Le thé Koporye est aussi appelé plakun, craquement, Ivan-thé ou épilobe. Cette plante est connue en Russie depuis l'Antiquité, lorsqu'elle était utilisée pour étancher la soif et traiter divers problèmes de santé. Quel est l'avantage d'une boisson de cette plante? Est-il acceptable de faire un tel thé à la maison?

La composition chimique et la teneur en calories du thé Koporye

L'épice à la calorie est de 150 kcal pour 100 grammes.

Le thé contient:

  • protéines - 4,6 g;
  • glucides - 31,68 g
  • matières grasses - 1,8 g

La composition du thé Kopor comprend les éléments suivants:

  • cuivre
  • bore
  • titane
  • nickel
  • le fer

L'herbe parfumée est également riche:

  • les flavonoïdes;
  • tanins;
  • les caroténoïdes;
  • triterpénoïdes

Thé Koporye: propriétés utiles et curatives

L'épilobe est extrêmement populaire auprès des adeptes d'un mode de vie sain, car il possède de nombreuses propriétés utiles. La composition des composants du thé de saule est plus douce que celle des boissons noires ou caféinées.

Les avantages du thé Kopor sont les suivants:

  • L'absence de composants nocifs (caféine, acide oxalique, etc.).
  • Un effet positif sur le système circulatoire (une forte infusion de la plante normalise les indicateurs acide-base, stabilise le niveau d'hémoglobine).
  • Normalise les processus digestifs et accélère le métabolisme.
  • Il a un effet antiseptique, il est efficace pour éliminer les infections et les inflammations.
  • Il améliore la fonctionnalité de la prostate, prolongeant ainsi l'activité du corps masculin (améliore la puissance).C’est pour cette raison que l’épilobe est souvent appelé herbe mâle.
  • Il a des propriétés diurétiques douces, normalise la balance eau-électrolyte tout en stabilisant les lectures de pression.
  • Il est considéré comme une excellente option pour la sédation. Le thé Koporye a un effet positif sur la sphère psycho-émotionnelle, soulage les migraines, réduit l'irritabilité et normalise le sommeil.
  • En raison du manque d'acides, le thé a un effet cholérétique.
  • Il a des effets antiviraux et antihistaminiques.
  • L'effet cicatrisant de la plaie accélère le "resserrement" des lésions cutanées.
  • Élimine les toxines et les toxines du corps.
  • Aide à normaliser les fonctionnalités du système endocrinien.
  • Prévient le vieillissement cutané, le rendant plus élastique.

Au fait. Le thé Koporye est reconnu comme un agent antitumoral efficace. De nombreuses expériences ont montré que l’épilobe à feuilles étroites contient des substances de poids moléculaire élevé qui interfèrent avec la formation et le développement ultérieur de néoplasmes.

Maladies dans lesquelles Ivan Tea est utilisé

L'épilobe est couramment utilisé comme traitement et prévention de ces maladies:

  • anémie
  • gastrite, ulcères;
  • adénome de la prostate;
  • infertilité (homme et femme);
  • l'hypertension
  • urolithiase;
  • maladies respiratoires: pharyngite, bronchite, etc.
  • pathologies dermatologiques (herpès, maladies inflammatoires de la peau);
  • l'épilepsie
  • problèmes du système endocrinien des femmes (syndrome prémenstruel, problèmes du cycle, ménopause).
  • carence en vitamines des groupes C et B;
  • pathologies du système nerveux: névrose, dépression;
  • surmenage ou effet de fatigue persistante;
  • problèmes dentaires: lors de la poussée dentaire chez les nourrissons et avec la maladie de gomme à l'avenir

Comment préparer du thé Koporye

Une préparation correcte du thé garantira la préservation des propriétés bénéfiques de l’épilobe à feuilles étroites.

  1. 2 c. À thé d’herbe sèche est versé 0,5 l d’eau bouillante, 10 à 15 minutes, puis mélangé et consommé sous forme de boisson.
  2. Les feuilles de l’épilobe sont placées dans un récipient émaillé d’une couche de 3 à 5 cm, puis versez de l’eau propre et froide (le liquide doit couvrir les feuilles de 10 cm). La perfusion est placée à feu doux et chauffée. La dernière étape consiste à infuser la boisson finie pendant 10 minutes.

Astuce Boire du thé Kopor est acceptable à la fois froid et chaud. Mais en aucun cas, vous ne pouvez faire bouillir une boisson - les propriétés curatives et l'arôme dans ce cas sont immédiatement perdus.

En raison de la présence d'huiles essentielles dans la composition, le thé peut rester frais pendant plusieurs jours. Néanmoins, il est préférable de cuisiner régulièrement un bouillon frais.

Prestations de grossesse et d'allaitement

Les experts n'interdisent pas aux futures mamans ou aux nouvelles mamans d'utiliser le thé Koporye en tant que boisson car il contient de nombreux ingrédients utiles.

En outre, le thé Ivan est idéal pour les femmes soucieuses d'améliorer leur lactation. Cette boisson améliore non seulement la quantité, mais aussi la qualité du lait maternel. Ainsi, grâce à son effet sédatif, il peut aider à calmer et à détendre le bébé. C'est aussi un excellent moyen de se débarrasser de la dépression post-partum.

Néanmoins, avant d’utiliser un épilobe à la bouche, une jeune mère devrait consulter l’opportunité d’un tel traitement avec un pédiatre.

Si l'autorisation a été obtenue, certaines recommandations doivent être prises en compte lors de la prise du verre:

  • Surveillez de près la réaction du bébé. Aux premiers symptômes d’une allergie, arrêtez de prendre le thé.
  • En raison de l'effet sédatif de la plante, il est inacceptable d'utiliser en parallèle des médicaments apaisants.
  • L'utilisation à long terme du thé Kopor peut provoquer des diarrhées en raison de l'effet laxatif du produit.
  • Ne préparez pas une boisson trop forte.

Quel est le thé Ivan utile pour perdre du poids

Ivan-tea est également utile pour ceux qui cherchent activement à perdre ces kilos en trop.

Ainsi, la boisson a les effets "perte de poids" suivants:

  • combat le besoin de nourriture, soulage la sensation de faim;
  • aide à accélérer le processus de digestion;
  • Il a un léger effet laxatif et diurétique.

Préparer une boisson diététique est simple: les feuilles de plantes fermentées sont versées dans le récipient et avec de l’eau bouillante. Après 10 à 15 minutes, la boisson est prête à boire.

Comment collecter, sécher et fermenter le thé Koporsk

L'épilobe doit être récolté pendant la floraison. Dans ce cas, il est important de choisir le moment où le pinceau de la fleur ne s’est pas complètement épanoui. La floraison débute généralement à la fin du mois de juin et se poursuit jusqu'au début de l'automne.

Important! En août, des graines contenant des peluches mûrissent sur les branches de l’épilobe. Il ne devrait pas être dans la collection! Il n'est pas recommandé de ramasser la plante après la pluie. Vous ne devriez pas non plus vous procurer d’épilobe à feuilles étroites près des routes très fréquentées.

Fermentation du thé de saule

Deux des principales méthodes de fermentation du thé Kopor sont distinguées. Le premier est considéré comme plus simple et le second confère aux feuilles un goût et un arôme riches, car la fermentation de la plante s'effectue dans son propre jus.

  1. Les fleurs et les feuilles de l’épilobe sont un peu séchées dans une pièce sombre et fraîche, puis elles sont frottées dans la paume des mains et placées dans un bocal. Le conteneur est recouvert d'un chiffon humide et laissé pendant 36 heures dans une pièce sombre et sombre. Le mélange fini est détaché et séché à une température de 90 à 110 degrés. Pour le séchage, l'utilisation d'un four électrique et d'un four à gaz est autorisée.
  2. La deuxième voie est la fermentation sous oppression. Le nombre total de feuilles et de fleurs de la plante est divisé en 2 parties. Le jus est pressé sur l'un, ce qui se révélera un peu à la sortie. La seconde moitié est versée dans le récipient et le liquide produit y est versé. Le mélange est écrasé par l'oppression. Après 3 jours, la fermentation est considérée comme terminée. Il reste à sécher le mélange à 90 degrés.

La disponibilité du thé sec est déterminée "à l'oeil". Le mélange doit être brun foncé ou noir. Rangez le thé fini dans un endroit sec sous un couvercle bien fermé. En cas de vieillissement adéquat, le produit peut être conservé jusqu'à 3 ans.

Contre-indications et méfaits possibles de l'utilisation

L'épilobe a relativement peu de contre-indications.

Les principaux incluent:

  • augmentation de l'acidité du suc gastrique;
  • intolérance à l'un des composants de la boisson.

Attention Vous ne devez pas utiliser le thé ivan en parallèle avec la prise de médicaments.

Le thé Ivan Koporskiy est réputé pour ses propriétés médicinales. Il n'est pas du tout nécessaire d'acheter un produit fini dans un magasin sans grande confiance en sa composition et sa qualité. Il suffit d'attendre la récolte estivale de la plante pour ensuite profiter du goût et des avantages d'une boisson à base de plantes fermentée naturelle.

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