Vous n'avez pas à passer beaucoup de temps sur de délicieux gâteaux faits maison. Surtout si la maison a un micro-ondes. Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes très rapides de friandises. Par exemple, vous pouvez facilement faire un petit gâteau au micro-ondes en 5 minutes.
Contenu matériel:
- 1 Gâteau au lait au micro-ondes en 5 minutes
- 2 Petit gâteau au chocolat "cinq minutes"
- 3 Une recette de régime rapide dans une tasse
- 4 Comment faire un muffin à la banane au micro-ondes?
- 5 Cuire un muffin au chocolat et aux amandes
- 6 Petit gâteau au lait caillé
- 7 Comment cuisiner dans des moules en silicone?
Gâteau au lait au micro-ondes en 5 minutes
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine de haute qualité et de sucre cristallisé, un œuf, 3 c. à soupe de beurre gras et de lait, une pincée de bicarbonate de soude, 1 c. une cuillerée de masse de cacao.
- À leur tour, tous les ingrédients déclarés sont envoyés dans un bol. L'huile doit être fondue. Il est plus pratique de commencer par remplir les composants secs, puis de les remplir de liquide.
- Tous les produits sont mélangés au fouet jusqu'à disparition des grumeaux.
- Le récipient dans lequel la friandise sera cuite doit être huilé. Ensuite, la pâte y est versée.
- À puissance maximale, le dessert est cuit pendant 5 minutes. La préparation est vérifiée par un match sec.
Le petit gâteau Ready Ready est décoré avec de la poudre, de la confiture ou du lait concentré.
Petit gâteau au chocolat "cinq minutes"
Ingrédients: 3 grandes cuillères à soupe de beurre et la même quantité de farine blanche tamisée, 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé et la même quantité de lait écrémé, œuf, 1,5 c. cuillères à soupe de cacao en poudre.
- Le beurre est fondu de la manière la plus douce possible, après quoi il est frotté avec du sable. Un œuf de poule y est enfoncé avec un fouet. Le lait coule ensuite.
- Il reste à ajouter d'autres ingrédients secs - farine et cacao. Le montant de ce dernier peut être ajusté à votre convenance. Plus le cacao sera utilisé, plus le goût du chocolat sera riche en dessert.
- Si vous voulez rendre l'arôme plus saturé, vous pouvez utiliser des épices - cannelle, gingembre, vanille.
- La pâte est versée dans des tasses en verre huilé. Il ne devrait pas remplir plus de la moitié de la capacité.
Dans de petites tasses, un muffin au chocolat au micro-ondes est cuit en seulement 2 minutes à une puissance de 900 watts. Le dessus de la friandise doit rester légèrement humide.
Une recette de régime rapide dans une tasse
Ingrédients: 5 c. à soupe de farine d'avoine, une grande cuillère de cacao en poudre, 2 c. cuillères à soupe de lait écrémé, testicule, 1 cuillère à soupe. cuillère de miel d'abeille liquide.
- Tous les composants déclarés sont bien malaxés dans une tasse profonde. Pour goûter, vous pouvez ajouter la pâte et les noix et / ou les fruits secs hachés. Ces ajouts rendront la friandise encore plus délicieuse et saine.
- La masse résultante est divisée en 2 parties et disposée en cercles.
- Le dessert est cuit pendant 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale - de 800 à 1000 watts.
Le régal fini est servi chaud.
Comment faire un muffin à la banane au micro-ondes?
Ingrédients: grande banane mûre, œuf, 1 c. cuillère de sucre, 3 c. à soupe de farine blanche de la plus haute qualité, une pincée de cardamome et de levure chimique, 1 c. une cuillerée de beurre et de crème sure.
- La banane est divisée en 2 parties. Une moitié est coupée en cubes, la seconde est broyée avec un mélangeur ou tout simplement malaxé avec une fourchette.
- Un œuf est entraîné dans une purée de fruits, de l'huile ramollie, de la crème sure et du sable sont ajoutés. Le mélange est mélangé jusqu'à consistance lisse.
- La farine avec la levure chimique est filtrée aux composants liquides. La cardamome ou d'autres épices sont mis à goûter.
- Les cubes de fruits sont disposés dans la pâte mélangée préparée. La masse est versée dans des tasses. Il ne devrait pas occuper plus de ½ conteneurs.
À puissance maximale, un gâteau aux bananes au micro-ondes est cuit pendant 5 minutes.
Cuire un muffin au chocolat et aux amandes
Ingrédients: un demi-verre de farine de haute qualité et de lait gras, 1 c. une cuillerée de margarine à la crème raffinée et fondue, ½ cuillère à café de levure chimique, un œuf, une tranche de chocolat au lait et une poignée de copeaux d’amandes.
- L'oeuf est frotté avec du sable. Du lait et de la margarine fondue sont introduits dans le mélange résultant. Les ingrédients se mélangent bien.
- Progressivement, toute la farine est versée dans la masse. Il reste à ajouter de la levure chimique.
- La pâte est versée dans un bol en céramique. Un morceau de chocolat est pressé dans la pâte et un morceau de noix est déposé. Pour ce faire, il suffira d’étaler la masse avec une cuillère.
- Une friandise est cuite pendant 2,5 minutes à la puissance maximale de l'appareil.
La préparation du dessert est vérifiée avec une brochette en bois.
Petit gâteau au lait caillé
Ingrédients: 260 g de semoule et de fromage cottage friable, une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 œufs, 2 c. à soupe de miel d'abeille naturel, un demi-verre de flocons de noix de coco, 2 c. à soupe de crème sure, 90 g de sucre cristallisé, 2 c. cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
- Vous devez d’abord préparer le fromage cottage. On frotte bien avec une fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Si la maison a un mixeur, il est préférable de l'utiliser pour broyer le fromage cottage.
- Le sucre, les œufs, le miel liquide ainsi que tous les composants en vrac restants sont ajoutés à la base obtenue. La soude est pré-trempée avec du jus de citron fraîchement pressé. Si le miel est confit, il faut d'abord le faire fondre au bain-marie.
- La pâte bien mélangée est disposée en cercles. Il ne doit pas remplir plus des deux tiers des récipients.
Les muffins au fromage sont préparés au micro-ondes pendant cinq minutes au maximum de leur capacité.
Comment cuisiner dans des moules en silicone?
Ingrédients: 15 g de poudre de cacao, 45 g de sucre cristallisé, 2 g de levure chimique, 60 ml de lait riche, 40 g de farine blanche de haute qualité, le sel sur la pointe d'un couteau, 2 c. à soupe d'huile raffinée.
- Un fouet à main dans une tasse profonde malaxe tous les ingrédients en vrac mentionnés dans la recette.
- Dans des plats séparés, les composants liquides sont combinés. C'est du lait et de l'huile raffinée.
- Les produits des deux premières étapes se connectent. Parmi eux, une masse homogène est pétrie sans grumeaux.
- La pâte obtenue est mise en bouteille dans des moules en silicone miniatures spécialement conçus pour le four à micro-ondes.
- Avec une puissance de 750-800 watts, une gâterie est préparée pendant 2,5 minutes.
Après le signal de l'appareil, le dessert est laissé à l'intérieur pendant 3 minutes supplémentaires. La porte ne peut pas être ouverte pendant ce temps.