sudėtis, kalorijų kiekis ir BJU

100 g kokoso yra 354 kcal.

Kokosą sudaro lukštas arba egzokarpas, minkštimas ir pienas.

Taip pat riešutmedžio sudėtyje yra:

  • baltymai - 3,4 g;
  • riebalai - 33,5 g;
  • angliavandeniai - 6,2 g;
  • kalio;
  • kalcio
  • magnio
  • Natris
  • fosforas;
  • geležies
  • Manganas
  • varis
  • selenas;
  • cinkas;
  • lauro rūgštis.

Kas yra kokosas, naudingas kūnui

Kokosas yra beveik universalus produktas, sunku rasti sritį, kurioje ji nebūtų naudinga.

Kokosas yra egzotiškas vaisius, eksportuojamas iš šiltų vandenynų krantų.

Pagrindinės naudingos kokosų savybės:

  • Padeda kovoti su bakterijomis, virusais, infekcijomis. Lauro rūgštis yra „atsakinga“ už tai. Pagal savo kiekį kokosas yra antra pagal motinos pieną.
  • Padeda stiprinti nervų sistemą.
  • Teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemos būklei.
  • Stiprina imuninę sistemą.
  • Jis turi anthelmintinį poveikį.
  • Reguliuoja virškinimą.
  • Teigiamas poveikis sąnarių būklei.
  • Padeda pagerinti kraujotaką.
  • Tai laikoma geru afrodiziaku.
  • Pagerina odos būklę.
  • Padeda kovoti su ateroskleroze.
  • Jis turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį.

Kokia nauda moterims?

Apdovanotas naudingų savybių mase.

Kokosas yra ypač naudingas moters kūnui:

  1. Jis pasižymi stipriu kosmetiniu poveikiu, teigiamai veikdamas odos ir plaukų būklę.
  2. Padeda normalizuoti menstruacinį ciklą. Be to, kokosas ir jo dariniai malšina skausmą menstruacijų metu ir užkerta kelią grybelinėms infekcijoms.

Nauda vyro kūnui

Šis gydymas yra puikus prostatito prevencijos būdas.

Kokosas taip pat aktualus vyro kūnui. Pagrindinė jo funkcija yra palaikyti normalią vyrų sveikatą. Kokosų ekstraktai yra daugelio vaistų, skirtų kovoti su vyro lytinių organų patologijomis, dalis. Kokosas turi savybę padidinti stipriosios lyties potenciją ir reprodukcines funkcijas.

Be to, didelis baltymų kiekis leidžia kokosus sportininkams vartoti kaip specialią dietą. Tai padeda sukurti raumenų masę, padidina ištvermę treniruočių metu, suteikia energijos.

Naudingos kokosų pieno savybės

Kokosų pienas yra baltas skystis, suformuotas prinokusiame kokosuose. Jauno riešuto viduje yra bespalvių kokosų sulčių. Kai kokosas auga ir auga, į sultis patenka aliejaus lašai. Tai kokosų vanduo.

Plaušiena pašalinama iš prinokusio kokoso, susmulkinama ir sumaišoma su vandeniu. Taip susidaro kokosų pienas.

Grynų kokosų sulčių galima nusipirkti prekybos centruose.

Šis skystis yra išskirtinis savo savybėmis:

  • suaktyvina virškinimą;
  • laikoma puikia vėžio prevencija;
  • tonizuoja, mažina nuovargį;
  • gali būti naudojamas vietoje fiziologinio tirpalo ar saldiklio diabetikams;
  • vartojamas gydant urolitiazę;
  • atskiestoje formoje kokosų pienas yra naudingas vaikams, kenčiantiems nuo laktozės netoleravimo;
  • pienas dažnai naudojamas rytietiškoje ir veganiškoje virtuvėje.

Tai įdomu. Kokosų pienas parduodamas miltelių pavidalu. Praskiedus jis išlaiko visas naudingas šviežio produkto savybes.

Kokosų aliejus kosmetologijoje

Be minkštimo ir kokosų pieno, kokosų aliejus neabejotinai teikia naudą. Jos naudingos savybės yra plačiai pritaikomos kosmetologijoje, maisto gaminime. Tai taip pat naudinga atliekant masažo seansus.

Šiandien kokosų aliejus įgauna vis didesnį populiarumą pasaulyje.

Beje. Naudojamas kaip laidininkas masažo metu, aliejus suteikia tokią pat naudą, lyg jis būtų tepamas tiesiai į vidų.

Kokso aliejaus naudingos savybės.

  • Kokosų aliejus puikiai gydo nedidelius įbrėžimus, įpjovimus ir įtrūkimus.
  • Jis puikiai drėkina ir maitina odą.
  • Padeda atjauninti odą ir padidinti jos turgorą.
  • Pagreitina blakstienų augimą, suteikia joms apimties.
  • Stiprina nagus, minkština odelę, suteikia rankoms gerai prižiūrimą išvaizdą.
  • Stiprina plaukus, pagreitina jų augimą.

Kokosų aliejaus veido kaukė

Sumaišykite 1 valg. kokosų aliejus, kefyras, medus. Tepkite mišinį ant veido, po 15 minučių nuplaukite.

Kokosų aliejaus plaukų kaukė

Kokosų produkto nerekomenduojama tepti galvos oda, nes jame yra daug riebalų. Norint pagerinti jų būklę, pakanka įtrinti aliejaus per visą plaukų ilgį.

Nėštumas ir žindymo laikotarpis

Kokosas taip pat naudingas būsimoms motinoms. Turtinga vitaminų sudėtis moters kūnui negimusiam vaikui suteikia visas būtinas medžiagas. Taip pat Kokosas padeda nėščioms moterims normalizuoti hormonus. Todėl nėščioms moterims tai yra delikatesas, tačiau po konsultacijos su gydytoju dozę.

Kokosų ingredientai taip pat naudingi maitinančioms motinoms. Jie pagerina motinos pieno skonį, aprūpindami kūdikį augimui ir vystymuisi reikalingomis medžiagomis.

Kaip išsirinkti vaisių perkant

Kūnas bus naudingas tik dėl aukštos kokybės ir šviežių vaisių.

Norint nepadaryti klaidos renkantis kokosą, reikėtų atsižvelgti į šias rekomendacijas:

  1. Renkantis iš dviejų riešutų geriau pasiimti tą, kuris sunkesnis (sverkite delne) - tai rodo didesnį pieno ir minkštimo kiekį.
  2. Nereikėtų pirkti šlapio vaisiaus - greičiausiai ant jo yra mikro įtrūkimų ir minkštimas pradeda blogėti.
  3. Jums reikia nusipirkti kokosų su lygaus paviršiaus, be puvimo ir pelėsio požymių.
  4. Pasirinkę riešutą, galite jį užmegzti - išgirsite, kaip pienas liejasi. Jei to neatsitiko, minkštimas pradėjo džiūti, o bakstelėjus garsas bus niūrus.
  5. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas 3 juodiems taškeliams vaisiaus apačioje, nes jis pradeda blogėti iš ten.

Kontraindikacijos

Naudojant, būtina susipažinti su kontraindikacijomis.

Kokosas ir jo dariniai retai sukelia alergiją, tačiau kai kuriais atvejais jo negalima vartoti.

  • Riešutuose yra daug fenilalanino, todėl jį uždrausta vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo fenilketonurijos.
  • Esant individualiam kokoso netoleravimui.
  • Esant ūmioms tulžies pūslės ar kepenų ligoms.

Lengvas būdas atidaryti kokosą

Kaip greitai ir be pastangų pašalinti kokoso minkštimą iš lukšto?

Greitai ir lengvai atidarykite kokosą namuose.

Norėdami tai padaryti, laikykitės šio algoritmo:

  1. Aštriu daiktu padarykite skylutes 2 iš 3 akių vaisiaus dugne. Ši kokoso dalis laikoma ploniausia.
  2. Įdėkite sultis į vieną iš skylių. Per antrąją skylę oras patenka į veržlę.
  3. Paimkite didelį peilį ir padėkite veržlę ant lygaus paviršiaus.
  4. Silpna kokoso taškas yra maždaug trečdalis atstumo nuo juodų taškų iki kito pagrindo. Būtent čia reikia smogti pirmą smūgį neryškiąja peilio dalimi.
  5. Veržlę šiek tiek pasukite ir dar kartą paspauskite. Po kelių apsisukimų apvalkale atsiras įtrūkimas.
  6. Įkiškite peilį į įtrūkimą, o vaisius susmulkinkite iki galo.

Mėgstantys mėgautis neįprastais produktais, kurie taip pat yra labai maistingi, turėtų atkreipti dėmesį į kokosą. Šis kietas riešutas patiks drąsiausiems, nusprendusiems jį atidaryti skaniu pienu ir švelnia šerdimi. Moterims, besirūpinančioms savo sveikata ir išvaizda, tinka natūralus kokosų aliejus - jaunystės stiprybės ir grožio šaltinis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: