Le gâteau au fromage Royal dans une mijoteuse est une base croustillante et une garniture tendre. Un tel gâteau de caillé est particulièrement apprécié par tous les amateurs de pâtisserie au fromage cottage. Si vous avez au moins une fois cuit un gâteau au fromage royal au four, vous pouvez facilement le faire cuire à la mijoteuse. Et si vous le préparez pour la première fois, notre article vous aidera à faire face à une telle tâche.

Cheesecake Royal classique dans une mijoteuse

Nous suggérons de faire cuire à la mijoteuse un véritable «gâteau au fromage royal». La cuisson est incroyablement savoureuse et appétissante.

Ingrédients

  • beurre d'emballage;
  • 385 g de farine;
  • des verres de sable doux (la moitié pour le remplissage);
  • sur un sac de ripper et de vanille;
  • trois œufs;
  • deux paquets de fromage cottage.

Méthode de cuisson:

  1. Nous sortons l'huile du congélateur, n'attendons pas qu'elle se ramollisse et commençons immédiatement à la frotter sur une râpe.
  2. Nous ajoutons de la farine à l'huile avec un cultivateur et du sable, nous frottons les ingrédients avec nos mains pour obtenir des miettes.
  3. Combinez séparément le produit caillé avec un édulcorant, des œufs et de la vanille. Ce sera une garniture pour le gâteau au fromage.
  4. Nous graissons le bol de l'appareil de cuisine avec de l'huile, étalons la pâte et la garniture en couches, mettons d'abord les miettes de farine, puis la masse de caillé et ainsi de suite jusqu'à la fin de la pâte. La dernière couche doit être constituée de miettes de farine.
  5. Nous sélectionnons le programme «Baking» (Cuisson au four) et cuisons le gâteau au fromage pendant 80 minutes.Nous ne nous précipitons pas pour sortir les produits de boulangerie finis, mais nous les laissons refroidir dans le bol. Https: //www.youtube.com/watch? V = kEQgHzrUT-I

Comment cuisiner avec du cacao

Le gâteau au fromage royal avec du fromage cottage a différentes options de cuisson, par exemple, avec l’ajout de cacao.

Le dessert est très tendre et aéré, car la garniture ressemble plus à un soufflé.

Ingrédients pour la pâte:

  • deux œufs de poule;
  • un demi-verre de sable;
  • un verre de farine et de crème sure;
  • deux cuillères à soupe de beurre fondu;
  • trois cuillères à soupe de cacao.

Pour le remplissage:

  • deux paquets de fromage cottage;
  • un demi-verre de sable;
  • trois cuillères à soupe de semoule;
  • trois oeufs.

Méthode de cuisson:

  1. Pour le test, battez les œufs avec du sable, ajoutez de la crème sure, un peu de soda, versez l'huile et mélangez.
  2. Versez la farine avec le cacao et mélangez à nouveau. La pâte doit ressembler à une crème épaisse et si la base est sèche, ajoutez un peu de crème sure.
  3. Ensuite, nous prenons tous les composants pour le remplissage et battons bien jusqu'à obtenir une consistance homogène crémeuse.
  4. Versez la pâte dans la forme huilée de l'appareil, en remplissant de caillé, n'interférez pas, le remplissage lui-même se dispersera uniformément en fonction de la pâte.
  5. Nous allumons l'appareil en mode "Cuisson" et nous réglons le minuteur pour 1 heure 15. Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8

Recette de régime

Si vous aimez une figurine et que vous voulez quelque chose de sucré, écrivez notre recette de gâteaux au fromage diététiques. Il n'y a pas un gramme de farine, de sucre et de beurre, seulement des produits sains.

Ingrédients

  • 220 g de farine d'avoine;
  • trois cuillères à soupe de miel liquide;
  • 0,5 cuillère à soupe de soda et de cannelle;
  • un paquet de fromage cottage;
  • un oeuf;
  • une petite banane.

Méthode de cuisson:

  1. Moudre la farine d'avoine dans un moulin à café. Nous avons préparé des flocons d'avoine, mesuré un verre et mélangés avec du miel, du soda et de la cannelle. Ça devrait tourner bébé.
  2. Dans le bol du mélangeur, mettre le fromage cottage, les tranches de banane et incorporer l'œuf, mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Dans un appareil électrique huilé, mettez un peu plus de la moitié des miettes, mettez la garniture sur le dessus, couvrez avec les miettes restantes.
  4. Choisissez l'option “Cuisson” et préparez un dessert léger 1 heure 20 minutes.

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Cake Royal au fromage aux pommes

Le gâteau au fromage royal au fromage cottage est en soi une délicieuse pâtisserie, mais si vous ajoutez plus de pommes et de cannelle, vous obtenez un excellent dessert.

Ingrédients

  • 215 g de farine;
  • 175 g de beurre;
  • deux cuillères à soupe de sable;
  • des sodas.

Pour le remplissage:

  • un paquet de fromage cottage;
  • 275 g de pommes;
  • deux oeufs;
  • 185 g de sable;
  • 0,5 cuillères à soupe de cannelle.

Méthode de cuisson:

  1. Dans un bol, mélanger le beurre broyé, la farine, l’édulcorant et le soda. Remuer jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
  2. Mélanger les œufs avec du fromage cottage et du sable doux avec un mélangeur.
  3. Couper les pommes et les graines pelées en petits morceaux, les saupoudrer de cannelle et les mélanger à la masse de lait caillé.
  4. Disposez les miettes de farine et les fourrages en couches, préparez le dessert conformément au programme de cuisson - 1 heure 20 minutes.

Avec des fraises

Vous pouvez faire un délicieux gâteau au fromage non seulement avec des pommes, mais avec des fraises parfumées. De telles pâtisseries seront sûrement appréciées par les plus petits gourmands.

Ingrédients

  • deux paquets de fromage cottage;
  • cinq œufs;
  • beurre d'emballage;
  • 385 g de farine;
  • une tasse de sable;
  • 225 g de fraises;
  • une cuillère de soda.

Méthode de cuisson:

  1. Pour obtenir des miettes de farine, l'huile doit d'abord être mise au congélateur pendant une demi-heure, puis hachée sur une râpe grossière.
  2. Ajouter deux cuillères à soupe de sable, farine et soda, mélanger à la main.
  3. L'édulcorant restant est broyé avec un produit de caillé, puis on introduit les œufs et, si on le souhaite, on met la vanille, on mélange les ingrédients à l'aide d'un mélangeur.
  4. Dans le bol huilé de l'appareil, étalez une partie des miettes de farine, puis répartissez le remplissage de caillé, étalez les morceaux de fraises et couvrez de miettes.
  5. Nous allumons l'appareil en mode "Cuisson" et attendons 1 heure 20 minutes.

Cuisine aux cerises

Cuire un gâteau au fromage royal avec des baies de cerises acides est aussi simple qu'une tarte au fromage cottage. Nous ferons également cuire le dessert à la mijoteuse dans le mode «Cuisson».

Ingrédients pour la pâte:

  • 285 g de farine;
  • un demi-paquet d'huile;
  • cinq cuillères à soupe d'huile.

Pour le remplissage:

  • deux paquets de fromage cottage;
  • trois œufs;
  • une demi-tasse de sable;
  • cerise (sans pépins).

Méthode de cuisson:

  1. Pour obtenir une masse granulaire, broyer le sucre avec le beurre et la farine.
  2. Incorporer le produit avec les œufs, le sable et les baies de cerise.
  3. Dans la forme de l'appareil, disposez une partie des miettes, puis le remplissage et les miettes. Cuire au four 1 heure 20 minutes.

Tarte royale au fromage dans une mijoteuse

De nombreuses ménagères préfèrent cuisiner un gâteau au fromage royal dans une mijoteuse, car grâce à cet appareil, la tarte est aérée, à la manière d'un soufflé.

Ingrédients

  • 210 g de beurre;
  • 550 g de fromage cottage;
  • 180 g de poudre sucrée;
  • 65 g de cacao;
  • 285 g de farine;
  • ripper cuillère;
  • deux cuillères à soupe de crème sure;
  • quatre œufs de poule;
  • un citron.

Méthode de cuisson:

  1. Dans la farine, versez le cultivateur, le cacao et la moitié de la poudre douce, ajoutez le zeste d'un citron, mélangez le tout.
  2. Ensuite, nous introduisons un œuf, ajoutons la crème sure et le beurre râpé, puis pétrissons la masse jusqu’à obtention du plastique.
  3. La moitié restante de la poudre sucrée est mélangée au caillé et aux œufs.
  4. Enduisez le bol du multicuiseur de beurre, puis mettez dessus la moitié de la pâte, la garniture au caillé et le reste de la pâte.
  5. Nous mettons l'appareil en mode “Cuisson”, préparons l'heure. Après le signal, nous ne sommes pas pressés de prendre le gâteau, mais nous le conservons 15 minutes supplémentaires en mode «Graver».

Les nuances de la cuisine dans des multicuiseurs de différentes marques

La mijoteuse est idéale pour préparer de délicieux desserts, car les pâtisseries ne brûleront jamais. Les modèles modernes ont le mode «Préchauffage», dans lequel le plat va automatiquement à la fin du programme principal.

Les principes généraux de fonctionnement de tous les types de multicuiseurs restent inchangés, mais ils peuvent différer par des actions spécifiques. Chaque modèle a un programme de cuisson. L'heure est réglée automatiquement, mais un cuisinier expérimenté peut choisir le temps de cuisson nécessaire.

Le seul inconvénient de ce programme est que tous les produits de boulangerie ne veulent pas brunir.

Dans ce cas, vous pouvez retourner le gâteau et le laisser pendant 15 minutes en mode "Chauffage".

Vous devez conserver le gâteau au fromage fini dans le réfrigérateur, car chaque recette utilise du fromage cottage, ce qui peut rapidement dégénérer.

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