Atrodytų, kokie pyragaičiai ant limonado? Bet pasirodo jei kepsite biskvitą ant limonado, tada jis tikrai pasirodys ir nenukris.
Medžiagos turinys:
Klasikinis orkaitės limonado kempinės pyragas
Paprastas receptas su „dujomis“, kuris gerai pakelia biskvitą ir padaro jį minkštą.
Reikalingi produktai:
- keturi kiaušiniai;
- trečdalis stiklinės augalinio aliejaus;
- 10 gramų kepimo miltelių;
- maždaug 200 gramų cukraus;
- apie 400 gramų miltų;
- stiklinė limonado;
- mažas maišas vanilinio cukraus.
Virimo procesas:
- Virimą pagal klasikinį receptą reikia pradėti nuo kiaušinių - gerai išplakite juos su cukrumi.
- Į šią masę įpilkite vanilinio cukraus ir dar porą minučių įjunkite maišytuvą.
- Įpilkite aliejaus į kitus produktus ir dar šiek tiek išplakite.
- Dabar svarbiausias dalykas yra limonadas. Patartina atidaryti prieš pat virimą, kad džipai neišeitų. Atsargiai supilkite limonadą, jis švilps, o putojimas nėra problema. Viską lengvai išmaišykite.
- Atskirame dubenyje sumaišykite kepimo miltelius ir miltus, tada supilkite juos į masę su limonadu. Vėl plakite, kad kompozicija būtų vienalytė.
- Gautas būsimas biskvitas supilamas į formą, įdedamas į orkaitę 35 minutėms ir nustatoma 180 laipsnių temperatūra. Pasibaigus nurodytam laikui, galite išjungti orkaitę, bet nelieskite pyragų dar 20 minučių.
Kaip virti lėtoje viryklėje?
Ar jums patinka gaminti lėtą viryklę? Galite naudoti skanius pyragus.
Virimui jums reikės:
- apie 250 ml įprasto limonado;
- kepimo miltelių šaukštas;
- 200 ml augalinio aliejaus;
- šiek tiek vanilino;
- 3–4 kiaušiniai;
- 400 gramų miltų;
- cukraus pagal skonį.
Virimo procesas:
- Norėdami paruošti sausainį ant limonado lėtoje viryklėje, kaip ir recepte su orkaite, pradėkite kaitalioti su kiaušinių ir cukraus plakimu.
- Tada supilkite skystą maistą - augalinį aliejų ir limonadą. Vėl naudokite maišytuvą.
- Paskutinis žingsnis yra miltai, iš anksto sumaišyti su kepimo milteliais. Viską gerai išplakite ir sudėkite į daugialypio puodelio taurę.
- Nustatykite „Kepimo“ režimą 40–60 minučių.
Subtilus ir erdvus receptas
Pats kempinės pyragas yra labai minkštas, tačiau jei pridėsite dar vieną ingredientą, rezultatas bus dar geresnis.
Reikalingi produktai:
- stiklinė limonado;
- kepimo miltelių pakuotės ir tokio paties kiekio vanilino;
- šiek tiek druskos ir stiklinė cukraus;
- keturi vidutiniai kiaušiniai;
- apie 150 gramų sviesto;
- apie 400 gramų miltų.
Virimo procesas:
- Šis limonado biskvitas pagamintas naudojant vandens vonią. Ant jo lašinamas aliejus. Kol šis procesas vyksta, turite sujungti cukrų, kiaušinius ir vaniliną. Geriausia naudoti maišytuvą.
- Į gautą masę įpilkite limonado ir skysto aliejaus.
- Tada yra miltai, kepimo milteliai, toliau šiek tiek maišydami ar plakdami.
- Lieka tik masę supilti į formą ir kepti 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pūkuotas kempinės pyragas ant limonado
Variantas, kuris visada ir visiems pasiseka. Be to, tam nereikia daug produktų.
Svarbiausi ingredientai:
- vanilinis cukrus - maišas;
- 250 ml paprasto limonado;
- 350 gramų miltų;
- kepimo miltelių maišelis;
- keturi kiaušiniai;
- 200 ml augalinio aliejaus;
- 250 gramų cukraus.
Virimo procesas:
- Šį biskvitą ant limonado krosnyje galima paruošti su bet kokiu gazuotu gėrimu, svarbiausia, kad jis buvo šviežias, tik atidarytas ir neišsiskyrė dujų. Pirmiausia vanilinis cukrus sumaišomas su įprastu cukrumi ir kiaušiniais.
- Tada, stengdamiesi nenustoti plakti, pirmiausia supilkite augalinį aliejų, o paskui limonadą.
- Suberkite miltus. Nepamirškite, kad prieš dedant jį reikia sumaišyti su kepimo milteliais.
- Valykite orkaitėje 30 minučių. Tinkama temperatūra yra 180-200 laipsnių.
Mineralinio vandens šokolado kempinės pyragas su dujomis
Netgi įprasti pyragaičiai gali būti sodresni, jei pridėsite šiek tiek kakavos, nes tada tai bus su šokolado skoniu.
Taip pat skaitykite:kempiniukas
Svarbiausi ingredientai:
- augalinis arba alyvuogių aliejus - apie 100 ml;
- kakava - 50 gramų;
- mineralinis vanduo, būtinai putojantis - 100 ml;
- 150 gramų cukraus;
- miltai - pusė stiklinės;
- mažas šaukštas kepimo miltelių;
- trys kiaušiniai.
Virimo procesas:
- Sumaišykite cukrų ir kiaušinius. Patartina gerai išmaišyti, o dar geriau - plakti.
- Tada į gautą masę supilkite aliejų ir putojantį vandenį.
- Atskirame dubenyje sumaišykite kepimo miltelius ir kakavos miltus.
- Švelniai įmaišykite sausus ingredientus į cukraus mišinį, maišydami toliau.
- Įdėkite, kas nutiko, į paruoštą formą ir palaikykite orkaitėje apie 20 minučių, nustatydami maždaug 180 laipsnių temperatūrą.
Su apelsinu lėtoje viryklėje
Šviežias apelsinas suteiks sausainiui ne tik įdomų skonį, bet ir ryškų aromatą.
Reikalingi produktai:
- maždaug 150 gramų cukraus;
- šiek tiek vanilino;
- trys kiaušiniai;
- viena stiklinė bet kokio limonado;
- 150 ml augalinio aliejaus;
- apie svarą miltų;
- kepimo miltelių šaukštas;
- apelsinas.
Virimo procesas:
- Pradėkime virti su apelsinu. Jį reikia išvalyti, smulkiai supjaustyti nedidelį kiekį odos, o pats vaisius padalyti į dvi dalis ir paversti sultimis.
- Gautas sultis sumaišykite su limonadu, pridedant žievelės.
- Atskirame inde sumaišykite vaniliną, paprastą cukrų ir kiaušinius.
- Supilkite aliejų ir gautą skystį arba limonadą ir sultis.
- Tada į tą pačią vietą supilkite miltus su kepimo milteliais ir viską išplakite iki vientisumo.
- Masė supilama į daugialypės terpės puodelį, „kepimo“ režimas nustatomas 65 minutėms.
Obuolių ir citrinų receptas
Galite eksperimentuoti su skoniu ir pagražinti pyragus su obuoliais ir citrusais.
Reikalingi produktai:
- šiek tiek vanilino ir kepimo miltelių;
- apie 400 gramų miltų;
- 50 gramų citrinos;
- apie pusę stiklinės cukraus;
- 2–3 kiaušiniai;
- obuolys yra mažas;
- stiklinė limonado.
Virimo procesas:
- Savo ruožtu gerai išmaišykite šiuos maisto produktus: pirmiausia kiaušinius ir cukrų, įpildami vanilino, paskui sviestą ir limonadą.
- Šiame etape kepimo milteliai turi būti sujungti su miltais ir supilti gautą mišinį į kiaušinių masę. Nepamirškite viską gerai išmaišyti.
- Paruoškite formą, kurioje kepsite. Pirmiausia įpilkite į jį pusę gauto mišinio, tada uždenkite plonai supjaustytais obuoliais ir užpildykite likusia tešla.
- Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 30 minučių. Per tą laiką citriną supjaustykite mažais griežinėliais ar riekelėmis ir uždėkite ant gatavo biskvito viršaus.
