Le régime de kéfir et de sarrasin est très populaire parmi ceux qui veulent perdre du poids. En peu de temps, vous pouvez perdre jusqu'à 12 kg. Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons parler de toutes les nuances du régime alimentaire, examiner le menu tous les jours ainsi que des contre-indications qui ne peuvent être ignorées.

Caractéristiques et principes de l'alimentation au kéfir et au sarrasin

Beaucoup considèrent le sarrasin comme royal.

Ses propriétés sont les suivantes:

  • contient un complexe d'oligo-éléments utiles qui affectent positivement le travail de l'estomac et des intestins;
  • renforce le muscle cardiaque;
  • normalise le métabolisme;
  • favorise la conclusion des toxines et des toxines.

Le sarrasin est absorbé par l'organisme assez longtemps. C'est pourquoi perdre du poids pendant longtemps ne ressent pas la faim.

Les propriétés du kéfir ne doivent pas non plus être sous-estimées:

  • contient des lactobacilles qui normalisent la microflore intestinale;
  • renforce le système immunitaire;
  • nettoie le corps des toxines;
  • favorise l'absorption rapide de la fibre.

Quelle est la particularité du régime kéfir-sarrasin? Le menu est conçu de manière à ce que les glucides digestibles ne pénètrent plus dans le corps. Pour obtenir la bonne énergie, vous devez décomposer les réserves de graisse. La perte de poids rapide commence.

Avantages et inconvénients de cette méthode de perte de poids

Avant de commencer un régime kéfir-sarrasin, vous devez vous familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.

Les avantages sont les suivants:

  • le régime convient à de nombreuses catégories de personnes, y compris les végétariens;
  • l'efficacité est assez élevée. Si vous suivez toutes les recommandations, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kg par jour.
  • les aliments inclus dans le régime sont disponibles et sains;
  • le régime n'est pas débilitant. Cela permet au corps de retenir la plupart des vitamines et autres oligo-éléments bénéfiques;
  • tous les plats qui sont au menu sont préparés facilement et rapidement. Même un amateur se chargera de cette tâche.
  • pendant le régime, le corps est nettoyé des scories.

Les inconvénients sont également présents:

  • beaucoup se plaignent d'une mauvaise santé pendant le régime;
  • le corps n'est pas assez d'oligo-éléments utiles. C'est pourquoi les experts conseillent de prendre des complexes de vitamines;
  • il est impossible de suivre un régime pendant plus de 14 jours.

Comme vous pouvez le constater, le régime alimentaire a plus d'avantages que d'inconvénients.

Menu détaillé pour 3, 7 et 14 jours

Le menu de régime kéfir-sarrasin pendant 3 jours ressemble à ceci.

Jour 1:

  1. Petit déjeuner Manger 200 g de sarrasin (bouilli ou cuit à la vapeur).
  2. Snack Si, avant le dîner, vous ressentez une forte sensation de faim, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.
  3. Déjeuner 200 g de bouillie de sarrasin aux herbes (les feuilles de laitue donnent de bons résultats). Buvez tout avec un verre de kéfir.
  4. Le dîner 200 g de sarrasin cuit à la vapeur, thé vert.

Jour 2:

  1. Petit déjeuner 200 g de sarrasin et un verre de kéfir.
  2. Déjeuner 150 g de bouillie aux pruneaux et aux abricots secs. La quantité de fruits séchés est d'environ 50 g. Il est permis de boire un verre de thé vert additionné de miel.
  3. Le dîner 200 g de sarrasin et des légumes cuits à la vapeur. La priorité est la courgette, la tomate, le brocoli, la carotte.

Jour 3:

  1. Petit déjeuner 150 g de sarrasin, 2 légumes cuits à la vapeur, un verre de kéfir.
  2. Déjeuner Bouillie 200 g Il est également permis de manger 2 fruits. Exception: banane, raisins.
  3. Le dîner 150 g de sarrasin, thé vert.

En outre, vous devez surveiller le bilan hydrique. Il faut boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour (sans gaz, pas sucré).

Si le régime alimentaire de 3 jours ne suffisait pas, il peut être poursuivi, se transformant en une semaine de perte de poids.

Jour 4:

  1. Petit déjeuner 100 g de sarrasin, pomme au four, kéfir 200 ml.
  2. Déjeuner Sarrasin assaisonné au kéfir (préparer un plat le soir).
  3. Le dîner 150 g de sarrasin, une tasse de thé vert.

Jour 5:

  1. Petit déjeuner 100 g de sarrasin, kéfir 150 ml.
  2. Déjeuner 150 g de céréales, légumes cuits à la vapeur, kéfir.
  3. Le dîner 100 g de sarrasin frais.

Jour 6-7:

  1. Petit déjeuner 150 g de sarrasin, 150 ml de kéfir.
  2. Déjeuner 200 g de la même chose, 250 ml de kéfir.
  3. Le dîner 150 g de sarrasin, 250 ml de kéfir.

Vous devez également suivre les conseils des nutritionnistes:

  • boire 2,5 litres d'eau purifiée par jour. Sous l'interdiction du café, de l'eau minérale, du soda doux;
  • si vous éprouvez de graves vertiges, il est permis de manger un morceau de chocolat noir le matin;
  • le sarrasin vaut mieux cuire à la vapeur et non à la vapeur. Donc, il contient des oligo-éléments utiles;
  • une tranche de pomme convient comme collation.

Si l'effet souhaité n'a pas été atteint en une semaine, vous pouvez prolonger le régime.

Le menu ressemble à ceci:

8 jours:

  1. Petit déjeuner 200 g de porridge, thé vert avec une cuillère à café de miel.
  2. Déjeuner 0,5 l de kéfir et 2 crêpes d'avoine (sans sucre).
  3. Le dîner Casserole de fromage cottage (sans sucre), 150 g de kéfir.

9-10 jours:

  1. Petit déjeuner Œuf à la coque, galette d'avoine, thé vert.
  2. Déjeuner 100 g de poulet, 400 g de kéfir.
  3. Le dîner Pomme au four avec du fromage cottage, 150 g de porridge de sarrasin, kéfir.

11-14 jours:

  1. Petit déjeuner Casserole de fromage cottage, pomme, thé.
  2. Déjeuner 400 g de kéfir, poulet - 150 g.
  3. Le dîner 2 pommes au four, 100 g de sarrasin, thé.

Il est impossible de «s'asseoir» sur un régime kéfir-sarrasin pendant plus de 14 jours. Sinon, des problèmes de santé peuvent survenir.

Sortir du régime de kéfir et sarrasin

Pour quitter le régime kéfir-sarrasin, vous devez progressivement et en douceur. Ne pas attaquer immédiatement les plats de farine et les bonbons. Il est conseillé de passer à une nutrition adéquate.

Au cours de la première semaine, les aliments consommés doivent être légers et sains. Le régime devrait inclure des légumes, des fruits, des yaourts, du kéfir, du poulet. Essayez de faire cuire à la vapeur ou au four.

Sous l'interdiction fast-food, sucreries, pain, pâtisseries, sodas, alcool.

Combien de kilos d'excès de poids que vous pouvez perdre

Le régime alimentaire sur le sarrasin et le kéfir est célèbre pour le fait que vous pouvez perdre en peu de temps:

  • 10-12 kg en 2 semaines;
  • 7 kg par semaine;
  • 5 kg en 3 jours.

Si vous ajoutez de l'activité physique au régime, le résultat augmentera considérablement.

A qui un tel régime est contre-indiqué

Pour qui le régime de kéfir-sarrasin pour la perte de poids est contre-indiqué:

  • les patients atteints de maladies chroniques de l'estomac ou des intestins;
  • patient atteint de cancer;
  • s'il y a des problèmes de foie et de reins;
  • au premier signe de ménopause;
  • les femmes pendant la procréation;
  • les enfants
  • les diabétiques.

Les experts recommandent de consulter un médecin avant de commencer tout régime.

Un régime à base de sarrasin et de kéfir est très populaire, même parmi les stars de la pop. En quelques semaines, vous pouvez vous débarrasser de 10 kilogrammes. Si votre état de santé s'est fortement détérioré au cours du programme, vous devez reprendre le régime habituel - réduisez légèrement la quantité de portions.

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