Be jokios abejonės, varškės receptai yra ne tik labai naudingi, bet ir nuostabiai skanūs. Ir kas tuo abejoja, tiesiog nežino, kaip greitai ir skaniai paruošti patiekalus iš tokio pieno produkto. Na, atėjo laikas išsklaidyti visas varškės oponentų baimes tinkamais maisto gaminimo būdais!
Medžiagos turinys:
- 1 Klasikiniai varškės blynai
- 2 Tinginiai koldūnai
- 3 Skanus sausainis
- 4 Blyneliai su varške
- 5 Puodai kepami lėtoje viryklėje
- 6 Sūrio pyrago receptas
- 7 Sulčiaspaudės
- 8 Karališkas sūrio pyragas
- 9 Orkaitės varškės pyragas
- 10 Natalniki
- 11 Skanus ir paprastas keksiukas
- 12 Varškės kotletai
- 13 Šarlotė su obuoliais ir varške
- 14 Varšuvos varškė
- 15 Pitos ir varškės užkandis
Klasikiniai varškės blynai
Sūrio pyragai yra puiki idėja sveikiems pusryčiams. Ir jie nėra ilgai kepti, todėl galite juos virti bent kiekvieną rytą.
Jų skonis padės paįvairinti kaip įvairūs saldūs padažai ir priedai (pavyzdžiui, grietinės, plaktos grietinėlės ar šokolado pastos), o į tešlą pridedami džiovinti vaisiai, riešutai ar citrusinių vaisių žievelės.
Toliau pateiktas keptų sūrio pyragų gaminimo būdas ir jis tikrai yra sėkmingas. Tačiau pagrindinis šio recepto bruožas yra tas, kad už jį galite naudoti ne tik viryklę, bet ir orkaitę. Pabandykite sudėti porą šaukštų tešlos į dalimis paskirstytas silikoninių keksiukų skardines ir nusiųsti į orkaitę pusvalandžiui 180 ° C temperatūroje. Patikėkite, rezultatas jus nustebins!
Ingredientai
- 0,5 kg varškės;
- 2 kiaušiniai
- 0,1 kg cukraus;
- 3 šaukštai. l miltai;
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
- druskos.
Kaip virti?
- Varškę supilkite į gilų dubenį, įpilkite kiaušinių, abiejų rūšių cukraus ir druskos. Maišyti. Įmaišykite miltus, toliau minkydami tešlą.
- Dabar galite pereiti tiesiai prie kepimo. Bet pirmiausia reikia patys suformuoti sūrio pyragus. Kad būtų lengviau tai padaryti, rankos turi būti šlapios šaltame vandenyje.
- Iš tešlos iškočiokite rutuliukus, susukite juos į miltus ir truputį sutrinkite. Įdėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite iš vienos pusės ant vidutinės ugnies, apverskite, uždenkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite šilumą iki silpnos.
- Kepkite desertą, kol virti, dar 2 - 3 minutes.
Sūrio pyragai geriau išlaiko savo formą, jei pirmiausia dedami atvėsti ant vielinio stovo, o paskui dedami į patiekimo lėkštę.
Tinginiai koldūnai
Ar jums patinka varškės patiekalai, o ypač koldūnai, bet vėlgi nėra pakankamai laiko juos kepti? Ir dar kartą lėtai kramtykite nuobodų varškę anksti ryte? Yra sprendimas: greitas, lengvas ir neįprastas. Juokingi koldūnai - susitvarkys net tingus žmogus!
Tinginiai koldūnai yra labai patogus maistas. Galite gaminti maistą laisvu laiku, užšaldyti ir gaminti maistą pagal poreikį.
Net patys išrankiausi vaikai šį Yummy valgo su malonumu: bent jau pusryčiams, bent jau priešpiečiams, bent jau kaip desertą, jei juos viriate ant saldaus antpilo. Tam puikiai tinka kondensuotas pienas, uogienė ar cukrus su sviestu.
Ingredientai
- 400 g varškės;
- 2 kiaušiniai
- 160 g miltų;
- 70 g sviesto;
- 60 g cukraus;
- žiupsnelis druskos.
Kaip virti?
- Varškę sumaišykite su druska, sviestu, vištienos kiaušiniais ir cukrumi. Suberkite miltus ir minkykite tešlą.
- Padėkite jį ant darbinio paviršiaus ir minkykite. Jis turėtų šiek tiek prilipti prie rankų, būti minkštas ir drėgnas.
- Iškirpkite nedidelį gabalėlį ir rankomis, pamirkytais šaltame vandenyje, suformuokite maždaug dviejų centimetrų skersmens „dešrą“. Supjaustykite jį į mažus, vienodus gabalėlius.
- Įberkite druskos verdančio vandens, sudėkite į jį koldūnus ir virkite, kol jie užvirs (2 - 3 minutes).
Skanus sausainis
Toks varškės sausainis turėtų iš karto kepti daugiau - musės skraidys, tai tikrai. Daugelis jį net laiko savo mėgstamiausiu. Na, kaip gali būti kitaip? Iš gerų produktų ir pyragaičių jis pasirodo puikus, ne tik skanus, bet ir sveikas.
Pasiūlykite tokius varškės sūrelio patiekalus vaikams - tiems, kurie neatsisakys tokio deserto ir jį įvertins. Galų gale, ne kiekvienas vaikas sutiks valgyti varškę gryna forma, bet pridedama prie traškių sausainių - su džiaugsmu.
Jei nesibaiminate į pyragus dėti pikantiškų skonio natų, tada į cukrų įpilkite truputį cinamono, kad būtų galima iškepti sausainius. Pasirodo labai apetitiškas, o koks kvapas - niekas negali atsispirti!
Tai įdomu: klasikinis sūrio pyrago receptas keptuvėje
Ingredientai
- 230 g varškės;
- 500 g miltų;
- 250 g cukraus;
- 230 g sviesto;
- 2 tryniai;
- 2 šaukštai. l vandens.
Kaip virti?
- Varškę sumaišykite su smulkintu sviestu, įpilkite vandens ir kiaušinių, suberkite miltus ir minkykite tešlą. Uždenkite ir pusvalandžiui padėkite į šaltą vietą.
- Tada likusio pagrindo storio (5 mm) neišvyniokite ir ruošinius-apskritimus supjaustykite stikliniu arba specialiais sausainių pjaustytuvais.
- Pabarstykite juos cukrumi, perlenkite per pusę, vėl viršuje su cukrumi ir vėl sulankstykite.
- Perkelkite būsimus slapukus į kepimo skardą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 minučių 180 ° C temperatūroje.
Blyneliai su varške
Blynai su varške yra universalūs mėgstamiausi dalykai, jie visada būna sėkmingi bet kokio patiekalo metu. Tačiau kaip lengva paįvairinti klasikinį įdarą! Galite tiesiog pridėti uogų (vyšnių, braškių, serbentų), smulkiai supjaustytų vaisių (persikų, bananų, ananasų) arba džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų, datulių) ir gauti radikaliai kitokį, bet visada puikų skonį.
Pavargote nuo saldžių desertų? Tada vietoj cukraus įdarą sudėkite susmulkintus žalumynus ir česnaką - išbandykite pikantišką užkandį. Galite pridėti daugiau supjaustytos šiek tiek sūdytos žuvies - taip pat gerai!
Tešlos ingredientai:
- pusė litro pieno;
- kiaušinis;
- 7 su skaidrėmis Art. l miltai;
- 1,5 šaukšto. l cukraus
- 1 valgomasis šaukštas. l krakmolas;
- 2 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
- šiek tiek sodos ir druskos.
Įdarui:
- 450 g varškės;
- kiaušinis;
- cukrus / vanilinis cukrus, druska.
Kaip virti?
- Cukrų išplakite su kiaušiniu, druska ir soda, įpilkite pieno ir išmaišykite. Tada įberkite miltų, krakmolo ir maišykite tešlą iki vientisos masės.
- Kepkite blynus iš abiejų pusių įkaitintoje, suteptoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
- Įdaryti įdarą lengva. Jums tiesiog reikia sumaišyti visus ingredientus.
- Kiekvieną blyną sutepkite įdaru, suvyniokite ir apkepkite ant sviesto keptuvėje po uždarytu dangčiu 5–7 minutes;
- Apverskite ir dar kelias minutes patamsinkite.
Puodai kepami lėtoje viryklėje
Įgyvendinant šį receptą bus naudinga lėta viryklė, ištikimas bet kurios virtuvės namų šeimininkės padėjėjas. Jei vis dar esate abejojančiųjų gretose ir svarstote, ar jums to reikia, tada greičiausiai atsisakykite bet kokių dvejonių. Reikia ir dar daugiau, nusipirk tai - ir tu nesigailėsi!
Visų pirma, norint susipažinti su naująja technologija, būtų malonu iškepti ką nors paprasto, pavyzdžiui, tokio, kaip šį patiekalą. Tai lengva paruošti, be to, sveika ir skanu. Argi ne puiku, ar ne nuostabu?
Ingredientai
- 0,4 kg varškės;
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštai. l cukraus
- 2 šaukštai. l jaukai;
- 2,5 šaukštelio krakmolas;
- šiek tiek druskos ir vanilės.
Kaip virti?
- Varškę išmaišykite su kiaušiniais, suberkite manų kruopas, cukrų, krakmolą, druską, vaniliną ir išmaišykite.
- Tešlą perpilkite į daugialypį dubenį, suteptą augaliniu aliejumi, ir kepkite 40 minučių. režimu „Kepimas“.
- Švelniai pasukite gatavą kotletą iš dubenėlio į plokščią lėkštę ir papuoškite taip, kaip norite.
Sūrio pyrago receptas
Sūrio pyragas jau seniai tapo žinomu ir gana populiariu mūsų šalies desertu. Žinoma, nes jis turi tokį švelnų ir sultingą įdarą, o tuo pačiu ir tokį traškų ir trupinį pagrindą. Kaip jo nemylėti!
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šio pyrago receptas yra sudėtingas ir daugiapakopis, o produktai sunkiai prieinami. Bet tai visai nėra tiesa. Pabandę virti tik vieną kartą, suprasite, koks tai paprastas būdas.
Galite mėgautis skaniu naminiu sūrio pyragu, net be orkaitės. Jums nieko nereikia kepti, tiesiog reikia leisti keletą valandų pastovėti šaldytuve. Vienas, du - ir desertas yra paruoštas!
Ingredientai
- 0,5 kg varškės;
- 0,4 kg sausainių (pavyzdžiui, „Jubiliejus“);
- pusantro str. pienas;
- 130 g sviesto;
- 100 g granuliuoto cukraus;
- 25 g želatinos;
- vanilės ekstraktas.
Kaip virti?
- Susmulkinkite sausainius į miltelius su trintuvu ir gautą masę sumalkite aliejumi.
- Sudėkite riebius trupinius į kepimo indą, išplakite iki 1 cm storio ir padėkite į šaldytuvą.
- Supilkite želatiną į pusę stiklinės pieno ir leiskite atvėsti.
- Į varškę įpilkite stiklinę pieno, cukraus, vanilės ekstrakto ir viską plakite trintuvu iki vientisos masės.
- Varškę sumaišykite su želatina.
- Varškės įdarą supilkite ant sausainių pagrindo, išlyginkite ir vėl dėkite į šaldytuvą keturioms valandoms.
Lieka tik papuošti desertą vaisių ar uogų želė ir patiekti.
Sulčiaspaudės
Idealios sultys su varške - kokios jos? Tai yra tie, kurie turi skonį, kaip vaikystėje. Tešlos pyragas turėtų ištirpti burnoje, o įdaras turėtų būti švelnus ir saldus.
Šiais laikais parduotuvių savininkai nėra tokie patys kaip anksčiau. Geriau neskaityti kompozicijos (net jei jūs ją perskaitysite, vargu ar nusipirksite vėliau). Bet jūs galite lengvai virti tokį Yummy namuose savo šeimai. Jei nesiekiate referencinio skonio, tuomet galite pabandyti įpilti cinamono ar cukruotų vaisių. Įdomus derinys!
Ingredientai tešloje:
- 450 g miltų;
- 200 g sviesto;
- 100 g miltelių cukraus;
- 2 kiaušiniai
- druska;
- 0,5 šaukštelio kepimo miltelių.
Užpildymas:
- 400 g varškės;
- 80 g cukraus;
- 60 g miltų;
- 40 g grietinės;
- kiaušinis ir baltymai.
Kaip virti?
- Įdarui įmaišykite grietinę su varške, kiaušiniais, miltais ir cukrumi.
- Įmuškite cukraus pudrą su sviestu, suberkite kiaušinius ir druską. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir minkykite tešlą.
- Jį iškočiokite (storis - 6mm) ir iškirskite pagrindinius sulčių apskritimus.
- Paskirstykite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Už kiekvieną apskritimo pusę dėkite po vieną pilną šaukštą įdaro ir uždenkite antrąja apskritimo puse. Nelieskite kraštų.
- Sultis sutepkite kiaušiniu ir kepkite pusvalandį 200 ° C temperatūroje.
Karališkas sūrio pyragas
Karališkas varškės pyragas - skamba intriguojančiai. Ir ne veltui, nes toks skanus desertas tikrai vertas karališkojo meniu. Net paprastas varškės sūris jame virsta švelniu įdaru, o ką jau kalbėti apie saldžių smėlio trupinius ... Ir jis tirpsta tavo burnoje!
Kažkas mėgsta tai karštą ir trupinį, karštį, šilumą, o kažkas tiesiog iš šaldytuvo geria arbatą su degančia arbata. Bet kokiu atveju, jums patiks šis desertas, be jokių abejonių. Karališkas varškės pyragas yra pyragas, kuris įkrinta į sielą nuo pirmo gabalo!
Ingredientai tešloje:
- 200 g sviesto;
- 1 valgomasis šaukštas. cukraus
- 3 šaukštai. miltai;
- 1 šaukštelis citrinos sultys;
- 0,5 šaukštelio. soda ir druska.
Užpildymas:
- 500 g varškės;
- 4 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas. cukraus
- vanilinas.
Kaip virti?
- Įdarui skirtą mišinį išplakite su trintuvu: varškę, kiaušinius, cukrų ir vaniliną.
- Atšaldytą aliejų sutarkuokite rupiai, suberkite miltus, cukrų, druską ir soda, užgesintą citrinos sultimis. Viską susmulkinkite į trupinius.
- Du trečdalius tešlos trupinių supilkite į riebalais išteptos formos dugną ir išlyginkite.
- Tada supilkite varškės įdarą, išpilkite likusius trupinius ir išlyginkite sluoksnį.
- Kepkite karališkąjį desertą pusvalandį 220 ° C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.
Orkaitės varškės pyragas
Šis varškės pyrago receptas yra geras, nes jis nėra susietas su metų laiku. Puikiai tinka net su šviežiomis sezoninėmis uogomis, net su šaldytomis.
Saldi tešla, švelnus įdaras, plius rūgščios uogos - geriausias derinys.
Toks nuoširdus, bet saldus pyragas su varške tinka pusryčiams ir popietinei arbatai. Tačiau bet kokiame arbatos vakarėlyje bus didžiuotis vieta.
Tešlos ingredientai:
- 200 g miltų;
- 150 g sviesto;
- 100 g granuliuoto cukraus;
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis kepimo miltelių.
Įdarui:
- 500 g varškės;
- 100 g grietinės;
- 100 g granuliuoto cukraus;
- 2 kiaušiniai
- 250 g mėgstamų uogų.
Kaip virti?
- Sviestą supjaustykite kubeliais, sumalkite su miltais ir kepimo milteliais. Įpilkite cukraus, muškite į kiaušinį ir minkykite tešlą.
- Gautą pagrindą apvyniokite plėvele ir pusvalandžiui padėkite į šaltą vietą.
- Sumaišykite varškę, grietinę, cukrų ir kiaušinius - tai bus įdaras.
- Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo indo dugno, suformuodami 4 - 6 cm šoninį aukštį.
- Supilkite įdarą ir pabarstykite uogas ant viršaus.
- Kepkite desertą 180 ° C temperatūroje 30 minučių.
Natalniki
Įprasti rusiški blynai turi įdomią alternatyvą - ukrainietiškus blynus su varške. Jie ruošiasi šiek tiek ilgiau, bet koks rezultatas! Šis patiekalas turi tik vieną trūkumą: jis yra toks skanus, kad neįmanoma sustoti valgant. Jūs neturite laiko mirktelėti akies, bet jau žinojote, kaip pasukti pusiau ...
Tešlos ingredientai:
- 500 g miltų;
- 4 kiaušiniai
- 1 litras vandens;
- 3 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
- druska;
- 2 šaukštelių cukraus.
Įdarui:
- 500 g varškės;
- kiaušinis;
- 70 g razinų;
- 3 šaukštai. l cukraus
- vanilinas.
Kaip virti?
- Įkaitintame vandenyje ištirpinkite druską ir cukrų, suberkite miltus ir išmaišykite.
- Kiaušinius plakite šluotele, įmaišykite į tešlą su sviestu ir atidėkite pailsėti 15 minučių.
- Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje, suteptą aliejumi, iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
- Dabar atėjo laikas ruošti įdarą. Pirmiausia reikia užpilti razinomis verdančiu vandeniu ir leisti 5 minutes išbrinkti.
- Įmuškite kiaušinį su vanile ir cukrumi. Varškę sumaišykite su razinomis ir kiaušiniais.
- Į kiekvieną blyną dėkite šaukštą įdaro ir bet kokiu būdu iškočiokite.
- Įdėkite paruoštus blynus į gilų kepimo indą, ant jų tarkuokite užšaldytą sviestą ir pabarstykite cukrumi.
- Orkaitė 15 minučių 200 ° C temperatūroje.
Skanus ir paprastas keksiukas
Receptas yra toks paprastas, kad jis išvirtas ne laiku, ir toks skanus, kad iškart suvalgomas. Kitą dieną paprastai nedaug. Šį pyragą galima drąsiai rekomenduoti kepti - nėra nepatenkintų. Šlapias, švelnus, malonus - viskas apie jį. Tiesiog nuostabu ir labai skanu!
Pabandykite į tešlą dėti įvairių džiovintų vaisių ar cukruotų vaisių - tai taip pat pasirodo puiku!
Ingredientai
- 300 g varškės;
- 250 g cukraus;
- 150 g sviesto;
- 100 g razinų;
- 300 g miltų;
- 3 kiaušiniai
- 1 paketėlis kepimo miltelių;
- vanilinas.
Kaip virti?
- Sviestą išplakite su cukrumi ir vanile, suberkite varškę ir dar kartą plakite.
- Įmuškite kiaušinius į masę ir plakite iki kreminės masės.
- Suberkite miltus, razinas, kepimo miltelius ir sumaišykite su šaukštu ar mentele.
- Užpildykite suteptą formą bandymu ne daugiau kaip 2/3.
- Kepkite 60 minučių įkaitintoje orkaitėje 170 ° C temperatūroje.
- Leiskite pyragui atvėsti pagal formą, tada išimkite ir pabarstykite milteliniu cukrumi.
Varškės kotletai
Varškės sūreliai iš išorės yra traškūs, o viduje minkšti. Kvapnus ir girdantis burną - tiesiog regėjimas skaudančioms akims.Vienas prieš vieną, visi apibarstyti cukrumi, visi su rožinėmis statinėmis, guli ant lėkštės ir raginami jų paragauti! Verta išbandyti, jie yra tikrai nuostabūs.
Gaminant tešlą paprasta nepadoru, o bandelės, kaip taisyklė, naudojamos jau paruoštos. Daugiausia laiko reikia sukti bagelius, o tai taip pat labai lengva, miklumas greitai ateina.
Geras desertas yra ir tai, kad kad ir kokį įdarą įdėtumėte, viskas bus skanu! Razinos, marmeladas, uogienė, uogienė ar tiesiog cukrus, kaip šiame recepte - rinkitės bet kurį ir nepraraskite.
Ingredientai
- 400 g varškės;
- 150 g sviesto;
- 2 šaukštai. miltai;
- 0,5 šaukšto. cukraus
- 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- druskos.
Kaip virti?
- Sumaišykite varškę ir sviestą, suberkite miltus, kepimo miltelius, druską ir minkykite plastikinę tešlą.
- Padalinkite jį į dvi lygias dalis ir kiekvieną dalį susukite į apskritimą. Ruošinius šiek tiek apibarstykite cukrumi ir supjaustykite dalimis.
- Nubraukite kiekvieną segmentą nuo išorinio krašto iki vidurio.
- Viršutinę bagelių dalį pamirkykite cukrumi ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
- Orkaitė iki rožinės spalvos pasirodymo 25 minutes 220 ° C temperatūroje.
Šarlotė su obuoliais ir varške
Šarlotę su varške mėgsta visi, be išimties. Norėdami pagerinti skonį, be obuolių, į jį galite įpilti citrinų, uogų, kriaušių, slyvų ar bananų.
Gražus šio recepto bruožas yra tas, kad nesvarbu, kurį varškės sūrį naudoti - grūdėtą ar pastos.
Tai bus skanu - tai tikrai, bet gatavi kepiniai ant liežuvio jausis kitaip. Ir tai kalba tik apie tai, kad verta kepti abipusiai, ir kad, kad įsitikintume iš savo patirties: varškės sūris „charlotte“ su obuoliais yra skanus dalykas. Turiu vėl virti!
Ingredientai
- 300 g varškės;
- 300 g cukraus;
- 150 g sviesto;
- 100 g miltų;
- 4 kiaušiniai
- 4 - 5 obuoliai;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių.
Kaip virti?
- Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
- 200 g cukraus sumalkite su minkštu sviestu, suberkite varškę ir išmaišykite.
- Trynius išplakite su 50 g cukraus ir supilkite į varškės mišinį. Tą patį darykite su baltymais.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius ir išmaišykite.
- Obuolius supjaustykite savavališkos formos gabalėliais ir supilkite į tešlą.
- Supilkite gautą pagrindą į paruoštą kepimo indą ir kepkite 180 ° C temperatūroje 30 - 35 minutes.
Varšuvos varškė
Ar varškės košę galima virti dar geriau? Labai įmanoma, jokių problemų! Tie, kurie jau išbandė Varšuvos sūrio pyragą, tuo nė kiek neabejoja. Ypač šis receptas patiks kakavos ir šokolado mėgėjams.
Desertas, nors ir vadinamas Varšuva, tačiau įprastoje parduotuvėje jo ingredientų rasti nėra sunku. Greitas, skanus, biudžetinis, prieinamas - taip, tai nepriekaištingas pasirinkimas kepti arbatą. Be to, ji taip pat naudinga.
Ingredientai
- 600 g varškės;
- 250 g grietinės;
- 80 g cukraus;
- 40 g miltų;
- 40 g kakavos miltelių;
- 30 g sviesto;
- 2 kiaušiniai.
Kaip virti?
- Plakite mikseriu grietinę su varške ir sviestu.
- Kitame dubenyje muškite kiaušinius ir cukrų.
- Lėtai sumaišykite varškę su išplaktais kiaušiniais, įberkite miltų ir išmaišykite.
- Padalinkite tešlą per pusę ir į vieną iš pusių suberkite kakavos miltelius.
- Į riebalais išteptą formą supilkite tamsią tešlą, o tada atsargiai - baltą.
- Kepkite 45 minutes 180 ° C temperatūroje.
- Leiskite desertui atvėsti pagal formą, po kurio varškės pyragas gali būti patiekiamas su arbata.
Pitos ir varškės užkandis
Jei sumuštiniai prie šventinio stalo jau pavargę, tuomet verta pasigaminti užkandį pita duonos - svečiai bus patenkinti. Tokio užkandžio paruošimo būdų yra daugybė, tačiau varškės versija visada yra pati populiariausia. Tai skoninga, bet tuo pačiu gaivinanti ir patenkinanti.
Varškės ritinius galite padaryti dar skanesnius. Tik reikia juos šiek tiek pakepinti nedideliame sviesto kiekyje. Tada užkandis turės traškią plutą.
Ingredientai
- 100 g varškės;
- 2 šaukštai. l grietine;
- 1 pakelio plonos pita duonos;
- pusė paprikos;
- pusė puokštės žalumynų;
- 1 skiltelė česnako;
- 0,5 šaukštelio druska.
Kaip virti?
- Į varškę įmaišykite susmulkintus žalumynus, grietinę ir išspaustą česnaką, sumaišykite ir druską.
- Papriką supjaustykite plonais griežinėliais.
- Išdėliokite pita duonos lakštą, paskirstykite varškės mišiniu, ant kurio viršaus uždėkite paprikos sluoksnį.
- Priveržkite pita duonos kraštus, susukite su ritiniu, apvyniokite folija ir padėkite nakčiai į šaldytuvą.
- Patiekdami pjaustykite pita duoną aštriu peiliu.
Čia tiek daug varškės receptų! Įvairus ir viliojantis gaminti maistą. Atrodo, kad tai yra vienas pagrindas - varškė ir tai, kuo jie visi skiriasi vienas nuo kito skoniu: nuo saldaus ir trupininio iki pikantiško ir sotumo. Tačiau visų šių patiekalų nauda nesikeičia. Nepraleiskite progos suvalgyti ko nors skanaus ir sveiko, įtraukite tokį maistą į savo šeimos meniu nuolat!