Les variétés de pommes de terre modernes sont très différentes de leurs ancêtres. Les éleveurs accordent une grande attention à l'amélioration de leurs qualités. Pommes de terre Rosar - le développement de scientifiques allemands. Il possède des propriétés telles que la maturation précoce, la facilité de départ, les rendements élevés et le goût agréable. Cette variété est utilisée avec succès par les producteurs de légumes domestiques.

Caractéristiques de grade

Les informations suivantes peuvent être distinguées des caractéristiques des pommes de terre Rosar:

  • La variété de Rosar est précoce, elle est déterrée à la mi-juillet;
  • le buisson donne au moins 18 pommes de terre - le poids de chaque 100-150 g;
  • faible teneur en amidon - cette qualité permet son utilisation dans les aliments par des personnes souffrant de maladies pour lesquelles elle est généralement contre-indiquée;
  • ne se détériore pas et ne perd pas de goût pendant le stockage;
  • présente une résistance au cancer, aux nématodes, au mildiou;
  • les graines peuvent être utilisées sans remplacement 4-5 ans.

 

Les tubercules de pomme de terre sont oblongs, roses avec une chair jaune.

Le goût des pommes de terre Rosara

Tous les gourmands aimeront ce légume-racine. Le goût est agréable, les tubercules à la texture douce et délicate. Pendant le traitement thermique, il s'effrite légèrement. La pulpe ne devient pas aqueuse. La faible teneur en amidon élimine le goût sucré, ce qui en fait un goût élevé.

La variété Rosara a des tubercules lisses et ronds, ils sont faciles à éplucher et les épluchures minces produisent peu de déchets.

Sélection de semences

La méthode la plus efficace pour sélectionner les plants de pommes de terre est le clonage. Les tubercules sont cueillis dans les arbustes les plus productifs lors de la récolte. La plante doit avoir au moins 8 pommes de terre, dont 4 pièces pesant au moins 100 g chacune.
Des échantillons moyens, mais pas tout à fait petits (pas moins de 6 mm de diamètre) sont choisis.Ils doivent être propres, sans aucun signe de maladie ni de dommages causés par des parasites.

Important! Avant de déposer les graines, celles-ci sont placées plusieurs heures au soleil pour que les tubercules soient légèrement verts et séchés. Ensuite, les pommes de terre sont placées sous un auvent pendant 4-5 heures pour être ensuite séchées.

Les tubercules de pommes de terre sélectionnés pour l'ensemencement sont mis en quarantaine pendant deux semaines dans un endroit sec et lumineux. Pendant ce temps, la peau sur les graines deviendra plus grossière, ce qui assurera leur protection pendant le stockage, des maladies cachées apparaîtront. Dans une telle situation, le matériel endommagé est enlevé.

Avant de stocker les semences, elles sont traitées avec des désinfectants. De nombreux producteurs de légumes préfèrent le médicament Maxim. Vous pouvez utiliser une solution à 0,02% de sulfate de cuivre ou de phytosporine. Les tubercules sont pulvérisés de tous les côtés, conservés environ une heure et séchés.
Les graines de pomme de terre sont prêtes pour l'entreposage hivernal. Ils sont disposés dans des caisses en bois et placés dans la cave. Il devrait être sec avec une bonne ventilation et une température ne dépassant pas + 40 ° C.

Préparation du sol et plantation en extérieur

Les endroits ouverts et ensoleillés avec un sol léger conviennent aux pommes de terre. La préparation du site commence à l'automne. Le sol est ouvert, l'humus est introduit. Des sillons sont coupés au printemps ou des trous sont faits. Leur profondeur est de 10-15 cm, la distance entre les rangées est de 50 cm et celle entre les buissons dans une rangée - 40-50 cm.

Les pommes de terre sont plantées en mai ou fin avril (le début dépend de la région et de la météo). Ajouter 1 cuillère à soupe de cendre ou d'urée dans chaque puits. Il est important de maintenir la rotation des cultures: ne plantez pas cette plante sur le site pendant 2 années consécutives ou plus. Au cours des saisons précédentes, les jardiniers devaient cultiver du maïs, du chou ou des légumineuses. Les prédécesseurs tout à fait inappropriés sont les cultures de morelle, le tournesol.

Agrotechnique de culture et de soins

Un point important est le hilling opportun des arbustes. Effectuez ceci 2-3 fois par saison. La réception permet la formation de plus de racines, enrichit le sol en oxygène. La première opération de ce type est effectuée lorsque les plants atteignent 10 cm de hauteur.Si le temps est froid et que des températures négatives sont possibles, les cultures peuvent être aspergées jusqu'au sol avec du sol.

Lors de l'application d'une quantité suffisante d'engrais lors de la préparation de la parcelle, vous ne pouvez pas nourrir les pommes de terre pendant la saison. Si le sol n'est pas suffisamment enrichi en engrais, des solutions liquides de produits agrochimiques minéraux sont introduites: au printemps - mélanges d'azote, puis - composés complexes. Il est utile d'ajouter une solution de fientes d'oiseaux (1:20), une infusion verte d'ortie et d'autres herbes avec ajout d'humus.

Il est important de savoir que les pommes de terre n'aiment pas l'humidité excessive, elles ne sont arrosées qu'en cas de sécheresse grave. L'arrosage à sec sera la culture.

Certains producteurs de légumes estiment que, si l'on élimine les bourgeons des pommes de terre, le nombre de tubercules augmente et leur temps de maturation diminue. De plus, n'oubliez pas les mesures de protection mises en place dès les premiers signes d'activité vitale des organismes nuisibles et le développement de maladies fongiques, auxquelles la variété est plutôt résistante.

Dates de maturation des légumes

Les premières pommes de terre mûres de Rosar sont prêtes à être récoltées 65 à 70 jours après la plantation. La maturation des légumes date de la mi-juillet. Déjà au début de juillet, les arbustes commencent à se dessécher. C'est un signe que la saison de croissance se termine. Les têtes doivent être coupées, cela permettra aux tubercules d'atteindre leur pleine maturité, d'accumuler des substances utiles.

Quinze autres jours, ils devraient rester dans le sol, tandis que la peau deviendra plus grossière et offrira une bonne protection pendant le stockage. Les tubercules mûrs se détachent facilement des stolons, signes de maturité de la pomme de terre.

Récolte et stockage

Les pommes de terre sont récoltées par temps sec et ensoleillé. Il faut éviter les jours de pluie, car une culture humide nécessite un séchage supplémentaire avant d'être stockée. Les petites zones peuvent être creusées avec une fourche pour ne pas endommager les pommes de terre. Les tubercules sont laissés à sécher et ventilés dans une zone ombragée.

Les pommes de terre sont mieux stockées dans une cave fraîche et sèche.La température de stockage ne doit pas dépasser + 50 ° C ni être inférieure à + 20 ° C. La croissance des pousses commence à une valeur supérieure, tandis que la qualité gustative est réduite. Il est pratique d’utiliser des boîtes en treillis en bois. Ils sont placés les uns sur les autres et se retirent à une courte distance des murs du sous-sol. Avec une telle disposition du stockage, une ventilation des plantes racines sera assurée.

Cultiver des pommes de terre dans votre jardin n'est pas difficile. Afin d'obtenir une bonne récolte, il est important d'observer les dates de plantation et de récolte, d'effectuer un entretien simple des cultures et d'observer les techniques de culture agricole. En choisissant les pommes de terre Rosar, vous obtiendrez un délicieux produit nutritif qui diversifiera votre alimentation et vous sera très utile.

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