Beaucoup de gens pensent sûrement que cela ne peut pas être fait, mais en fait, il y a plusieurs façons de cuire des œufs au micro-ondes. Essayez l'une des options ci-dessous.

Comment faire cuire des oeufs durs au micro-ondes dans la coquille?

Les œufs durs au micro-ondes ne sont pas du tout difficiles à cuisiner. La chose la plus importante est que vous ayez un conteneur approprié qui ne va pas éclater. Et une autre condition nécessaire - l’eau devrait couvrir complètement les œufs.

En aucun cas, ne les envoyez pas au micro-ondes "à sec".

Produits requis:

  • oeufs - au besoin;
  • une cuillerée de sel;
  • environ 500 millilitres d'eau.

Processus de cuisson:

  1. Préparez la bonne quantité d'œufs et un bol. Il devrait être sans danger pour le micro-ondes.
  2. Placez les œufs dans le récipient de manière à ce qu'ils ne se superposent pas mais qu'ils soient disposés en une couche.
  3. Remplis-les d'eau. Le niveau devrait être d'environ un centimètre au dessus des œufs.
  4. Versez une cuillerée de sel - cela est nécessaire car cela empêchera le contenu du bol d'exploser.
  5. Définissez la durée moyenne de l'alimentation de l'appareil et le temps d'environ 10 minutes. Si vous avez déjà versé de l'eau chaude, 7 minutes suffiront. S'il fait froid, les œufs au micro-ondes seront prêts à infuser dans 11 à 12 minutes.

Technologie à la coque

La cuisson des œufs à la coque au micro-ondes et même dans la coquille est un processus plutôt délicat et même les fabricants ne le recommandent pas. Mais si vous observez certaines nuances, cela est tout à fait réalisable sans aucune conséquence. Il est préférable de cuire chaque œuf individuellement, le processus se déroulera sans problème.

Processus de cuisson:

  1. Trempez l'oeuf dans un récipient approprié que vous pouvez utiliser au micro-ondes et versez de l'eau de sorte qu'il recouvre complètement la coquille.
  2. Ajoutez un peu de sel - cela fermera la fissure quand il apparaîtra.
  3. Réglez la puissance du four à micro-ondes de manière à ce qu’elle ne dépasse pas 400 watts et qu’elle dure 5 minutes si vous versez de l’eau chaude. Les œufs à la coque peuvent être cuits si vous les avez plongés dans de l'eau froide, cela sera possible en 7 minutes.

Oeuf poché au micro-ondes - comment faire?

La cuisson des œufs pochés au micro-ondes est assez simple et se révèle encore plus rapide que sur la cuisinière.

En passant, comme le montrent certaines expériences avec ce plat, vous pouvez obtenir un bon résultat sans vinaigre. Il s'agit donc d'un ingrédient facultatif.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • un oeuf;
  • une demi-cuillère de vinaigre;
  • environ 250 millilitres d'eau;
  • capacité appropriée.

Processus de cuisson:

  1. Faites bouillir l'eau dans la bouilloire et versez-la dans le récipient choisi, qui doit pouvoir être utilisé au micro-ondes.
  2. Ajoutez la quantité de vinaigre indiquée et battez délicatement le contenu de l'œuf. La chose la plus importante est que le jaune ne se propage pas.
  3. Placez le récipient dans le four à micro-ondes pendant 50 secondes, la puissance de l'appareil devant être maximale.
  4. Après cela, déposez l'œuf avec une cuillère perforée, laissez-le sécher et coupez les bords irréguliers de la protéine.

Cuisson dans des moules spéciaux

Si vous souhaitez obtenir rapidement des œufs prêts à l'emploi, mais que le processus de cuisson au micro-ondes vous laisse un peu perplexe, essayez d'utiliser des formulaires spéciaux faciles à trouver dans n'importe quel magasin. Cuire des œufs en eux est totalement sans danger. Ils peuvent être un œuf ou cinq.

Ingrédients Essentiels:

  • oeufs - pour chaque boîte;
  • une cuillerée d'eau pour chaque oeuf;
  • sel à votre goût.

Processus de cuisson:

  1. Prenez le nombre d'oeufs requis, sous chaque plateau dans le formulaire, conduisez-les et assurez-vous de percer avec quelque chose de tranchant. Puis remuez un peu.
  2. Versez une cuillère à thé d’eau dans chaque œuf et mélangez à nouveau le contenu de chaque plateau.
  3. Couvrir la forme avec un couvercle et mettre au micro-ondes pendant une minute, alors que la puissance de travail devrait être maximale. Après la cuisson, ajoutez éventuellement du sel et du poivre à votre goût.

Lire aussi:combien cuire des oeufs dans un sac

Caractéristiques de la préparation des oeufs de caille

S'il y a moyen de cuire des œufs de poulet au micro-ondes, pourquoi ne pas cuire les cailles de la même manière? Si vous observez les nuances, vous pouvez gagner beaucoup de temps et obtenir rapidement le produit fini. La puissance de l'appareil ne doit pas dépasser 400-500 watts. Faites attention à cela avant de commencer à cuisiner.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • un récipient approprié pouvant être utilisé dans un four à micro-ondes;
  • la bonne quantité d'œufs;
  • de l'eau

Processus de cuisson:

  1. Placez les œufs dans le récipient choisi, ajoutez de l’eau de manière à ce qu’ils recouvrent bien la coque - c’est une condition préalable à la cuisson.
  2. Les œufs ne doivent pas se coucher les uns sur les autres, mais côte à côte, en une seule couche.
  3. Mettez-les au four, réglez-les sur trois minutes et attendez le résultat.
  4. À la fin du temps imparti, ils doivent être refroidis, après quoi ils peuvent être consommés sous n'importe quelle forme.

Savoureuse recette d'omelette

Bien sûr, l'omelette est cuite sans coquilles - c'est l'un des plats à base d'œufs les plus sûrs pouvant être préparés au micro-ondes. De plus, cela prend beaucoup moins de temps que sur le poêle.

Produits nécessaires pour la cuisson:

  • 20 grammes de beurre;
  • cinq œufs;
  • salez et poivrez à votre goût;
  • 100 millilitres de lait.

Processus de cuisson:

  1. Dans le bol profond, nous conduisons le contenu des œufs, ajoutez du sel, du poivre et tout autre assaisonnement en fonction de vos goûts. Eh bien, battez le tout avec un fouet, une fourchette ou un mélangeur à basse vitesse pour obtenir un mélange homogène.
  2. Pour ce qui est arrivé, versez le lait. La valeur moyenne est indiquée, mais vous pouvez augmenter son nombre ou inversement en ajouter un peu moins. Mélangez bien encore.
  3. Versez le mélange d’œufs préparé dans un plat adapté au micro-ondes et laissez cuire environ 6 minutes.Dans ce cas, la puissance de l'appareil devrait être d'environ 800 watts. Après cela, le plat est prêt. Vous pouvez le servir en ajoutant des verts ou du bacon à votre guise.

Veuillez noter que chaque four fonctionne différemment. Par conséquent, si vous faites une omelette de cette façon pour la première fois, vous devez la surveiller en permanence afin de déterminer avec précision le temps requis pour la cuisson. La moyenne est de 6 minutes, mais vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou, au contraire, moins.

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