Un petit gâteau dans une tasse est un moyen assez populaire, rapide et facile de faire un dessert rapide. Ces dernières années, un tel cupcake a acquis de nombreuses recettes différentes, mais elles se ressemblent toutes - il ne faut pas plus de deux minutes pour préparer la pâte et la même quantité pour la faire cuire. Nous vous proposons de considérer les recettes les plus simples vous permettant de préparer un dessert en 5 minutes à partir de produits toujours présents dans la cuisine.
Contenu matériel:
Gâteau au lait au micro-ondes en 5 minutes
- un verre de sucre en poudre;
- 8 table. l égoutter. les huiles;
- 2 pile la farine;
- 2 oeufs
- un sac de vanilline.
Tout d'abord, battez le beurre, les œufs et la poudre. Ensuite, nous introduisons les produits restants, mélangez bien.
Les tasses dans lesquelles les cupcakes seront cuits sont légèrement recouvertes d'huile, puis remplies de pâte pendant de la hauteur du récipient. Cuire au four moyen pendant deux minutes.
Grâce aux tasses initialement graissées, les muffins sont faciles à retirer en tournant simplement la tasse sur un plat. Avant de servir, si vous le souhaitez, vous pouvez verser un peu de garniture.
Pour une note. Pour faire un dessert, utilisez une tasse en céramique.
Petit gâteau au chocolat "cinq minutes"
Le muffin au chocolat est peut-être l’une des options les plus populaires pour ce dessert.
Vous pouvez le cuisiner à partir des produits suivants:
- 4 table. l la farine;
- table de couple. l Cacao
- table de couple. l sucre
- un oeuf;
- 3 table. l le lait;
- 3 table. l poster raffin les huiles;
- un quart de thé l vanille
- pépites de chocolat.
Commencez par mélanger les ingrédients secs dans la tasse, puis enfoncez l'oeuf et mélangez bien. Ensuite, versez le lait et le beurre, mélangez à nouveau. Les derniers à aller à la tasse sont les miettes et la vanille. Bien mélanger à la fourchette.
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Mettez la tasse dans le micro-ondes à puissance maximale.Cuire au four pendant trois minutes. D'abord, le cupcake va monter, puis il va s'installer un peu.
Option diététique sans œufs ni lait
Un gâteau de régime sans œufs ni lait peut également être consommé pendant les jours de jeûne.
Un petit gâteau sans lait peut être préparé comme suit:
- 200 g de farine tamisée;
- 120 grammes de sucre;
- un petit sac de sucre vanillé;
- levure chimique;
- 100 g de canneberges (facultatif);
- le thé l zeste de citron (facultatif);
- une pincée de sel;
- 150 g d'eau potable.
Dans une tasse, nous combinons tous les produits secs, bien mélanger les uns avec les autres.
Nous chauffons l’eau à l’état chaud, y ajoutons de l’huile et versons le tout dans un mélange sec. À ce stade, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits secs, des copeaux de zeste (facultatif).
La pâte doit occuper environ de capacité. Si nécessaire, divisez la pâte en plusieurs tasses - tout dépend de la taille de la vaisselle utilisée. Nous faisons cuire à puissance maximale pendant 2 minutes, puis nous vérifions l'état de préparation et, si nécessaire, cuisons en plusieurs étapes, en envoyant des cupcakes au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes.
Pour une note. Des petits gâteaux de ce genre sont préparés pour servir instantanément. Ils ne sont pas recommandés pour être stockés pendant une longue période - le goût du plat ne sera plus aussi intéressant lorsque le gâteau se refroidira.
Muffin à la banane
- prune fondue. huile - 1 table. l.
- œuf battu;
- farine tamisée - 3 table. l.
- sucre - 3 tables. l.
- lait - 1 table. l.
- levure chimique - ½ thé. l.
- 1 purée de banane.
Tout d’abord, combinez le ghee avec les composants liquides dans une tasse en fouettant le tout avec une fourchette. Ensuite, nous introduisons la purée de banane, mélangez. À la fin, nous introduisons les produits secs, mélangez-les soigneusement à la fourchette, puis mettez au micro-ondes. Le mode d'alimentation est moyen, le temps de cuisson est de 1 minute. Ensuite, sortez la tasse du four - le gâteau devrait lever, tout en restant un peu liquide à l'intérieur. Nous mettons le cupcake au micro-ondes pendant dix secondes, puis vérifions si tout est prêt. S'il reste encore un peu de liquide, laissez-le reposer pendant dix secondes.
Servant Le dessert peut être servi avec une boule de crème glacée sur le gâteau.
Cuire un muffin au chocolat et aux amandes
- une demi-pile. lait et farine;
- 1 table. l fondu la margarine;
- un oeuf;
- 1 table. l raffiné;
- ½ thé l levure chimique;
- un cube de chocolat au lait;
- copeaux d'amandes.
Sucre granulé à l'œuf. Ensuite, combinez avec du lait et de la margarine. Nous introduisons la farine par petites portions en mélangeant constamment la masse obtenue. Ajouter la levure chimique, bien mélanger à nouveau. Poussez le chocolat au centre de la pâte et saupoudrez de copeaux d'amandes.
À puissance maximale, nous préparons un dessert pendant 2 minutes 30 secondes.
Petit gâteau au lait caillé
Un gâteau dans une tasse au micro-ondes peut être préparé à base de fromage cottage.
Pour ce faire, préparez:
- 200 gr de fromage cottage;
- une paire d'œufs;
- 2 table. l sucre
- 2 table. l la semoule;
- une pincée de vanilline et de sel;
- quelques gouttes de jus de citron;
- crème fouettée pour la décoration.
Mélanger les œufs avec le sucre et bien frotter. Ajoutez les produits restants, à l'exception de la crème fouettée, respectivement. Tous les mélanger bien jusqu'à lisse. Cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes à puissance maximale. Laissez le dessert reposer quelques minutes dans le four à micro-ondes, puis laissez cuire pendant 1 à 2 minutes.
Avant de servir, décorer avec de la crème et, si vous le souhaitez, saupoudrer également de flocons d'amandes / de noix de coco, de saupoudres colorées, de flocons de zeste ou verser sur les garnitures.
Pour une note. Pour les muffins, vous pouvez préparer un sirop de fruits ou de baies.
Recette Ducan
Un dessert hypocalorique peut être délicieux. Ceci est prouvé par le gâteau dans le cercle de Ducane, qui est préparé en quelques minutes.
La teneur en calories du dessert est de 170 kcal.
Un muffin diététique hypocalorique est préparé à partir des produits suivants:
- ½ pile. flocons d'avoine;
- 2 thé l la fibre;
- 1 cuillère à café flocons de noix de coco;
- un oeuf;
- ½ pile. le lait;
- 2 thé l Cacao
- ½ thé l levure chimique;
- substitut de sucre;
- vanilline et cannelle - une petite pincée.
Battez l'œuf avec le sucre et les épices.Ensuite, introduisez progressivement la farine, puis tous les autres produits, en mélangeant constamment la pâte. Quand il devient plus ou moins homogène, mettez au micro-ondes pendant 4 minutes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez couper le gâteau en couches et le napper de yogourt naturel. Vous obtiendrez un gâteau sain et savoureux.
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