Cette boisson a un large éventail d’effets, elle peut réchauffer, soulager la soif, donner un effet curatif. Mais tous ces côtés ne seront révélés que si vous savez faire du thé au gingembre correctement.
Contenu matériel:
Thé au gingembre et au citron
Vous pouvez boire du thé avec du gingembre et du citron à tout moment de l’année, car il est délicieux chaud et froid.
Ingrédients Essentiels:
- une cuillerée de bon thé infusé;
- un quart de citron;
- environ 10 grammes de racine de gingembre.
Processus de soudage:
- Prenez un demi-litre d'eau, portez à ébullition, placez-le dans une théière et versez la quantité de thé souhaitée. Laisser reposer environ cinq minutes.
- Après cela, enlevez les feuilles déjà gonflées et ne laissez que la boisson elle-même.
- Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en petites assiettes fines pour que le thé se révèle transparent et non trouble.
- Ajoutez-les à la boisson et réchauffez-la à nouveau, mais ne laissez pas le liquide bouillir.
- Après cela, presser le jus du citron et jeter la peau dans la théière. Attendez encore 3-4 minutes et profitez-en.
À la cannelle pour perdre du poids
Ce thé polyvalent convient également à la perte de poids.
On sait depuis longtemps que l’utilisation du gingembre frais et de la cannelle peut améliorer le métabolisme.
Produits requis:
- une cuillerée de cannelle moulue;
- trois grandes cuillères de racine de gingembre pelée et râpée;
- litre d'eau.
Processus de cuisson:
- La quantité spécifiée de gingembre et de cannelle est placée dans un thermos ou une théière, qui retient bien la chaleur.
- Versez les composants avec de l'eau bouillante, couvrez d'un couvercle et laissez reposer pendant deux heures pour bien préparer la boisson. Afin de perdre du poids, il est recommandé de le boire deux fois par jour, le matin et le soir.
Recette froide brésilienne
Vous pouvez faire du thé pour le rhume. Il s'avère que son goût est très intéressant en raison d'ingrédients inhabituels, qui sont rarement utilisés pour cette boisson.
Produits requis:
- une petite cuillère de beurre;
- 0,25 litre de lait;
- une cuillère à café de gingembre pelé et râpé;
- une cuillère de curcuma.
Processus de cuisson:
- Faites fondre un peu de beurre, faites-le à la température ambiante, puis mélangez-le au curcuma et au gingembre.
- Il est bon de broyer la masse résultante de manière à ce que tous les composants soient répartis uniformément.
- Nous chauffons le lait, mais pas trop, et afin qu'il puisse être bu en toute sécurité.
- Nous y mettons une demi-cuillère à thé de la pâte que nous avons préparée, mélangez la boisson jusqu'à ce qu'elle se dissolve et utilisez-la.
Thé vert à la racine de gingembre
Le thé vert en lui-même a de nombreuses propriétés utiles, bien sûr, lorsqu'il s'agit d'un produit de qualité. Mais pour le rendre encore plus précieux, c'est possible grâce au gingembre.
Ingrédients Essentiels:
- 500 millilitres d'eau;
- une grande cuillère de bon thé vert;
- racine de gingembre frais d'environ 2 cm de long;
- deux tranches de citron.
Processus de cuisson:
- Porter l'eau à ébullition, il est nécessaire que sa température soit d'environ 90 degrés.
- Versez-y du thé vert, mélangez, couvrez le récipient et laissez-le pendant environ cinq minutes ou autant que nécessaire pour la variété sélectionnée.
- Filtrer la boisson afin que les feuilles n'interfèrent pas.
- Le gingembre libre de la peau, vous pouvez le couper ou le râper. Ajoutez au thé déjà infusé et réchauffez-le à nouveau.
- Il ne reste plus qu'à presser un peu de jus de citron. Si désiré, les tranches de citron peuvent être trempées dans une théière ou disposées dans des tasses au moment de servir.
Avec des feuilles de cassis
Une autre recette pour le thé au gingembre, qui est incroyablement parfumé et cuit très rapidement.
Ingrédients Essentiels:
- 5-7 feuilles de cassis;
- une petite racine de gingembre;
- 500 millilitres d'eau;
- deux cuillères à soupe de thé noir.
Processus de cuisson:
- Rincez bien les feuilles du cassis pour qu’il n’y ait aucune trace de poussière, puis séchez-les et coupez-les en morceaux. Il est préférable d’utiliser un mélangeur, mais vous pouvez le hacher très finement. Le résultat devrait être d'environ une cuillère à soupe de feuilles.
- Enlevez la peau de la racine de gingembre et hachez-les. Il peut être râpé sur une râpe grossière ou simplement coupé en plaques minces. Il vaut mieux ne pas mettre la racine entière dans le thé, cela rendra la composition trouble.
- Portez à ébullition la quantité de liquide indiquée, versez-y la variété de thé et les feuilles de cassis préparées.
- Maintenez la théière pendant environ 5 minutes, puis égouttez-la pour vous débarrasser des feuilles gonflées.
- Ajoutez-y des tranches de gingembre et laissez le thé encore 20 minutes avant de boire. Il est conseillé de le faire dans un thermos pour que le processus aille plus vite et que l'épice donne de meilleures propriétés.
Comment brasser avec du miel
La racine en combinaison avec du miel est utilisée comme agent anti-inflammatoire, analgésique et réparateur.
Ingrédients Essentiels:
- un verre d'eau;
- miel - une ou deux cuillerées à thé, à votre goût;
- racine de gingembre d'environ 2 cm de long;
- jus de citron comme vous le souhaitez.
Processus de cuisson:
- Retirez la peau du gingembre, coupez-la en n'importe quelle forme, vous pouvez la transformer en tasses ou en tranches, mais de manière à ce qu'elles ne soient pas épaisses.
- Porter l'eau à ébullition, y mettre le gingembre et laisser reposer environ cinq minutes.
- Ajoutez du miel. Ajustez le montant en fonction de vos préférences. Presser un peu de jus de citron ou simplement tremper une tranche dans un verre, mélanger pour dissoudre le miel et servir.
Thé aux fruits au gingembre pour renforcer l'immunité
Une excellente recette idéale pour l’hiver, car elle affecte et renforce le système immunitaire.
Produits requis:
- un litre d'eau;
- une petite racine de gingembre - environ deux centimètres;
- une grande cuillère de zeste d'orange ou de citron;
- une cuillère de miel;
- une pincée de cannelle;
- du jus d'orange;
- une cuillère à soupe de thé vert;
- séchage des pommes - 5-7 pièces.
Processus de cuisson:
- Porter le liquide à ébullition et y ajouter les pommes séchées, qui doivent d'abord être soigneusement lavées.
- Nous y ajoutons le zeste sélectionné, orange ou citron, ainsi que la racine de gingembre. Nous devons le nettoyer et le broyer.
- Versez une petite quantité de cannelle, mélangez, mettez la boisson obtenue sur le feu et réchauffez-la au maximum 5 minutes à feu doux.
- Après cela, remplissez les feuilles de thé, mettez du miel à votre goût et versez le jus d'orange. Mélangez à nouveau, couvrez le récipient avec un couvercle et maintenez pendant cinq minutes.
- Nous filtrons avant de servir et vous pouvez apprécier le goût et l'arôme.
Boisson vitaminée à l'orange
Vous pouvez préparer du thé au gingembre avec presque tout, l’essentiel est que les composants soient savoureux, par exemple, un bon verre avec une orange en sort.
Ingrédients Essentiels:
- une petite orange;
- plusieurs brins de menthe fraîche;
- litre d'eau;
- racine de gingembre d'environ quatre centimètres de long;
- deux cuillères à soupe de miel;
- un demi citron.
Processus de cuisson:
- Nous éliminons l'orange, en pressons le jus, démontons la pulpe en petits morceaux et versons ce mélange avec de l'eau bouillante.
- Versez le jus du citron là-bas, mais il est préférable de ne pas utiliser les parties molles du fruit, sinon le thé risque de se révéler amer.
- Nous nettoyons le gingembre et le broyons pendant qu'il devrait produire du jus qu'il est souhaitable de recueillir dans un récipient.
- Déchirez les feuilles de menthe en petits morceaux, mélangez-les au gingembre et à son jus, faites les mettre à l'eau chaude.
- Il ne reste plus qu'à mettre du miel, laisser reposer le thé environ 20 minutes et vous avez terminé.
