En utilisant des graines de sésame, vous pouvez non seulement diversifier votre alimentation quotidienne, mais également vous débarrasser de nombreuses maladies en peu de temps et améliorer l'état général du corps. Il est également utile à la fois sous forme de grains et sous forme d'huile. Par conséquent, dans cet article, nous analyserons quels sont les avantages et les inconvénients des graines de sésame, comment utiliser ce produit et à quel moment il vaut mieux refuser de l'utiliser.
Contenu matériel:
La composition chimique et la teneur en calories des graines de sésame
La graine de sésame est très calorique, la moitié étant constituée de graisses. 570 kcal tombe sur 100 grammes de produit. Les graines contiennent une grande quantité de calcium, qui est bien mieux absorbé par l'organisme que celui que nous obtenons des produits laitiers.
La sésamine est un autre ingrédient utile dans les graines de sésame. La substance est utilisée à des fins préventives, car elle élimine efficacement le cholestérol.
De plus, la composition comprend:
- la lécithine;
- le tocophérol;
- phytostérol;
- le rétinol;
- la phytine;
- Vitamines B;
- des minéraux;
- acide ascorbique;
- le phosphore;
- vitamine PP;
- magnésium
- potassium
- le fer
Graines de sésame - bienfaits pour le corps
Les propriétés utiles des graines de sésame sont indiquées ci-après:
- Ils peuvent améliorer l'état général des boucles et des ongles.
- Normaliser la composition du sang et l'équilibre des acides aminés.
- Ils contribuent à l'activation de la croissance osseuse, renforcent le cadre, de sorte qu'ils puissent être considérés comme un produit indispensable pour le corps de l'enfant.
- Servir comme prévention des maladies articulaires et de l'ostéoporose.
- Abaisser le cholestérol et aider à construire la masse musculaire.
- Ils augmentent l'immunité, ce qui explique pourquoi les graines doivent être consommées lors de pneumonies, de rhumes et d'asthme.
- Ils soutiennent les glandes mammaires dans un état sain.
- Renforce le désir sexuel en utilisant des graines de lin.
- Diverses rougeurs et éruptions cutanées sont atténuées et la couleur de la peau du visage est estompée lorsque des onguents et des crèmes sont ajoutés à la composition.
- Restaurez les tissus après les coups de soleil en faisant partie des produits cosmétiques hydratants et anti-âge.
Les graines de la plante peuvent être consommées par voie orale, en utilisant à la fois les grains crus et l'huile obtenue. La seconde est largement utilisée en cuisine et en cosmétologie. Si vous commencez à utiliser des graines de sésame pour le diabète, vous pourrez éventuellement éventuellement abandonner complètement vos médicaments.
Pour les hommes
Une attention particulière aux graines de sésame devrait être accordée aux représentants du sexe fort qui sont engagés dans le bodybuilding. En raison de la grande quantité de protéines, ils accompagnent la construction musculaire et aident également à récupérer après un effort physique intense.
Une consommation régulière entraînera une baisse du cholestérol en raison de la quantité élevée de phytostérols. Ceci, à son tour, aidera à augmenter la puissance. En raison du zinc, la libido est activée car ce composant participe activement à la production de testostérone - l'une des hormones les plus importantes du corps masculin.
Pour les femmes
Les graines de sésame pour les femmes peuvent bénéficier pendant l'allaitement lorsqu'il y a un problème de mammite. Pour éliminer les symptômes désagréables, les compresses sont fabriquées à partir d'huile ou de poudre de graines de sésame. Les céréales servent à prévenir le cancer du sein, augmentent le flux sanguin vers les organes pelviens.
Si vous combinez des graines de sésame avec des graines de pavot et du lin, vous obtiendrez un puissant aphrodisiaque. Les graines de sésame peuvent remplacer les hormones sexuelles, essentielles après 45 ans.
Applications pour graines de sésame
À ce jour, le sésame a été largement utilisé dans de nombreux domaines. Sur sa base, des produits cosmétiques sont créés, les céréales sont activement utilisées pour réduire le poids. Et le sésame a également fait ses preuves pour le traitement de certaines maladies.
En cosmétologie
Les graines de sésame aident à maintenir la jeunesse et la santé de la peau. À partir d’eux, vous pouvez préparer un mélange utile: combinez 1 c. une cuillerée de graines de sésame, un peu de sucre glace et de gingembre moulu. Un tel remède doit être pris quotidiennement dans 1 cuillère à café.
Afin d’exclure l’inflammation des gencives, afin de réduire au minimum la formation de caries et les dommages causés à l’émail, un peu d’huile est collectée chaque jour dans la bouche et conservée pendant 3 minutes, en effectuant un léger rinçage. Ensuite, le produit restant est recraché.
À l'aide de l'huile, vous pouvez également vous débarrasser des écorchures, des ecchymoses ou des brûlures. Il est activement utilisé pendant les procédures de massage. Différents masques sont fabriqués à base de grains - ils contribuent au rétrécissement des pores et rendent la peau plus fraîche.
Quand perdre du poids
Pour réduire les kilos en trop, vous pouvez utiliser des graines de sésame blanches et noires. L'essentiel est que le produit soit toujours frais, aucun traitement thermique n'est autorisé. Il y a plusieurs façons de consommer des graines:
- Ajout déjà aux plats préparés.
- Manger entre les repas pour supprimer la faim.
- Inclusion du massage et des enveloppements corporels.
Si vous ajoutez des graines de sésame à la salade, vous aurez un sentiment de satiété plus long, ce qui aidera le corps à faire face aux situations stressantes, qui sont un phénomène assez populaire pendant le régime.
Le sésame conduit à une accélération de la motilité intestinale, qui catalyse à son tour l'élimination des produits de dégradation.
Le produit saturera le corps avec des oligo-éléments utiles, qui aideront à maintenir la santé des cheveux, de la peau et des ongles.
Recettes de médecine traditionnelle
Le sésame a longtemps été utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Les céréales étaient utilisées pendant les rhumes, l'asthme et même les pneumonies. Ils ont aidé les femmes à se débarrasser des problèmes survenus dans le système génito-urinaire.
Nous proposons plusieurs recettes populaires qui aideront au traitement de certaines maladies:
- En cas de rhume, l’huile et les céréales sont autorisées. Dans le premier cas, l'huile doit être chauffée dans un bain-marie à la température du corps humain, puis frottée avec le patient. À l'intérieur du produit est appliqué 1 à 3 fois par jour pendant une demi-cuillère à thé. Avec l'angine de poitrine, vous pouvez ajouter quelques gouttes de beurre au lait.
- Si vous avez une gastrite, un ulcère ou s'il y a un problème de défécation, il est recommandé de boire la composition d'huile trois fois par jour pendant 1 c. À thé.
- Avec le problème opposé - la diarrhée - vous pouvez manger des graines de sésame avec du miel.
- En cas d'insomnie, les pieds sont enduits d'huile - cela détend et apaise.
Est-il possible de graines de sésame pendant la grossesse et l'allaitement
Lorsqu'il porte le bébé, le sésame peut avoir des effets bénéfiques et négatifs sur le corps.
Ses propriétés positives sont les suivantes:
- Favorise le transport du fer du foie vers d'autres organes et tissus en raison de la grande quantité de cuivre.
- Aide à la formation du tissu osseux du bébé, soutient le système musculo-squelettique de la femme enceinte en raison du taux élevé de calcium.
- Sature le corps en fer pour prévenir l'anémie.
- Il normalise le travail du système nerveux, sert de prophylaxie de la nervosité. C'est le mérite du magnésium.
- Il contient un diurétique, ce qui signifie qu’il élimine le risque d’œdème.
- Permet à l'oxygène de pénétrer uniformément et complètement dans les tissus, prévient l'hypoxie.
- Il normalise la coagulation du sang et peut donc prévenir les saignements pendant le travail.
En raison de la teneur élevée en calories du produit, une femme peut commencer à prendre du poids de manière significative. Pas besoin d'abuser des graines de sésame au 3ème trimestre, afin de ne pas augmenter le risque de développer des varices, des hémorroïdes et ne pas aggraver les problèmes existants.
Une grande quantité d'huile de sésame peut provoquer une hypertonicité utérine, ce qui peut entraîner une naissance prématurée ou une interruption de grossesse.
Contre-indications et dommages possibles
En dépit du fait que les bienfaits du sésame sont connus depuis l'Antiquité, plusieurs cas méritent encore d'être abandonnés:
- Intolérance individuelle.
- Problèmes gastro-intestinaux (les graines sont digérées pendant un certain temps).
- La grossesse (dans certains cas, peut provoquer une fausse couche).
- Le jeûne. Cela peut provoquer des nausées.
- Coagulabilité sanguine élevée.
- L'âge des enfants jusqu'à 3 ans.
Dans tous les autres cas, l'utilisation du produit est autorisée. Cuisinez avec lui vos plats préférés, utilisez-les pour préserver votre beauté naturelle et ne pas tomber malade.