Pavasarį, prasidėjus šilumai, kai ant medžių susidaro pumpurai, ateina laikas rinkti beržų sulą. Tai bespalvis skystis, saldaus skonio ir būdingų sumedėjusių natų. Šis unikalus gėrimas turi nemažai gydomųjų savybių ir ilgą laiką buvo plačiai naudojamas gydant įvairias ligas. Sužinome daugiau apie beržų sulos naudą ir žalą žmogaus organizmui.
Medžiagos turinys:
Beržų sulos sudėtis ir kalorijų kiekis
Beržų suloje arba beržų suloje, kaip žmonės vadina, naudingųjų medžiagų yra labai daug, būtent:
- vitaminai B ir C;
- svarbūs mikroelementai ir metalai;
- fruktozė;
- organinės rūgštys;
- antioksidantai;
- eteriai;
- taninai.
„Beržo ašarose“ nėra riebalų, 0,1% yra baltymai, o likusi dalis - angliavandeniai. 100 g produkto jų yra nuo 5,5 iki 5,8 g. Tuo pačiu metu natūralių sulčių kalorijų kiekis yra tik 8 - 10 kcal, o konservuotų gėrimų su cukrumi šis rodiklis padidėja iki 22 - 30 kcal 100 g.
Nauda žmogaus organizmui
Naudingos beržo sulos savybės yra šios:
- padidėjusi imuninė gynyba;
- virškinimo procesų normalizavimas;
- pagerėjusi kraujo apytaka;
- širdies raumens ir kraujagyslių sienelių stiprinimas;
- medžiagų apykaitos stimuliacija;
- kraujospūdžio rodiklių normalizavimas;
- kova su edema;
- teigiamas poveikis inkstų, kepenų, tulžies ir Urogenitalinės sistemos būklei;
- vėžinių ląstelių sunaikinimas;
- „blogojo“ cholesterolio pašalinimas;
- edemos pašalinimas;
- regeneracinis poveikis.
Be to, galima atskirai išskirti teigiamą natūralių beržų sulčių poveikį moterų, vyrų ir vaikų kūnui.
Kuo moterys naudoja natūralias beržo sultis
„Beržo ašaros“ padės pagerinti odos, plaukų folikulų ir nagų būklę, yra būtinos norint normalizuoti svorį. Be to, gėrimas leidžia susidoroti su skausmu, lydinčiu menstruacijas, ir palengvina savijautą menopauzės metu.
Moterims nėštumo metu beržo vapsva padės išspręsti šias problemas:
- sunki toksikozė;
- kraujospūdžio disbalansas;
- edema.
O gimus kūdikiui, maitinant, beržo žievės paėmimas pagerins laktaciją.
Dėmesio! Kadangi sultys gali sukelti alergiją, maitinant krūtimi, rekomenduojama jas į mitybos racioną įtraukti palaipsniui, mažomis dozėmis ir stebėti kūdikio reakciją.
Naudingos gėrimo savybės vyrams
Žmogaus kūnui „beržo ašaros“ duos nemažą naudą.
Tik viena stiklinė sulčių ryte pasieks šiuos teigiamus rezultatus:
- pašalinti stresą ir nuovargį;
- stiprinti raumenis;
- pagerinti potenciją.
Be to, beržo žievė padeda susidoroti su nemiga ir pralinksmėti, taip pat palaiko imunitetą esant vitaminų trūkumui.
Nauda kūdikio kūnui
Vaiko imunitetas yra silpnesnis nei suaugusiojo, todėl kūdikiai dažniau serga virusinėmis ir infekcinėmis ligomis. Beržų sula padeda kovoti su šia problema, padidina organizmo apsaugą. Jis prisotina ląsteles medžiagomis ir mikroelementais, kurie būtini sveikam augimui ir vystymuisi. Galite skirti gydomąją priemonę patiems mažiausiems, jaunesniems nei 12 mėnesių.
Svarbu! Pirmiausia po truputį vaikams duodamas beržo gėrimas, maišant su vandeniu santykiu 1: 1. Nesant neigiamų reakcijų, galite padidinti gėrimo paros tūrį iki 70 - 110 ml ir duoti jį neskiestą.
Kokias ligas naudoja beržų sula
Beržo uogos yra veiksmingos šių ligų prevencijai ir gydymui:
- virškinimo ligos;
- Urogenitalinės sistemos sutrikimai;
- kvėpavimo takų ligos;
- disbalansas gliukozės organizme;
- anemija
- pavasario beriberi;
- peršalimas ir infekcinės ligos;
- apsvaigimas;
- raumenų ir kaulų sistemos problemos;
- nutukimas.
Be vidinio priėmimo, beržo žievė naudojama ir išorėje. Tai padeda susidoroti su odos ligomis ir kitomis kosmetikos problemomis, pagerina plaukų būklę ir atitolina senėjimą.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Naudingos beržų sulos savybės moterims, vyrams ir vaikams buvo žinomos mūsų tolimiems protėviams. Šiandien jis neprarado populiarumo tarp tradicinių gydytojų.
Skirtingomis sąlygomis jis turi būti taikomas taip:
- Sumažėjęs imunitetas. Būtina lygiomis dalimis išgerti „beržo ašaras“ ir pieną, supilti žiupsnelį bulvių krakmolo ir gerti kasdien 4–6 savaites, o tada daryti mėnesio pertrauką.
- Virškinimo sutrikimai. Sergant virškinimo trakto ligomis, reikia gerti 55 - 70 ml sulčių vieną kartą arba tūrį padalijus į keletą dozių.
- Aukštas kraujo spaudimas. Tokiomis sąlygomis 3–5 savaites iš eilės turėsite išgerti 80–110 ml vaisto du kartus per dieną, o po to daryti 10 dienų pertrauką. Aktyvieji komponentai, esantys beržo suloje, turi diuretikų poveikį, stiprina širdies raumenį ir kraujagyslių sienas.
- Kvėpavimo sistemos ligos. Tokiomis sąlygomis kaip bronchitas, pneumonija ar tuberkuliozė sulčių reikia gerti du kartus per dieną po 70 - 110 ml. Taip pat galite tepti išorėje aukštoje temperatūroje, skiedžiant vandeniu. Šiuo tirpalu gausiai sudrėkinama marlė ir nušluostomos ašinės zonos, alkūnės ir kelio lenkimai, kaktos ir kirkšnies sritys.
- Urogenitalinės sistemos sutrikimai.Tokiais atvejais rekomenduojama gerti 120–150 ml vaisto ant tuščio skrandžio 2,5–3 mėnesius. Tai atstatys organų funkcijas, o esant oksalato ir šlapimo rūgšties akmenims - pašalinkite juos iš organizmo. Kai formacijos yra labai didelės, reikia būti atsargiems, tada toks gydymas gali sukelti sunkias dieglius.
- Skeleto, raumenų sistemos ligos. Gydant tokias problemas, reikia išgerti beržo žievę pusę puodelio pusvalandį prieš valgant.
- Anemija ir vitaminų trūkumas. Ligos, kurias sukelia mikroelementų trūkumas, gydomos „beržo ašarų“ mišiniu su išspaustais obuoliais, morkomis ar burokėliais. Šį gėrimą reikia gerti tris kartus per dieną prieš valgį, po 55–70 ml.
- Navikai ir navikai. Esant tokiai situacijai, padės priemonė, paruošta iš šių komponentų: vienodai beržo žievės ir morkų sulčių, žiupsnelis kraujažolės, jonažolės ir šaltalankio. Vaistažoles reikės užvirinti, atvėsinti ir filtruoti, tada supilti skystus komponentus ir gerti terapinį gėrimą tuščiu skrandžiu ryte ir prieš miegą - 20–30 ml. Jūs galite padidinti terapijos efektyvumą, jei geriate pieną su pienu.
- Dermatologiniai sutrikimai. Esant odos ligoms, padeda kompresai ir losjonai su beržo žieve. Be to, jūs turėsite jį naudoti viduje, 80-110 ml per dieną.
Dėmesio! Natūralios priemonės gali ne tik duoti teigiamą poveikį, bet ir pakenkti. Dėl šios priežasties prieš vartojimą turite susipažinti su kontraindikacijų sąrašu ir gydymo metu laikytis rekomenduojamo režimo ir dozavimo.
Naudojimas kosmetologijoje
Beržo sula padės pagerinti plaukų ir odos būklę.
Remdamiesi ja galite atlikti šiuos įrankius:
- Kaukė nuo raukšlių. Norėdami tai padaryti, beržo "nektaras" sumaišomas su iš anksto mirkytomis susmulkintomis avižinėmis košėmis ir nedideliu kiekiu šaltalankių aliejaus. Kompozicija tepama ant veido pusvalandį, po to nuplaunama šiltu vandeniu.
- Priemonė nuo spuogų ir spuogų. Turėsite sumaišyti sultis su grietinėle ir medumi ir tepti paveiktoje vietoje ketvirtį valandos.
- Kaukė bet kokio tipo odos būklei pagerinti. Varškę reikia sumalti nedideliu kiekiu medaus ir žaliu kiaušiniu, o po to įvesti beržo žievę ir pusvalandį tepti kompoziciją ant veido.
- Kompozicija, skirta pašalinti pleiskanas ir užkirsti kelią plaukų slinkimui. Sumaišykite gėrimą su ruginiais miltais ir prieš skalbdami užpilkite 1 - 1,5 valandos.
- Plaukų blizgesys. Į beržą įpilkite šiek tiek varnalėšų aliejaus ir tepkite ant galvos odos pusvalandį. Po to turėsite kruopščiai nuplauti plaukus naudodami tinkamą šampūną.
Patarimas. Norėdami gauti ilgalaikį efektą, turėtumėte derinti išorinį „beržo ašarų“ vartojimą su vidiniu priėmimu. Kartu su kosmetinėmis procedūromis pakanka kasdien išgerti net šiek tiek sulčių, kad pagerėtų išvaizda.
Kontraindikacijos ir galima žala
Nedaug atvejų, kai beržo „nektaras“ yra draudžiamas.
Tai apima šias sąlygas:
- opos skrandyje ir žarnyne;
- didelių inkstų akmenų buvimas;
- alergija beržo žiedadulkėms.
Be to, beržo žievės nauda bus labai abejotina, jei ją rinksite iš medžių, augančių šalia kelių ar didelių pramonės įmonių. Be to, svarbu žinoti, kad išgautą gėrimą leidžiama laikyti ne ilgiau kaip 3 dienas, o jei ilgą laiką reikia kauptis gydomosiose priemonėse, ją reikia laikyti sterilizuotuose bankuose.
Tai įdomu:moliūgų sulčių žiemai
Teisingai pritaikius „beržo ašaras“, negalima bijoti, kad gėrimas pakenks. Sultys padės ne tik palaikyti kūną ir pašalinti vitaminų trūkumą, bet ir susidoroti su rimtomis sveikatos problemomis.