Le chou, riche en vitamines et en minéraux, cultivé dans la Grèce antique, occupe aujourd'hui environ 20 à 30% de la superficie cultivée d'une parcelle suburbaine ou personnelle. Parmi la diversité des espèces, le chou, à savoir le chou «Glory», est très prisé sur le territoire de l'ex-Rus.
Contenu matériel:
- 1 Description et caractéristiques des variétés 1305 et Gribovskaya 231
- 2 Les principales différences entre les variétés 1305 et Gribovskaya 231
- 3 Comment et quand semer des graines pour les semis et les soins ultérieurs
- 4 Planter des plants en pleine terre
- 5 Comment prendre soin de Glory chou?
- 6 Protection contre les maladies et les ravageurs
- 7 Récolte et stockage
Description et caractéristiques des variétés 1305 et Gribovskaya 231
De nombreux jardiniers adorent le chou «Slava» pour son rendement élevé, qui peut atteindre 12,5 kg par m2, sa bonne immunité contre les maladies graves et ses excellentes qualités commerciales, notamment sa transportabilité.
Il existe 2 variétés de la variété Glory:
- Chou blanc "Glory 1305". La variété est représentée par des plantes ayant une période de croissance de 110 à 120 jours, formant des têtes rondes et légèrement aplaties de densité moyenne pesant de 4 à 4,5 kg. Résistant à la fissuration et aux organismes nuisibles. La variété peut être cultivée sur différents sols, avec un rendement de 10 kg par m2.
- "Gribovskaya 231". Variété de mi-saison à tête de chou, peinte en vert foncé, pesant 3 kg. Le rendement moyen est de 7,5 - 8 kg par 1 m2. Il a une bonne transportabilité en raison de sa structure assez dense.
Les principales différences entre les variétés 1305 et Gribovskaya 231
La culture de plants de chou «Glory 1305», ainsi que la plantation et les soins ultérieurs ne diffèrent pas de la technologie de culture «Gribovsky 231».
Néanmoins, la variété "1305" présente un certain nombre de différences par rapport à la variété susmentionnée selon le catalogue de description des variétés:
- Saison de croissance.Le grade "Gribovskaya 231" doit être récolté 2 semaines plus tôt.
- La productivité "Glory 1305" démontre une productivité supérieure en raison de la grosseur de la tête du chou.
- Résistance à la fissuration et aux maladies. «Glory 1305» présente un degré de stabilité supérieur.
- Stockage. En raison de la structure plus dense, les légumes de la variété Gribovskaya sont conservés plus longtemps.
Comment et quand semer des graines pour les semis et les soins ultérieurs
Le chou "Glory" peut être cultivé à la fois dans les semis et dans les semis. Mais pour une récolte garantie, il est recommandé de donner la préférence à la première.
Dans la première moitié d'avril, semez les graines d'un légume destiné aux semis dans un récipient pour semis à sol lâche et fertile, selon le schéma suivant:
- Les graines sont conservées dans de l'eau chaude pendant environ 20 minutes, puis plongées dans de l'eau froide pendant 2 à 3 minutes, ce qui contribue à renforcer l'immunité des futures plantes.
- Les graines sont réparties sur un substrat très humide et saupoudrées d'une couche de sol de 1 cm.
- Les cultures sont recouvertes d'un film.
- Lorsque les pousses apparaissent, ce qui est noté au jour 5, le film est enlevé, le sol est versé avec une faible solution de manganèse et le récipient se déplace dans un endroit frais à une température de 6 à 10 ° C.
- Après la formation de la première vraie feuille, le régime de température change: pendant la journée, il est de 14 à 18 ° C, la nuit de 7 à 10 ° C.
- Dans le même temps, si les graines ont été semées de manière dense, plongez dans des pots individuels, le jour avant lequel les plants sont abondamment arrosés.
- Pour bien se développer, les jeunes pousses organisent de longues heures de clarté entre 14 et 15 heures à l'aide de phytolampes.
- Après la formation de la deuxième vraie feuille, on procède à la fertilisation avec l'engrais minéral complexe Nitroammofosk.
- Avant de planter en pleine terre, les plants subissent un durcissement et une adaptation aux conditions de croissance futures.
Planter des plants en pleine terre
Pour récolter une bonne récolte de grosses têtes de chou, il est nécessaire d’effectuer correctement le travail de plantation des plantules les plus résistantes.
Les sols limoneux ou légèrement argileux avec une réaction légèrement acide conviennent au chou Slava. Le site doit être bien éclairé tout au long de la journée. Lors de la planification de la mise en place du chou, il convient de rappeler que toutes les cultures de crucifères sont des prédécesseurs inacceptables. Le sol est préparé à l'automne: le sol est creusé à une profondeur de 20 cm et au printemps, il est recouvert de manière à couvrir l'humidité.
Le signal pour la plantation de semis en pleine terre est la formation de 4 à 9 feuilles et les plantules atteignant une hauteur de 15 à 20 cm, qui est habituellement observé dans la deuxième quinzaine de mai.
Lors de l'atterrissage, les actions suivantes sont effectuées:
- Sur le site préparé, les trous sont creusés selon un motif de 50x60 cm avec des dimensions dépassant légèrement le système racinaire du matériel de plantation.
- Une petite quantité de tourbe, d'humus, de sable et d'azofoska est placée dans les renfoncements, après quoi le mélange est versé avec de l'eau.
- Une motte de terre avec des racines de semis est descendue dans l'eau de manière à ce que les feuilles de cotylédon soient enterrées.
- Les semis saupoudrés de sol sec.
Comment prendre soin de Glory chou?
En dépit du chou peu exigeant «Glory», qui a captivé les cœurs de nombreux jardiniers avec cette caractéristique, il faut prendre des précautions pour obtenir une récolte stable.
- Protection contre le gel. Si du gel est attendu, ce qui est typique du printemps dans les régions du nord, il est recommandé d’arroser abondamment les lits et de recouvrir d’un film.
- Arrosage. Le chou est une culture amoureuse de l'humidité qui nécessite un arrosage supplémentaire pendant une période de croissance active. L'humidification doit être effectuée après séchage de la couche arable afin de ne pas inonder les plantes. 20 jours avant la récolte, l'arrosage s'arrête.
- Desserrage et désherbage. Après l’humidification, les lits doivent être assouplis pour assurer la friabilité nécessaire de la structure du sol et un accès aérien aux racines qui nourrissent le légume. Simultanément au relâchement, la végétation de mauvaises herbes est éliminée, ce qui nuit au développement des têtes de chou.
- Top dressing.L'alimentation initiale est réalisée au stade de croissance des plantules. Lorsque la formation active de têtes de chou sur les plates-bandes de jardin commence, le sol est enrichi en engrais phosphore-potassium avec ajout de cendre de bois, ce qui contribue à renforcer l'immunité de la plante. Il est recommandé de répéter la préparation après 10 jours.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Le chou "Glory" est résistant aux organismes nuisibles. Cependant, lors de l’achat de semences de mauvaise qualité au stade des semis, une jambe noire peut commencer à se développer. Un spray fongicide aidera à guérir une maladie fongique.
En cas de pluie, d'épaississement des plantations et d'arrosage excessif, des manifestations de pourriture grise sont parfois observées, qui sont également traitées avec un pesticide dans les premiers stades.
Parmi les parasites, cette variété de chou aime la teigne du chou, qui pond des larves, qui laissent ensuite des motifs particuliers sur les feuilles. Pour contrôler les chenilles, il est recommandé de traiter les plantations avec un insecticide.
Récolte et stockage
L'abaissement de la température à -2 ° C indique la nécessité de commencer la récolte.
Le chou est déterré avec la racine afin qu'il soit possible de jeter les spécimens pourris qui ne conviennent pas au stockage. Les têtes de chou en bonne santé sont séchées pendant la journée, après quoi elles ne laissent que 2 cm de souche. Les légumes séchés sont descendus dans la cave, où ils sont disposés en une seule couche sur des étagères ou empilés de manière pyramidale dans des boîtes en bois.
Ainsi, le chou "Glory" a gagné l'amour parmi les agriculteurs pour une bonne raison. Après tout, il combine une productivité élevée, une simplicité sans faille et de bonnes qualités commerciales.