Si vous infusez les feuilles séchées de feuillus de houx, vous obtenez du thé Kudin. Malgré son nom, le thé a peu à voir avec cela, car la boisson n'est pas préparée à partir de feuilles de théier.
Contenu matériel:
La composition, la teneur en calories et la valeur nutritionnelle du thé
La boisson a une composition chimique très diverse, qui comprend:
- le silicium;
- vitamines (A, D, C, B, E);
- les phosphates;
- potassium, chlorophylle;
- acide nicotinique;
- des minéraux;
- Manganèse
- la biotine;
- la choline;
- l'acide chlorhydrique;
- la riboflavine;
- magnésium
- calcium
- le fer
- acide pantothénique.
En plus de ce qui précède contient: des huiles volatiles, des résines, des flavonoïdes, des tanins et des fibres. Le contenu de ces substances est beaucoup plus important que dans de nombreuses plantes. Les scientifiques du monde entier ont convenu qu'il s'agissait d'une boisson unique, non seulement de composition, mais également d'effet sur le corps.
Si nous considérons la valeur nutritive de la boisson en 100 grammes, alors la protéine contient 0,83 g, les lipides - 0,84 g, les glucides - 1,17 g, ce qui montre clairement que le thé a une faible teneur en calories, seulement 16 kcal.
Variété de boisson
La récolte des feuilles commence dès qu'elles commencent à virer au vert. Ensuite, ils sont tordus, les ponctions sont faites. Blancs séchés au soleil. Quand ils sèchent bien, ils sont triés par qualité.
Il existe plusieurs variétés de thé en fonction de la technologie de fabrication:
- tordu;
- feuille;
- spirale - c'est quand les feuilles sont tordues en forme de spirale;
- connecté;
- pressé.
Lors du choix du thé, faites attention à la composition. Le meilleur est le thé pur sans additifs.Les marchés vendent des produits provenant d'un mélange de plusieurs types de thé. Par conséquent, relisez attentivement la composition.
Thé Kudin - bienfaits pour le corps humain
La boisson a un arrière-goût amer. Ils en boivent principalement pour renforcer le corps. Les propriétés bénéfiques du thé sont étonnantes. Dans la Chine ancienne, on l'appelait "thé magique", car dans la nature, peu de plantes contiennent de nombreuses substances utiles en même temps.
Cette boisson est recommandée pour les maladies chroniques et le surpoids, pour le rhume et pour une immunité diminuée.
Effets utiles sur le corps:
- Le métabolisme des glucides est normalisé.
- Aide à diluer le sang, ce qui empêche la formation de caillots sanguins.
- Il est utilisé comme prophylaxie contre l'hypertension.
- Aide à stimuler le système cardiovasculaire.
- Avec son aide, les substances nocives et les toxines sont éliminées du corps.
- Le foie est nettoyé.
- Aide à améliorer la mémoire et à soulager la fatigue mentale.
- C'est un puissant antibactérien et antipyrétique. Combat efficacement le rhume, la gingivite et la stomatite.
- Le système digestif s'améliore.
- Aide à la colite.
- Il permet de prévenir la formation de tumeurs cancéreuses.
- Il a un effet tonique et vivifiant.
- Soulage la gueule de bois.
- Aide à accumuler du phosphore, nécessaire aux cellules nerveuses.
Comment préparer et boire du thé kudin: les conseils des médecins
Avant de procéder à la préparation de la boisson, vous devez vous rappeler que cette variété ne s’applique pas au thé nature. C'est très amer et il y aura beaucoup d'aiguilles par tasse. Ne mélangez que la moitié, et il est préférable de commencer avec un tiers du bâton pour comprendre le degré d’amertume qui vous convient.
Vous pouvez brasser de différentes manières:
- Si vous n'aimez pas sentir l'arôme de la boisson, versez de l'eau bouillante. Avec cette méthode de brassage, il sort un thé très amer, presque sans odeur.
- Pour un arôme noble et acidulé avec un arrière-goût légèrement amer, versez de l'eau à une température de 80 degrés. Puis donnez le temps de brasser. Avec cette option de cuisson, vous pouvez découvrir le goût naturel de la boisson. Et après chaque gorgée, vous découvrirez un arrière-goût doux et agréable.
- Pour préparer une infusion dans un caféier, vous devez verser de l'eau bouillante dessus et la sécher. Ajoutez ensuite du kudin sec. Ne versez que de l'eau chaude. Après trois minutes, égouttez complètement toutes les feuilles de thé et remettez de l’eau bouillante. Buvez un verre de petites tasses.
Souvent boire, comme le thé ordinaire, il n'est pas recommandé. Il suffit d’utiliser trois fois par semaine.
Domaines d'application
La boisson aide à lutter contre l'excès de poids, elle est utilisée pour traiter les maladies et est utilisée intensivement en cosmétologie. Examinons plus en détail les méthodes d’application dans divers domaines.
Propriétés utiles pour perdre du poids
En raison de ses propriétés propres, la boisson non seulement tonifie et tonifie, mais réduit également l'appétit.
Comparé à d'autres types de thé et de café, le thé Kudin a un effet doux qui stimule le système nerveux et réduit l'appétit.
Par conséquent, en raison du fait que l'apport calorique dans le corps diminue, la perte de poids se produit naturellement. Pendant le régime, vous ne pouvez pas manger s’il n’ya pas de faim prononcée, sinon le thé n’aidera pas.
Il y a une idée fausse selon laquelle une boisson est un aliment. Mais les médecins sont unanimes: il ne s'agit que de thé, ce qui contribue à réduire le poids, mais ne remplace pas la prise de nourriture. Vous ne pouvez pas l’utiliser avec un estomac vide, car il fait mal à un estomac vide.
Si vous perdez du poids, mangez du fromage cottage ou des fruits sucrés le matin, puis buvez-le avec une boisson fraîchement préparée. On croit également qu'il broie des plats gras, de sorte que vous pouvez vous offrir une omelette.
Buvez la perfusion matin et soir en mangeant deux aliments équilibrés tout au long de la journée. Les édulcorants et les arômes ne peuvent pas être ajoutés au thé. Vous pouvez l'utiliser jusqu'à la perte de poids souhaitée, mais n'oubliez pas de respecter les restrictions en matière de consommation de nourriture et d'exercice.
La boisson a un effet positif sur le système digestif, elle accélère ses processus. Par conséquent, les graisses et les glucides, qui sont les principales sources d'excès de poids, sont brûlés plus activement.
Thé de cuisine cudin
Dans le thé culinaire, Kudin "larme amère" est remplacé par du thé vert ordinaire. Le brassage est recommandé avant utilisation. La boisson aide à étancher votre soif et à vous garder au chaud tout en vous rafraîchissant. Cela vous remontera le moral et vous donnera de la force.
Il n'est pas consommé frais et n'est pas utilisé comme additif. Ils boivent sans édulcorant et ne pas confiture avec des bonbons.
En médecine traditionnelle et en cosmétologie
Pour le traitement, utilisez une perfusion moins concentrée, qui sera sans danger pour une utilisation prolongée. Dans le même temps, la boisson a meilleur goût, devient douce et rafraîchissante.
À des fins préventives, ils boivent une fois par jour, généralement le matin, mais peuvent être utilisés le soir.
Les systèmes du corps réagissent différemment au thé. Pour traiter une maladie spécifique, vous devez utiliser une quantité de boisson différente.
- En cas d’hypertension et d’hypothyroïdie, la glande thyroïde se boit avant les repas du déjeuner (pas plus tôt que 40 minutes). Pour l'admission, vous avez besoin d'une tasse de perfusion.
- Si vous faites de l'embonpoint, il est recommandé de boire une tasse toutes les heures après avoir mangé.
- Dans le diabète sucré du deuxième degré, utiliser avant le déjeuner (dans 45 minutes). Vous devez boire un verre de thé. Le traitement est effectué pendant deux semaines.
- Pour soigner les maladies de la peau, cinq folioles torsadées sont versées avec de l’huile d’olive (150 ml) et maintenues pendant une semaine. Puis filtrez. Le mélange obtenu peut lubrifier les irritations et les brûlures de la peau.
En cosmétologie:
- La boisson aide à tonifier la peau et à prévenir les rides. Pour ce faire, graisser votre visage avec du thé chaque matin.
- Il a un effet anti-cellulite. Pour ce faire, versez du sel de mer (20 g) dans du thé (50 ml) et un filet d'huile de fenouil (5 gouttes). Remuer et insister un quart d'heure. Rincez bien le corps, puis appliquez un gommage. Le plus souvent, des picotements se produisent, puis des rougeurs apparaissent. Les symptômes disparaîtront dans un quart d'heure. Convient pour une utilisation une fois par semaine.
Harm de boire du thé
Ayant de nombreuses qualités positives, la boisson a quelques contre-indications.
- Ne mangez pas d'allaitement ou les femmes enceintes.
- Contre-indiqué chez les jeunes enfants. La boisson a un arrière-goût amer qui peut provoquer des allergies et perturber les intestins.
- Il n'est pas recommandé de prendre avec une pression artérielle basse.
- Vous ne pouvez pas boire un mois avant la chirurgie.
- Ne pas utiliser s'il y a une sensibilité à la caféine.