Daugelis savininkų savo mikrobangų krosneles naudoja tik maistui šildyti, net nežinodami, kad ne tik pagrindiniai patiekalai, bet ir mikrobangų krosnelėje esantis sausainis yra puikus. Jei nėra orkaitės ir daugiafunkcinio viryklės, mikrobangų krosnelės naudojimas leidžia nustebinti draugus ir giminaičius pyragais bet kokioje situacijoje ir per labai trumpą laiką.
Medžiagos turinys:
Mikrobangų kempinės pyragas per 3 minutes
Puikus desertas, ne prastesnio skonio nei pyragaičiai iš orkaitės.
Pagrindinis tokio sausainio pranašumas, greta paruošimo greičio, yra lengvas recepto vykdymas, kuriam reikės:
- kiaušinis - 1 vnt .;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 5 šaukštai. šaukštai.
Norėdami mėgautis neprilygstamu sausainių, paruoštų per kelias minutes, skoniu, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Atskirame dubenyje su šakute ar mikseriu kiaušinis su cukrumi gerai išmaišomas.
- Į tą patį indą dedami miltai ir kepimo milteliai, po to vėl gerai išmaišomi.
- Įpylus pieno ir augalinio aliejaus, taip pat dar kartą maišant, tešla yra paruošta toliau kepti.
- Paruoštas ½ litro tūrio dubuo, tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėse, kurio dugnas išklotas pergamentu.
- Tešla supilama į skystos vienalytės konsistencijos dubenį ir siunčiama į mikrobangų krosnelę.
- Po 3 minučių biskvitas yra paruoštas skoniui.
Kaip pasidaryti šokoladinį sausainį?
Šokolado sausainiai mikrobangų krosnelėje paruošiami pagal panašų receptą pridedant 2 šaukštus. šaukštus kakavos miltelių minkant tešlą.Šio tipo sausainius galima paįvairinti šokolado drožlėmis ar cukraus pudros milteliais, kurie desertui suteiks daugiau aromato ir rafinuoto skonio.
5 minučių receptas mikrobangų krosnelėje
Meilės, turinčios tiesioginės patirties kepti pyragus, pyragus, sausainius ir įvairius suflė, patirties žino, kad kepant pirmąją orkaitę būtina. Tačiau norint paruošti desertus, kurių esmė yra tolygiai pakilti, mikrobangų krosnelė yra unikalus išradimas.
Tai galite patikrinti paruošę ingredientų sudėtį:
- kiaušinis - 3 vnt .;
- cukrus - 125 g;
- miltai - 180 g;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- soda - ½ šaukštelio;
- sviestas - 100 g;
- vanilinas, cinamonas - pagal skonį.
Kai visi produktai yra po ranka:
- Dubenyje, kuris bus naudojamas kepimui, plakite kiaušinius su cukrumi, naudodami maišytuvą arba šluotelę.
- Šiuo metu sviestas išlydomas garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, po to siunčiamas į kiaušinių ir cukraus mišinį.
- Į turinį pridedama kakavos ir soda, o gerai išmaišius, įpilami miltai.
- Gatavos tešlos centre centre yra ugniai atsparus puodelis su nedideliu kiekiu vandens, kuris leis tešlai tolygiai kepti.
- Kepimas 5 minutes atliekamas visu pajėgumu.
- Baigę programą, biskvitas dar keletą minučių brandinamas orkaitėje, kad desertas galutinai pašildytų.
Per 5 minutes biskvitas mikrobangų krosnelėje pasirodo tolygiai iškepęs ir vienodai pakilęs, o tai labai svarbu tokio tipo kepimui.
Pyragas „Minute“ puodelyje
Erdvus pyragas, žavintis savo paprastumu ir vykdymo greičiu. Idealus namų šeimininkių deserto receptas, į kurį svečiai netyčia puolė.
- kiaušinis - 1 vnt .;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 6 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- sviestas - 100 g;
- Bailey likeris - 50 ml;
- plakta grietinėlė - 100 ml;
- miltelių cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Norėdami paragauti skanaus biskvito su puodeliu kvepiančios arbatos:
- Dubenyje su šluotele plakite kiaušinius, į kuriuos įmaišykite miltus, cukrų, tirpalą, kepimo miltelius ir anksčiau ištirpintą sviestą.
- Viskas kruopščiai sumaišomas, po to jis klojamas į puodelius taip, kad indai būtų šiek tiek mažiau nei pusė pilni.
- Po 1 minutės kepimo biskvitas perkeliamas iš mikrobangų krosnelės į šaldiklį, kad greitai atvėstų.
- Prieš patiekdami pyragą papuoškite plakta grietinėle ir milteliais.
Greitas liesas sausainis
Pasninko laikotarpis nėra priežastis atsisakyti malonumo pradžiuginti save skaniu desertu.
Skanus receptas:sausainių tešla - receptas
Kuriems paruošti visada yra produktų virtuvės dėžėse:
- cukrus - 200 g;
- miltai - 200 g;
- soda - 1 šaukštelis;
- actas 9% - 1 šaukštelis;
- saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
- Kakava - 60 g;
- vanduo (kompotas) - 200 ml;
- miltelių cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Kepant:
- Paimamos dvi talpyklos: viename visi sausieji komponentai sumaišomi, kitame - skysti ingredientai.
- Po to miltai, kakava, cukrus, soda gerai išmaišomi, į sausą mišinį pilamas skystis iš acto, aliejaus ir vandens.
- Gauta vienalytė tešla supilama į indus mikrobangų krosnelėms ir dedama į mikrobangų krosnelę.
- Po 6 minučių kepimo esant didžiausiai galiai, biskvitas yra paruoštas išimti iš formos ir patiekti.
Zebra mikrobangų krosnelėje
Nuostabus desertas saldumynams, pagamintiems ribotą laiką, kuriuos per kelias minutes galima paruošti iš paprasto produktų rinkinio:
- kiaušinis - 1 vnt .;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - peilio gale;
- saulėgrąžų aliejus - 75 ml;
- kakava - 1 šaukštas. šaukštas;
- pienas - 75 ml;
- tirpi kava - 1 arbatinis šaukštelis.
Vykstant:
- Viename dubenyje sumaišomi miltai, cukrus ir kepimo milteliai, kitame - kiaušinis ir sviestas.
- Talpyklos su skystais komponentais turinys plakamas mikseriu iki vientisos konsistencijos, tada supilamas į dubenį su sausais ingredientais, kur viskas kruopščiai sumaišoma.
- Gautą tešlą padalijus į dvi dalis, iš kurių viena sumaišoma su kakava ir kava.
- Dviejų rūšių tešla pakaitomis su šaukštu išklojama dideliu ugniai atspariu dideliu pavidalu, sutepta aliejumi, kad būtų galima gerai atskirti skirtingų spalvų apskritimus.
- Kepimas trunka 3 minutes esant maksimaliai galiai.
Taigi, mikrobangų krosnelė yra virtuvės technika, galinti ne tik sušildyti jau paruoštus patiekalus, bet ir tapti tikru pagalbininku atliekant kulinarinius šedevrus, neišskiriant desertų.
