Vous ne pouvez pas imaginer un déjeuner ou un dîner copieux sans une salade appétissante, fraîche et colorée. C'est ce que la salade de crabe au chou est, qui nécessite un minimum d'ingrédients, facile à préparer et très savoureux. De plus, il s’agit d’une recette incroyablement budgétaire qui conviendra aussi bien aux repas de tous les jours qu’à la table de fête.

Salade de crabe simple au chou blanc

Nous vous proposons de cuisiner une salade traditionnelle avec des bâtonnets de crabe et du chou, qui nécessitera les composants suivants:

  • chou blanc (0,5 tête de taille moyenne);
  • bâtonnets de crabe (100 g);
  • maïs en conserve (100 g);
  • oignon;
  • la mayonnaise;
  • épices (sel, poivre);
  • verts selon la saison (et au goût).

Méthode de cuisson:

  1. Rincez le chou à fond. Cela peut être à la fois en hiver et au début, tout dépend de la saison. Couper la tête exactement en deux et couper du côté opposé sans toucher la racine.
  2. Hacher finement l'oignon.
  3. Filtrer le maïs de la marinade.
  4. Bâtonnets de crabe réfrigérés hachés en petits morceaux.
  5. Combinez tous les composants, mélangez.
  6. Ajoutez des épices, des herbes hachées et de la mayonnaise.
  7. N'oubliez pas que le chou donne du jus rapidement. Vous devez donc remplir la salade juste avant de servir et apprécier immédiatement son goût frais.

Recette de chou de Pékin

Les maîtresses expérimentent souvent des recettes afin de créer de nouvelles sensations gustatives. En fait, même des changements mineurs peuvent transformer un plat familier en quelque chose de plus inhabituel et de nouveau. Ceci est une salade de bâtonnets de chou et de crabe de Beijing. Choisir un type de chou différent permet au plat de jouer avec de nouvelles couleurs.

Alors, prenez les composants suivants:

  • tête de chou de Beijing (moyenne);
  • bâtonnets de crabe (1 paquet);
  • œufs de poule (bouillis) - 3 pcs .;
  • 100 g de maïs;
  • les verts, les épices.

Pour cette recette, il est proposé de préparer une délicieuse vinaigrette. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise et crème sure, 1 gousse d'ail, poivre noir (moulu). Préparez la station d'essence à l'avance. Il suffit de mélanger tous les ingrédients avec de la purée d'ail et du poivre.

Etapes de cuisson:

  1. Le chou de Pékin est déchiqueté.
  2. Les bâtonnets de crabe réfrigérés sont coupés en petits cubes. Les œufs à la coque sont écrasés de la même manière.
  3. Le chou, les œufs, le maïs tamisé de la marinade sont mélangés dans un bol profond ou dans un saladier, ajoutez les verts, ajoutez le sel, versez la vinaigrette et servez immédiatement sur la table.

Salade aux algues et bâtonnets de crabe

Vous pouvez parler sans fin des avantages des fruits de mer. Mais il vaut mieux prendre et préparer sur leur base un plat simple, en apprécier le goût et surtout, prendre soin de sa santé.

Nous prenons les ingrédients suivants:

  • 1 oignon;
  • petits emballages de bâtonnets de crabe;
  • 250 g d'algues;
  • 3 cuillères à soupe l de mayonnaise;
  • œufs de caille bouillis (4 pièces);
  • les feuilles de persil.

Étapes:

  1. Couper les bâtonnets de bâtonnets de chair de crabe réfrigérés.
  2. Épluchez et hachez les oignons en deux rondelles et les œufs en deux.
  3. Hachez le persil.
  4. Nous répartissons les ingrédients dans un saladier: au fond, une algue en pente, puis autour d'elle des bâtonnets de crabe, de l'oignon.
  5. Décorez la «composition» résultante avec des moitiés ordonnées d'œufs de caille. Faire un filet de mayonnaise sur le dessus, saupoudrer de persil! La salade aux algues et aux bâtonnets de crabe est prête.

Option avec concombres, maïs et chou

Les bâtonnets de crabe ont un goût délicat et discret, ils sont nutritifs et parfumés, en harmonie avec de nombreux ingrédients. Leur présence dans diverses salades est toujours extraordinaire et «comme une mer». Vous trouverez ci-dessous une recette pour une salade de crabe légère mais assez satisfaisante.

Pour sa préparation, les ingrédients suivants sont requis:

  • 200 grammes de bâtonnets de crabe;
  • 2 concombres moyens;
  • 5 œufs à la coque;
  • l'ampoule est petite;
  • 4 feuilles de chou de Beijing;
  • les verts;
  • les épices
  • le sel

Fabrication de la salade:

  1. Couper en petits cubes concombre pelé, œufs et bâtonnets de crabe réfrigérés.
  2. Hacher finement l'oignon et les herbes.
  3. Couper le chou en pailles fines.
  4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonner avec de la mayonnaise.
  5. Pour la vinaigrette, vous pouvez prendre non seulement de la mayonnaise, mais également du yogourt ou de la crème sure faible en gras pour faciliter la préparation du plat. Certaines ménagères poursuivent le même but avec des huiles végétales (tournesol, olive, raisin).

Nous vous conseillons également de remplacer le chou blanc ou le chou de Chine par du pourpre ou du savoyard. Pour un changement c'est!

Apéritif de jambon copieux et délicieux

Des ménagères complexes ont imaginé un apéritif festif en bâtonnets de crabe, qui allie parfaitement jambon, bâtonnets de crabe et fromage tendre, les tomates sont responsables de la fraîcheur et des oignons verts épicés.

Recette savoureuse:salade de crabe - recette classique

Donc, les composants sont nécessaires:

  • emballage de bâtonnets de crabe;
  • jambon (100 g);
  • œufs de poule (3 pièces);
  • tomates (2 pièces);
  • fromage fondu (1 pc);
  • ail
  • mayonnaise

Le point culminant de cet apéritif est dans la portion. Chaque bâtonnet de crabe se déroule en une petite feuille rectangulaire.

Ceci est fait simplement, l’essentiel est que les bâtons soient à température ambiante.

La méthode de préparation du remplissage pour les feuilles de crabe:

  1. Hacher finement le jambon.
  2. Trois œufs et du fromage sur une râpe grossière.
  3. Nous retirons les graines des tomates et les coupons en petits morceaux. Frottez l'ail dans la pulpe.
  4. Nous mélangeons tous les ingrédients, ajoutons du sel et de la mayonnaise.
  5. Nous bourrons les bâtonnets avec le remplissage obtenu, nous retournons et le goûter est prêt!

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Recette Chou-fleur et Tomate

Il n'y a pas beaucoup de recettes délicieuses! Nous vous proposons de préparer une salade fraîche de bâtonnets de crabe au chou-fleur et aux tomates juteuses.

En plus des composants ci-dessus, vous aurez besoin de:

  • pois en conserve (1 petite boîte);
  • huile d'olive - 3 c. l.
  • vinaigre balsamique 1 c. à thé

Comment cuisiner?

  1. Faire bouillir le chou-fleur désassemblé en petites inflorescences dans de l'eau salée. Cool.
  2. Couper les bâtonnets de crabe dans des assiettes rondes.
  3. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de vinaigre balsamique, saupoudrer de vos herbes préférées.

Essayez-le et vous allez l'adorer!

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