Prisijunkite dabar! Šiandien vakarienei renkamės vištienos salotų receptą su ananasais ir grybais. Siūlau visiems, kurie seka figūrą ir mėgsta pasilepinti žaviu užkandžiu, dviem gaminimo būdais ir originaliu gurmaniško patiekalo dizainu.
Triukai ir rekomendacijos:
- Norėdami sukurti labai skanias ir sveikas salotas, visada įmerkite vištienos dalis į karštą vandenį. Mėsos sultys tokio terminio apdorojimo metu liks gaminio viduje ir nepateks į sultinį.
- Įpilu į stiklainį truputį skysčio su ananasais papuošimo pabaigoje. Dėl šios metodikos gydymas taps sultingesnis ir vandeningas.
- Kad salotos būtų šventinės elegantiškos ir ryškios, aš naudoju naminius kiaušinius, kurių tryniai turi sodrią geltoną spalvą.
Medžiagos turinys:
Klasikinės vištienos salotos su ananasais ir grybais
- Virimo laikas: 30–35 minutės.
- Porcijos viename indelyje: 8–10.
- Kalorijos 100 g: 87 kcal.
- Paskirtis: pusryčiai, vakarienė, šventinis meniu.
Sudėtis Sudėtis:
- vištienos mėsa - 300 g;
- konservuoti pievagrybiai - 250 g;
- kietai virti kiaušiniai - 3–4 vnt .;
- ananasai - 200 g;
- kietasis sūris - 100 g;
- marinuoti kukurūzai - 1 skardinė;
- majonezas ar jogurtas be priedų - pagal skonį;
- petražolės - 10 g.
Virimo būdas:
- Vištos krūtinėlę paskirstau verdančiame ir šiek tiek pasūdytame vandenyje. Virkite produktą, atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
- Ta pačia forma susmulkinti nulupti kiaušiniai.
- Ananasų žiedus supjaustykite plonomis juostelėmis arba kubeliais.
- Sūrį sutrinu stambiais drožlėmis, pievagrybius su plokštelėmis.
- Visus paruoštus patiekalo komponentus sujungiu į salotų dubenį, pagardinu padažu, papuošiu ryškiais kukurūzų grūdais, šakelėmis šviežių žolelių.
Pastaba! Prancūzijoje pikantiškos salotos nėra maišomos, o paskirstomos sluoksniais: pirmiausia vištiena, tada ananasai ir sūris.Majonezas taip pat naudojamas kaip padažas, tačiau vaisių griežinėliai neuždengiami, kad nepažeistų tropinio delikateso skonio. Mes pasirenkame užkandžių komplektavimo variantą pagal jūsų pageidavimus.
Šventinis užkandis su graikiniais riešutais
- Kalorijos: 207 kcal.
- Virimo laikas: 40 minučių.
- Porcijos viename indelyje: 6–8.
- Paskirtis: pietūs, atostogų meniu.
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vnt .;
- pievagrybiai (švieži arba konservuoti) - 250 g;
- svogūnas - 1 didelė galva;
- kietasis sūris - 200 g;
- grietinės padažas - 150 g;
- graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas;
- ananasai - 100 g;
- kepimo aliejus - 2 šaukštai. l .;
- druska pagal skonį.
Ar žinojai, kad ananasuose yra naudingų medžiagų, kurios pagerina virškinimą ir pradeda deginti poodinius riebalus. Tikras būdas pašalinti kelis centimetrus nuo juosmens!
Virimo būdas:
- Pasūdytame vandenyje išvirkite krūtinę, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
- Šampinjonus supjaustiau pusėmis (didelius, padalinau į ketvirčius), pakepinau kartu su smulkintais svogūnais 15 minučių ant vidutinės ugnies iki auksinės spalvos.
- Į keptuvę įpilkite grietinės padažo, troškinkite kompoziciją dar 5 minutes. Atvėsus.
- Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite juos iš lukšto, praeikite per specialią kiaušinių pjaustyklę.
- Sūrį sutrinu stambiomis drožlėmis.
- Riešutus susmulkinkite trintuve.
- Gaminame ananaso griežinėlius.
- Viskas paruošta paskutiniam etapui. Produktus paskirstau sluoksniais: vištiena, riešutais, kiaušiniais, grybų kompozicija, tropinių vaisių gabalėliais ir sūriu. Papuoškite užkandžio viršų graikiniais riešutais.
Du paprasti ir prieinami receptai sujungė visą puokštę nuostabių skonių, naudingų savybių ir patiekalo dizaino patrauklumo būdų. Eik į priekį ir fantazuok apie savo sveikatą!
Klasikinės vištienos salotos su ananasais ir grybais
Sudedamosios dalys
- 300 g Vištienos mėsa
- 250 g Konservuoti grybai
- 3-4 vnt Kietai virti kiaušiniai
- 200 g Ananasai
- 100 g Kietas sūris
- 1 gali Marinuoti kukurūzai
- paragauti Majonezas arba jogurtas be priedų
- 10 g Petražolės
Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Vištos krūtinėlę paskirstau verdančiame ir šiek tiek pasūdytame vandenyje. Virkite produktą, atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
- Ta pačia forma susmulkinti nulupti kiaušiniai.
- Ananasų žiedus supjaustykite plonomis juostelėmis arba kubeliais.
- Sūrį sutrinu stambiais drožlėmis, pievagrybius su plokštelėmis.
- Visus paruoštus patiekalo komponentus sujungiu į salotų dubenį, pagardinu padažu, papuošiu ryškiais kukurūzų grūdais, šviežių žolelių šakelėmis
